解析關(guān)于湖北省工商局關(guān)于開(kāi)展國(guó)慶中秋食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治的通知
【法規(guī)名稱】湖北省工商局關(guān)于開(kāi)展國(guó)慶中秋食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治的通知【頒布部門(mén)】湖北省工商局【發(fā)文字號(hào)】鄂工商食[201*]169號(hào)【頒布時(shí)間】201*-09-02【實(shí)施時(shí)間】201*-09-02【效力屬性】有效【正文】
湖北省工商局關(guān)于開(kāi)展國(guó)慶中秋食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治的通知各市、州、縣工商局:
為了維護(hù)食品市場(chǎng)秩序,保障國(guó)慶、中秋兩節(jié)(以下簡(jiǎn)稱“兩節(jié)”)食品市場(chǎng)消費(fèi)安全,確保人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日,按照國(guó)家工商總局和省食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室有關(guān)要求,現(xiàn)就開(kāi)展“兩節(jié)”食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作通知如下:
一、整治內(nèi)容
(一)集中開(kāi)展節(jié)日食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。以月餅、奶制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、食用油、膨化食品、冷凍食品、豆制品、糕點(diǎn)、飲料、酒類(lèi)等節(jié)日消費(fèi)量大以及消費(fèi)者申訴舉報(bào)集中的食品為重點(diǎn)品種,突出農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)及車(chē)站碼頭等重點(diǎn)區(qū)域,加大對(duì)小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小集市的檢查力度,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品,經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期霉變、有毒有害和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的節(jié)日食品等違法行為,切實(shí)維護(hù)節(jié)日食品市場(chǎng)秩序。尤其要針對(duì)中秋節(jié)食品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn),以商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)月餅經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查,監(jiān)督其嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,嚴(yán)把月餅市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)月餅質(zhì)量的監(jiān)管,加大抽檢力度,增加抽檢頻次,依法查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的月餅,以及過(guò)度包裝等不符合相關(guān)規(guī)定要求的月餅。
(二)嚴(yán)厲打擊非法銷(xiāo)售“地溝油”行為。將開(kāi)展“地溝油”整治作為“兩節(jié)”食品市場(chǎng)整治的重要內(nèi)容,切實(shí)保障食用油市場(chǎng)消費(fèi)安全。一是搗毀“地溝油”黑窩點(diǎn)。以城鄉(xiāng)結(jié)合部和城市近郊區(qū)為重點(diǎn),仔細(xì)排查和清理非法生產(chǎn)“地溝油”的黑窩點(diǎn),摸清“地溝油”原料來(lái)源和銷(xiāo)售渠道,對(duì)發(fā)現(xiàn)的“地溝油”要追查到底,對(duì)黑窩點(diǎn)一律搗毀,涉嫌犯罪的要移送司法機(jī)關(guān)處理。二是嚴(yán)格規(guī)范
食用油經(jīng)營(yíng)者主體資格。對(duì)轄區(qū)所有銷(xiāo)售食用油的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行拉網(wǎng)式清查,建立健全食用油經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)濟(jì)戶口和監(jiān)管檔案,切實(shí)做到底數(shù)清、情況明,堅(jiān)決查處和取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)食用油的違法行為。三是強(qiáng)化食用油經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任。依法監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者把好食用油進(jìn)貨關(guān),督促經(jīng)營(yíng)者仔細(xì)查驗(yàn)供貨方的證照和檢驗(yàn)合格證明,切實(shí)履行法定責(zé)任和義務(wù)。
(三)開(kāi)展一次性塑料餐盒專項(xiàng)整治。近期集中時(shí)間、集中力量,以批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)一次性塑料餐盒經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲打擊非法銷(xiāo)售一次性塑料餐盒的行為,確保公眾飲食消費(fèi)安全。對(duì)銷(xiāo)售未獲得生產(chǎn)許可證、未在產(chǎn)品或者包裝上標(biāo)注qs標(biāo)志的一次性塑料餐盒的違法經(jīng)營(yíng)行為,要依法予以查處。對(duì)省工商局檢測(cè)公布的不合格一次性塑料餐盒,要責(zé)令相關(guān)經(jīng)營(yíng)者立即停止銷(xiāo)售,并按相關(guān)法律規(guī)定立案查處。
(四)集中開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)檢查。加大對(duì)各類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)、超市和食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的執(zhí)法檢查力度,對(duì)市場(chǎng)中食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行全面清理檢查,依法查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法違規(guī)行為。提高快速檢測(cè)頻率,嚴(yán)厲打擊市場(chǎng)上以次充好、銷(xiāo)售變質(zhì)偽劣食用農(nóng)產(chǎn)品等違法經(jīng)營(yíng)行為,強(qiáng)化市場(chǎng)開(kāi)辦單位和場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者責(zé)任。特別加強(qiáng)對(duì)生豬肉品市場(chǎng)的監(jiān)管力度,嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)準(zhǔn)入制,嚴(yán)禁未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫部門(mén)檢驗(yàn)、未加蓋檢驗(yàn)檢疫章的商品進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉、病死豬肉等違法行為,嚴(yán)防不合格豬肉流入市場(chǎng),切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。二、時(shí)間安排
本次專項(xiàng)整治自201*年9月上旬開(kāi)始,至10月中旬結(jié)束。三、工作要求
(一)有效防范,妥善處置“兩節(jié)”市場(chǎng)突發(fā)問(wèn)題。各地要針對(duì)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)管工作量大、時(shí)效性強(qiáng)、影響面廣的特點(diǎn),堅(jiān)持預(yù)防為主,超前防范,層層落實(shí)食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置制度,及時(shí)有效應(yīng)對(duì)和妥善處置“兩節(jié)”食品市場(chǎng)突發(fā)問(wèn)題。及時(shí)了解各種食品安全信息,掌握食品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)情況,綜合分析利用各類(lèi)信息,及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)的食品安全事故苗頭。一旦發(fā)生突發(fā)問(wèn)題,各級(jí)工商部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)干部要靠前指揮,及時(shí)妥善處置。兩節(jié)期間,全省各級(jí)工商部門(mén)要堅(jiān)持24小時(shí)值班制度,暢通通訊聯(lián)絡(luò),落實(shí)重大事項(xiàng)報(bào)告制度。對(duì)涉及食品安全的有關(guān)重大事項(xiàng)和突發(fā)問(wèn)題,要在向當(dāng)?shù)卣皶r(shí)匯報(bào)和妥善處置的同時(shí),及時(shí)報(bào)告上一級(jí)工商部門(mén)。
(二)嚴(yán)格責(zé)任,確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位。各地要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),一把手親自抓,主管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,各內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)按職責(zé)分工協(xié)作抓,一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí)。要層層強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)管責(zé)任制、屬地監(jiān)管責(zé)任制以及各職能機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查指導(dǎo)責(zé)任制,嚴(yán)格責(zé)任追究制度。要采取重點(diǎn)督查、交叉檢查以及明查暗訪等方式,督促各項(xiàng)監(jiān)管落實(shí)到位。對(duì)履行職責(zé)不力、監(jiān)管不到位、工作不落實(shí)造成嚴(yán)重后果的,嚴(yán)格依法依紀(jì)追究其責(zé)任。
湖北省工商局關(guān)于開(kāi)展國(guó)慶中秋食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治的通知
(三)加大案件查辦力度,強(qiáng)化部門(mén)協(xié)作配合。各地要及時(shí)依法查處在食品檢測(cè)和日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的食品違法經(jīng)營(yíng)行為,對(duì)監(jiān)督檢查和食品檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品,立即采取控制措施,追根溯源,查清銷(xiāo)路,依法嚴(yán)肅查處。并及時(shí)曝光典型違法案件,震懾違法經(jīng)營(yíng)者。涉嫌犯罪的,及時(shí)依法移送司法機(jī)關(guān)處理。注意采取多種形式,廣泛宣傳“地溝油”等非正規(guī)來(lái)源食用油和不合格一次性塑料餐盒的危害,提高食品經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的食品安全意識(shí)。充分發(fā)揮12315的投訴舉報(bào)作用,利用報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,加強(qiáng)正面宣傳報(bào)道,大力宣傳專項(xiàng)整治行動(dòng)情況和成效。各地要在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)下,依法履職,加強(qiáng)與衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、公安等部門(mén)溝通協(xié)作,及時(shí)通報(bào)信息,強(qiáng)化聯(lián)合執(zhí)法,密切協(xié)作配合,形成整治合力,確保食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。
各市、州、直管市、林區(qū)工商局請(qǐng)及時(shí)將相關(guān)統(tǒng)計(jì)表和專項(xiàng)整治總結(jié)(統(tǒng)計(jì)表及報(bào)送要求見(jiàn)附件)上報(bào)省工商局食品處。
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湖北省工商局關(guān)于開(kāi)展國(guó)慶中秋食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治的通知各市、州、縣工商局:
為了維護(hù)食品市場(chǎng)秩序,保障國(guó)慶、中秋兩節(jié)(以下簡(jiǎn)稱“兩節(jié)”)食品市場(chǎng)消費(fèi)安全,確保人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日,按照國(guó)家工商總局和省食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室有關(guān)要求,現(xiàn)就開(kāi)展“兩節(jié)”食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作通知如下:
一、整治內(nèi)容
(一)集中開(kāi)展節(jié)日食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。以月餅、奶制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、食用油、膨化食品、冷凍食品、豆制品、糕點(diǎn)、飲料、酒類(lèi)等節(jié)日消費(fèi)量大以及消費(fèi)者申訴舉報(bào)集中的食品為重點(diǎn)品種,突出農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)及車(chē)站碼頭等重點(diǎn)區(qū)域,加大對(duì)小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小集市的檢查力度,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品,經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期霉變、有毒有害和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的節(jié)日食品等違法行為,切實(shí)維護(hù)節(jié)日食品市場(chǎng)秩序。尤其要針對(duì)中秋節(jié)食品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn),以商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)月餅經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查,監(jiān)督其嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,嚴(yán)把月餅市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)月餅質(zhì)量的監(jiān)管,加大抽檢力度,增加抽檢頻次,依法查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的月餅,以及過(guò)度包裝等不符合相關(guān)規(guī)定要求的月餅。
(二)嚴(yán)厲打擊非法銷(xiāo)售“地溝油”行為。將開(kāi)展“地溝油”整治作為“兩節(jié)”食品市場(chǎng)整治的重要內(nèi)容,切實(shí)保障食用油市場(chǎng)消費(fèi)安全。一是搗毀“地溝油”黑窩點(diǎn)。以城鄉(xiāng)結(jié)合部和城市近郊區(qū)為重點(diǎn),仔細(xì)排查和清理非法生產(chǎn)“地溝油”的黑窩點(diǎn),摸清“地溝油”原料來(lái)源和銷(xiāo)售渠道,對(duì)發(fā)現(xiàn)的“地溝油”要追查到底,對(duì)黑窩點(diǎn)一律搗毀,涉嫌犯罪的要移送司法機(jī)關(guān)處理。二是嚴(yán)格規(guī)范食用油經(jīng)營(yíng)者主體資格。對(duì)轄區(qū)所有銷(xiāo)售食用油的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行拉網(wǎng)式清查,建立健全食用油經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)濟(jì)戶口和監(jiān)管檔案,切實(shí)做到底數(shù)清、情況明,堅(jiān)決查處和取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)食用油的違法行為。三是強(qiáng)化食用油經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任。依法監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者把好食用油進(jìn)貨關(guān),督促經(jīng)營(yíng)者仔細(xì)查驗(yàn)供貨方的證照和檢驗(yàn)合格證明,切實(shí)履行法定責(zé)任和義務(wù)。
(三)開(kāi)展一次性塑料餐盒專項(xiàng)整治。近期集中時(shí)間、集中力量,以批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)一次性塑料餐盒經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲打擊非法銷(xiāo)售一次性塑料餐盒的行為,確保公眾飲食消費(fèi)安全。對(duì)銷(xiāo)售未獲得生產(chǎn)許可證、未在產(chǎn)品或者包裝上標(biāo)注qs標(biāo)志的一次性塑料餐盒的違法經(jīng)營(yíng)行為,要依法予以查處。對(duì)省工商局檢測(cè)公布的不合格一次性塑料餐盒,要責(zé)令相關(guān)經(jīng)營(yíng)者立即停止銷(xiāo)售,并按相關(guān)法律規(guī)定立案查處。
(四)集中開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)檢查。加大對(duì)各類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)、超市和食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的執(zhí)法檢查力度,對(duì)市場(chǎng)中食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行全面清理檢查,依法查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法違規(guī)行為。提高快速檢測(cè)頻率,嚴(yán)厲打擊市場(chǎng)上以次充好、銷(xiāo)售變質(zhì)偽劣食用農(nóng)產(chǎn)品等違法經(jīng)營(yíng)行為,強(qiáng)化市場(chǎng)開(kāi)辦單位和場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者責(zé)任。特別加強(qiáng)對(duì)生豬肉品市場(chǎng)的監(jiān)管力度,嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)準(zhǔn)入制,嚴(yán)禁未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫部門(mén)檢驗(yàn)、未加蓋檢驗(yàn)檢疫章的商品進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉、病死豬肉等違法行為,嚴(yán)防不合格豬肉流入市場(chǎng),切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。二、時(shí)間安排
本次專項(xiàng)整治自201*年9月上旬開(kāi)始,至10月中旬結(jié)束。三、工作要求
(一)有效防范,妥善處置“兩節(jié)”市場(chǎng)突發(fā)問(wèn)題。各地要針對(duì)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)管工作量大、時(shí)效性強(qiáng)、影響面廣的特點(diǎn),堅(jiān)持預(yù)防為主,超前防范,層層落實(shí)食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置制度,及時(shí)有效應(yīng)對(duì)和妥善處置“兩節(jié)”食品市場(chǎng)突發(fā)問(wèn)題。及時(shí)了解各種食品安全信息,掌握食品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)情況,綜合分析利用各類(lèi)信息,及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)的食品安全事故苗頭。一旦發(fā)生突發(fā)問(wèn)題,各級(jí)工商部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)干部要靠前指揮,及時(shí)妥善處置。兩節(jié)期間,全省各級(jí)工商部門(mén)要堅(jiān)持24小時(shí)值班制度,暢通通訊聯(lián)絡(luò),落實(shí)重大事項(xiàng)報(bào)告制度。對(duì)涉及食品安全的有關(guān)重大事項(xiàng)和突發(fā)問(wèn)題,要在向當(dāng)?shù)卣皶r(shí)匯報(bào)和妥善處置的同時(shí),及時(shí)報(bào)告上一級(jí)工商部門(mén)。
(二)嚴(yán)格責(zé)任,確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位。各地要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),一把手親自抓,主管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,各內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)按職責(zé)分工協(xié)作抓,一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí)。
要層層強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)管責(zé)任制、屬地監(jiān)管責(zé)任制以及各職能機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查指導(dǎo)責(zé)任制,嚴(yán)格責(zé)任追究制度。要采取重點(diǎn)督查、交叉檢查以及明查暗訪等方式,督促各項(xiàng)監(jiān)管落實(shí)到位。對(duì)履行職責(zé)不力、監(jiān)管不到位、工作不落實(shí)造成嚴(yán)重后果的,嚴(yán)格依法依紀(jì)追究其責(zé)任。
湖北省工商局關(guān)于開(kāi)展國(guó)慶中秋食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治的通知
(三)加大案件查辦力度,強(qiáng)化部門(mén)協(xié)作配合。各地要及時(shí)依法查處在食品檢測(cè)和日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的食品違法經(jīng)營(yíng)行為,對(duì)監(jiān)督檢查和食品檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品,立即采取控制措施,追根溯源,查清銷(xiāo)路,依法嚴(yán)肅查處。并及時(shí)曝光典型違法案件,震懾違法經(jīng)營(yíng)者。涉嫌犯罪的,及時(shí)依法移送司法機(jī)關(guān)處理。注意采取多種形式,廣泛宣傳“地溝油”等非正規(guī)來(lái)源食用油和不合格一次性塑料餐盒的危害,提高食品經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的食品安全意識(shí)。充分發(fā)揮12315的投訴舉報(bào)作用,利用報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,加強(qiáng)正面宣傳報(bào)道,大力宣傳專項(xiàng)整治行動(dòng)情況和成效。各地要在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)下,依法履職,加強(qiáng)與衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、公安等部門(mén)溝通協(xié)作,及時(shí)通報(bào)信息,強(qiáng)化聯(lián)合執(zhí)法,密切協(xié)作配合,形成整治合力,確保食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。
各市、州、直管市、林區(qū)工商局請(qǐng)及時(shí)將相關(guān)統(tǒng)計(jì)表和專項(xiàng)整治總結(jié)(統(tǒng)計(jì)表及報(bào)送要求見(jiàn)附件)上報(bào)省工商局食品處。
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