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怎樣才能成為王牌店長(zhǎng)

網(wǎng)站:公文素材庫(kù) | 時(shí)間:2019-05-28 19:25:24 | 移動(dòng)端:怎樣才能成為王牌店長(zhǎng)

怎樣才能成為王牌店長(zhǎng)

怎么樣才能成為一名王牌店長(zhǎng)

伴隨著各行業(yè)終端銷售市場(chǎng)的規(guī)模擴(kuò)大,越來越對(duì)終端銷售的第一主導(dǎo)者(店長(zhǎng))提出了更高的要求,也越來越需要優(yōu)秀的店長(zhǎng)來管理店鋪,下面我將從四個(gè)方面闡述個(gè)人對(duì)于如何才能成為一名王牌店長(zhǎng)的觀點(diǎn)。1王牌店長(zhǎng)應(yīng)具備的條件1.1扎實(shí)的專業(yè)技能

店長(zhǎng)從事著店鋪的部分決策性工作和管理工作,同時(shí)拿著比其他店鋪員工都高的薪水,所以在老板和其他員工的眼里,對(duì)店長(zhǎng)的要求本身就要更高一些。如果店長(zhǎng)的陳列不及導(dǎo)購(gòu),叫導(dǎo)購(gòu)調(diào)整賣場(chǎng)的陳列時(shí)就會(huì)顯得很無(wú)力;如果店長(zhǎng)的銷售能力不強(qiáng)于導(dǎo)購(gòu),跟導(dǎo)購(gòu)說銷售技巧時(shí)就很難讓人接受;如果店長(zhǎng)的協(xié)調(diào)能力不強(qiáng)時(shí),跟導(dǎo)購(gòu)說站位安排問題時(shí)就難以讓人心悅因此,店長(zhǎng)必須具備強(qiáng)于店鋪里其他員工的專業(yè)技能,特別是在綜合能力方面,否則就難以服眾。1.2卓越的溝通能力

個(gè)人認(rèn)為溝通是一切管理的媒介,沒有溝通就沒有管理,以下兩方面的溝通是一位店長(zhǎng)需要做好的:

一是與顧客溝通,經(jīng)常站在顧客的立場(chǎng)反省自己及同仁的工作,經(jīng)常向顧客征詢意見,通報(bào)商品信息并妥善處理顧客的不滿與抱怨。

二是與下屬溝通,注意下屬的身體健康和心理健康,保證足夠的時(shí)間與下屬交流,經(jīng)常慰勞員工,對(duì)不良情緒的員工要傾聽意見,盡量幫助解決實(shí)際問題。1.3關(guān)愛店鋪的意識(shí)

關(guān)愛店鋪也就是說為了店鋪的業(yè)績(jī)多多的想方設(shè)法,帶著一顆善于思考的心去工作,我想以下四種意識(shí)是一名店長(zhǎng)應(yīng)該具備且執(zhí)行的:

一是市場(chǎng)意識(shí),店長(zhǎng)只有具備高度的市場(chǎng)意識(shí),才能敏銳地抓住市場(chǎng)機(jī)遇,及時(shí)做好客源開發(fā),宣傳促銷,營(yíng)銷管理等工作,服裝店店長(zhǎng)不但要了解本行業(yè)、本地區(qū)的市場(chǎng)變化,還要熟悉國(guó)內(nèi)市場(chǎng),甚至是國(guó)際市場(chǎng)的變化趨勢(shì)。

二是團(tuán)隊(duì)意識(shí),店鋪良好業(yè)績(jī)的取得不是店長(zhǎng)一個(gè)人的功勞,而是全體員工不懈努力的結(jié)果。店長(zhǎng)要用自己的人格魅力把全體員工團(tuán)結(jié)在自己的周圍,調(diào)動(dòng)每一位員工的積極性。

三是競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),服裝店鋪店長(zhǎng)應(yīng)有強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和危機(jī)感,必須清楚地認(rèn)識(shí)到,服裝行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的,客源競(jìng)爭(zhēng)、效益競(jìng)爭(zhēng)等,生存競(jìng)爭(zhēng)無(wú)處不在。只有樹立起強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和危機(jī)感,才能與時(shí)俱進(jìn),不被激烈而殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)所淘汰。

四是敬業(yè)意識(shí),店長(zhǎng)既要承受很大壓力又要面對(duì)各種挑戰(zhàn),店長(zhǎng)要把店鋪經(jīng)營(yíng)作為自己的事業(yè)來努力,有強(qiáng)烈的使命感,愛崗樂業(yè),勤奮奉獻(xiàn),忠于顧客,忠于企業(yè),盡職盡責(zé)。1.4積極寬容的心態(tài)

店鋪的員工一般都是年輕的女孩,同時(shí)由于工資制度的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,難免讓員工之間產(chǎn)生一些小的矛盾。如果店長(zhǎng)不具備寬大的胸懷,非但不能調(diào)節(jié)好其他員工之間的關(guān)系,甚至還跟她們一樣小臍肚腸,就難以樹立起個(gè)人的權(quán)威。同時(shí),與人相處要懂得謙虛,不擺出一副高高在上的架子。在工作中不論取得多大的成績(jī),也不到處張揚(yáng)。同時(shí),對(duì)于店鋪的各項(xiàng)工作,作為店長(zhǎng)都應(yīng)該積極主動(dòng)地帶頭做好,并公平合理地進(jìn)行分工。

2高效率團(tuán)隊(duì)的建設(shè)2.1專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)

無(wú)論是哪一種類型的團(tuán)隊(duì),要想成為一支能夠打硬仗,素質(zhì)過人的高效能團(tuán)隊(duì),歸根結(jié)底還是要“打鐵還須自身硬”,對(duì)于服裝銷售團(tuán)隊(duì)而言也不例外,專業(yè)知識(shí)就如房基,業(yè)績(jī)就好比樓層,沒有好的專業(yè)知識(shí),業(yè)績(jī)提升就難以實(shí)現(xiàn),陳列知識(shí)、銷售技巧、溝通能力、服裝搭配等方面知識(shí)與技能的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)與充電也是必須的。

2.2快樂工作環(huán)境的營(yíng)造

通過這些日子的工作,以及自己個(gè)人的親身體會(huì),往往員工的工作目的不僅僅是掙錢,工作的目的包括一份滿意的薪水,快樂地工作和一個(gè)好的工作環(huán)境。其中最重要的就是在企業(yè)中能快樂地工作。自己就曾因此而離開過一家公司,所以,在以后的工作中,自己一定要隨時(shí)避免對(duì)店員們板著面孔或覺得自己高高在上,而應(yīng)該要做一個(gè)“煽情高手”、“內(nèi)部員工的服務(wù)者”,相信一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)工作氛圍就將得以實(shí)現(xiàn)。2.3積極參與加深信任

高效能團(tuán)隊(duì)要求每一位團(tuán)隊(duì)成員對(duì)團(tuán)隊(duì)的每一項(xiàng)活動(dòng)都表現(xiàn)出積極參與的態(tài)度與,團(tuán)員間相互交往、信息共享的一種義務(wù)。只有不斷有效的將這種參與所帶來的深入交往和信息共享及傳遞,進(jìn)而使信任也進(jìn)一步得到加深,團(tuán)隊(duì)成員間的相互信任的加深并對(duì)團(tuán)隊(duì)中的活動(dòng)與決策等積極參與,就會(huì)使團(tuán)隊(duì)在進(jìn)行制定目標(biāo)時(shí)精準(zhǔn),分解任務(wù)時(shí)表現(xiàn)出科學(xué)合理,解決問題時(shí)也會(huì)大大提高效率。2.4真誠(chéng)關(guān)心同仁

店長(zhǎng)關(guān)心員工不應(yīng)僅僅停留在口頭上,應(yīng)該更真誠(chéng)一些。員工感冒了店長(zhǎng)主動(dòng)給他買感冒藥,如果嚴(yán)重還替他上班,而不僅僅是提醒多穿點(diǎn)衣服,員工在店鋪很忙有急事要請(qǐng)假,店長(zhǎng)應(yīng)主動(dòng)幫他頂班,員工出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)困難店長(zhǎng)應(yīng)主動(dòng)借錢幫助他,能夠做到真誠(chéng)的關(guān)心員工,其在員工心目中的份量無(wú)疑是最重的,一個(gè)團(tuán)結(jié)上進(jìn)的團(tuán)隊(duì)也就會(huì)更加容易產(chǎn)生和運(yùn)作。3銷售目標(biāo)的達(dá)成

針對(duì)銷售目標(biāo)的完成,我想,如果有了一支屬于店鋪也屬于公司的高效團(tuán)隊(duì),那么就已經(jīng)具備了前進(jìn)的動(dòng)力,僅僅需要做好的是保持高效運(yùn)作狀態(tài)和有效的方法。

3.1團(tuán)隊(duì)高效率的保持

俗話說的好:打江山容易,守江山難,F(xiàn)實(shí)生活中類似的例子多如牛毛,所以店長(zhǎng)必須要謹(jǐn)記在心。如何保持,個(gè)人認(rèn)為應(yīng)做好以下幾點(diǎn)工作:

一是不驕傲不急噪,店長(zhǎng)不能在取得一些成績(jī)后就驕傲,或者把功勞都算在自己的身上,而應(yīng)主動(dòng)和同仁一起分享成功的經(jīng)驗(yàn)和失敗的教訓(xùn),同時(shí)對(duì)于沒有完成目標(biāo)業(yè)績(jī)時(shí),更不能急噪,或者催促員工,而應(yīng)該思考問題真正出在哪里,再就是如何去解決。

二是以身作則,店長(zhǎng)應(yīng)該每時(shí)每刻注意自己的個(gè)人形象和身份,保持良好的形象和樹立個(gè)人威信是必要的,盡量做好娛樂與嚴(yán)肅的合理分配。

三是敢于面對(duì)和承擔(dān)責(zé)任,店長(zhǎng)應(yīng)該把店鋪當(dāng)作自己的店來管理,負(fù)起責(zé)任。遇到錯(cuò)誤,正面去面對(duì);遇到問題,不去推諉,要有承擔(dān)一切事情的勇氣,并結(jié)合個(gè)人和公司的力量解決問題。四是個(gè)人的超前充電,店長(zhǎng)的知識(shí)充電應(yīng)走在店員的前面,可以自己學(xué)好后傳授給店員,做一名有扎實(shí)專業(yè)知識(shí)的店長(zhǎng)。同時(shí),在工作中如果發(fā)現(xiàn)同仁某方面能力,自己應(yīng)該主動(dòng)學(xué)習(xí)并帶動(dòng)其他同仁一起學(xué)習(xí),當(dāng)然了,可以變向地開展。3.2有效的方法

怎樣在如今這樣的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下取得更好的業(yè)績(jī)呢?老顧客的多少是至關(guān)重要的因素。如何留住老顧客,如何發(fā)展新顧客,下面我將闡述幾點(diǎn)個(gè)人觀點(diǎn):

一是做好熟客的管理。建立和完善顧客檔案,在每次顧客購(gòu)買完一件商品的時(shí)候,讓顧客在銷售小票上填上姓名和電話,銷售結(jié)束后導(dǎo)購(gòu)再根據(jù)當(dāng)時(shí)的情況以及顧客的外貌詳細(xì)填寫顧客檔案,以便后期我們電話溝通,詳細(xì)內(nèi)容可包括:姓名、電話、性別、顧客的消費(fèi)習(xí)慣以及喜好,最后加上我們對(duì)其的外貌和個(gè)性評(píng)價(jià),并當(dāng)日歸檔。并在一周或半個(gè)月后,一個(gè)月后,三個(gè)月,半年等四個(gè)階段給他們聯(lián)系問候,并在到新貨時(shí)給予電話或短信通知。

二是事件營(yíng)銷。通過近期的工作,發(fā)現(xiàn)有很多可以與顧客進(jìn)行更深交流的事件,象顧客忘記一些東西在店鋪、顧客帶小孩來等,我們可以通過一些特殊的事情來和顧客建立一定的感情,從而促使顧客在腦海里留下印象,以便下次缺衣時(shí)主動(dòng)來購(gòu)買。

三是附加銷售的實(shí)現(xiàn)。要實(shí)現(xiàn)附加銷售,就得先有銷售的存在,要有銷售的存在就必須要有客人的到來,所以,首先要做好進(jìn)店人數(shù)提升工作,店鋪形象、顧客良好的口碑、促銷活動(dòng)的開展是有效的途徑。其次是如何提高成交率,專業(yè)的服務(wù)、購(gòu)物環(huán)境高雅、舒適、合理的銷售技巧是有效的因子。最后才是附加銷售,需要導(dǎo)購(gòu)人員有一顆善于觀察的心,加上合理的服裝搭配及顧客膚色身型搭配,積極主動(dòng)的行動(dòng)。、

4個(gè)人今后的工作藍(lán)圖和目標(biāo)4.1不斷創(chuàng)新提升業(yè)績(jī)的思路

要實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升,個(gè)人將付諸以下三點(diǎn)行動(dòng):一是個(gè)人能力的提升以及自身的不斷反省。二是高效團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和保持,做一名優(yōu)秀的導(dǎo)演,而不是主角。三是合理的方法。

4.2建設(shè)和經(jīng)營(yíng)一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)

關(guān)于團(tuán)隊(duì)的建設(shè)上面我已經(jīng)詳細(xì)談到,這里我想說的是,自己將帶著一顆為公司為店鋪的大腦去思考,伴著一顆為店員為店鋪的心去工作。4.3積極提升店鋪形象

關(guān)于店鋪形象的提升計(jì)劃,我的奮斗目標(biāo)是,陳列吸引顧客,地板干凈,衣服整潔無(wú)損,服務(wù)體貼周到,氛圍積極樂觀,努力營(yíng)造一個(gè)顧客開心舒心并樂意常來的購(gòu)物店鋪。4.4學(xué)會(huì)分析

積極主動(dòng)地做好暢滯消款分析、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析、貨品顧客反饋分析等,總結(jié)暢銷和滯銷的原因,及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)的變化、顧客消費(fèi)情況、產(chǎn)品銷售情況等撰寫相關(guān)分析報(bào)告。同時(shí),根據(jù)市場(chǎng)變化和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化,及時(shí)做好促銷方案的策劃和申請(qǐng)。

擴(kuò)展閱讀:如何成為王牌店長(zhǎng)

怎樣成為王牌店長(zhǎng)

為幫助大家成為真正的營(yíng)銷帶頭人,我從《王牌店長(zhǎng)30問》一書中,摘要抄錄如下精典要素,以供大家學(xué)習(xí)。

店長(zhǎng)(經(jīng)理)的主要職責(zé)*執(zhí)行企業(yè)的各項(xiàng)政策與指標(biāo)*負(fù)責(zé)店鋪的日常經(jīng)營(yíng)管理*店員管理*財(cái)務(wù)管理*商品管理*顧客關(guān)系管理*異常情況管理

店長(zhǎng)(經(jīng)理)的輔助工作企業(yè)文化的傳承王牌店長(zhǎng)(經(jīng)理)必須具備下述性格特征:*積極主動(dòng)*忍耐力強(qiáng)*樂觀開朗*包容力強(qiáng)

王牌店長(zhǎng)(經(jīng)理)必須具備的能力:*經(jīng)營(yíng)管理能力*組織領(lǐng)導(dǎo)能力*培訓(xùn)輔導(dǎo)能力*專業(yè)技能

*自我學(xué)習(xí)提高的能力*誠(chéng)信的職業(yè)道德

王牌店長(zhǎng)(經(jīng)理)應(yīng)具備的工作態(tài)度:*做店員的好榜樣

*贏得店員的尊敬與信賴*善于和店員溝通交流*改善工作方法*經(jīng)常自我反省

王牌店長(zhǎng)(經(jīng)理)每日的工作流程及注意事項(xiàng)工作階段營(yíng)業(yè)前工作流程店員報(bào)到注意事項(xiàng)每天提前15分鐘到店,進(jìn)入店后依次打開電源做好店員簽到考勤,查看留言本上的昨日留言及營(yíng)業(yè)狀況,待店員到齊,召開早會(huì)。早會(huì)由店長(zhǎng)主持,所有店員必須參加,議程包括:1檢查儀容儀表○2總結(jié)前一天銷售情況和工作○3介紹銷售計(jì)劃,提出當(dāng)日銷售目標(biāo)○4提出當(dāng)日工作要求、服務(wù)要求、紀(jì)律要求、衛(wèi)生標(biāo)○晨會(huì)準(zhǔn)、顧客意見反饋5注意每位店員情緒,提高工作意愿○6針對(duì)新店員進(jìn)行階段性、有計(jì)劃的銷售技巧培訓(xùn)和○產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)7傳達(dá)上級(jí)工作要求○8鼓勵(lì)、表?yè)P(yáng)員工○整理1指導(dǎo)店內(nèi)清潔衛(wèi)生、分段進(jìn)行○2指導(dǎo)整理貨品○3依衛(wèi)生核查表檢查○收銀準(zhǔn)備開工準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)中正式營(yíng)業(yè)店長(zhǎng)指導(dǎo)收銀員準(zhǔn)備工作放松、自然、微笑、精神飽滿1巡視貨場(chǎng)、檢查清潔工作、帶領(lǐng)助手檢查、指導(dǎo)○2注意整個(gè)賣場(chǎng)的氛圍○3每隔一小時(shí)到收銀處察看營(yíng)業(yè)狀況,對(duì)照以往情況○分析,并及時(shí)提醒、鼓勵(lì)店員4注意店員休息、工作狀態(tài),切忌同進(jìn)同出、同時(shí)休○息或頻繁休息空閑安排1比較空閑時(shí),特別是上午估計(jì)一到兩個(gè)小時(shí)沒生意,○可專門抽查店員對(duì)商品知識(shí)的了解2指導(dǎo)店員整理貨品、清潔衛(wèi)生○交接班1交接班時(shí)注意店堂安全,以防人多而丟失○2安排必要的商品銷售指導(dǎo),切不可冷落顧客○3交接班要以迅速、準(zhǔn)確、方便為準(zhǔn)則○營(yíng)業(yè)后核定目標(biāo)1當(dāng)天銷售情況總結(jié),核對(duì)是否實(shí)現(xiàn)早例會(huì)預(yù)訂目標(biāo)○2分析并解決相關(guān)問題,提出相應(yīng)策略不斷改進(jìn)工作○方法,促進(jìn)銷售業(yè)績(jī)整理顧客檔案完成各種報(bào)表貨品清點(diǎn)及補(bǔ)充清潔貨場(chǎng)及安全方便顧客服務(wù),跟蹤反饋信息包括《陳列匯總》《周報(bào)表》《防損報(bào)表》等以及《店員考核表》王牌店長(zhǎng)(經(jīng)理)如何規(guī)劃職業(yè)發(fā)展計(jì)劃?*制定職業(yè)發(fā)展計(jì)劃

要包括各種變動(dòng)的可能性,反映工作內(nèi)容,組織需要的變化。詳細(xì)說明職業(yè)生涯階段的每個(gè)職位的工作經(jīng)歷,技能和專業(yè)知識(shí)。*明確需要的培訓(xùn)和準(zhǔn)備

你的在職生涯中,什么做的好?什么做的不好?你需要什么?是需要學(xué)習(xí),需要擴(kuò)大權(quán)力,還是需要增加經(jīng)驗(yàn)?*征詢意見

向同事、朋友或?qū)<姨接懟蜓芯,特別是和自己的伴侶交換意見,取得更適合自己職業(yè)發(fā)展的共同點(diǎn),怎樣同上級(jí)打交道,怎樣兼顧家庭與事業(yè)。

店面形象管理*門頭裝飾

石材門面顯得厚實(shí)、穩(wěn)重、高貴、莊嚴(yán)金屬材料門面顯得明亮、輕快、富有時(shí)代感*燈光裝飾

用局部照明加強(qiáng)區(qū)域效果,格調(diào)高雅、清新、手法奇特怪誕往往是成功的關(guān)鍵之一。*文字材料

銅質(zhì)凸出空心字,閃閃發(fā)光,有豪華、富麗之感定燒瓷字不生銹反光強(qiáng)度好,是最好的招牌用字塑料字光澤好,但時(shí)間一長(zhǎng),易老化,受熱要變形文字內(nèi)容要莊重,清新不俗氣,易記*店門的設(shè)置

*一般大型商場(chǎng),店內(nèi)沒在中央

*小型商場(chǎng)可根據(jù)結(jié)構(gòu),設(shè)置左邊或右邊,一般僅設(shè)一道進(jìn)出門*賣場(chǎng)布局和規(guī)劃

A讓顧客感受賣場(chǎng)是開放、容易進(jìn)入的○

B讓顧客停留更久○

C更有效的空間利用○

D營(yíng)造最好的銷售氣氛○

E讓顧客感受舒適○F防盜防損○H營(yíng)業(yè)氣氛的生動(dòng)化○

*銷售的氣氛*舒服的氣氛*活潑的氣氛

氣氛的物種途徑:配置顯眼化、陳列活潑化、商品多樣化、服務(wù)親切化、促銷戲劇化

附通道寬度表:?jiǎn)螌淤u場(chǎng)面積3001000150035006000主通道寬帶1.51.8M1.82.1M2.12.7M2.53.0M3.54M副通道寬帶1.01.3M1.21.5M1.31.7M1.21.8M2.53.0M提醒:為什么大賣場(chǎng)均把生鮮食品放在深處,而一般賣場(chǎng)通常把生鮮食品放在門店入口處?

*商品陳列的十大技巧1顯眼○

2易選擇和拿取○3分類明確○4貨架要飽滿○

5相關(guān)性商品陳列在一處○

6縱向陳列和橫向陳列○

提醒:同類商品最好縱向陳列,便于顧客一目了然地看清和選擇7廉價(jià)陳列和高檔陳列○

8大型陳列、中型陳列、小型陳列○9活動(dòng)式陳列○

10輔助陳列技巧○

技巧一:主題陳列技巧二:整體陳列技巧三:整齊陳列技巧四:隨機(jī)陳列技巧五:盤式陳列技巧六:定位陳列技巧七:關(guān)聯(lián)陳列技巧八:比較陳列技巧九:分類陳列技巧十:島式陳列

*貨如輪轉(zhuǎn)高效益的商品管理*訂貨條件

1準(zhǔn)確把握商品的庫(kù)存量○

2具體細(xì)致的商品管理○

3了解把握商品銷售動(dòng)態(tài)○

4季節(jié)、節(jié)日與促銷○*訂貨業(yè)務(wù)程序1弄清楚訂什么貨○

2確定基本訂貨量○

流程如:

根據(jù)賣場(chǎng)提供訂貨單與庫(kù)房或供應(yīng)商聯(lián)系,確認(rèn)本次進(jìn)貨明細(xì)和發(fā)貨日期

清理賣場(chǎng)和庫(kù)房貨架,為進(jìn)貨做準(zhǔn)備

接貨

進(jìn)入接貨流程

*合理的正常庫(kù)存控制

假設(shè)門店每日正常出貨量是120件,即日最低安全存量是160件。如果門店是每6天向總部庫(kù)房訂貨,在途時(shí)間為1天,那么合理的正常庫(kù)存控制數(shù)應(yīng)該是:120×(6+1)+160=1000件

公式為:日銷量平均數(shù)×(訂單間隔天數(shù)+在途時(shí)間)+日最低安全庫(kù)存量=合理的正?刂茙(kù)存數(shù)

*ABC分類法則

20/80法則:即僅占銷量20%的商品,卻占了銷售利潤(rùn)的80%,這類商品時(shí)A類商品;占銷量40%-60%的商品,銷售利潤(rùn)占15%,這類商品是B類商品;占銷量30%-40%的商品,銷售利潤(rùn)占5%,這類商品是C類商品。A類商品應(yīng)擺放在進(jìn)出最方便的地方。

*盤點(diǎn)可以達(dá)到什么目的:

1門店在一個(gè)盤點(diǎn)周期內(nèi)的虧盈狀況!

2門店最準(zhǔn)確的庫(kù)存金額,將現(xiàn)有商品庫(kù)存數(shù)恢復(fù)到正確!

3損耗較大的營(yíng)運(yùn)部門、商品大細(xì)及個(gè)別單品,在下一個(gè)周期內(nèi)加強(qiáng)管理,控制損耗!

4發(fā)掘并清理滯銷品、臨近期商品,整理死角!

提醒:一般以售價(jià)盤點(diǎn)原則進(jìn)行。以商品零售價(jià)做為盤點(diǎn)基礎(chǔ),庫(kù)存商品以零售價(jià)金額控制,通過盤點(diǎn)確定一定時(shí)期內(nèi)的商品溢損和零售差錯(cuò)。

*資料提示:全部損耗中的88%是由于店員作業(yè)錯(cuò)誤、店員偷竊或意外損失造成的,7%是顧客偷竊,5%屬?gòu)S商偷竊。

*加強(qiáng)店員作業(yè)管理,規(guī)范店員作業(yè)的流程。

提醒:現(xiàn)在超市行業(yè)內(nèi)規(guī)定的損耗率一般不超過4‰,如果在4‰左右,收銀員作弊占一半,常常收銀員手用漏掃,退貨的特價(jià)品以正常價(jià)收取等方式,令人感到管理頭疼。*溝通式員工管理以身作則、鼓勵(lì)代替責(zé)備領(lǐng)導(dǎo)公私分明、賞罰分明己所不欲、勿施于人店員管理人員組織化管理管理制度化命令明確化進(jìn)度數(shù)字化

*店員工作安排:

1做好預(yù)測(cè)可能的銷售額、顧客人數(shù)、客單價(jià)○

2制定店員出勤表○

3對(duì)店員工作合理安排訂貨、補(bǔ)貨、接待顧客、銷售、服務(wù)、進(jìn)行量化,分時(shí)間、工○作量進(jìn)行安排

4明確操作指標(biāo)作業(yè)流程的每一步,最好都能規(guī)定時(shí)間完成,以免拖拉!

*績(jī)效考評(píng)的手段:一手激勵(lì),一手鞭策。*普通員工考評(píng)表:(附后)普通員工考評(píng)表姓名:評(píng)價(jià)因素部門:崗位:評(píng)價(jià)尺度優(yōu)良121212121212121212121212中101010101010101010101010可888888888888差666666666666141414141414141414141414考評(píng)日期:對(duì)評(píng)價(jià)期間工作成績(jī)的評(píng)價(jià)要點(diǎn)A嚴(yán)格遵守工作制度,有效利用工作時(shí)間B對(duì)新工作持積極態(tài)度C忠于職守,堅(jiān)守崗位D以協(xié)作精神工作,協(xié)助上級(jí)、配合同事A正確理解工作內(nèi)容,訂制適當(dāng)工作計(jì)劃B不需要上級(jí)詳細(xì)指示和指導(dǎo)C及時(shí)與同事及協(xié)作者溝通聯(lián)系,工作順利D迅速適當(dāng)處理工作失誤,追加任務(wù)A以主人公精神與同事協(xié)力合作B正確認(rèn)識(shí)工作目的,正確處理業(yè)務(wù)C積極努力改善工作方法D不擾亂工作秩序,不妨礙他人工作勤務(wù)態(tài)度受命準(zhǔn)備業(yè)務(wù)活動(dòng)工作效率A工作速度快,不誤工期B業(yè)務(wù)處置得當(dāng),經(jīng)常保持良好成績(jī)C工作方法合理,時(shí)間,經(jīng)費(fèi)使用有效D工作中沒有扯皮,半途而廢,沒有后遺癥A工作成果達(dá)到預(yù)期目的或計(jì)劃要求B及時(shí)整理工作成果,為以后工作創(chuàng)造條件C工作總結(jié)和匯報(bào)準(zhǔn)確真實(shí)D工作中熟練程度和技能提高較快14141414141414141212121212121212101010101010101088888888666666661.通過以上各項(xiàng)評(píng)分,該員工的綜合得分是_________________2.你認(rèn)為員工應(yīng)處于的等級(jí)是:A.240分以上B.240200分C.201*60分D.160分以下3.考評(píng)者意見:考評(píng)者簽字:日期:年月日

成果

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