我家的大廚 本文簡介：

我家的大廚邱家瑩說起我的家人，個(gè)個(gè)“能文能武”，才藝出眾，做什么都不在話下。最令我佩服的是大廚奶奶燒的一手好菜。那個(gè)星期天，我吵著要吃糖醋鯽魚。奶奶拗不過我，便答應(yīng)了。奶奶從菜市場購買了一條活蹦亂跳的大鯽魚，處理好后，她便開始做。只見她把煤氣灶打開，待鍋?zhàn)訜裏岷�，在鍋里倒入適量的油。只聽到“吱——”

我家的大廚 本文內(nèi)容：

我家的大廚

邱家瑩

說起我的家人，個(gè)個(gè)“能文能武”，才藝出眾，做什么都不在話下。最令我佩服的是大廚奶奶燒的一手好菜。

那個(gè)星期天，我吵著要吃糖醋鯽魚。奶奶拗不過我，便答應(yīng)了。奶奶從菜市場購買了一條活蹦亂跳的大鯽魚，處理好后，她便開始做。只見她把煤氣灶打開，待鍋?zhàn)訜裏岷螅�在鍋里倒入適量的油。只聽到“吱——”一聲，魚靜靜地躺在了已經(jīng)熱好油的鍋中。奶奶用鍋鏟輕輕一撥，魚就翻了個(gè)面。隨后，她放入適量的水，蓋上鍋蓋，大概是想讓魚好好睡一覺吧！

等燒魚的時(shí)間里，奶奶也沒閑著，在一旁切著姜和蔥。不久，奶奶掀開鍋蓋，往鍋里倒入料酒、醋、糖和剛切好的姜，然后又蓋上了鍋蓋。當(dāng)她再次掀開鍋蓋的時(shí)候，廚房里已經(jīng)香氣四溢。待放上蔥花后，糖醋鯽魚便出了鍋。

看著這誘人的糖醋鯽魚，我連忙拿起筷子，夾起一塊魚肉，顧不上燙就往嘴里送。奶奶見我急不可待的樣子，微笑著說：“慢點(diǎn)吃，又沒人跟你搶，別燙著了！”魚肉入口即化，糖和醋那酸酸甜甜的味道完美結(jié)合，形成了一種獨(dú)特的味道。啊，簡直是人間美味啊！我又往嘴里塞了一大口魚肉，含糊不清地說：“奶奶，實(shí)在是太好吃了，你都可以去五星級酒店當(dāng)大廚了！”奶奶笑了。

這就是我家的大廚奶奶。怎么樣，羨慕吧！

我家的大廚 本文關(guān)鍵詞：大廚，我家

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