服裝店的貨品管理原則

服裝店的貨品管理原則

在服裝店的貨品管理過程中，有五個方面的內(nèi)容是需要重點關(guān)注的。圍繞這些內(nèi)容，可提煉出以下五個需要遵循的貨品管理原則：

1.“適品”

眾所周知，國內(nèi)服裝消費市場是非常龐大的。

對于國內(nèi)一般的服裝品牌而言，能夠同時在按地域劃分出來的北方市場和南方市場中都取得優(yōu)異的銷售業(yè)績是非常困難的。

因此，大多數(shù)服裝品牌在區(qū)域市場的選擇上都做出了取舍，

在北方市場或者南方市場上各有側(cè)重。之所以會形成這樣的狀況，是因為我國幅員遼闊，南、北方消費群體由于欣賞眼光、體型體征氣候條件以及生活習(xí)慣等因素導(dǎo)致了差異巨大的消費習(xí)慣。

從我國的服裝銷售市場的狀況出發(fā)，服裝店進行貨品管理時，首先需要遵循“適品”原則。所謂“適品”，即指店鋪應(yīng)該選擇適當(dāng)?shù)纳唐愤M行銷售。為確保貨品達(dá)到“適當(dāng)”的要求，應(yīng)考慮同品牌下不同的產(chǎn)品在不同地域市場中的銷售狀況、表現(xiàn)出來的適應(yīng)性以及所在地域目標(biāo)顧客的消費習(xí)慣等因素。

2.“適所”

“適所”是指服裝店的貨品應(yīng)與適當(dāng)?shù)匿N售場所相匹配。對應(yīng)不同店鋪類型的服裝銷售，相應(yīng)的貨品管理特點如下：1）專賣店

服裝品牌的專賣店包括形象店、旗艦店等，目前的趨勢是店鋪的面積越來越大。在類似專賣店這種面積較大的店鋪中，顧客停留的時間相對比較長。為了充分利用顧客逗留期間的時間，這類店鋪應(yīng)盡量提高貨品的豐富性，實現(xiàn)貨品的“細(xì)店化”。2）商場專柜

相比之下，由于受到商場整體規(guī)模的約束和影響，商場專柜的經(jīng)營面積不可能特別大。在相對較小的店鋪中，顧客停留的時間比較短，主要產(chǎn)生的是即時性的、刺激性的購買行為。因此，在商場專柜這樣小面積的店鋪中，店鋪越小，貨品種類應(yīng)越集中，以利用特色鮮明的貨品在最短的時間內(nèi)激發(fā)目標(biāo)顧客的購買愿望。

3.“適量”

所謂“適量”，是指對應(yīng)服裝店中貨品的每一個款式都應(yīng)該有適當(dāng)?shù)臄?shù)量。在“適量”這個問題中，服裝店鋪應(yīng)關(guān)注配貨的數(shù)量、補貨的數(shù)量以及相應(yīng)的控制環(huán)節(jié)。

4.“適價”

“適價”是指服裝店鋪中的貨品價格應(yīng)該比較適中，所有貨品價格所分布的“價格帶”比較適當(dāng)。在把握“適價”原則時，應(yīng)注意以下兩個方面的內(nèi)容：Æ根據(jù)店鋪的定位，價格帶應(yīng)相對比較集中；

Æ在相對集中的基礎(chǔ)上，服裝店的貨品應(yīng)包括一定數(shù)量的高價商品。

之所以在店鋪的貨品中需要安排一些高價商品，是因為在消費者的直觀感覺中，高價格對應(yīng)高檔次；因此，一定數(shù)量的高價商品某種程度上代表了服裝品牌的檔次。另外，高價商品的成功出售還會分別對于店鋪的導(dǎo)購以及顧客產(chǎn)生不同的心理影響：

Æ具有了高價商品的銷售經(jīng)驗，店鋪導(dǎo)購將在以后的工作中對于高價商品的銷售更加有信心；

Æ以高價商品為標(biāo)桿，顧客會提高對于同品牌下其他價格商品的心理承受能力。

5.“適時”

“適時”，即服裝店在經(jīng)營貨品管理時，應(yīng)把握好貨品銷售與時間的配合問題。對于處于銷售生命周期不同階段的貨品，應(yīng)運用不同的、與時間段相配套的貨品管理方法。

擴展閱讀：服裝店鋪商品管理

店鋪商品管理

商品作為店鋪的主要經(jīng)營項目，對于商品的特性認(rèn)知和配置、規(guī)劃、運營等方面的把握，直接關(guān)系到店鋪的銷售業(yè)績。我們可以將商品看做是店鋪形象的物化推出，它是店鋪與消費者之間最直觀的交流，因此對于店鋪商品的管理絕不可小視。第一節(jié)新貨上市操作方法一、新貨上市的時機：

服裝零售業(yè)有著明顯的季節(jié)性，不同的地方因為不同的氣候與天氣變化以及市場的動態(tài)，在新貨上市的時間是越來越早，換季越來越快，沒有定律。（1）對于南方地區(qū)，一般情況是：

a)元旦節(jié)一過春裝就陸續(xù)登場，此時冬裝和春裝時間推移此消彼長；b)根據(jù)各地氣溫變化，自三四月份就開始夏裝銷售，春夏產(chǎn)品各有市場；c)五、六月份是夏裝的銷售旺期；d)七、八月份是夏裝傾銷期；

e)八、九月份開始秋裝上市，但夏裝的銷售仍占主要數(shù)量；f)十月是秋裝的黃金期；g)十一、十二月冬裝全面上市；h)春節(jié)前及春節(jié)期間是冬裝的熱賣期。（2）對于北方地區(qū)，一般的情況是：

i)一月、二月就有春裝上市，年前人們對春裝的需求還是較強的；

j)三月上旬或中旬各品牌春裝陸續(xù)上市，此時冬裝和春裝產(chǎn)品隨著時間的推移，此消彼長；k)根據(jù)各地氣溫的變化，自四、五朋份就開始夏裝的銷售、春夏產(chǎn)品各有市場；l)六、七月是夏裝的銷售旺季；m)八月開始秋裝面市，夏裝在傾銷；n)九、十月是的黃金期，冬裝也開始上市；o)十一、十二月冬裝銷售旺季；

p)春節(jié)前后是冬裝的熱賣期，留意氣候與市場變化，把握春秋換季時機。二、新貨上市的準(zhǔn)備1、貨品；

a)新裝貨品上市盡量齊色齊碼；

b)倉庫應(yīng)備有合適的庫存數(shù)量，通常不少于貨場的兩倍；

c)新貨入倉最好是擺放在最前面的地方，分色分碼擺放好并登記做帳卡。2、人員：

a)新貨上市前全體人員進行新產(chǎn)品學(xué)習(xí)，包括本季節(jié)性產(chǎn)品的設(shè)計風(fēng)格，講解每件產(chǎn)品的fab（即特點、優(yōu)點）練習(xí)搭配；

b)可以通過早會考試或提問等形式，讓員工熟記貨品的編號、面料成份、價格、顏色、尺碼、庫存數(shù)量、洗滌說明等產(chǎn)品資訊;

c)將貨品按面料種類、價格等級、消費群體、款色類別（基本款、形象款、主推款等）進行分類，全面了解和掌握新貨咨詢；

d)試穿產(chǎn)品、感覺其面料質(zhì)感、版型、上身效果等，對產(chǎn)品進一步熟悉；

e)鼓勵員工一起將研究每款最關(guān)鍵的賣點一主要是面料、設(shè)計、版型、顏色、價格等方面并研究每款的主銷對象；

f)注意個別款式的洗滌特點和熨燙特點，由收銀員向顧客提醒；g)員工熟悉貨品對銷售業(yè)績非常重要，尤其在新貨上市期間，要加強員工的產(chǎn)品知識培訓(xùn)，以上幾項要求不但在新貨上市前介紹和學(xué)習(xí)，在新貨銷售期間不斷反復(fù)練習(xí)，總結(jié)與提升銷售技巧，這樣不但對增加銷售有利，而且對新貨上市的市場反應(yīng)有了敏銳的觸覺，對貨品的跟進迅速作出安排。3、宣傳：

a)查收有關(guān)新貨上市的廣告宣傳物料；b)將廣告海報放在合適的位置上；

c)由于形象畫面積較大，不容易裱裝，需要請專業(yè)人員協(xié)助，以免出現(xiàn)凹凸不平影響了視覺效果和品牌形象；

d)打電話或發(fā)信息的形式聯(lián)絡(luò)vip顧客，告之新貨上市的信息。4、陳列：

a)將新貨擺在靠門口或顯眼位置；

b)選擇亮麗和有代表性的服裝穿著模特，注意上下身、內(nèi)外以及配飾品的和諧搭配；c)如果有墻架，用墻架正面搭配上下身展示，效果會更好；d)當(dāng)新款式有一定數(shù)量時，按色系陳列出整體效果；

e)模特每兩天一換，貨場一周調(diào)兩次，帶出新鮮感和令不同貨品都有充份的展現(xiàn)；服裝店鋪管理三、新貨上市注意事項：

1.根據(jù)新貨上市貨品款式的數(shù)量和當(dāng)時其他促銷活動的進展情況，確定上市的具體時間，一般新貨上市適宜在周五或周六開始；

2.注意認(rèn)真做好一切的策劃和準(zhǔn)備工作，新貨上市是一季的開始，好的開始是成功的一半，和店員一起滿懷信心地迎接新的到來；

3.新華上市就建議不打折，但可以做短期的贈送禮品的推廣活動，以活躍銷售氣氛和引起關(guān)注；4.宣傳和廣告對新華上市很重要，當(dāng)全場展示了新貨上市的宣傳畫時，記得要將過季的宣傳畫及時取下，讓人有煥燃一新的感覺，而且員工要經(jīng)常帶出新貨上市的信息；

5.新貨上市的陳列一定要講究，由于的產(chǎn)品很時尚，按色系分類陳列配上白色及凈色提亮整個貨場；6.店員要熟悉貨品的擺放位置，不要因為不方便自己找貨，將同一款色混放在一起，會顯得雜亂，沒有檔次，關(guān)鍵是要在第一視覺上吸引顧客，讓顧客有流連忘返的感覺。第二節(jié)店鋪存貨管理倉庫管理具體操作

1.庫存商品要進行定位管理，即將不同商品按分類，分區(qū)管理的原則來存放。分淑女、時尚兩大區(qū)域。2.區(qū)位確定后應(yīng)制作倉庫平面圖，上面標(biāo)明貨品存放區(qū)域并張貼在倉庫入口處，以便存取。3．先將產(chǎn)品分大類擺放（時尚、淑女、配件以及今后開發(fā)的其他系列）3．將產(chǎn)品按照類別分類擺放（針織、襯衣、毛衣、外套、裙子、褲子等）。4．將產(chǎn)品的類別按照編碼排序存放。更方便店員尋找貨品。負(fù)責(zé)倉務(wù)管理工作的同事，必須做到以下基本工作：

1．熟記所有當(dāng)季貨品的款號，熟悉貨品庫存，能隨時為同事提供斷碼斷色款號的信息。2．熟悉賣場所有貨品的擺位，及時為賣場補貨。

3．及時主動反映質(zhì)量及銷售情況；提供暢滯銷分析，及時反饋給貨品組長。

4．來貨清點，及時準(zhǔn)確點算所有到貨及返貨，并清楚告知其它同事所有款式、顏色、碼數(shù)、價格。5．根據(jù)節(jié)日、推廣活動、氣溫變化、庫存因素，向店長提供貨品調(diào)配意見。6．倉庫的日常整理和清潔工作，維護倉庫貨品安全。第三節(jié)次品換貨

若顧客不小心遺失單據(jù)，專賣店將不能提供退款服務(wù)。但在不影響貨品的二次銷售及能明確原購買金額的前提下，可在店長掌握下予以換貨！

當(dāng)?shù)赇伄a(chǎn)生殘次品時，應(yīng)及時做好調(diào)換工作：1)如有次品，店鋪貨品負(fù)責(zé)人應(yīng)用粘膠將有質(zhì)量問題的部位貼好，并附便條寫明具體問題，并保持好吊牌。

2)對于有輕微質(zhì)量問題的貨品，如掉扣、小面積開線、輕微易洗的污漬等，應(yīng)盡量修復(fù)。

3)貨品負(fù)責(zé)人將次品集中整理后，根據(jù)次品數(shù)量、次品質(zhì)量問題如實填寫《次品退換貨申請單》，并于表單右下方寫明換貨總數(shù)，交店長審核，簽字。

4)由店長將《次品退換貨申請單》傳真至公司，經(jīng)審核簽批后回傳至店鋪。5)店長收到審批的傳真件后存檔保存，并于收到傳真件后當(dāng)日整理退貨貨品。

6)由店長將《次品退換貨申請單》原件放入貨箱，封箱，并在箱面明顯處注明xxx店“次品換貨”，在箱面左上角或右上角處注明件數(shù)。

7)由店長安排，次品收集整理后，返回公司。8)

第四節(jié)補貨管理

訂貨是沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的，也不可能跟實際銷售完全吻合，所以在銷售過程中一般還有一個補貨工作。為了提高店鋪的貨品管理效率，補貨的比例要盡量的少，而把主要的比例放在訂貨上完成。一旦有一些款式實際銷售能力比訂貨量要強很多，加盟商店鋪需要進行補貨時，不能僅僅根據(jù)眼前的銷售件數(shù)，賣一件補一件。此時要分析該款的銷售生命周期，以及每天的銷售預(yù)估。

1．分析該款的銷售生命同期。影響生命周期的因素包括訂貨的數(shù)量、氣候、當(dāng)?shù)仡櫩拓浧房钍降慕邮艹潭取㈥惲蟹椒�、�?dǎo)購的個人情感等。

２．分析該款產(chǎn)品的顏色和尺碼占比。通過該款產(chǎn)品的銷售報表分析出補貨的顏色、尺碼比例。3．補貨還要考慮到總訂貨量的問題。假設(shè)總訂貨量偏多，超出了實際銷售能力，就要減少補貨量甚至不補，因為銷售不能只靠一個款來完成的。如果在總量偏多的情況下還對個別暢銷款進行大量補貨，雖然這一款式銷售量提高了，但卻增加了最終全盤貨品庫存的風(fēng)險。此時可以把陳列和銷售重點轉(zhuǎn)移到其他款式上，謹(jǐn)慎的補貨。第四節(jié)貨品盤點

盤點作業(yè)流程：盤點前準(zhǔn)備盤點中作業(yè)盤點后處理（一）盤點前的準(zhǔn)備工作

由于盤點作業(yè)須動用超過常規(guī)的人力，所以盤點當(dāng)日所有工作人員除特殊情況外應(yīng)全部到場。向全店人員明確盤點的目的和工作程序。

盤點前要對盤點人員進行必要的指導(dǎo)，例如盤點要求，盤點常規(guī)錯誤，及異常情況處理辦法等。盤點作業(yè)人員分組工作。盤點前避免頻繁出入商品。

盤點前應(yīng)整理好以下單據(jù)：進貨單、換貨單、變價單銷售額、贈品單據(jù)前期盤點單等。盤點前應(yīng)先進行帳務(wù)盤點。（二）盤點作業(yè)流程

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