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酒店人力資源部201*年年終總結(jié)

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酒店人力資源部201*年年終總結(jié)

人力資源部201*年年終總結(jié)

201*年即將結(jié)束,經(jīng)過(guò)去年的大力改革,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)、支持下,賓館上下同心同德、共同努力,一起走過(guò)了不平凡的一年,也是蓉園賓館經(jīng)營(yíng)上取得重大突破的一年。我就賓館人力資源部201*年度工作情況做如下總結(jié):一、201*年賓館人力資源基本情況

截至201*年12月30日,賓館員工人數(shù)為554人(今年入職人數(shù)為295人,離職286人),其中辦公室35人,消安部27人,工程部35人,娛樂(lè)部46人,人力資源部5人,財(cái)務(wù)部26人,房務(wù)部85人,營(yíng)運(yùn)部25人,餐飲部八號(hào)樓200人,順風(fēng)樓70人。在所有人中,正副總經(jīng)理3人,營(yíng)運(yùn)總監(jiān)1人,總工辦主任1人,工會(huì)主席1人,專職副書記1人,部門經(jīng)理16人,部門主管34人,領(lǐng)班30人,員工467人,領(lǐng)班以上管理人員占總?cè)藬?shù)的16%,員工占總?cè)藬?shù)的84%。賓館大專以上學(xué)歷員工共122人,占總?cè)藬?shù)的22%;其中研究生1人,大學(xué)本科17人,大專104人。二、勞動(dòng)人事管理工作

(一)、健全勞動(dòng)人事以及相關(guān)資料

1、健全人事檔案與相關(guān)資料201*年初,賓館人力資源部正式成立。由于成立前責(zé)權(quán)較為模糊,酒店人事資料并不齊全,人力資源部從頭做起,去到部門調(diào)查員工詳細(xì)人事資料后迅速建立起人事檔案以及輸入電腦,健全員工花名冊(cè),以便隨時(shí)掌握在職員工情況。為了方便開(kāi)展人事工作,規(guī)范管理人員情況,人力資源部根據(jù)工作需要,建立了相關(guān)人事表格,包括《求職申請(qǐng)表》、《離職申請(qǐng)表》,《員工崗位變更表》、《管理人員聘任表》及各部門員工轉(zhuǎn)正申請(qǐng)表等,使人員規(guī)范化、程序化,也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。

2、建立相關(guān)制度俗話說(shuō):“無(wú)規(guī)矩?zé)o以成方圓”,為了進(jìn)一步加強(qiáng)管理,人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況,編撰了《蓉園賓館員工手冊(cè)》及《蓉園賓館各部門崗位職責(zé)》,就員工入職、離職、調(diào)動(dòng)、轉(zhuǎn)正等方面形成一套規(guī)章制度;就員工事、病、休假等制定請(qǐng)假制度;以及崗位職責(zé)、考勤、值班等都出臺(tái)相關(guān)規(guī)定,制度形成后,才方便在工作中操作,同時(shí)在執(zhí)行中也有依有據(jù)。

(二)、招聘與檔案的管理

1、招聘為了對(duì)酒店人員進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充、跟進(jìn),保證各部門在用人時(shí)有人可用,有人才可選,人力資源部隨時(shí)與人才市場(chǎng)、職業(yè)學(xué)校等保持聯(lián)系,通常來(lái)說(shuō)招聘分為常規(guī)招聘與非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指與長(zhǎng)沙相關(guān)人才市場(chǎng)進(jìn)行聯(lián)系,定時(shí)進(jìn)行招聘,但由于長(zhǎng)沙賓館行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,賓館薪酬體系競(jìng)爭(zhēng)力欠佳,招聘效果不太理想;除了常規(guī)招聘外,人力資源部還與各大中專院校保持聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時(shí)與學(xué)校取得聯(lián)系,以方便對(duì)人才進(jìn)行儲(chǔ)備,現(xiàn)以與寧鄉(xiāng)師范、婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院,達(dá)成合作關(guān)系,并與湖南一師范簽定合作協(xié)議,接收了28名一師范的實(shí)習(xí)生。除此之外,人力資源部加強(qiáng)與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店,這中方法比較有效果。

2、檔案管理員工檔案是隨時(shí)掌握員工基本資料情況的資源庫(kù),也是建立員工人才儲(chǔ)備的一個(gè)重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案;包括在職人員檔案、離職人員檔案以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時(shí)掌握在職人員以及人員流動(dòng)情況。對(duì)于凡是來(lái)到酒店應(yīng)聘的人員,都應(yīng)建立檔案資料作為人才儲(chǔ)備資料,以便部門需要人時(shí)查閱,減低了招聘率。三、培訓(xùn)組織與管理工作

員工的能力與執(zhí)行力直接關(guān)系著賓館的效益與核心競(jìng)爭(zhēng)力,因此,培訓(xùn)工作一直是人力資源部的一項(xiàng)重要任務(wù)。年初,根據(jù)賓館戰(zhàn)略發(fā)展要求,部門制定了本年度的培訓(xùn)主題,即:提高管理人員的管理水平、強(qiáng)化員工的服務(wù)意識(shí),建設(shè)一支適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的賓館團(tuán)隊(duì)。并重資引進(jìn)了到位管理公司協(xié)助賓館的培訓(xùn)工作。201*年度,共組織員工大小培訓(xùn)53次,參與培訓(xùn)人數(shù)達(dá)201*多人,取得了很好的培訓(xùn)效果。具體的培訓(xùn)形式有:1、培訓(xùn)課程的安排

課程涵蓋管理、營(yíng)銷及培訓(xùn)技巧等方面。賓館管理人員通過(guò)一年時(shí)間的分批學(xué)習(xí),豐富了管理知識(shí),掌握了基本的管理技巧,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力有了很大的提高。2、研討會(huì)

針對(duì)具體問(wèn)題召開(kāi)的研討會(huì)很受學(xué)員歡迎,現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍,學(xué)員將工作中遇到的問(wèn)題在課堂上交流,共同研討解決之法,使學(xué)員從解決一個(gè)問(wèn)題學(xué)會(huì)解決一類問(wèn)題!研討會(huì)一定程度上還起到鼓舞士氣的作用,平時(shí)工作中感到有困難、有壓力的問(wèn)題解決了,學(xué)員普遍反映頭腦更清晰,工作方向更明確,工作勁頭更十足!3、專項(xiàng)輔導(dǎo)

賓館內(nèi)部培訓(xùn)講師業(yè)務(wù)水平高,但是授課能力相對(duì)偏弱。通過(guò)培訓(xùn)與專項(xiàng)輔導(dǎo)相結(jié)合的方式,培訓(xùn)講師從中學(xué)習(xí)到了專業(yè)的授課方式和授課技巧,個(gè)人能力得到了很大的提升,所有培訓(xùn)講師對(duì)以后進(jìn)行賓館內(nèi)部培訓(xùn)工作更有信心!4、新員工培訓(xùn)

快速讓新員工適應(yīng)工作,完成從非職業(yè)人到職業(yè)人的轉(zhuǎn)型很重要,可以為賓館節(jié)省很多時(shí)間和資源成本。人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況擬定了新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃,具體內(nèi)容包括酒店概況、規(guī)章制度、消防知識(shí)、工程部常識(shí)及服務(wù)禮儀五大部分,通過(guò)培訓(xùn)與學(xué)習(xí),使新員工從意識(shí)上開(kāi)始轉(zhuǎn)型,并了解現(xiàn)代工作所需的態(tài)度、能力,為新員工快速適應(yīng)新的工作環(huán)境以及盡快掌握工作所需的知識(shí)技能打下了良好基礎(chǔ)。四、重大活動(dòng)的組織安排1、“微笑之星”的評(píng)選活動(dòng)為了深入貫徹“微笑服務(wù)”這個(gè)主題,人力資源部特在201*年6月組織了全館“微笑之星”的評(píng)選活動(dòng),活動(dòng)在每個(gè)服務(wù)臺(tái)設(shè)立“微笑之星”投票箱,由客人投票,人力資源部唱票,賓館評(píng)審團(tuán)審核,最終評(píng)選出了6位“微笑之星”,她們的當(dāng)選在廣大員工中產(chǎn)生了很大的反響,為提高賓館的服務(wù)質(zhì)量起到了積極的推動(dòng)作用。2、“學(xué)服務(wù)禮儀、樹(shù)崗位新風(fēng)”知識(shí)搶答賽活動(dòng)為了響應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召,在賓館樹(shù)立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念,人力資源部精心籌備近2個(gè)月,于11月28日在全館開(kāi)展了“學(xué)服務(wù)禮儀,樹(shù)崗位新風(fēng)”知識(shí)搶答競(jìng)賽。此次活動(dòng)組織很成功,它大大提高了員工們的禮貌意識(shí)、服務(wù)意識(shí),在酒店內(nèi)產(chǎn)生了良好影響。

3、部門還編撰了《蓉園賓館服務(wù)規(guī)范》小冊(cè)子,下發(fā)給賓館全體每位員工,通過(guò)學(xué)習(xí),提高了員工們的工作積極性,增強(qiáng)了員工們的主動(dòng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)。五、201*年人力資源部工作計(jì)劃

201*年人力資源部工作目標(biāo)是,謀求人與事的結(jié)合和人與人之間的緊密配合,實(shí)現(xiàn)因事?lián)袢、事得其人、人適其事、人盡其才、事競(jìng)其功的目標(biāo)。并不斷提高員工的整體素質(zhì),有效地組織員工、充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性、創(chuàng)造性,最終實(shí)現(xiàn)酒店的新年度里的總體目標(biāo)。

(一)要做好員工招聘、錄用工作

酒店的管理離不開(kāi)人、財(cái)、物、信息等資源,在諸資源中,唯有人力資源部最為寶貴,因此,建立并完善“人員替補(bǔ)、梯隊(duì)系統(tǒng)”是人力資源部05年度的重要工作。我們將根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需求,結(jié)合酒店實(shí)際情況,調(diào)查各部門的崗位分布、人員安置情況,制定出較為完善合理、科學(xué)的崗位人員編制,根據(jù)編制,將采取不同形式的招聘方式,來(lái)吸收有經(jīng)驗(yàn)的管理人才及有朝氣的大中專畢業(yè)生加入到我們的企業(yè),將堅(jiān)持“因事設(shè)崗、因事?lián)袢恕钡挠萌嗽瓌t,嚴(yán)把員工質(zhì)量關(guān),也不弄虛作假,避免一些庸才進(jìn)入酒店。(二)制定完善的培訓(xùn)計(jì)劃,做好全員的培訓(xùn)工作培訓(xùn)工作是在總經(jīng)理親自督導(dǎo)下,由人力資源部進(jìn)行策劃、實(shí)施、督導(dǎo)的一項(xiàng)重要工作,各部門必須重視培訓(xùn)工作,從經(jīng)理到領(lǐng)班即是接受培訓(xùn)者,又是培訓(xùn)的策劃、組織實(shí)施者,同時(shí)也是教員,培訓(xùn)工作搞的好差,直接反映了管理者的重視程序與管理水平。

1、確定培訓(xùn)循環(huán)過(guò)程,將分為培訓(xùn)計(jì)劃階段、培訓(xùn)實(shí)施階段和培訓(xùn)評(píng)估三個(gè)階段,即:決定培訓(xùn)政策→確定培訓(xùn)需要→制定培訓(xùn)計(jì)劃→擬定培訓(xùn)方案→落實(shí)培訓(xùn)條件→實(shí)施培訓(xùn)→記錄培訓(xùn)情況→擬定評(píng)估方案→對(duì)培訓(xùn)實(shí)際情況進(jìn)行評(píng)估→評(píng)估培訓(xùn)總體計(jì)劃并提出改進(jìn)措施。2、確定培訓(xùn)活動(dòng)的基本步驟,即確定培訓(xùn)需要→制訂培訓(xùn)計(jì)劃→確定培訓(xùn)對(duì)象→實(shí)施培訓(xùn)→評(píng)估培訓(xùn)。

3、建立基層培訓(xùn)計(jì)劃,即確定以提高基層管理的領(lǐng)導(dǎo)能力及綜合素質(zhì)為基層培訓(xùn)目標(biāo),以政治思想、職業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)、實(shí)際技能為培訓(xùn)內(nèi)容,以崗位培訓(xùn),自學(xué)等為培訓(xùn)形式,分季度進(jìn)行培訓(xùn)。

4、完善員工的在崗培訓(xùn),以個(gè)別培訓(xùn)或一對(duì)一地進(jìn)行培訓(xùn),以班組為單位培訓(xùn)或部門集中培訓(xùn)上理論課、案例解答、動(dòng)作示范等方法實(shí)施培訓(xùn)內(nèi)容以服務(wù)、技巧、語(yǔ)言技巧、操作規(guī)范、崗位職責(zé)、儀容儀表、職業(yè)道德、素質(zhì)訓(xùn)練、禮節(jié)禮貌、酒店服務(wù)的各種知識(shí),客人投訴的處理、案例分析、安全知識(shí)、法律知識(shí)、工作意識(shí)為主。(三)作好員工考核工作

1、每月對(duì)新入職員工進(jìn)行跟蹤考核一次。2、每季對(duì)優(yōu)秀員工做好評(píng)審考評(píng)工作。

3、每季度對(duì)各部門進(jìn)行一次理論、業(yè)務(wù)實(shí)操考評(píng)一次,并拿出罰獎(jiǎng)辦法。

4、每半年對(duì)管理人員進(jìn)行考評(píng)一次,對(duì)管理人員拿出調(diào)整意見(jiàn)?荚u(píng)目的:了解員工的工作情況,發(fā)現(xiàn)酒店管理上存在的優(yōu)、劣,掌握員要及管理者的工作能力、管理能力,并通過(guò)激勵(lì)措施充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,并以堅(jiān)持公平、公正、公開(kāi)的考評(píng)原則。(四)有效開(kāi)展酒店內(nèi)部人際溝通工作

有效的溝通是人事管理獲得成功的重要保證。

1、協(xié)調(diào)各部門明確工作職責(zé)和有關(guān)的工作程序,職責(zé)不明確是影響溝通的障礙之一,解決這一問(wèn)題的辦法,首先需建立合乎規(guī)范的科學(xué)崗位責(zé)任制(如建立各崗位與相關(guān)崗位的聯(lián)系與溝通,各崗位的權(quán)力與職責(zé)等內(nèi)容),每個(gè)人員必須熟知這些崗位責(zé)任制,了解自己以及他人的關(guān)系,其次充分認(rèn)識(shí)規(guī)范化工作程序、工作程序是酒店各個(gè)崗位運(yùn)作的具體步驟,酒店各崗位部門之間是一個(gè)互相給予銜接的整體。

2、充分發(fā)揮部門職能建立完好的人際關(guān)系。首先要對(duì)自己嚴(yán)于律己、辦事公正,再者了解、認(rèn)識(shí)員工,最后要對(duì)員工真誠(chéng)相待。(五)有效開(kāi)展對(duì)外溝通工作

在維持現(xiàn)有關(guān)系單位基礎(chǔ)上,采取電話拜訪、登記拜訪、座談等形式和節(jié)假日時(shí)間進(jìn)行適時(shí)拜訪,爭(zhēng)取與勞動(dòng)局、人事局、各學(xué)校等建立良好關(guān)系。

201*年是賓館“學(xué)習(xí)、發(fā)展”的一年,人力資源部全體同仁將緊緊圍繞賓館總的工作要求,同心協(xié)力,團(tuán)結(jié)奮斗,銳意進(jìn)取,不斷創(chuàng)新,為部門工作上新的臺(tái)階而努力奮斗。

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人力資源部

****公司人力資源部201*年度工作總結(jié)

一、201*年人力資源工作總述

****公司于201*年5月24日注冊(cè)成立,人力資源部于6月初成立,部門由起初的1名工作人員,發(fā)展成為現(xiàn)在的2名工作人員。根據(jù)行業(yè)的特殊性和公司初步成立各部門各項(xiàng)規(guī)章制度還沒(méi)有建立健全的實(shí)際情況,人力資源部克服人員少,任務(wù)量大的實(shí)際困難,在成立不到半年的時(shí)間里,完成了公司全部人力資源基礎(chǔ)性工作。

同時(shí),人力資源部加強(qiáng)定崗定員定編,人力資源管理制度建設(shè),通過(guò)外出考察和同行業(yè)溝通交流,不斷開(kāi)拓人力資源視野,把握人力資源動(dòng)態(tài),吸收國(guó)內(nèi)外最新人力資源管理思想和理念,進(jìn)行人力資源管理改革與創(chuàng)新,力求在實(shí)際工作中取得實(shí)效。

二、人力資源基本情況

截至201*年12月16日*****管理公司員工人數(shù)29人,其中管理公司16人,維客美食13人。公司現(xiàn)有七個(gè)職能部門和一個(gè)直屬部門,分別為人力資源部、綜合部、工程部、營(yíng)銷企劃部、財(cái)務(wù)部、運(yùn)營(yíng)服務(wù)部、物資采供部,和***。

現(xiàn)有員工學(xué)歷情況:截至201*年12月16日*****管理公司擁有全日制本科學(xué)歷的7人,繼續(xù)教育本科4人,大專4人,中專4人。

三、人力資源規(guī)劃

完成*****管理公司組織機(jī)構(gòu)設(shè)置,人員編制,和七個(gè)部門共36個(gè)崗位說(shuō)明書的編寫。并根據(jù)工作層面的不同,將員工劃分為行政類和非行政類。

四、制度建設(shè)

完成*****管理公司各部門的部門規(guī)程和具體管理制度的收集和審核,并進(jìn)行了三次修訂。并結(jié)合集團(tuán)管理制度完成人力資源其他相關(guān)制度的編寫。包括培訓(xùn)制度、考勤制度、薪酬制度等。

五、招聘錄用人力資源部

進(jìn)一步拓展招聘渠道,與就業(yè)局取得聯(lián)系,并調(diào)查了解了包括報(bào)紙、網(wǎng)站、電視、廣播、公交廣告、LED廣告、出租車車載廣告等招聘信息發(fā)布渠道的明細(xì),包括費(fèi)用、招聘效果、聯(lián)系方式等。收集行政管理崗位、非行政崗位員工筆試、面試題目。

完成*****行政人員和非行政人員招聘流程和方案的制定。并根據(jù)方案完成了8名行政人員、13名非行政人員的招聘錄用、入職體檢等備案手續(xù),及試用期員工轉(zhuǎn)正備案手續(xù),并為非行政人員辦理了健康證。

與各地區(qū)含旅游及酒店管理專業(yè)學(xué)校就業(yè)辦取得聯(lián)系,為后續(xù)大規(guī)模招聘非行政人員做準(zhǔn)備。

為開(kāi)闊人力資源從業(yè)人員視野,了解服務(wù)行業(yè)人力資源市場(chǎng)具體情況,學(xué)習(xí)先進(jìn)的人力資源管理方法,助推公司人力資源管理工作進(jìn)一步完善,將公司人力資源管理工作發(fā)展成為公司的一大核心競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì),從而走在同行業(yè)人力資源管理工作的前列。

201*年10月24日*****人力資源部?jī)晌怀蓡T跟隨公司考察團(tuán)分別赴北京和太原兩地進(jìn)行了為期四天的考察調(diào)研。在四天期間我們分別走訪了北京中瑞酒店管理學(xué)院、太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山西經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院、山西省旅游職業(yè)學(xué)院。通過(guò)考察,進(jìn)一步了解大中專院,F(xiàn)學(xué)生的就業(yè)情況。也從校方側(cè)面了解到了酒店行業(yè)從業(yè)人員供不應(yīng)求、生源不穩(wěn)定、各大酒店?duì)幭鄵屨既肆Y源等實(shí)際客觀情況。這些資料的獲得使我們對(duì)行業(yè)的人力資源市場(chǎng)有了更深入的了解。

六、培訓(xùn)開(kāi)發(fā)

9月份、10月份人力資源部參加集團(tuán)組織的人力資源相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)。11月份組織公司全體人員參加商服集團(tuán)普通話培訓(xùn)。11月22日參加鄂爾多斯市社保局組織的社保知識(shí)培訓(xùn)。12月份組織參加新維控股集團(tuán)VI應(yīng)用培訓(xùn)。

完成公司員工培訓(xùn)計(jì)劃的調(diào)研、匯總、擬定,并出具包括公司在職人員、新入職人員、非行政類人員的培訓(xùn)方案;

拓展培訓(xùn)渠道,與各培訓(xùn)機(jī)構(gòu)建立關(guān)系。在原有培訓(xùn)機(jī)制的基礎(chǔ)上繼續(xù)創(chuàng)新培訓(xùn)思路和培訓(xùn)方法,并醞釀成立內(nèi)部講師團(tuán)隊(duì)。

七、勞資事務(wù)人力資源部

完成公司入職行政人員勞動(dòng)合同的簽訂和續(xù)簽工作。完成合同臺(tái)賬的整理。并在行政人員勞動(dòng)合同的基礎(chǔ)上編寫非行政人員勞動(dòng)合同范本。

在行政人員薪酬體系的基礎(chǔ)上完成了非行政人員薪酬體系的修訂。并于每月月初完成公司參社保人員社保的核算、上賬,及醫(yī)?ǖ霓k理。每月10日前完成員工工資的核算、扣稅、發(fā)放。

辦理員工日常的請(qǐng)銷假手續(xù),并統(tǒng)計(jì)當(dāng)月員工的出勤率。每月10日前上報(bào)人力資源報(bào)表。

八、績(jī)效管理

完成公司員工每月的績(jī)效考核工作的組織和結(jié)果的核算。并組織開(kāi)展年底業(yè)務(wù)考試和民主測(cè)評(píng)。完成年度績(jī)效核算,并將績(jī)效結(jié)果與績(jī)效工資掛鉤。同時(shí)醞釀出臺(tái)新的適合酒店餐飲服務(wù)行業(yè)的績(jī)效管理制度,便于更好的激勵(lì)員工的績(jī)效,改善其工作績(jī)效。

九、檔案管理

完成公司全體員工的個(gè)人檔案的建立,和部分調(diào)動(dòng)員工檔案的交接。并建立人力資源部門檔案十余項(xiàng)。

十、其他

完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他日常工作,并配合其他部門完成公司和各項(xiàng)工作。在本年度中,人力資源部積極配合集團(tuán)及公司各部門圓滿完成公司的各項(xiàng)工作,并執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議,充分尊重公司各部門的工作成果,在服務(wù)業(yè)內(nèi)真正發(fā)揮好人力部這一職能部室的作用,扮演好人力部的這一服務(wù)角色。同時(shí),經(jīng)過(guò)近半年的工作,人力部也獲得了公司領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可和好評(píng),在工作過(guò)程中也得到了公司其他各部室的幫助。在今后的工作過(guò)程中,人力部將繼續(xù)努力,不斷完善工作的各個(gè)環(huán)節(jié),精益求精,充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,把工作做精、做細(xì),力求將人力工作發(fā)展成為公司的一大亮點(diǎn),并使人力工作成為今后公司的一大核心競(jìng)爭(zhēng)力。

二○一一年十二月十五日

人力資源部

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