暑假大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告優(yōu)秀范文 本文簡(jiǎn)介:
大學(xué)生雖然貴為天之驕子,但是近年來關(guān)于大學(xué)生找工作難的新聞層出不窮。還2年我就要畢業(yè)走上社會(huì)了,為了積累一點(diǎn)工作的經(jīng)驗(yàn)以面對(duì)將來的工作,我決定在暑假參加社會(huì)實(shí)習(xí)。同時(shí)心中也暗暗下決心,一定要在實(shí)習(xí)中吃苦耐勞,至少能養(yǎng)活自己,還要增長(zhǎng)見識(shí),培養(yǎng)自己的任性,找出差距,提前學(xué)著去適應(yīng)社會(huì)。 那么,我的社
暑假大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告優(yōu)秀范文 本文內(nèi)容:
大學(xué)生雖然貴為天之驕子,但是近年來關(guān)于大學(xué)生找工作難的新聞層出不窮。還2年我就要畢業(yè)走上社會(huì)了,為了積累一點(diǎn)工作的經(jīng)驗(yàn)以面對(duì)將來的工作,我決定在暑假參加社會(huì)實(shí)習(xí)。同時(shí)心中也暗暗下決心,一定要在實(shí)習(xí)中吃苦耐勞,至少能養(yǎng)活自己,還要增長(zhǎng)見識(shí),培養(yǎng)自己的任性,找出差距,提前學(xué)著去適應(yīng)社會(huì)。
那么,我的社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)就從我的找工作拉開了序幕。我穿著成熟,帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對(duì)自己的期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說
這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會(huì)通知你的
。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達(dá)到一定的水平,另一個(gè)方面是自己沒有給自己一個(gè)很好的定位,沒有找準(zhǔn)自己的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,目的是社會(huì)實(shí)習(xí)只要有工作,能供飯吃,任何工作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓,在那兒做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會(huì)實(shí)習(xí)生活。剛開始的時(shí)候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,再怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部,多少也有點(diǎn)社會(huì)能力,心理確實(shí)有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,還對(duì)我指手畫腳,確實(shí)心理上很不舒服。
但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想剛開始就干不下去了,不行,我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機(jī)會(huì)。
廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng),由其是是生意非常忙的時(shí)候,那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專門負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的烹制,點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單,只要飯臺(tái)上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實(shí)。
休息的時(shí)候,我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:
我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。
他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn),我也一直很虛心地請(qǐng)教,領(lǐng)班還對(duì)我說,我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),然后他也跟我說:
你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看
出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?
我說:
看不出
。
那我來告拆你
,領(lǐng)班說,
做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長(zhǎng)期的踏實(shí)的努力就能成為灶上的師傅,就能掌勺,就能獨(dú)當(dāng)一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別
。領(lǐng)班還對(duì)我說:
你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕人就得能挑大梁,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?
確實(shí),聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個(gè)努力方向。
我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),他說:
一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識(shí),增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),然后他給我說了他讀書時(shí)的事,他說他讀書的時(shí)候,也是求知欲非常強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)知識(shí),放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,不為別的,就為了增長(zhǎng)見識(shí)。
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