年度經營總結報告

年度經營總結報告

為了切實保障人民群眾身體健康和生產安全，維護社會穩(wěn)定，進一步貫徹落實《陜西省清真食品生產經營管理條例》以下簡稱《條例》和《國務院辦公廳關【國辦發(fā)于嚴厲打擊食品非法添加行為加強食品添加劑監(jiān)管的通知》（201*)

號】

20文件精神，根據市局統(tǒng)一安排，我縣于五月下旬至九月上旬，對全縣清真食品生產經營業(yè)進行了檢查�，F(xiàn)就自查情況作以簡單匯報。

一、多措并舉，加強宣傳。除通過廣播電視宣傳學習外，我們及時召開清真《食品安全法》和省市食品企業(yè)、超市、個體戶負責人會議，組織學習了《條例》縣文件精神，簽訂了安全責任書，向清真食品生產企業(yè)、飲食攤點、經營清真食、、品的商場、超市贈送了《黨和國家民族政策宣傳教育提綱》《條例》《食品衛(wèi)生法》等讀本，下發(fā)了《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強清真食品安全工作的實施意見》，號召企業(yè)組織干部員工學習宣傳。通過學習宣傳，普遍提高了對清真食品安全生產經營的常識和責任心，明確認識了清真食品非法添加的危害性。企業(yè)內部廣大職工通過懸掛橫幅、辦板報、召開座談會等形式，都不同程度地學《條例》《食品衛(wèi)生法》等相關法律法規(guī)知識。個體飲食習了黨和國家民族政策、、攤點、超市及各大商場都能按照《條例》和實施意見要求規(guī)范經營，正常營業(yè)。

二、自查自糾限期整改。我們及時向企業(yè)印發(fā)了《關于嚴厲打擊食品非法添《關于在西安世園會期間對全加行為切實加強清真食品安全監(jiān)管工作的實施意見》縣清真食品行業(yè)安全工作進行檢查的通知》，要求各清真食品企業(yè)開展自查自糾，向縣局報送情況。各清真食品生產經營企業(yè)、超市領導高度重視食品安全和食品添加劑專項整治活動。他們及時召開科室負責人會議，傳達縣局會議及文件精神，并成立食品添加劑工作自查領導小組，對原材料、食品添加劑、生產車間、灶房等進行了摸底排查。特別檢查了庫存材料的來源渠道是否是正規(guī)廠家生產，庫存材料是否過期變質，并對肉類香精香料、牛油等材料生產廠家的各種資質和清真生產許可證、產品的檢查報告一一對照檢查；還針對食品添加劑使用情況，按照201*年在質監(jiān)局的備案登記，對庫房食品添加劑生產的各種資質、生產許可證、檢查報告等重點檢查，從化驗室添加劑的驗證記錄，庫房根據驗證記錄對食品添加劑辦理的入庫，到配料人員從庫房領取食品添加物的領取單、建立的臺賬、使用記錄逐一檢查，嚴格按照GB2760規(guī)定范圍和使用量添加。自查小組檢查結束后，匯總了檢查結果，針對存在的問題制定了整改方案并報送縣局，及時限期做了整改，確保讓廣大穆斯林群眾吃上放心的清真食品。

。在清真食品生產經營者自查整改三、嚴格檢查，確保清真食品“至清至真”的基礎上，我局在清真食品社會監(jiān)督員的陪同下，集中人力、時間對縣內所有清、真食品生產經營行業(yè)進行了兩次全面檢查。重點查看對《條例》《食品安全法》、省市文件精神學習宣傳情況及生產經營狀況。在對清真食品企業(yè)檢查中，我們重點查看了庫房、生產車間、配料室、職工清真灶房。通過對回民職工的座談，了解了少數(shù)民族職工的工作、生活、待遇等狀況。同時通過他們重點了解了生產過程中原料采購、產品儲存、食品添加劑使用等幾個主要環(huán)節(jié)運行情況；對飲食攤點詳細查看了衛(wèi)生狀況及相關手續(xù)；對各大超市及商場，主要檢查了對清真食品的擺放及包裝標識情況。通過具體檢查和分析反饋信息，不管企業(yè)、飲食個體，、還是超市商場，大多能夠嚴格執(zhí)行《條例》《食品衛(wèi)生法》相關規(guī)定，確保了清真食品生產經營“至清至真”。

三、充分發(fā)揮清真食品社會監(jiān)督員的管理職能。在清真食品管理和檢查中，我們聘請的清真食品監(jiān)督員身先士卒，深入基層，了解情況，積極配合我們的檢查工作，使得我們的工作不留死角。平時，督促監(jiān)督員不定期對全縣清真食品生產經營巡回檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時協(xié)調解決，充分發(fā)揮了監(jiān)督管理職能。

通過三個月的大檢查，總的情況是好的，但也發(fā)現(xiàn)了一些問題和不足。其一，一些企業(yè)生產車間、庫房，還有個別飲食攤點衛(wèi)生狀況比較差。其二，個別企業(yè)對食品添加劑出入庫、使用情況未建立臺賬記錄。其三，企業(yè)內部少數(shù)民族職工流動性大，部分企業(yè)回民職工偏少。針對上述情況，我們下一步要繼續(xù)加大對清真食品生產經營行業(yè)的檢查力度，充分發(fā)揮清真食品社會監(jiān)督員的職能作用，多檢查，多指導，發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)調解決，不斷規(guī)范我縣清真食品生產經營和市場秩序，依法保護少數(shù)民族群眾的合法權益，為營造和諧社會做出新貢獻。

擴展閱讀：業(yè)務員年度工作總結報告

報告內容

時間飛梭，轉眼201*年要與我們揮手告別，這一年不能簡簡單單用成功或失敗去判定，過去的這一年里，我個人素質能力和業(yè)務能力都有了很大的提高，對這個行業(yè)也有了更深入的了解和掌握。待人更寬宏，更溫和，處理事情更有技巧性了，通過和各部門協(xié)調溝通能夠保證各項事務順利進行，沒有資料信息提供和樣品提供拖延和交期拖延現(xiàn)象，沒有因產品質量和工作失誤導致的客戶投訴。有說：業(yè)務員是夾心餅干，如何充當好這個角色，并不是一件容易的事情，也要因人而異，因事而異。

一．業(yè)務能力

1.熟悉公司和產品

熟悉公司和公司產品是融入一個公司和作為一個業(yè)務員的起始。了解這個行業(yè)，熟悉該行業(yè)產品的知識，熟悉公司的操作模式，了解自己產品的市場方向和產品方向和產品分布，了解目前公司的主攻市場和主要產品以及價格趨勢。這些點在入司之初兩周的車間學習和之后這一段時間里有所掌握和熟悉。從目前來說，我們公司除了主打產品，鐵蹄，多門柜，儲物柜，手推車，其他以沖壓件為主的產品種類繁多，不同的客戶所對應的產品也各有不一，一個人不容易在短時間內去掌握所有的產品系列，但是對自己所處理的客戶的產品系列和可主要向市場推廣的產品系列必須要掌握，像我的主要客戶以割草機配件，直管，儲物柜，手推車為主，這些產品的技術要求，基礎要求我都已了如指掌。目前，我們的主要市場集中在美洲，可以說美國是我們的主要市場，南美目前并沒完全開發(fā)出來，而相對于我們主打產品的性質和市場形態(tài)而言，南美尤其是卡車運輸占主要力量的巴西應該成為我們最具潛力的市場。中東地區(qū)也有一定的市場潛力，但是由于市場情形不穩(wěn)定，不能寄太多希望，我們目前對歐洲市場的開發(fā)力度還不夠大。2.業(yè)務技巧

擁有良好的業(yè)務技巧就意味著，有良好的溝通協(xié)調能力，在滿足客戶要求的同時，能夠和工廠是實際運作相結合，搭起客戶和工廠的各部門之間良好的溝通橋梁，做好監(jiān)督，跟蹤工作，保證產品質量，保證資料信息提供的及時性，及時準確地提供報價，協(xié)調生產滿足客戶交期，建立良好的客戶關系，增強客戶對我們的信譽度。老客戶擴大產品系列范圍，爭取更多的項目。業(yè)務談判，作為業(yè)務員，業(yè)務員承擔著客戶的顧問的角色，責任是滿足客戶要求，服務好客戶，站在客戶的角度，設身處地為客戶著想，一切從客戶的需求出發(fā)，但是同時要對客戶的要求加以判斷，看是否合理，經過和各部門溝通看客戶要求是否符合我們公司的利益，再加以處理，不能盲目盲從。

客戶來訪時，相關資料和會議主題要提前準備，我們對客戶有哪些問題，哪些要求需要當面解答。對于客戶所提出的問題，要進行斟酌，考慮其問這個問題的目的，再進行適當回答，有些關鍵問題需向上級征求之后方可回答。同時從客戶的談話，電話郵件中去判斷客戶的需求。業(yè)務員的目的很單純，就是拿到訂單，所以在和客戶交談，吃飯時要學會探測信息，了解訂單情況和客戶對我們的認知情況。

其次，便是處理訂單了，訂單處理的過程，看似簡單實則需要很多精力和技巧。作為客戶的顧問，工廠聯(lián)絡員，我們必須保證生產處客戶需要的產品，不管是在樣品開發(fā)階段還是大貨生產階段，都需要將客戶的要求與工廠實際操作相結合，把客戶的要求寫清楚，時時刻刻關心生產進度了解，催促生產，保證按時交貨，還要了解生產過程中產品是否有問題。貨物生產好，要檢查各個部分，產品是否能滿足客戶要求，是否存在外觀上明顯缺陷，或者有影響到功能的產品問題。有問題及時溝通，及時更正，產品在工廠，任何問題都可以解決，一旦產品一出去了，一切都來不及了。到時候，只能聽候客戶發(fā)落。到交貨期之前，要不斷的提醒，不斷催促生產部，確保能按時交貨。

在做業(yè)務過程中，可能會出現(xiàn)各種問題，這很正常，沒問題要業(yè)務員干什么，關鍵在于以什么樣的心態(tài)去處理，去解決。我覺得有一點很關鍵，不要在乎別人怎么說，只要他們能把你的事情做好，保證產品質量，保證交期，客戶滿意這已經夠了，遇到問題不要去抱怨，而要想著如何去解決。

二.個人素質能力

做事先做人，良好的品質除了與生俱來的，后天塑造也有很大關系，誠實，熱情，自信，應變能力這些對于一個業(yè)務員很重要，而在過去的一年中我這些也有了很好的鍛煉和實踐。1.誠實

是維系良好長期客戶關系的基礎，沒有人愿意和一個信譽度差的人做生意，但是對客戶的誠實應該是要把握一定度的，對于工廠也一樣，這個問題主要表現(xiàn)在交期上，比如客戶要求3月13號貨必須到美國，船是在2月14號，訂單下達日期為12.28日。對于以上的時間，怎么樣告訴工廠，才能督促他們按期交貨，又怎么樣在客戶這邊給工廠一定的時間空間，這就需要業(yè)務員在誠實上把握度了。另外，誠實也意味著敢于擔當，勇于承擔責任，不推卸責任。2.熱情熱愛自己的工作，對于自己的工作要充滿熱情。業(yè)務員每天要解決的問題，處理的事情很多，需要的是足夠的熱情和全身心低投入。3.自信

自信對于一個業(yè)務員來說是很重要的，自己網絡搜尋的客戶，展會發(fā)過來的客戶，算起來也是有一些的，這些客戶，發(fā)過去郵件不一定會回復你，似乎我們在做“無用功”，但是我們還是要堅持厚著臉皮發(fā)郵件，打電話�？蛻艋貜土�，就是有希望了，抓緊追蹤，這些潛在客戶基本都是要很長時間才能轉變成真正客戶，不管怎么樣，我堅信我一定能拿得下他，堅持下去總有一天會有收獲。而且，對于自己的產品，自己的公司要有信心，相信他們能做的好，他們就一定能做的好。有這樣一個信念，路也會慢慢通了。4.應變能力

業(yè)務員每天處理的事情可能很繁雜，很瑣碎，涉及到價格，技術性問題，收款情況等細小的事情，這就需要足夠的細心；客戶開發(fā)，接單，并不是一朝一夕的事情，有時候有些客戶敲了好久，才能敲的動，慢慢實現(xiàn)量變的過程，這個過程是相對比較長的，需要足夠的耐心；有時候客戶的要求可能是源源不斷的，也可能是適時而變的，所以業(yè)務員要有良好的應變能力，隨時準備好處理可能發(fā)生的情況，能夠及時溝通，及時反饋，及時處理。

這一年的工作，我不能用滿意和不滿意來說，對工作，我是認真負責的，自己處理的事情一定處理好，做到讓客戶滿意，監(jiān)督，反饋，檢查工作做的比較及時，做到了零投訴，我所處理的重要客戶之前有一些質量問題導致客戶對我們的信心受挫，從9月份開始下單量也有了起色。人無完人，我也有缺點，我比較容易急躁，有時候事情又急又重要，可是別人還沒弄好或多次弄錯了，我就很容易發(fā)火。有時候不是很細心，比如表格做的不完整，周報中經常有別字，這個問題讓我覺得很丟人，我下狠心一定突破自身的這些缺點，發(fā)掘自己更多的潛力，把工作做好，業(yè)績做好。

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