奶茶店五年發(fā)展規(guī)劃

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（論文）

實(shí)踐課程名稱《思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)》

與《大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)》課自主學(xué)習(xí)

報(bào)告題目《學(xué)校周邊奶茶店的經(jīng)營現(xiàn)狀

及其發(fā)展規(guī)劃》

所在學(xué)院外國語學(xué)院學(xué)生姓名周金晶班級(jí)學(xué)號(hào)4140100108成績

中國地質(zhì)大學(xué)江城學(xué)院201*年11月3日

學(xué)校周邊奶茶店的現(xiàn)狀及其發(fā)展規(guī)劃

奶茶店現(xiàn)狀

投資

現(xiàn)狀的奶茶行業(yè)似乎變成了投資熱點(diǎn)。短短的一年多時(shí)間，我們學(xué)校周邊又新增了幾家奶茶店。這些奶茶店和傳統(tǒng)的奶茶店似乎有些不同，這不但體現(xiàn)在更精致的裝修，更專業(yè)更昂貴的機(jī)器設(shè)備上，還體現(xiàn)在經(jīng)營品項(xiàng)的不同。特色是一家奶茶店所必須的，如果有幾百種奶茶，消費(fèi)者就會(huì)不好選擇，經(jīng)營者也會(huì)浪費(fèi)大量的時(shí)間在一些根本就沒有人買的奶茶上面。

發(fā)展趨勢

珍珠奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。在我看來，奶茶店的發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。只要可以做成連鎖經(jīng)營模式或者是加盟的模式，成為一個(gè)品牌。

形象

現(xiàn)在學(xué)校周邊的奶茶店里的奶茶是應(yīng)對不同人群的愛好而設(shè)定的奶茶口味，有不同的隔間，設(shè)施齊全，可以滿足各個(gè)年齡段消費(fèi)者的需求，一般都有一面墻做鏡子，還有愛心紙條和高腳椅等，為消費(fèi)者提供一個(gè)舒適、愉快、輕松、優(yōu)雅的環(huán)境，優(yōu)良的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

奶茶店發(fā)展規(guī)劃

細(xì)節(jié)

1，店鋪要清爽，干凈，明亮，可愛。招牌要獨(dú)特，名字要迎合女性的喜好，因?yàn)橄矚g奶茶

的一般都是女性。

2，在后五年的發(fā)展中，可將奶茶的美容，瘦身作為宣傳重點(diǎn)。（奶茶對皮膚有滋潤，美白

功效；其中的椰果，莒箬是粗纖維食品，既可填飽肚子，又絕對不含脂肪，可以瘦身。這些其實(shí)好多人都不知道）

3，注意包裝不可粗糙，以免給人無法信任之感。

4，促銷活動(dòng)：如，情侶買可贈(zèng)送情侶對勺；買3杯可獲贈(zèng)很可愛的飾品等等。5，小店要有自己的特點(diǎn)，比如有卡通形象，或者制造供情侶喝用的Y型吸管。

6，原料很重要，不能以次充好，沒有好的原料，一個(gè)店根本無法滿足消費(fèi)需要，從而難以經(jīng)營。

經(jīng)營管理

小店也要專業(yè)管理。無論是經(jīng)營戰(zhàn)略、店面文化、產(chǎn)品流水、人員選定、規(guī)章制度、獎(jiǎng)罰激勵(lì)、延續(xù)發(fā)展等都要求經(jīng)營者要有一定的魄力和遠(yuǎn)見。這也是確定經(jīng)營者想長期投資還是短期行為。開一家飲品店是要考慮細(xì)水長流，驟少成多的，急為短，穩(wěn)為長。1、品質(zhì)要好，口感是否保持一致。

2、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。3，在奶茶店一家有一定規(guī)模以后，考慮開分店的可能。

設(shè)備的選購

由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。1、封口機(jī)2、封口膜3、杯子4、吸管5、攪拌機(jī)6、飲水機(jī)7、容器

8，其他，糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。

宣傳

第一，開業(yè)典禮，開業(yè)當(dāng)天可采取部分飲品免費(fèi)試飲的方式來吸引顧客，于此同時(shí)可以散發(fā)一些宣傳資料，

第二，彩頁發(fā)給學(xué)校等，或者在大街上發(fā)放彩頁。第三，可以做一點(diǎn)報(bào)紙廣告。

第四，前三天消費(fèi)滿一定金額者可贈(zèng)與會(huì)員卡，今后來店可以享受一定的優(yōu)惠！

服務(wù)

1：服務(wù)態(tài)度一定要好，因?yàn)槭秋嬈匪�以店�?nèi)一定要保持衛(wèi)生。2：要有固定的貨源，保持各種飲品的供應(yīng)。

3：可以與周圍的其他店鋪拉拉關(guān)系，形成一個(gè)集聚效應(yīng)，共同發(fā)展。4：飲品可以不斷創(chuàng)新，不斷翻新花樣來吸引顧客。

5：要抓住回頭客，飲品店要有一部分老顧客，也就是固定的客源，這樣才能保證每個(gè)月的

收入，要做好這方面，一定要與顧客有良好的關(guān)系！

6：經(jīng)常搞一些小活動(dòng)，可以時(shí)常適當(dāng)?shù)耐ㄟ^優(yōu)惠促銷活動(dòng)來吸引顧客。

連鎖經(jīng)營

如果想發(fā)展的更大，就必須自己當(dāng)加盟商或者是開分店，其中，當(dāng)加盟商是利潤最可

觀的。

加盟在于自己的品牌效應(yīng)與品牌的知名度，關(guān)鍵還在于能讓加盟者自己能在加盟上賺到錢。俗話說得好，賺錢才是硬道理。所以，首先在企業(yè)發(fā)展中我們會(huì)禁止任何人加盟，要盡量提高自己的知名度，要做出一點(diǎn)特點(diǎn)，不妨可以特意請媒體來炒作一下。在把自己左傾做大的同時(shí)，多請媒體來適當(dāng)?shù)匦麄饕幌伦约旱某晒κ论E。

在加盟的選擇上，第一個(gè)加盟對象很重要。我盟不會(huì)盲目地選擇加盟對象，要深入地調(diào)查一下申請加盟者的地理位置，個(gè)人能力。在選擇好對象后，我方會(huì)提供全套的經(jīng)營策略，包裹選址、技術(shù)培訓(xùn)、宣傳等各方面。要把它等做自己的店來經(jīng)營，在短時(shí)間里把它做起來，好作為宣傳的形象來吸引更多的加盟者。

在加盟的方式上，我們選擇特許加盟的方式。通過和加盟者共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)與利潤的形式，來增加加盟這對企業(yè)的信任多，還有在這種加盟方式下企業(yè)能更好地管理加盟店。有效地保證加盟店中的產(chǎn)品品質(zhì)。爭取通過本企業(yè)的參與使所有的加盟店都能良性的發(fā)展下去，而不是忙的要去加盟店的數(shù)量。通過保證加盟店的自身利益，來提升自己的核心競爭力和自己的企業(yè)形象。

規(guī)劃總結(jié)

在奶茶店的經(jīng)營中，挫折是難免的，生意好難免會(huì)引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會(huì)到他的店里消費(fèi)，但是顧客是會(huì)比較的，他們終究會(huì)覺得我們的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個(gè)營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本，最快的兩三個(gè)月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營策略，靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。在很多角度都要從消費(fèi)者的角度出發(fā)，這樣才可以長久的發(fā)展下去。五年可以使一個(gè)奶茶店發(fā)展到一定規(guī)模，擁有開分店的能力，連鎖經(jīng)營才是最后的目的。

擴(kuò)展閱讀：201*-201*年中國奶茶店市場競爭及投資策略研究報(bào)告

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201*-201*年中國奶茶店市場競爭及投資策略研究報(bào)

告

報(bào)告目錄

第一章世界奶茶店行業(yè)發(fā)展趨勢分析第一節(jié)世界奶茶店行業(yè)的現(xiàn)狀分析一、世界奶茶店行業(yè)的發(fā)展規(guī)模二、世界奶茶店行業(yè)的供求分析

第二節(jié)世界各國奶茶店行業(yè)市場分析一、亞洲地區(qū)主要國家市場二、歐洲地區(qū)主要國家市場三、美洲地區(qū)主要國家市場

第三節(jié)201*-201*年世界奶茶店行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

第二章中國奶茶店行業(yè)環(huán)境運(yùn)行狀況分析第一節(jié)國內(nèi)奶茶店行業(yè)運(yùn)行環(huán)境一、全球經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易平衡性分析二、中國經(jīng)濟(jì)增長因素分析三、相關(guān)經(jīng)濟(jì)政策

第二節(jié)國內(nèi)奶茶店行業(yè)技術(shù)環(huán)境一、中國奶茶店的指標(biāo)要求二、新的引導(dǎo)市場

第三節(jié)中國奶茶店行業(yè)社會(huì)環(huán)境

第三章中國奶茶店行業(yè)發(fā)展形勢分析第一節(jié)中國奶茶店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀一、行業(yè)界定及發(fā)展史二、奶茶店分類及特性

三、行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位

第二節(jié)中國奶茶店行業(yè)面臨的威脅一、進(jìn)入者的威脅二、替代品的出現(xiàn)

三、行業(yè)內(nèi)企業(yè)競爭狀況

第三節(jié)中國奶茶店行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析一、功用日益復(fù)雜

三、產(chǎn)業(yè)環(huán)境轉(zhuǎn)變?yōu)橄鄬σ?guī)范透明與國際接軌四、技術(shù)成為推動(dòng)奶茶店市場發(fā)展的主要驅(qū)動(dòng)力五、奶茶店的功能發(fā)展趨勢

第四節(jié)中國奶茶店市場發(fā)展分析

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一、中國奶茶店市場應(yīng)用分析二、奶茶店市場混亂須整合三、奶茶店市場管理“隱形”

四、奶茶店市場存在的幾點(diǎn)問題五、強(qiáng)化奶茶店市場監(jiān)管策略

第四章中國奶茶店行業(yè)市場運(yùn)行狀況分析第一節(jié)中國奶茶店行業(yè)生產(chǎn)狀況一、中國奶茶店產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

二、201*-201*年中國奶茶店需求規(guī)模的預(yù)測第二節(jié)中國奶茶店銷售市場分析一、中國奶茶店月度銷量二、中國奶茶店出廠價(jià)格

第三節(jié)中國奶茶店進(jìn)出口貿(mào)易分析一、中國出口數(shù)量和金額統(tǒng)計(jì)二、中國進(jìn)口數(shù)量和金額統(tǒng)計(jì)

第五章中國奶茶店知名品牌經(jīng)營戰(zhàn)略分析第一節(jié)中國奶茶店行業(yè)代表品牌經(jīng)營狀況第二節(jié)中國奶茶店企業(yè)競爭策略一、增加研發(fā)投入和推出新品二、市場細(xì)分三、差異化

第六章201*-201*年中國奶茶店行業(yè)供需態(tài)勢分析第一節(jié)201*-201*年中國奶茶店業(yè)整體供給態(tài)勢展望一、奶茶店業(yè)歷史供給狀況與相關(guān)指標(biāo)二、影響奶茶店業(yè)歷史供給的主要因素三、影響奶茶店業(yè)歷史供給的主要因素：四、201*-201*年中國奶茶店業(yè)供給總量預(yù)測第二節(jié)201*-201*年中國奶茶店行業(yè)需求態(tài)勢預(yù)測一、奶茶店業(yè)歷史需求狀況與供需缺口分析二、影響奶茶店需求關(guān)系的主要因素三、研究思路的確立與方法介紹

四、201*-201*年中國奶茶店需求總量預(yù)測

第三節(jié)201*-201*年中國奶茶店行業(yè)進(jìn)出口態(tài)勢展望一、中國奶茶店業(yè)歷史進(jìn)出口總量變化二、影響奶茶店進(jìn)出口的主要因素

三、201*-201*年中國奶茶店業(yè)進(jìn)出口態(tài)勢展望

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第七章201*-201*年中國奶茶店行業(yè)競爭格局分析第一節(jié)中國奶茶店行業(yè)的發(fā)展周期一、奶茶店業(yè)的經(jīng)濟(jì)周期

二、奶茶店業(yè)的增長性與波動(dòng)性三、奶茶店業(yè)的成熟度

第二節(jié)中國奶茶店行業(yè)歷史競爭格局綜述一、中國奶茶店行業(yè)集中度分析二、中國奶茶店行業(yè)競爭程度

第三節(jié)中國奶茶店行業(yè)國際競爭者的影響一、國內(nèi)奶茶店企業(yè)的SWOT二、國際奶茶店企業(yè)的SWOT

第四節(jié)201*-201*年中國奶茶店行業(yè)競爭格局展望分析

第八章奶茶店廠商競爭分析第一節(jié)國外生產(chǎn)商進(jìn)口商第二節(jié)國內(nèi)主要生產(chǎn)廠商第三節(jié)國內(nèi)主要經(jīng)銷商

第九章201*-201*年中國奶茶店行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測第一節(jié)201*-201*年中國奶茶店行業(yè)發(fā)展趨勢分析一、201*-201*年奶茶店行業(yè)規(guī)模預(yù)測二、201*-201*年奶茶店行業(yè)結(jié)構(gòu)預(yù)測三、201*-201*年奶茶店行業(yè)技術(shù)發(fā)展預(yù)測

第二節(jié)201*-201*年中國奶茶店行業(yè)市場運(yùn)行狀況預(yù)測一、201*-201*年奶茶店行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測二、201*-201*年奶茶店行業(yè)銷售收入預(yù)測三、201*-201*年奶茶店行業(yè)進(jìn)出口狀況預(yù)測

第三節(jié)201*-201*年中國奶茶店行業(yè)市場競爭預(yù)測

第十章201*-201*年中國奶茶店行業(yè)投資分析

第一節(jié)201*-201*年中國奶茶店行業(yè)效益判斷與投資機(jī)會(huì)分析一、201*-201*年中國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行趨勢分析二、201*-201*年中國奶茶店行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析第二節(jié)201*-201*年中國奶茶店行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警一、政策風(fēng)險(xiǎn)二、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)三、市場風(fēng)險(xiǎn)四、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)五、進(jìn)入退出風(fēng)險(xiǎn)

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第三節(jié)201*-201*年中國奶茶店行業(yè)企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略建議一、類型的選擇二、營銷策略選擇三、企業(yè)管理變革

部分圖表目錄：

圖表201*-201*年全球奶茶店市場比率

圖表201*-201*年全球奶茶店市場廠商市場占有率

圖表上海、北京、廣州三地奶茶店品牌市場占有率情況圖表奶茶店產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈情況

圖表201*-201*年中國奶茶店銷量統(tǒng)計(jì)圖表201*年1-12月中國奶茶店銷量統(tǒng)計(jì)圖表201*-201*年中國奶茶店需求規(guī)模圖表201*-201*年中國奶茶店出口數(shù)量圖表201*-201*年中國奶茶店出口金額圖表201*-201*年中國奶茶店進(jìn)口數(shù)量圖表201*-201*年中國奶茶店進(jìn)口金額圖表奶茶店行業(yè)市場集中度分析圖表奶茶店華北區(qū)域市場保有量圖表奶茶店東北區(qū)域市場保有量圖表奶茶店西北區(qū)域市場保有量圖表奶茶店華東區(qū)域市場保有量圖表奶茶店華中區(qū)域市場保有量圖表奶茶店西南區(qū)域市場保有量圖表奶茶店華南區(qū)域市場保有量圖表國內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)競爭力分析

圖表全球奶茶店行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的市場占有率圖表201*-201*年奶茶店行業(yè)對外依存度圖表201*-201*年奶茶店行業(yè)銷售渠道分布圖表201*-201*年奶茶店行業(yè)主要代理商分布圖表國內(nèi)奶茶店市場占有率前十名

圖表201*-201*年中國奶茶店供給量變化圖圖表201*-201*年中國奶茶店需求量變化圖圖表中國奶茶店行業(yè)企業(yè)區(qū)域分布圖圖表中國奶茶店行業(yè)企業(yè)銷售收入分布圖圖表奶茶店產(chǎn)量增長趨勢圖

圖表201*-201*年中國奶茶店業(yè)供給總量預(yù)測圖表奶茶店業(yè)歷史需求缺口分析

圖表201*-201*年中國奶茶店需求總量預(yù)測圖表中國奶茶店業(yè)歷史進(jìn)出口總量變化

圖表用戶心目中評價(jià)最高的奶茶店品牌分布情況圖表201*-201*年奶茶店行業(yè)規(guī)模預(yù)測

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圖表201*-201*年奶茶店行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測圖表201*-201*年奶茶店行業(yè)銷售收入預(yù)測圖表201*-201*年奶茶店行業(yè)進(jìn)口狀況預(yù)測圖表201*-201*年奶茶店行業(yè)出口狀況預(yù)測圖表201*-201*年奶茶店行業(yè)市場供給狀況預(yù)測圖表201*-201*年奶茶店行業(yè)市場需求狀況預(yù)測略……

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