八年級(jí)生物上冊(cè)月考題(第五單元第四五章)

八年級(jí)生物(上)月考

第五單元第四章分布廣泛的細(xì)菌和真菌第五章病毒班別：姓名：學(xué)號(hào)

一、選擇題（每小題2分，共40分，請(qǐng)你將選擇題答案填入下表）123456789101112131415161718192021222324251.人的口腔中含有多種細(xì)菌，細(xì)菌在口腔中生長(zhǎng)繁殖的適宜條件有（）A.適宜的溫度B.含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

C.充足的空氣D.三者均是

2.201*年4月14日青海玉樹發(fā)生地震，有關(guān)部門積極應(yīng)對(duì)，采取有效措施，防止了震后災(zāi)區(qū)疾病的流行。下列疾病中由真菌引起的是（）

A.甲型H1N1流感B.足癬C.猩紅熱D.肺結(jié)核3.下列關(guān)于芽孢的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.一個(gè)芽孢可以萌發(fā)成一個(gè)細(xì)菌B.芽孢是細(xì)菌的休眠體C.芽孢是細(xì)菌用來(lái)繁殖的結(jié)構(gòu)D.芽孢可以在不良的環(huán)境中生存4.酸奶口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，制作酸奶是在牛奶中加入了以下哪種微生物（）

A.酵母菌B.醋酸菌C.乳酸菌D.黃曲霉5.請(qǐng)判斷下列關(guān)于菌落的敘述中，不正確的是（）A.細(xì)菌的菌落一般比真菌小

B.菌落是由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的

C.只要有合適條件，無(wú)需人工培養(yǎng)，在自然條件下也可以形成菌落D.用肉眼能看見(jiàn)的一大堆細(xì)菌或真菌就叫菌落Xkb1.com6.培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法中，正確的操作順序是（）①配制培養(yǎng)基②接種③高溫滅菌冷卻④恒溫培養(yǎng)

A.①②③④B.②①③④C.④③①②D.①③②④

7.“老干媽”豆腐乳是貴州著名的傳統(tǒng)發(fā)酵食品之一。下列與發(fā)酵技術(shù)有關(guān)的敘述，正確的是（A.發(fā)酵過(guò)程中控制溫度是關(guān)鍵條件之一B.發(fā)酵過(guò)程中必須保持空氣流通C.發(fā)酵都是由酵母菌完成的D.蒸煮豆腐后馬上加入菌種8.下列關(guān)于制作甜酒的敘述中，不正確的一項(xiàng)是（）A.制作甜酒的工具及整個(gè)操作過(guò)程都要保持清潔，切忌油膩B.酒曲與糯米混合時(shí)要按一定比例，并且要攪拌均勻C.制作甜酒的過(guò)程中，要盡量少打開容器

D.把盛放甜酒的容器放在冰箱的冷藏室內(nèi)，防止其他雜菌進(jìn)入9.下列各項(xiàng)中，不屬于微生物作用的是（）

A.幫助植物傳粉受精B.使動(dòng)植物和人患病C.引起食物腐敗D.產(chǎn)生抗生素

-1-

）

10.圖示細(xì)菌的三種類型，圖中甲、乙、丙依次是（）A．球菌、桿菌、螺旋菌B．球菌、螺旋菌、桿菌

C．螺旋菌、桿菌、球菌D．桿菌、球菌、螺旋菌

11.在自己的家庭中儲(chǔ)糧、放衣服，我們通常所做的工作是（）

A.選擇通風(fēng)、干燥的環(huán)境B.檢查存放衣服的大柜子是否受潮C.在晴好的天氣里晾曬糧食和衣物D.以上都是12.如果自然界的各種細(xì)菌都不存在，那么下列說(shuō)法正確的是（）A.生物尸體極易腐爛B.草木繁盛，動(dòng)物大量繁殖C.人類將免于病患D.植物的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源發(fā)生困難

13.白蟻腸道中生活著一種鞭毛蟲，它能夠幫助白蟻消化木材纖維，鞭毛蟲以白蟻腸道中的有機(jī)物為食而獲得營(yíng)養(yǎng)。白蟻和鞭毛蟲的這種關(guān)系構(gòu)成了（）

A.寄生關(guān)系B.捕食關(guān)系C.競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系D.共生關(guān)系14.分析下列環(huán)境中，活細(xì)菌數(shù)目相對(duì)較多是（）

A.用香皂洗過(guò)的雙手B.夏季茂密的樹林中

C.火車站侯車室中D.充滿高溫高壓水蒸氣的高壓鍋內(nèi)15．罐頭食品在一段較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐敗變質(zhì)的原因是（）

A.密封很嚴(yán)，細(xì)菌沒(méi)有機(jī)會(huì)侵入B.密封很嚴(yán)，細(xì)菌無(wú)法呼吸而死亡C.封蓋前高溫滅菌，封后罐內(nèi)沒(méi)有細(xì)菌D.罐內(nèi)細(xì)菌在常溫常壓下不能繁殖16.在冷藏的條件下，水果的保鮮時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)這種現(xiàn)象的解釋不正確的是（）

A.溫度降低，抑制微生物的繁殖B.溫度降低，水果呼吸作用比較弱C.溫度降低，水果散失水分比較少D.溫度降低，微生物根本不能生活17.制作過(guò)程中，下列食品不需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵的是（）

A.醬油B.醋C.麻油D.啤酒18.“微生物學(xué)之父”巴斯德提出保存酒和牛奶的方法是()

A.脫水法B.巴氏消毒法C.腌制法D.冷藏法19.燒傷病人容易感染綠膿桿菌，引起化膿性炎癥，可以用（）進(jìn)行控制。A.綠膿桿菌噬菌體B.大腸桿菌噬菌體C.破傷風(fēng)疫苗D.流感疫苗

20．右圖是一種簡(jiǎn)易的食物保存方法，下列敘述不合理的是（）A．引起食物腐敗的原因是微生物的大量繁殖B．對(duì)食物加熱的目的是殺死食物中的微生物C．加清水主要是為了阻止空氣中微生物的進(jìn)入

D．該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同xkb1.com

21.科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，使大腸桿菌產(chǎn)生大量的胰島素，拯救了大批糖尿病患者，這主要是因?yàn)椋ǎ?/p>

A．大腸桿菌容易尋找B．大腸桿菌生產(chǎn)成本低C．大腸桿菌繁殖速度快D．大腸桿菌易受人控制

22.病毒必須寄生在活細(xì)胞中才能維持其生命活動(dòng)，其生命活動(dòng)表現(xiàn)為（）A.不斷繁殖B.生長(zhǎng)C.發(fā)育D.取食、消化

23.我州在新農(nóng)村建設(shè)中，為了改善農(nóng)村衛(wèi)生條件，改變能源結(jié)構(gòu)，減少環(huán)境污染，大力推廣興建沼氣池。在沼氣發(fā)酵中，起主要作用的微生物是()

A.酵母菌B.乳酸菌C.甲烷菌D.根瘤菌

24.下列對(duì)病毒、細(xì)菌、真菌的解釋，正確的是（）

A.病毒以自我復(fù)制的方式進(jìn)行繁殖B.細(xì)菌和真菌都是單細(xì)胞生物C.細(xì)菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中都能分解動(dòng)植物遺體D.細(xì)菌可以通過(guò)芽孢繁殖后代25.下列有關(guān)病毒的敘述中，錯(cuò)誤的是（）

①雖然病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但它是生物②所有動(dòng)植物的致病因子一定是病毒③病毒的結(jié)構(gòu)分成兩部分，即外面的遺傳物質(zhì)和內(nèi)部的蛋白質(zhì)④病毒在生物圈中的分布十分廣泛A.①②B.③④C.①④D.②③

二、判斷題。判斷下列說(shuō)法是否正確。正確的畫“√”，錯(cuò)誤的畫“×”。（每題1分）（1）細(xì)菌與藻類植物一樣，它們的營(yíng)養(yǎng)方式都屬于自養(yǎng)。（）（2）細(xì)菌沒(méi)有真正的細(xì)胞核，但有DNA。（）（3）所有的細(xì)菌都具有鞭毛。（）（4）所有的真菌都是多細(xì)胞的個(gè)體。（）（5）真菌與腐生細(xì)菌一樣，在自然界的物質(zhì)循環(huán)中起著重要作用。（）（6）蘑菇與霉菌一樣，也是由大量的菌絲構(gòu)成的。（）（7）采來(lái)的蘑菇不經(jīng)過(guò)仔細(xì)鑒定，絕不能隨便食用。（）（8）細(xì)菌和真菌在生物圈中廣泛分布。（）（9）制備的培養(yǎng)基在接種前不需要做任何處理。（）（10）青霉和曲霉的菌絲無(wú)色，它們呈現(xiàn)的顏色是由孢子的顏色造成的。（）

三、識(shí)圖作答（每空1分，共15分）

1、右圖為細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答：（每空1分，共18分）（1）寫出細(xì)菌細(xì)胞以下各部分的名稱：①⑥

（2）細(xì)菌結(jié)構(gòu)中，①的作用是；⑥的作用是（3）與植物細(xì)胞相比，大多數(shù)的細(xì)菌不含，不能進(jìn)行作用,

所以不能自己制造，營(yíng)養(yǎng)方式為。它是生態(tài)系統(tǒng)的。xkb1.com（4）從分類的角度來(lái)看，大腸桿菌、乳酸菌、肺炎雙球菌等都屬于，青霉菌屬于，兩者的主要區(qū)別是細(xì)胞中有無(wú)。

（5）細(xì)菌的生殖方式是生殖，如果你的口腔中有100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按30分鐘繁殖一代計(jì)算，在最適合狀態(tài)下，4小時(shí)后，在你口腔內(nèi)的細(xì)菌數(shù)目應(yīng)達(dá)到個(gè)。但是，實(shí)際上細(xì)菌并不會(huì)繁殖到這個(gè)數(shù)目，原因是。四、資料分析題（每空1分，共26分）

1、超市里,一些食品在聊天:面條說(shuō)方便面,瘦就瘦唄,干嘛燙發(fā)；饅頭說(shuō)蒸包,胖就胖唄,干嘛帶花；臘肉說(shuō)火腿，露就露了，干嘛包著，還帶了兩個(gè)卡。（9分）

（1）以上涉及到的食品中，它們的“胖”是因?yàn)榧庸�時(shí)人們?cè)诿娣壑屑尤肓薩__________，把面粉中的___________轉(zhuǎn)化成了___________和___________，加熱后，變得膨脹而松軟多孔了。

（2）加工食品時(shí)，為了防腐，需要加入食品添加劑，由經(jīng)驗(yàn)可知上述食品中___________和___________是含有食品添加劑的。xkb1.com

（3）有時(shí)候發(fā)現(xiàn)火腿出現(xiàn)脹袋，其原因可能是。（4）臘肉的保存方法是；火腿的保存方法是。

2、依據(jù)下圖所示的幾種微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)模式圖，回答問(wèn)題。(17分)

（1）侵入人體后，可能會(huì)導(dǎo)致人體患“破傷風(fēng)”疾病的是[]，高致病性“禽流感”是由［］侵入家禽的體內(nèi)引起的。

（2）圖中屬于霉菌的是［］和［］，用放大鏡觀察，可以發(fā)現(xiàn)它們菌體是由構(gòu)成的。

（3）控制A、D兩種生物體生命活動(dòng)的中心分別位于［］、［］內(nèi)。

（4）圖中生物都營(yíng)寄生生活的是［］，都是單細(xì)胞生物的有,屬于真菌的有。

（5）蒸出的饅頭暄軟多孔，是因?yàn)橛校郏輩⑴c的結(jié)果。五、實(shí)驗(yàn)探究題（每空1分，共9分）xkb1.com

某學(xué)校兩位同學(xué)對(duì)校園的植物落葉處理產(chǎn)生了分歧。甲說(shuō)，可以用焚燒法，速度快。乙反對(duì)這種方法，他設(shè)想土埋法，利用細(xì)菌、真菌分解植物落葉。為了驗(yàn)證自己的想法是否正確，他擬定了三種實(shí)驗(yàn)方案。具體可參看下表，三種方案的共同點(diǎn)是將同一種樹的落葉分為A、B兩組，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)中，滴加蒸餾水使樹葉保持潮濕，請(qǐng)你分析這三種實(shí)驗(yàn)方案。方案方案一方案二方案三A組放在無(wú)菌土中滅菌處理后放在無(wú)菌土中滅菌處理后放在無(wú)菌土中B組暴露在空氣中暴露在空氣中滅菌處理后接種細(xì)菌再放在無(wú)菌土中（1）你贊成甲還是乙的方法？。原因是。（2）使植物落葉保持潮濕的理由是。（3）A、B兩組為什么要用相同落葉？。（4）為什么只能滴加蒸餾水？。（5）方案一，對(duì)照組是，實(shí)驗(yàn)組是。（6）你贊成哪一種方案？為什么。

答案

一、選擇題（每小題2分，共40分，）1C11D21C二、判斷題

110、×√××√√√√×√三、識(shí)圖作答（每空1分，共29分）

1.（1）莢膜鞭毛（2）保護(hù)運(yùn)動(dòng)（3）葉綠體光合有機(jī)物異養(yǎng)分解者（4）細(xì)菌真菌細(xì)胞核（5）分裂25600當(dāng)細(xì)菌繁殖到一定程度后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝物質(zhì)等多個(gè)因素都會(huì)限制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖。四、資料分析題（每空1分，共22分）Xkb1.com

1、（1）酵母菌葡萄糖二氧化碳酒精（2）方便面火腿（3）火腿已變質(zhì)，細(xì)菌、真菌分解有機(jī)物產(chǎn)生二氧化碳等氣體（4）曬制與煙熏法、真空包裝法2、（1）A細(xì)菌E病毒（2）BC菌絲

（3）3遺傳物質(zhì)4細(xì)胞核（4）E病毒A和DB、C和D（5）D酵母菌

五、實(shí)驗(yàn)探究題（每空1分，共9分）www.seogis.com

（1）乙細(xì)菌、真菌可以將落葉分解掉，且不污染環(huán)境（2）細(xì)菌、真菌的生存需要水分（3）使實(shí)驗(yàn)條件相同，以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果（4）因?yàn)锳組的處理都要求無(wú)菌條件，蒸餾水不含細(xì)菌，而其他的水可能會(huì)含有細(xì)菌，所以不能用其他的水。（5）A組為對(duì)照組，B組為實(shí)驗(yàn)組。（6）方案三因?yàn)橹挥蠦接種細(xì)菌，其他條件相同

2D12D22A3D13D23C4D14C24A5B15C25D6C16D7A17C8D18B9A19A10D20D

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八(上)第五單元第四章第五章

一、選擇題

1.酸奶口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，制作酸奶是在牛奶中加入了以下哪種微生物（）A.酵母菌B.醋酸菌C.乳酸菌D.黃曲霉2.請(qǐng)判斷下列關(guān)于菌落的敘述中，不正確的是（）A.細(xì)菌的菌落一般比真菌小

B.菌落是由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的

C.只要有合適條件，無(wú)需人工培養(yǎng)，在自然條件下也可以形成菌落D.用肉眼能看見(jiàn)的一大堆細(xì)菌或真菌就叫菌落Xkb1.com3.培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法中，正確的操作順序是（）①配制培養(yǎng)基②接種③高溫滅菌冷卻④恒溫培養(yǎng)

A.①②③④B.②①③④C.④③①②D.①③②④4.人的口腔中含有多種細(xì)菌，細(xì)菌在口腔中生長(zhǎng)繁殖的適宜條件有（）A.適宜的溫度B.含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

C.充足的空氣D.三者均是

5.201*年4月14日青海玉樹發(fā)生地震，有關(guān)部門積極應(yīng)對(duì)，采取有效措施，防止了震后災(zāi)區(qū)疾病的流行。下列疾病中由真菌引起的是（）

A.甲型H1N1流感B.足癬C.猩紅熱D.肺結(jié)核6.下列關(guān)于芽孢的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.一個(gè)芽孢可以萌發(fā)成一個(gè)細(xì)菌B.芽孢是細(xì)菌的休眠體C.芽孢是細(xì)菌用來(lái)繁殖的結(jié)構(gòu)D.芽孢可以在不良的環(huán)境中生存7.“老干媽”豆腐乳是貴州著名的傳統(tǒng)發(fā)酵食品。與發(fā)酵技術(shù)有關(guān)的敘述正確的是（）A.發(fā)酵過(guò)程中控制溫度是關(guān)鍵條件之一B.發(fā)酵過(guò)程中必須保持空氣流通C.發(fā)酵都是由酵母菌完成的D.蒸煮豆腐后馬上加入菌種8.下列關(guān)于制作甜酒的敘述中，不正確的一項(xiàng)是（）A.制作甜酒的工具及整個(gè)操作過(guò)程都要保持清潔，切忌油膩B.酒曲與糯米混合時(shí)要按一定比例，并且要攪拌均勻C.制作甜酒的過(guò)程中，要盡量少打開容器

D.把盛放甜酒的容器放在冰箱的冷藏室內(nèi)，防止其他雜菌進(jìn)入

9.圖示細(xì)菌的三種類型，圖中甲、乙、丙依次是（）A．球菌、桿菌、螺旋菌B．球菌、螺旋菌、桿菌

C．螺旋菌、桿菌、球菌D．桿菌、球菌、螺旋菌wkb1.co10.在自己的家庭中儲(chǔ)糧、放衣服，我們通常所做的工作是（）

A.選擇通風(fēng)、干燥的環(huán)境B.檢查存放衣服的大柜子是否受潮C.在晴好的天氣里晾曬糧食和衣物D.以上都是11.如果自然界的各種細(xì)菌都不存在，那么下列說(shuō)法正確的是（）A.生物尸體極易腐爛B.草木繁盛，動(dòng)物大量繁殖C.人類將免于病患D.植物的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源發(fā)生困難12.白蟻腸道中生活著一種鞭毛蟲，它能夠幫助白蟻消化木材纖維，鞭毛蟲以白蟻腸道13.中的有機(jī)物為食而獲得營(yíng)養(yǎng)。白蟻和鞭毛蟲的這種關(guān)系構(gòu)成了（）A.寄生關(guān)系B.捕食關(guān)系C.競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系D.共生關(guān)系13.分析下列環(huán)境中，活細(xì)菌數(shù)目相對(duì)較多是（）

A.用香皂洗過(guò)的雙手B.夏季茂密的樹林中

C.火車站侯車室中D.充滿高溫高壓水蒸氣的高壓鍋內(nèi)14．罐頭食品在一段較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐敗變質(zhì)的原因是（）

A.密封很嚴(yán)，細(xì)菌沒(méi)有機(jī)會(huì)侵入B.密封很嚴(yán)，細(xì)菌無(wú)法呼吸而死亡C.封蓋前高溫滅菌，封后罐內(nèi)沒(méi)有細(xì)菌D.罐內(nèi)細(xì)菌在常溫常壓下不能繁殖15.在冷藏的條件下，水果的保鮮時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)這種現(xiàn)象的解釋不正確的是（）A.溫度降低，抑制微生物的繁殖B.溫度降低，水果呼吸作用比較弱C.溫度降低，水果散失水分比較少D.溫度降低，微生物根本不能生活16.制作過(guò)程中，下列食品不需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵的是（）

A.醬油B.醋C.麻油D.啤酒17.“微生物學(xué)之父”巴斯德提出保存酒和牛奶的方法是()

A.脫水法B.巴氏消毒法C.腌制法D.冷藏法18．右圖是一種簡(jiǎn)易的食物保存方法，下列敘述不合理的是（）A．引起食物腐敗的原因是微生物的大量繁殖B．對(duì)食物加熱的目的是殺死食物中的微生物C．加清水主要是為了阻止空氣中微生物的進(jìn)入

D．該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同xkb1.com

19．科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，使大腸桿菌產(chǎn)生大量的胰島素，拯救了大批糖尿病患者，20．這主要是因?yàn)椋ǎ?/p>

A．大腸桿菌容易尋找B．大腸桿菌生產(chǎn)成本低C．大腸桿菌繁殖速度快D．大腸桿菌易受人控制20.我州在新農(nóng)村建設(shè)中，為了改善農(nóng)村衛(wèi)生條件，改變能源結(jié)構(gòu)，減少環(huán)境污染，21.大力推廣興建沼氣池。在沼氣發(fā)酵中，起主要作用的微生物是()

A.酵母菌B.乳酸菌C.甲烷菌D.根瘤菌二、識(shí)圖作答（每空1分，共29分）

1．右圖為細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答：（每空1分，共18分）（1）寫出細(xì)菌細(xì)胞以下各部分的名稱：

②③⑥

（2）細(xì)菌結(jié)構(gòu)中，①的作用是；③的作用是⑥的作用是

（3）與植物細(xì)胞相比，大多數(shù)的細(xì)菌不含，不能進(jìn)行作用,所以不能自己制造，營(yíng)養(yǎng)方式為。它是生態(tài)系統(tǒng)的。（4）細(xì)菌有而動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是______________。xkb1.com

（5）從分類的角度來(lái)看，大腸桿菌、乳酸菌、肺炎雙球菌等都屬于，青霉菌屬于，兩者的主要區(qū)別是細(xì)胞中有無(wú)。

（6）細(xì)菌的生殖方式是生殖，如果你的口腔中有100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按30分鐘繁殖一代計(jì)算，在最適合狀態(tài)下，4小時(shí)后，在你口腔內(nèi)的細(xì)菌數(shù)目應(yīng)達(dá)到個(gè)。但是，實(shí)際上細(xì)菌并不會(huì)繁殖到這個(gè)數(shù)目，原因是。2.如圖是香菇、木耳、牛肝菌、青霉、曲霉、靈芝六種真菌的示意圖，回答以下問(wèn)題。（每空1分，共11分）

(1)填出各字母所示真菌的名稱。

b.___________c.____________d.___________e.____________(2)a是___________，理由是__________。f是___________，理由是。(3)真菌和細(xì)菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)中最主要的區(qū)別是真菌細(xì)胞內(nèi)具有。(4)日常生活中，在橘子等上面易長(zhǎng)有__________，而面包等食物上易長(zhǎng)有。

三、資料分析題（每空1分，共22分）

1.超市里,一些食品在聊天:面條說(shuō)方便面,瘦就瘦唄,干嘛燙發(fā)；饅頭說(shuō)蒸包,胖就胖唄,干嘛帶花；臘肉說(shuō)火腿，露就露了，干嘛包著，還帶了兩個(gè)卡。（每空1分，共11分）（1）以上涉及到的食品中，由發(fā)面團(tuán)加工而成的是：___________、___________。它們的“胖”是因?yàn)榧庸�時(shí)人們?cè)诿娣壑屑尤肓薩__________，把面粉中的___________轉(zhuǎn)化成了___________和___________，加熱后，變得膨脹而松軟多孔了。

（2）加工食品時(shí)，為了防腐，需要加入食品添加劑，由經(jīng)驗(yàn)可知上述食品中___________和___________是含有食品添加劑的。xkb1.com

（3）有時(shí)候發(fā)現(xiàn)火腿出現(xiàn)脹袋，其原因可能是。（4）臘肉的保存方法是；火腿的保存方法是。2.青霉是青霉菌在代謝過(guò)程中產(chǎn)生的能夠抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的抗生素，青霉素抑制細(xì)菌生長(zhǎng)主要表現(xiàn)在它能夠抑制繁殖期細(xì)菌細(xì)胞壁的合成，使之成為球形體而破裂溶解，從而殺死細(xì)菌。青霉素自1943年投入使用后，減少了許多細(xì)菌性疾病的發(fā)生，挽救了數(shù)百萬(wàn)人的生命。但每次使用抗生素時(shí)，總有一部分對(duì)這類藥有抗性的細(xì)菌存活下來(lái)，并把它們的抗性傳給了下一代。1987年，99.9%以上的導(dǎo)致耳部疾病的細(xì)菌都會(huì)被青霉素殺死。但是到了1995年，這類細(xì)菌只有25%對(duì)青霉素有抗性。201*年“世界健康日”的主題是抵制抗生素——“今天不采取行動(dòng)，明天就無(wú)藥可救”，向全世界警示“超級(jí)細(xì)菌”的出現(xiàn)和抗生素的失效。（1）青霉素是產(chǎn)生的可以殺死某些細(xì)菌的一類。（2）醫(yī)生對(duì)初次或再次使用青霉素的患者進(jìn)行注射時(shí)，均需做過(guò)敏試驗(yàn)以防不測(cè)。（3）青霉素是由英國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的。你還知道哪些抗生素？。（4）青霉素對(duì)人和動(dòng)物的毒性（填大或�。�，原因是。（5）分析上述資料，致病細(xì)菌的抗性說(shuō)明了什么？。（6）致病細(xì)菌產(chǎn)生抗生素抗性給人類帶來(lái)的威脅是什么？

。(7)中國(guó)工程院院士鐘南山提出：“超級(jí)細(xì)菌”正是緣于人類濫用抗生素的結(jié)果，請(qǐng)說(shuō)明濫用抗生素治療細(xì)菌感染的疾病的危險(xiǎn)性?。（8）對(duì)于致病細(xì)菌產(chǎn)生抗生素抗性這一全球性問(wèn)題，你認(rèn)為該從哪些方面解決？

。

四、實(shí)驗(yàn)探究題（每空1分，共9分）xkb1.com

某學(xué)校兩位同學(xué)對(duì)校園的植物落葉處理產(chǎn)生了分歧。甲說(shuō)，可以用焚燒法，速度快。乙反對(duì)這種方法，他設(shè)想土埋法，利用細(xì)菌、真菌分解植物落葉。為了驗(yàn)證自己的想法是否正確，他擬定了三種實(shí)驗(yàn)方案。具體可參看下表，三種方案的共同點(diǎn)是將同一種樹的落葉分為A、B兩組，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)中，滴加蒸餾水使樹葉保持潮濕，請(qǐng)你分析這三種實(shí)驗(yàn)方案。方案A組B組暴露在空氣中暴露在空氣中滅菌處理后接種細(xì)菌再放在無(wú)菌土中（1）你贊成甲還是乙的方法？。原因是。（2）使植物落葉保持潮濕的理由是。（3）A、B兩組為什么要用相同落葉？。（4）為什么只能滴加蒸餾水？。（5）方案一，對(duì)照組是，實(shí)驗(yàn)組是。（6）你贊成哪一種方案？為什么。

方案一放在無(wú)菌土中方案二滅菌處理后放在無(wú)菌土中方案三滅菌處理后放在無(wú)菌土中

第五單元第四章分布廣泛的細(xì)菌和真菌答案

第五章細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用

一、選擇題（每小題2分，共40分，）1C11D2D12D3D13C4D14C5B15D6C16C7A17B8D18D9D19C10D20C二、識(shí)圖作答（每空1分，共29分）

1.（1）細(xì)胞壁DNA（未成形的細(xì)胞核）鞭毛（2）保護(hù)貯存遺傳信息運(yùn)動(dòng)（3）葉綠體光合有機(jī)物異養(yǎng)分解者（4）細(xì)胞壁（5）細(xì)菌真菌細(xì)胞核（6）分裂25600當(dāng)細(xì)菌繁殖到一定程度后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝物質(zhì)等多個(gè)因素都會(huì)限制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖。

2.（1）牛肝菌香菇木耳靈芝(2)曲霉長(zhǎng)孢子的菌絲呈放射狀排列青霉長(zhǎng)孢子的菌絲呈掃帚狀(3)成形的細(xì)胞核(4)青霉曲霉三、資料分析題（每空1分，共22分）Xkb1.com

1.（1）饅頭蒸包酵母菌葡萄糖二氧化碳酒精（2）方便面火腿（3）火腿已變質(zhì)，細(xì)菌、真菌分解有機(jī)物產(chǎn)生二氧化碳等氣體（4）曬制與煙熏法、真空包裝法2.(1)青霉抗生素（2）皮膚（3）弗萊明鏈霉素、螺旋霉素、土霉素等（4）小因?yàn)槿撕蛣?dòng)物細(xì)胞無(wú)細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)，而青霉素的作用是抑制細(xì)胞壁的形成（5）細(xì)菌容易發(fā)生變異（6）人類的一些疾病將會(huì)無(wú)藥可治。(7)由于藥物的選擇作用，濫用抗生素會(huì)導(dǎo)致抗藥性強(qiáng)的菌種出現(xiàn)，而使原來(lái)抗生素失去殺菌效果。（8）醫(yī)生不要濫用抗生素，作為患者要科學(xué)合理地利用抗生素；科技人員研制新的抗生素；限制養(yǎng)殖業(yè)對(duì)動(dòng)物濫用抗生素等。四、實(shí)驗(yàn)探究題（每空1分，共9分）www.seogis.com

（1）乙細(xì)菌、真菌可以將落葉分解掉，且不污染環(huán)境（2）細(xì)菌、真菌的生存需要水分（3）使實(shí)驗(yàn)條件相同，以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果（4）因?yàn)锳組的處理都要求無(wú)菌條件，蒸餾水不含細(xì)菌，而其他的水可能會(huì)含有細(xì)菌，所以不能用其他的水。（5）A組為對(duì)照組，B組為實(shí)驗(yàn)組。（6）方案三因?yàn)橹挥蠦接種細(xì)菌，其他條件相同w

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