關于炒蔥花蛋——我的拿手菜的作文 本文簡介：

媽媽為了培養(yǎng)我的生活自理能力，就讓我從炒蔥花蛋入手，學習做一些簡單的飯菜。開始準備了，我從冰箱拿來三個雞蛋，先把雞蛋在碗沿上輕輕一敲，只聽“咔”的一聲，雞蛋裂開了一條縫。接著我沿著裂縫輕輕一掰，雞蛋發(fā)出了“咔擦”的聲音，蛋黃和蛋清“撲”的一聲滑入碗中。然后，我又把剩下的兩個雞蛋依次敲入碗中。雞蛋敲好

關于炒蔥花蛋——我的拿手菜的作文 本文內(nèi)容：

媽媽為了培養(yǎng)我的生活自理能力，就讓我從炒蔥花蛋入手，學習做一些簡單的飯菜。

開始準備了，我從冰箱拿來三個雞蛋，先把雞蛋在碗沿上輕輕一敲，只聽“咔”的一聲，雞蛋裂開了一條縫。接著我沿著裂縫輕輕一掰，雞蛋發(fā)出了“咔擦”的聲音，蛋黃和蛋清“撲”的一聲滑入碗中。然后，我又把剩下的兩個雞蛋依次敲入碗中。

雞蛋敲好了，我又拿出兩根洗凈的小蔥放在砧板上，有條不紊地切起來，只聽到“咚咚咚”的聲響，小蔥就變成了蔥花，就像打架子鼓一般。最后，我把切好的蔥花放入蛋液中，再加入鹽和料酒，用筷子充分攪拌，筷子和碗發(fā)出“哐哐哐”的聲音，很快，蔥花蛋打勻了。

一切準備就緒，就要開始炒蔥花蛋了。我先往熱鍋中倒些油，不一會兒，鍋上就飄起了幾縷青煙，油熱了，接著我把打好的蔥花蛋倒入鍋中，只聽到“哧啦”一聲，蔥花蛋像坐滑滑梯似得滑入鍋內(nèi)，并且像吃了膨大劑一樣，不斷地冒泡、凝固。很快，雞蛋就變成了金黃色了，還散發(fā)著香氣呢。我連忙拿起鍋鏟翻炒，雞蛋就像獲獎的孩子一樣在手舞足蹈。經(jīng)過精心烹飪，炒蔥花蛋就新鮮出爐啦！嘗上一口，咸淡適中、美味可口。

我炒一道這么簡單的菜都這么復雜，可想而知，媽媽每天燒飯、做家務肯定更辛苦。我以后要在好好學習的同時，多幫媽媽做一些力所能及的家務。

關于炒蔥花蛋——我的拿手菜的作文 本文關鍵詞：拿手菜，蔥花，作文

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