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關(guān)于舌尖上的春節(jié)的作文

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關(guān)于舌尖上的春節(jié)的作文 本文簡介:

舌尖上的春節(jié)過年除了讓人大快朵頤的年菜外,傳統(tǒng)小吃也是新春佳節(jié)必不可少的。比如象征大吉大利、生活富裕的餛飩、餃子;甜絲絲香噴噴,預(yù)示步步高升的云片糕。唯一美中不足的是我們?nèi)胰绥姁鄣奶悄旮猓磕隊敔斈棠潭紩H手制作?墒,今年進城了,爺爺奶奶閑下來了,老兩口悶悶不樂,似乎覺得少了些什么。把這些都看在

關(guān)于舌尖上的春節(jié)的作文 本文內(nèi)容:

舌尖上的春節(jié)

過年除了讓人大快朵頤的年菜外,傳統(tǒng)小吃也是新春佳節(jié)必不可少的。比如象征大吉大利、生活富裕的餛飩、餃子;甜絲絲香噴噴,預(yù)示步步高升的云片糕。唯一美中不足的是我們?nèi)胰绥姁鄣奶悄旮,每年爺爺奶奶都會親手制作?墒牵衲赀M城了,爺爺奶奶閑下來了,老兩口悶悶不樂,似乎覺得少了些什么。

把這些都看在眼里的我靈機一動,提議由爺爺奶奶做技術(shù)指導(dǎo),利用面包機制作年糕,創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝。一拍即合,爺爺立即同意嘗試嘗試。奶奶更是欣喜,搬出了一堆制作材料。

我們按照說明書一步一步做了起來。爺爺先將兩量杯生糯米和260毫升的水倒進面包桶里,因為我們要做的不是普通的淡味年糕,我又創(chuàng)造性地加入五大勺糖。材料都放好后,選擇7號菜單,摁下啟動鍵,接下來的活兒就交給面包機了!只聽面包桶左轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),忙乎個不停。我很好奇,每過一段時間,就拿著小手電,跑去看看有什么新進展。一開始就是一團米粒,慢慢的,米粒的形狀越來越模糊,直到年糕可以出爐時,已完全看不出米粒的本來面目了,面包桶里出現(xiàn)的,是一個粘乎乎的大面團,真有趣!

可是做好的年糕太粘了,一抓就全粘在了手上。還是奶奶有妙招,先用水把手淋濕,再把年糕拿出來,就不那么粘手了。我學著奶奶的樣子,從大面團上揪一小團,揉一揉,拍拍扁,像做泥工似的,把面團變成片形,再把這些年糕片整整齊齊排好。進入最后一道工序啦!不粘鍋里倒點油,把年糕裹上雞蛋液,兩面煎一煎。哇!一份糖年糕終于做成功了!擺在青花瓷盤里,真是誘人!嘗一嘗,外脆里糯,令人回味無窮!

我想,這就是科技的力量,“生活可以更美的”,人們用智慧不斷改變著周圍的世界,生活的方式。無論將來“舌尖上的春節(jié)”會以怎樣的姿態(tài)展現(xiàn),它的中國味道不會變,對傳統(tǒng)文化的傳承也不會變,只是,一定會注入更多新時代的新元素,讓它更具魅力。

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