“文明餐桌”食堂建設活動方案

西安市第二十六中學“文明餐桌”活動方案

在區(qū)文明辦及各部門的組織領導下，我校為大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為，切實解決公共場合就餐喧嘩、亂扔、浪費等不文明現(xiàn)象，教育引導學生從文明細節(jié)做起，規(guī)范言行，摒棄陋習，崇尚禮儀，遵守秩序，切實提高師生素質和城區(qū)公共文明程度，樹立良好城市形象，特制定以下活動方案。

一、活動主題

粒粒皆辛苦文明進餐桌二、指導思想

以構建社會主義核心價值體系和建設節(jié)約型社會為根本，以提高中學生文明素質和社會文明程度為目標，以“不剩菜不剩飯”為標準，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀和文明用語，倡導節(jié)約用餐行為、從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。

三、組織機構組長：高春余副組長：王小珂許亞紅成員：各班班主任四、工作步驟（一）宣傳發(fā)動階段

各班要倡導節(jié)約節(jié)儉美德，普及餐桌文明知識，明確“文明餐桌”的標準就是“不剩菜不剩飯”，為全面開展“文明餐桌”行動做好思想發(fā)動。號召學校師生積極參與到“文明餐桌”行動中來，并通過自己向親朋好友進行更廣泛的倡導發(fā)動。

（二）全面展開階段在學校餐廳“文明餐桌”創(chuàng)建“四個一”：

1.學校廣播站午餐時間進行一次提醒，要求師生就餐打飯要適量，做到不剩菜、不剩飯，進行文明進餐宣傳。

2.各班要有一名“文明餐桌”行動監(jiān)督員，接受培訓，講究文明用語，主動引導就餐人員文明就餐。

3.食堂和各班要有一個相對固定的“文明餐桌”行動宣傳欄，定期、集中宣傳餐桌文明知識，展示“文明餐桌”行動成果。

4.要有一套完善的獎勵評比制度，提倡按年度表彰評比。（三）總結評比階段

各班認真總結“文明餐桌”行動經驗做法，不斷探索完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法。提倡對于行動積極、效果明顯，示范作用突出的分校、班級和個人予以表彰。

六、工作要求

1.加強組織領導。開展“文明餐桌”創(chuàng)建活動，在生活點滴中踐行社會主義核心價值體系，是提小學生文明素質和社會文明程度的有力舉措，已被納入文明城市、文明單位和文明程度指數(shù)測評。各部門各班要給予充分認識，加強領導、全面部署，采取有效舉措，認真組織實施，確保工作落實。

2.加大宣傳力度。要充分利用各種板報、廣播、校園電視臺等媒體，采取多種宣傳形式，大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動的重要意義、基本要求，大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動中涌現(xiàn)的好典型、好做法、好經驗，努力讓勤儉節(jié)約、文明用餐理念廣為人知、成為認同、變?yōu)樾袆印?/p>

擴展閱讀：1 文明餐桌活動方案

周聯(lián)通201*110號

關于印發(fā)《周口聯(lián)通文明餐桌行動

實施方案》的通知

各公司各部門：

為深化文明創(chuàng)建工作，倡導綠色環(huán)保、節(jié)儉用餐、文明用餐，不斷提升員工文明意識，公司決定在全體員工中開展文明餐桌行動，制定《周口聯(lián)通文明餐桌行動實施方案》。現(xiàn)將此方案印發(fā)給你們，請認真學習落實。

二一二年五月二十日

周口聯(lián)通文明餐桌行動實施方案

為進一步深化“講文明樹新風”活動，倡導綠色環(huán)保、節(jié)儉用餐、文明用餐，不斷提升員工文明意識。公司決定在全體員工中開展文明餐桌行動。現(xiàn)制定方案如下：

一、指導思想

以提高員工文明素質和社會文明程度為目標，以員工食堂為重點，以全體員工為主體，廣泛宣傳文明餐桌行動，大力開展“不剩飯、不剩菜”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，倡導節(jié)儉用餐，反對鋪張浪費；提倡文明用餐，反對陋習消費；提倡健康用餐，反對暴飲暴食的消費理念，形成文明用餐、節(jié)儉惜福的良好社會風氣。

二、活動主題

文明禮儀進餐桌，節(jié)約風氣入人心。三、活動內容

（一）公開承諾，展示形象。在食堂入口擺設文明餐桌行動告示牌，在餐廳內懸掛或在餐桌上擺放體現(xiàn)“文明禮儀進餐桌，節(jié)約風氣入人心”主題的宣傳標識。公示承諾：提醒員工吃多少點多少，主動提供免費打包餐盒，主動提醒員工不要酒后駕車。

（二）合理點餐，文明就餐。點餐時服務員應向顧客明示菜品份量，建議顧客合理搭配菜品，引導消費者“合理飲食，文明用餐，科學打包，避免浪費”，做到“不剩菜，不剩飯”。在提供文明就餐環(huán)境的同時，普及餐桌禮儀，如倡導用餐時不抽煙，用餐時不大聲暄嘩等，提倡“民以食為天，用餐禮為先”的文明餐桌禮儀，營造文明禮儀氛圍。

（三）倡導節(jié)約，綠色消費。員工用完餐后，服務員應向員工建議將未用完的餐點打包，并提供環(huán)保打包餐盒。堅持采購、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料，不用一次性餐具，提高原材料使用率，減少餐余垃圾的產生。餐廚垃圾與其它生活垃圾進行分類收集，并統(tǒng)一由市環(huán)境衛(wèi)生主管部門確定的單位收運、處置，避免二次污染，自覺抵制將餐廚垃圾私自出售或交給沒有資質的單位和個人回收。

四、實施步驟

（一）宣傳動員。201*年5月下旬，召集食堂負責人參會，對文明餐桌行動發(fā)出倡議，明確具體工作要求，部署文明餐桌行動工作。

（二）營造氛圍。201*年5-12月，食堂落實懸掛或擺放文明餐桌行動告示牌，形成文明就餐的良好氛圍。食堂對員工進行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓，要求員工樹立服務意識，做好文明消費的引導和服務工作。

（三）檢查評議。201*年起，每年底，組織各部門對職工食堂文明餐桌行動進行實地檢查評議，責令有關部門加強管理，嚴格整改，并將評議結果與文明科室評比掛勾。

五、責任分工（一）市公司精神文明辦公室負責組織宣傳引導開展群眾性活動，參與組織“文明餐桌示范食堂”和“文明餐桌服務之星”評比表彰。

（二）市公司綜合部具體負責“文明餐桌示范食堂”組織實施和日常管理，為文明餐桌行動的直接責任單位。

附件：《文明餐桌行動》宣傳標語

鋤禾日當午，汗滴禾下土；誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。合理點餐，不剩飯菜，拒絕酒駕，遵循禮儀。樹立“食為天、禮為先”的餐桌文明意識。吃多少點多少，吃不完就打包！文明用餐，節(jié)儉惜福。惜食有食、惜衣有衣。

“愛面子”不如“重實情”，“講排場”不如“求健康”。綠色飲食，健康生活。開車不喝酒，喝酒不開車。一粥一飯，當思來之不易。成由勤儉敗由奢。

尊重勞動成果，珍惜幸福生活。勤儉節(jié)約從餐桌上做起。節(jié)儉飲食，減少浪費。合理點餐，講究營養(yǎng)。健康用餐，不勸酒、不醉酒。文明用餐，不吸煙、不大聲喧嘩。尊重勞動成果，綠色飲食，健康生活。

主題詞：黨群文明創(chuàng)建方案通知

中國聯(lián)通周口市分公司綜合部201*年5月20日印發(fā)

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