旌陽鎮(zhèn)工作動態(tài)201*年第二十四期 美好鄉(xiāng)村建設(shè)�？�

（美好鄉(xiāng)村建設(shè)專刊）

旌陽鎮(zhèn)人民政府編201*年9月10日

互查互促齊進(jìn)步創(chuàng)新機(jī)制顯成效

9月1日，旌陽鎮(zhèn)農(nóng)村垃圾無害化處理全覆蓋工作正式運(yùn)行，為確保工作實(shí)效，旌陽鎮(zhèn)創(chuàng)新督查機(jī)制，采取互查互糾的督查模式，對14個村（居）進(jìn)行了集中檢查。

本次檢查以“互相監(jiān)督、互相學(xué)習(xí)、共同提高”為目的，檢查內(nèi)容主要為垃圾無害化處理全覆蓋工作的宣傳發(fā)動情況、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況、保潔人員落實(shí)情況及垃圾清理情況開展檢查。要求14個檢查小組按照地域劃分圖進(jìn)行實(shí)地查看，到點(diǎn)到位；對衛(wèi)生清潔不到位的地方進(jìn)行了拍照，并作為整改依據(jù)。

9月3日旌陽鎮(zhèn)召開會議，各聯(lián)村（居）組長對互查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行匯總反饋，3個工作后進(jìn)村的書記做了表態(tài)性發(fā)言。鎮(zhèn)黨委書記段君良強(qiáng)調(diào)，一定要狠抓薄弱環(huán)節(jié)，及時整改。鎮(zhèn)美好辦要落實(shí)長效督查機(jī)制，確保農(nóng)村垃圾無害化處理全覆蓋工作有效運(yùn)行。

（馬婕）

旌陽鎮(zhèn)召開農(nóng)村垃圾處理全覆蓋工作現(xiàn)場調(diào)度會

9月7日至8日，旌陽鎮(zhèn)農(nóng)村垃圾無害化處理全覆蓋工作互查小組再次對各村居進(jìn)行全面檢查，并于9月9日在此次互查結(jié)果最好的新莊村召開現(xiàn)場工作調(diào)度會，做到明情況、找不足、促推進(jìn)。各村居書記、主任及聯(lián)村組長參加了此次會議。

與會人員首先參觀了新莊村美好鄉(xiāng)村建設(shè)和農(nóng)村垃圾無害化處理全覆蓋現(xiàn)場，新莊村兩委詳細(xì)介紹了該村工作的開展情況，縣美好辦副主任朱洪水分析指出了該鎮(zhèn)當(dāng)前美好鄉(xiāng)村建設(shè)和農(nóng)村垃圾處理全覆蓋工作中出現(xiàn)的一些細(xì)節(jié)問題，并提出了針對性的意見和建議。

隨后，在旌陽鎮(zhèn)會議室召開了農(nóng)村垃圾無害化處理全覆蓋工作調(diào)度會，會議通報了各村居二次互查的情況，各村居書記匯報整改方案，新莊村做了先進(jìn)典型發(fā)言。鎮(zhèn)黨委政府通報了農(nóng)村垃圾處理全覆蓋前階段工作開展情況并對下一步工作進(jìn)行了安排部署，要求各村居做到抓目標(biāo)、強(qiáng)責(zé)任，抓重點(diǎn)、強(qiáng)推進(jìn)，抓作風(fēng)、強(qiáng)意識，針對不足，及時整改，建立農(nóng)村垃圾處理長效管理機(jī)制。

（李明俠）

建設(shè)美好鄉(xiāng)村，我們共同參與

為加快推進(jìn)農(nóng)村發(fā)展，建設(shè)秀美旌德，旌德縣大力開展“建設(shè)美好鄉(xiāng)村”活動。旌陽一小積極響應(yīng)縣委、縣政府的號召，在全校開展了“建設(shè)美好鄉(xiāng)村”的宣傳活動。

向家長、全校師生發(fā)起“小手拉大手，共建美好家園”的倡議。利用國旗下講話和主題班會倡議全校師生做環(huán)境綜合治理的積極參與者，人人爭當(dāng)環(huán)境衛(wèi)士，以高度的責(zé)任感做美好鄉(xiāng)村建設(shè)的宣傳員和監(jiān)督員，把參與的熱情融入到日常生活中，從自身做起，從現(xiàn)在開始，用實(shí)際行動，保護(hù)好家庭、學(xué)校、街道等周邊環(huán)境，并學(xué)會科學(xué)處理生活垃圾。學(xué)校還將倡議書制作成宣傳牌，懸掛在校門口，達(dá)到倡議家長參與的目的。

全校各班積極開展“建設(shè)美好鄉(xiāng)村”的社會實(shí)踐活動。班主任帶領(lǐng)學(xué)生拿起勞動工具，走上操場，走出校園，打掃衛(wèi)生，用自己的行動維護(hù)周邊的環(huán)境，以自己的模范作用帶動影響周邊的人。

（魏曉向、李明俠）

送：縣委辦、人大辦、政府辦、政協(xié)辦、縣委宣傳部、

縣紀(jì)委、縣直各單位、黎斌副書記

發(fā)：各村居委會、鎮(zhèn)直有關(guān)單位

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擴(kuò)展閱讀：201*年中國飯店信息報第二十四期

內(nèi)部資料注意保存

中國飯店信息

第24期

國家信息中心主辦201*年6月25日

政策導(dǎo)航廈門72家星級酒店加入文明餐桌行動業(yè)內(nèi)動態(tài)長白山國際度假區(qū)將建高端酒店群

福建五星級酒店數(shù)量達(dá)到30家

港中旅酒店有限公司成功簽約八家維景酒店奢侈品牌聯(lián)姻酒店管理蘭博基尼中國提速政府鼓勵建五星山西高星酒店建設(shè)熱來襲長沙五年內(nèi)將有超14家高端五星酒店品牌入駐長沙主題酒店入住率超九成讓業(yè)界刮目相看紹興有了首家時尚主題酒店

杭州頂級酒店“外賣服務(wù)”涉足婚宴市場寧海開元名都每月開展員工滿意度調(diào)查關(guān)于酒店人健康狀況的調(diào)查

廣西欽州酒店衛(wèi)生遭質(zhì)疑客房公用品細(xì)菌“溫床”

港臺信息內(nèi)地游客訪港模式改變次數(shù)頻密金額減少海外信息迪拜的瘋狂計劃：興建水下鐵餅酒店

負(fù)面消息不斷歐洲杯上演“酒店危情”

熱點(diǎn)聚焦30天狂砸250億萬達(dá)式瘋狂圈地被指走險棋

王健林一人占100%股權(quán)萬達(dá)已徹底私有化

中國飯店信息201*年第24期

廈門72家星級酒店加入文明餐桌行動

宴席結(jié)束后，桌上的菜品常有剩下。以往，不管是主人還是賓客，不少人礙于面子，不好意思打包。但在廈門，今后有專門的宴會管家會主動為客人打包剩菜。6月13日，由廈門市委文明辦、市直機(jī)關(guān)黨工委、市旅游局、市商務(wù)局、廈門日報社共同主辦的201*年廈門市星級飯店文明餐桌綠色消費(fèi)活動正式啟動，全市72家星級酒店共同加入這一行動，并作出“引導(dǎo)顧客按需點(diǎn)菜，不剩菜、不剩飯，剩菜打包，免費(fèi)提供環(huán)保打包餐盒”等5項(xiàng)承諾，共同承擔(dān)責(zé)任，推動文明餐桌行動。廈門市委文明辦副主任高居?xùn)|說，今年，中央文明辦首次將“餐桌文明”納入全國城市文明程度指數(shù)測評體系，作為全國文明城市測評的重要內(nèi)容之一。接下來，“餐桌文明”還要進(jìn)入學(xué)校食堂，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，并在全市各大餐飲、飯店鋪開，全市人民共同營造“文明用餐，節(jié)儉惜�！钡牧己蒙鐣�風(fēng)氣。

長白山國際度假區(qū)將建高端酒店群

長白山是中國十大名山之一，201*年成為國家首批5A級風(fēng)景區(qū)，有天池、十六峰、大峽谷、地下森林、瀑布等秀麗景觀，素來是旅游勝地。不過，如此優(yōu)良的旅游資源卻長期缺乏國際星級酒店的身影，只有國產(chǎn)的長白山天域度假酒店一家應(yīng)付游客對于高端住宿條件的要求。而現(xiàn)在，隨著長白山國際度假區(qū)逐漸揭開神秘面紗，其中的高端酒店群也紛紛展示出各自的輪廓。

據(jù)悉，長白山國際度假區(qū)共規(guī)劃9個酒店，客房數(shù)約3,000間，包括柏悅酒店、凱悅酒店、威斯汀酒店、喜來登酒店、假日度假酒店與套房假日酒店等，所有酒店依山而建，蜿蜒曲折，體現(xiàn)山地旅游度假風(fēng)情。

眾所周知，海南三亞是典型的以單體酒店的集合群體作為賣點(diǎn)的旅游目的地，但除了天然的陽光、沙灘和海水，三亞的公共基礎(chǔ)配套設(shè)施并不完善。如今，長白山新開發(fā)的度假區(qū)域也形成了類似的高端酒店度假群，但這里擁有扎實(shí)的基礎(chǔ)。今年夏天，將率先有4家國際品牌度假酒店開業(yè)，這其中就包括喜達(dá)屋集團(tuán)將于7月在華新開的第一家雙重品牌滑雪度假酒店長白山萬達(dá)威斯汀度假酒店與長白山萬達(dá)喜來登度假酒店。雖然這不是喜達(dá)屋首次啟用雙品牌酒店，但也并不多見，主要看重了長白山的旅游資源和未來的客流量。馬蒂斯（JohnnyMathis）先生是這兩家酒店的董事總經(jīng)理，對于來到長白山這樣一個聞名世界的地方，他興奮不已：“這是我們首次登陸吉林省，登陸世界級滑雪勝地長白山，兩家酒店均針對休閑與會展市場，并提供相應(yīng)的設(shè)施與服務(wù)。”

在長白山國際度假區(qū)的規(guī)劃中，有相當(dāng)一部分是與滑雪相關(guān)的，不難發(fā)現(xiàn)，滑雪將成為其未來發(fā)展的重點(diǎn)。這讓人聯(lián)想到黑龍江的亞布力。同樣瞄準(zhǔn)了中國龐大的滑雪市場潛力，亞布力通過引進(jìn)國際品牌度假村等措施，漸漸為國內(nèi)外滑雪者所熟悉。而在中國滑雪市場還相對落后的情況下，長白山又將如何與亞布力等國內(nèi)相對熱門的滑雪勝地競爭？

中國飯店信息201*年第24期馬蒂斯先生認(rèn)為中國的滑雪市場發(fā)展相對落后，但增長迅速，潛力巨大。他舉例說：“海南的海灘度假剛向大陸民眾開放時也并不流行，現(xiàn)在則是一個很好的成功案例。所以，滑雪與冬季假期為什么不會成為中國人的度假熱門呢？目前為止，國內(nèi)罕有達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)的滑雪設(shè)施，但即將啟幕的長白山項(xiàng)目將使這一現(xiàn)象不復(fù)存在�！倍�相比亞布力，長白山也有自己的優(yōu)勢：“我們這里有各種級別的滑道，從初學(xué)者和家庭用的低級滑道，到佼佼者用的中級滑道，到滑雪好手和準(zhǔn)專業(yè)人士的黑道。為保證每年6個月的完美滑雪體驗(yàn)，我們所有的雪場吊索、纜車及人工造雪設(shè)備都從歐洲頂尖的制造商處進(jìn)口�！�

而夏天的長白山也不會寂寞，光是天池就能成為旅游熱點(diǎn)，如果游客喜歡冒險，還可以到森林里徒步，只要你有用不完的力氣，多的是可以消遣的去處。

值得一提的是，長白山萬達(dá)威斯汀度假酒店與長白山萬達(dá)喜來登度假酒店并不是這里唯一的雙品牌酒店，洲際酒店集團(tuán)也帶來了兩個首次進(jìn)入中國的品牌假日度假酒店與套房假日酒店，也將在7月開業(yè)。兩家酒店各有分工和吸引點(diǎn)，可滿足商務(wù)及休閑旅客舒適度假享受需求，客人可選擇設(shè)施齊全貼心的度假酒店，而如果是家庭出游的話，則適合入住套房酒店，它就是為家庭式出游旅客準(zhǔn)備的，每個套間都配備有獨(dú)立的廚房。這些酒店的入駐、集聚勢必提升整個長白山旅游區(qū)的檔次，勢必帶來高端酒店業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)和未來趨勢。

目前，連接此處的交通設(shè)施正在進(jìn)一步完善，主要服務(wù)于全國各地可方便搭乘飛機(jī)的游客。據(jù)馬蒂斯先生介紹，新航線的開通目前也在洽談中�！伴L春到長白山的高速幾近竣工，將帶來大批省內(nèi)客人。另一個廣闊的市場就是韓國、港澳臺及日本的度假人群。酒店竣工、名聲遠(yuǎn)揚(yáng)后，其他海外客人將接踵而來長白山這個以冬季運(yùn)動著稱的全年開放度假勝地�！北M管度假區(qū)臨近東西伯利亞和遠(yuǎn)東的海參崴，極可能會拉動區(qū)域度假市場，未來非常有開發(fā)潛力，但馬蒂斯先生認(rèn)為吸引這部分客源需進(jìn)一步發(fā)展度假區(qū)到俄羅斯的交通，現(xiàn)在看起來還不盡如人意。

福建五星級酒店數(shù)量達(dá)到30家

從福建省旅游局獲悉，去年福建新增31家星級酒店。此外，從201*年至今，全省五星級酒店從14家達(dá)到30家，數(shù)量翻番。

據(jù)悉，去年福建取消20家酒店的星級資格，同時新增星級酒店31家，其中五星級酒店4家，分別是溫德姆和平國際廈門大酒店、崇武西沙灣假日酒店、晉江市金瑪國際酒店、晉江鴻福大酒店；四星級酒店19家，三星級酒店7家，二星酒店1家。

福建省星級酒店幾年下來的總量并未發(fā)生太大的變化，但一星級酒店只剩1家，二星級、三星級酒店也在逐年減少。以廈門市為例，在201*年的星級復(fù)核中，還有22家二星級酒店，但在201*年的星級復(fù)核中，就只剩下8家了。不同的是，高星級酒店數(shù)量暴增，201*年-201*年，廈門五星級酒店由原來的2家增加到現(xiàn)在的12家。

中國飯店信息201*年第24期

“近年來，福建省被‘摘星’的星級酒店均為低星級酒店，去年被‘摘星’的20家星級酒店也都集中在一星至三星。”福建省旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

港中旅酒店有限公司成功簽約八家維景酒店

截至201*年5月31日，港中旅酒店有限公司在中國內(nèi)地分別與大同云岡、萊蕪市農(nóng)信社、凱里嘉瑞禾置業(yè)、南陵鑫九、伊金霍洛旗海達(dá)、商丘瑞華置業(yè)、三亞豪遠(yuǎn)酒店管理有限公司以及港鑫置業(yè)等公司機(jī)構(gòu)成功簽約八家維景品牌酒店，補(bǔ)充并完善了港中旅酒店在海南、山西、山東、廣西、河南、貴州、安徽和內(nèi)蒙古地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)布局，擴(kuò)大了“維景”系列品牌的知名度與影響力。

在中國二三線城市，不同產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)帶、高科技產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及民營企業(yè)帶動了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)，擁有差旅、會議及娛樂需求的商務(wù)人士及休閑客人越來越多。港中旅酒店有限公司表示新簽約的八家維景酒店或是位于城市核心商業(yè)區(qū)域，或是位于城市周邊景區(qū)，能夠滿足當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者對星級酒店的消費(fèi)需要。

三亞海灣維景大酒店是繼三亞維景國際度假酒店之后，海南地區(qū)的第二家維景品牌酒店，預(yù)計于201*年10月試營業(yè)。酒店位于三亞的鹿回頭半島之上，距離三亞鳳凰國際機(jī)場約20公里，三亞市區(qū)約3公里左右，大東海風(fēng)景區(qū)約2公里，整個酒店建筑面積約6萬平方米，擁有各類客房近500間。

山西云岡美高維景國際大酒店由大同云岡旅游實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司投資建設(shè)，坐落在核心商業(yè)區(qū)，臨近市政府，總建筑面積共5萬平方米。擁有近300套客房，設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、美高家庭套房、行政房、標(biāo)準(zhǔn)房等。

山東萊蕪美湖宮維景度假酒店距離濟(jì)南40公里，依山傍水，占地3公頃，總建筑面積約2.7萬平方米，客房200余間套。餐飲部分面向湖面景觀，可同時提供約520個餐位，能容納400多人的大會議中心，及配套12個多媒體小型會議室。商丘瑞華維景國際大酒店是中國瑞華國際集團(tuán)（香港）有限公司按照國際五星級標(biāo)準(zhǔn)投資興建的高端商務(wù)酒店。酒店一期總面積2.6萬平方米，客房200余間。酒店二期總面積約為1萬平米，主要為酒店會議、康體、娛樂等功能配套。

安徽南陵縣鑫九維景國際大酒店由安徽金九礦業(yè)集團(tuán)下屬的南陵鑫九房地產(chǎn)開發(fā)有限公司投資建設(shè)，項(xiàng)目擬建為五星級園林酒店。鑫九維景國際大酒店總建筑面積58610.3平方米，總客房近300間。

凱里嘉瑞禾酒店總建筑面積165822平方米，由一座五星級、一座四星級和相關(guān)商業(yè)組成，是一家集客房、會議、餐飲、娛樂、度假為一體的綜合性酒店。凱里嘉瑞禾維景國際大酒店是其中的五星級酒店，建筑面積約65000平方米，預(yù)計400余間客房。

海達(dá)維景酒店位于鄂爾多斯市伊金霍洛旗政府所在地阿鎮(zhèn)，毗鄰鄂爾多斯市政府康巴什，占地面積36590.25平方米，建筑面積169107.52平方米。酒店按照四星級標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，建筑面積為22305平方米，客房200間。

廣西金灘華府度假村整個建筑30000多平方米，擁有各類客房200余間套。

中國飯店信息201*年第24期奢侈品牌聯(lián)姻酒店管理蘭博基尼中國提速

“我們來中國市場30多年了。我愛中國，我愛中國人�！蓖心崧逄m博基尼集團(tuán)創(chuàng)始人托尼洛蘭博基尼近日在蘇州表白說。

蘭博基尼是專程來蘇州工業(yè)園區(qū)金雞湖畔參加蘇州托尼洛蘭博基尼書苑酒店開業(yè)間隙發(fā)表這番表白的。

他們在嘗試一個創(chuàng)造性的合作。托尼洛蘭博基尼拿出品牌，中茵集團(tuán)拿出地產(chǎn)行業(yè)的優(yōu)勢和資金實(shí)力，來共同打造高端酒店品牌，打造蘭博基尼口中的酒店行業(yè)奢侈品。蘇州托尼洛蘭博基尼書苑酒店是他們的亞洲首家。奢侈品牌聯(lián)姻酒店管理

同時揭牌成立的還有上海喬盈酒店管理有限公司。這家中茵集團(tuán)旗下定位于全球高端酒店、度假村經(jīng)營管理的酒店管理有限公司，將承擔(dān)托尼洛蘭博基尼酒店的管理任務(wù)。

據(jù)了解，蘇州托尼洛蘭博基尼書苑酒店是上海喬盈聯(lián)袂合作的第一家酒店。中茵集團(tuán)摒棄一味復(fù)制的傳統(tǒng)經(jīng)營理念，融入中國傳統(tǒng)的書苑文化。蘇州酒店是國內(nèi)第一家把意大利式生活理念和中式風(fēng)格建筑融合于一體的精品酒店。蘭博基尼把這次合作看作是奢侈品牌的一次延伸。他認(rèn)為，在過去的理解里，奢侈品常常是名車名表等，現(xiàn)在奢侈品的概念應(yīng)該向外擴(kuò)展，“手表、領(lǐng)帶等奢侈品容易得到，酒店等相應(yīng)不容易得到，更有發(fā)展價值”。高建榮的奢侈酒店夢

中茵集團(tuán)董事長高建榮也很看好這次合作。他表示，這是中茵集團(tuán)重磅推出的發(fā)展項(xiàng)目，目標(biāo)是在中國大陸乃至全球推出一系列蘭博基尼酒店，打造好這個酒店品牌。“品牌代表品質(zhì)，我們的思路在做好奢侈品牌的衍生產(chǎn)品。這是引入蘭博基尼的初衷。”

高建榮旗下的中茵集團(tuán)，目前已是中國房地產(chǎn)50強(qiáng)企業(yè)，集房地產(chǎn)開發(fā)、五星級酒店投資和運(yùn)營、高端物業(yè)管理、綜合性城市配套服務(wù)為一體的大型民營企業(yè)集團(tuán)。中茵股份是其旗下的房地產(chǎn)板塊上市公司。經(jīng)過一年多的談判，201*年末，中茵集團(tuán)簽約意大利托尼洛蘭博基尼酒店集團(tuán)，成功地把托尼洛蘭博基尼引入酒店行業(yè)。與當(dāng)下流行的自建自管、租賃經(jīng)營、特許經(jīng)營、全權(quán)管理等四種國際酒店開展中國業(yè)務(wù)的模式不同的是，中茵集團(tuán)選擇了“全資購買國際酒店管理品牌使用權(quán)”的方式。這是中國首個采取該方式合作的企業(yè)。中茵集團(tuán)將負(fù)責(zé)這一國際品牌在中國大陸和臺灣地區(qū)、日本、加拿大等國際國內(nèi)市場的深度發(fā)展。上海喬盈酒店管理有限公司的成立即是這一推廣思路的具體落實(shí)。

政府鼓勵建五星山西高星酒店建設(shè)熱來襲

不久前，太原市出臺《關(guān)于鼓勵支持五星級酒店建設(shè)經(jīng)營的意見》，規(guī)定今后在太原投資五星級酒店可優(yōu)先使用區(qū)位優(yōu)勢好、商業(yè)繁華、交通便利的地塊，土地

中國飯店信息201*年第24期

將以招拍掛的方式出讓，出讓價格按照成交價收取后，市政府將按成交價的30%給予補(bǔ)貼。隨著這一項(xiàng)扶持新政的推出，就有酒店業(yè)界人士指出，太原的高星級酒店建設(shè)又將迎來一次高峰。

的確，經(jīng)歷了201*年山西太原中博會洗禮，“太原高星級酒店欠賬多，接待服務(wù)能力差，要大力發(fā)展高檔酒店尤其是五星級酒店”的論調(diào)一度高漲，這極大的影響著太原甚至山西旅游酒店業(yè)的政府決策和投資導(dǎo)向，一股高星級酒店的投資利好大大的刺激了山西旅游星級酒店的產(chǎn)業(yè)格局和發(fā)展。然而，山西星級酒店市場發(fā)展現(xiàn)狀究竟如何，星級酒店的發(fā)展趨勢究竟是否適應(yīng)城市需求，星級酒店業(yè)的“高星夢”能否現(xiàn)實(shí)，希望通過以下記錄為業(yè)界作一些參考�！暗托恰睋P(yáng)長避短適者生存的競爭法則

幾年前，在山西提及三星級酒店，人們往往會聯(lián)想到豪華的裝飾，高雅的服務(wù)以及出入于此的名人富賈，我們甚至?xí)�將此作為�?shí)力和身份的象征。那時，高星級酒店數(shù)量很少，三星級酒店成為政府接待、商務(wù)貴賓以及外賓的下榻首選。但隨后四、五星級酒店（以下簡稱高星級酒店）的興起，致使三星級酒店高端客源逐漸減少，走向大眾化。

不光是高星級酒店的客源分化，201*年，從第一家經(jīng)濟(jì)型酒店落戶山西開始，漢庭、錦江之星、如家等全國性連鎖品牌酒店快速擴(kuò)張，紛紛搶占山西市場，由于價格的優(yōu)勢和服務(wù)的便捷，使山西的低星級酒店又直面快捷酒店的市場沖擊。山西鐵道大廈的負(fù)責(zé)人對此感觸頗深，“經(jīng)濟(jì)型酒店大膽舍棄餐飲、娛樂等功能，從而大幅度降低成本，使客人得到直接的實(shí)惠。幾年之間，酒店的很多客人再次被分流，他們大多選擇入住經(jīng)濟(jì)型酒店�！�

反觀三星及更低星級酒店，由于星級評定是通用標(biāo)準(zhǔn)，受標(biāo)準(zhǔn)限制星級酒店就像是一個“小社會”，吃住娛購五臟俱全。為了達(dá)標(biāo)，不得不配套保持，從而增加了投資和運(yùn)營成本費(fèi)用，優(yōu)勢反而成為了負(fù)擔(dān)。

談到其中的深層原因，山西旅游學(xué)會、山西旅游酒店總經(jīng)理聯(lián)誼會的楊會長介紹：經(jīng)濟(jì)型酒店快速發(fā)展，與酒店業(yè)發(fā)展的宏觀環(huán)境變化密切相關(guān)。星級酒店接待入境旅游者比重呈逐年下降趨勢，酒店業(yè)的消費(fèi)主體已轉(zhuǎn)向國內(nèi)和本地消費(fèi)者，中低端旅游市場的住宿需求旺盛。低星級酒店由于提供過多不必要的服務(wù)，房價卻高于中低端市場客人心理承受價位，與國內(nèi)游的擴(kuò)張明顯不協(xié)調(diào)。這是造成低星級酒店發(fā)展困境的主要因素。截至201*年2月25日，山西省共有星級酒店351家。其中，五星級酒店18家，四星級酒店69家，三星級酒店149家，二星級酒店114家，一星級酒店1家。換一句話說，山西近8成的星級酒店面臨著經(jīng)濟(jì)型酒店的市場競爭，前景不容樂觀。所以形象的說，低星級酒店處在了高星級與經(jīng)濟(jì)型的“夾縫”中并不為過。

雖然低星級酒店生存艱難，但事實(shí)上，低星級酒店并非一無是處�！氨热绲乩砦恢脙�(yōu)越，配套設(shè)施齊全，有大型停車場。當(dāng)然，管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢也十分明顯，畢竟是按國家服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)評定，在滿足顧客需求的能力上，絕對優(yōu)于經(jīng)濟(jì)型酒店的快速服

中國飯店信息201*年第24期務(wù)理念�！鄙轿魅f獅京華酒店畢總經(jīng)理對此有自己的獨(dú)特見解，他認(rèn)為低星級酒店還需要重新借助優(yōu)勢，讓消費(fèi)者認(rèn)識到與經(jīng)濟(jì)型酒店的區(qū)別。

而作為酒店的合作者，談到與自己合作多年的酒店，山西四季風(fēng)旅行社的李經(jīng)理提出了自己的建議，“與低星級酒店合作，就是因?yàn)槠洳惋�、康樂設(shè)施等配套產(chǎn)品比較完備，這是優(yōu)勢。星級賓館起步早，培育了一大批老顧客，只是經(jīng)營觀念陳舊，脫離了市場現(xiàn)實(shí)。只要他們積極地適應(yīng)市場，用科學(xué)管理來保障運(yùn)營，在市場競爭中就能保持優(yōu)勢地位。”

“高星”服務(wù)提升拔高助長的短板缺陷

品味一座城市，星級酒店是一個重要元素。作為一個城市的名片和對外窗口，星級酒店也在一定程度上反映出一個地方服務(wù)業(yè)發(fā)展的水平。

隨著山西經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，商務(wù)、度假、旅游等活動推動了山西省酒店業(yè)的快速發(fā)展。尤其是五星級酒店經(jīng)歷了從無到有、規(guī)模不斷壯大、品質(zhì)不斷提升的過程。這一發(fā)展對本土星級酒店影響最大的就是服務(wù)管理水平的變化。近年來，一些國內(nèi)、國外酒店管理公司進(jìn)入山西，對提升山西酒店業(yè)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量發(fā)揮了積極的作用。

一位酒店老總是這樣理解現(xiàn)在山西的酒店管理現(xiàn)狀的，他說：“管理是酒店的生產(chǎn)力。引進(jìn)先進(jìn)管理公司的運(yùn)作和管理方式，不僅能使酒店獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益，也會使山西在市場經(jīng)濟(jì)觀念、現(xiàn)代企業(yè)制度、市場經(jīng)營思想等各方面取得巨大進(jìn)步。”但是，也存在管理公司與業(yè)主糾紛等多方面的問題�！霸诰频昶鸩綍r，投資方熱衷聘請酒店管理團(tuán)隊(duì)，這至少說明老板認(rèn)可專業(yè)管理�！贝笸�市宏安國際酒店負(fù)責(zé)人曹經(jīng)理說，“但投資方與管理方的‘蜜月’期一般都很短暫，合作一段時間后便不歡而散，問題主要集中在管理成本和利益分配上。”

大同四星級酒店花園酒店劉總經(jīng)理的分析更為透徹：目前大同市的酒店多為民營企業(yè)投資，資本積累也多來自于煤炭行業(yè)。資源的高回報率，讓他們對于酒店較長的回報期，在心里有著“慣性”思維的排斥“怎么還沒開始掙錢”。這也是“資源詛咒”的衍生物。

有些星級酒店頻繁更換管理公司，影響了酒店的社會與經(jīng)濟(jì)效益。其中，一些酒店組建本土團(tuán)隊(duì)，雖然成本降下來了，但管理出現(xiàn)了脫節(jié)和滑坡。目前，全省由國際知名品牌管理的五星級酒店只有兩三家。

“管理是搶走了利益，還是帶來市場。這個問題一直在爭論，我認(rèn)為是后者�！鄙轿鞔缶频甑囊晃回�(fù)責(zé)人說�！肮芾硎恰�管人’，給員工以人文關(guān)懷，激發(fā)他們的活力，服務(wù)質(zhì)量就有了持續(xù)動力。沒有滿意的員工，就沒有滿意的服務(wù)，就沒有滿意的顧客�！弊鳛楦母镩_放初期當(dāng)時山西唯一的星級酒店，山西大酒店一直以其管理品牌受到業(yè)界推崇。目前，該酒店仍然保持來晉外賓60%的入住率。在管理輸出方面，山西大酒店成功托管了平遙古城最豪華的民俗客棧。

太原五星級酒店之一的萬獅京華，自開業(yè)以來就與“港中旅-酒店”合作。7年過后，總經(jīng)理認(rèn)為與業(yè)主合作非常愉快，他認(rèn)為“對星級酒店的運(yùn)作，業(yè)主首先要有一個理性的認(rèn)識。五星級酒店的回報期長達(dá)15年，不可操之過急。矛盾總是有的，

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合作就必須有讓步。只有建立在雙方利益共同增加的基礎(chǔ)上，才能發(fā)展。與業(yè)主及時溝通，沒有不可調(diào)和的矛盾�！蹦壳埃�萬獅京華整體的出租率保持在70%以上。“星級”有高有低社會經(jīng)濟(jì)的合理需求

星級酒店是城市經(jīng)濟(jì)的“晴雨表”。如果一個城市，商務(wù)、旅游、會展經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，酒店業(yè)會受益趨火；而如果一個城市第三產(chǎn)業(yè)落后，酒店業(yè)也會不慍不火，發(fā)展緩慢。

近年來，山西會展業(yè)逐漸興起。201*年在太原舉辦煤炭博覽會的影響下，201*年底，太原二星級以上的星級酒店78家，床位1.54萬個。時隔4年后，受中部博覽會的推動，僅高星級酒店就增至87家，床位達(dá)到2.41萬個。山西省的五星級酒店從全國排名倒數(shù)第4位，一躍到了排名第18位，但這一數(shù)字還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒能滿足中博會客商的接待需求。

第一屆煤炭博覽會期間，展會接待就成為一個熱議的話題，無論官員、還是業(yè)界，當(dāng)時就有高星級酒店欠賬太多的說法。201*年中博會，“欠賬”之說再次流露出來。

高星級酒店一個重要的盈利空間是商務(wù)活動，“其實(shí)很多城市并沒有多少機(jī)會、實(shí)力和號召力舉辦更多的大型商務(wù)活動。即使對于省會太原，商務(wù)活動也存在著不確定和不穩(wěn)定因素。如果為迎合一次展會，興建高星級酒店，可能就會造成展會一過，通過狂降房價支持運(yùn)轉(zhuǎn)，違背了星級酒店的經(jīng)營規(guī)律。”一位五星級酒店的老總對高星級酒店的建設(shè)過熱如此解讀。

“目前，山西省星級酒店發(fā)展并不均衡，高星級酒店發(fā)展較快，其更大的動力來自政府方面，這引起了業(yè)界的關(guān)注。自201*年山西第一家五星級酒店出現(xiàn)后，6年間，全省五星級酒店增至18家，并且還有幾家正在建設(shè)、申報中。”主管星級酒店評定的山西省旅游局行業(yè)管理處負(fù)責(zé)人介紹，“酒店作為商務(wù)、商業(yè)的配套，高星級酒店的建設(shè)，對提升城市品位和國際影響力，對促進(jìn)其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大有益處。但是，酒店業(yè)的發(fā)展應(yīng)當(dāng)與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展相適應(yīng)，不能違背經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律�！爆F(xiàn)實(shí)中，山西省各地政府在城市改造出讓土地時，對引入高星級酒店非�？释�，附加了建設(shè)高星級酒店的條件。“一些政府官員把高星級品牌酒店作為裝點(diǎn)城市的“門面”，積極納入到招商引資工作中。這也就使得一些非商業(yè)因素攪合進(jìn)來，比如城市形象的打造、房地產(chǎn)的包裝等，并沒有從市場需求去考慮合理性。在這一點(diǎn)上，政府顯得有些浮躁。”一位業(yè)界專家也表達(dá)了類似的擔(dān)憂。

缺乏對市場的考慮，還表現(xiàn)在其他細(xì)節(jié)�！霸谔�原市汾河公園兩邊，環(huán)境優(yōu)美，交通便利，是星級酒店理想的建設(shè)地點(diǎn)。但是這樣的黃金地段卻都給了商品房。遺憾呀!”曾有專家這樣解釋太原的城市規(guī)劃，將土地給予商業(yè)，可以帶來持續(xù)的稅源，對政府來說也有了持久的財力。而用于商品房開發(fā)，稅收幾乎就是一次性的，以后很少。

評星有進(jìn)有退政府調(diào)控的有效提升

旅游星級酒店在吃、住、行、游、購、娛的旅游六要素中，占據(jù)食、宿兩個要素，還是一個地區(qū)形象的集中體現(xiàn)。掛上星級酒店的“金字招牌”后，有的酒店缺

中國飯店信息201*年第24期乏嚴(yán)格的管理制度，服務(wù)質(zhì)量有所下降，使星級酒店“星光”不閃。從201*年開始，國家旅游局就開始打破星級酒店“終身制”2月22日，在山西省旅游工作電視電話會上，山西省旅游局局長席小軍說，201*年山西省將深度挖掘旅游資源的文化內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)文化與旅游的深度融合，力爭旅游業(yè)總收入達(dá)到1624.53億元，同比增長21%。同時實(shí)行旅行社、星級酒店、A級景區(qū)景點(diǎn)退出機(jī)制。

201*年6月，山西首次公示15家被取消星級酒店名單。同時，向社會表示，山西省旅游局將繼續(xù)以明查、暗訪等形式，加強(qiáng)對旅游星級酒店服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督管理，對不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求的星級酒店將采取相應(yīng)處理措施，切實(shí)維護(hù)旅游消費(fèi)者權(quán)益和星級標(biāo)準(zhǔn)權(quán)威性。從此，山西每年的星級酒店復(fù)核，都采取了相同的措施。截止201*年第四季度，星級酒店統(tǒng)計調(diào)查共納入山西省星級酒店331家，其中，有26家停業(yè)，305家完成第四季度經(jīng)營狀況填報，并通過各級旅游行政管理部門審核。

星級酒店的退出機(jī)制，可以說是對整體酒店市場的重新考量，有進(jìn)有退，張弛有道，這種上下有序的競爭“上星”，更能激發(fā)酒店的自身“覺醒”和憂患意識，也是旅游管理機(jī)構(gòu)實(shí)施產(chǎn)業(yè)調(diào)控的有效手段。山西的旅游星級酒店只有在這樣的外在激勵下帶動內(nèi)在“自我”的發(fā)展和成長，更是為星級酒店的競爭提供了公平的市場環(huán)境。

通過調(diào)查了解，我們深深感到，高星級酒店的投資和建設(shè)，對提升城市品位和國際影響力，對促進(jìn)其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大有益處。但是，酒店業(yè)的發(fā)展應(yīng)當(dāng)與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展相適應(yīng)，不能違背經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律。成長中的山西旅游酒店業(yè)還有著諸多煩惱，這迫切需要行業(yè)自身、政府部門等多方共同解決。

長沙五年內(nèi)將有超14家高端五星酒店品牌入駐

據(jù)悉，由廣州白天鵝酒店管理公司全權(quán)管理的長沙鑫遠(yuǎn)白天鵝酒店將在7月上旬試營業(yè)，而這只是未來五年高端五星酒店品牌入駐長沙的開始。先將開店數(shù)放在一邊，僅從品牌數(shù)量而言，據(jù)不完全統(tǒng)計，五年內(nèi)，將有超過14家高端五星酒店品牌入駐長沙。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，未來五年，長沙酒店行業(yè)的廝殺將愈加慘烈。高端酒店品牌展開“圍攻”

“我們的準(zhǔn)備工作已初步完成，目前在進(jìn)行最后的打磨，預(yù)計7月上旬開始試營業(yè)�！遍L沙鑫遠(yuǎn)白天鵝酒店公關(guān)策劃部經(jīng)理朱凌峰表示。在湘府路，長沙鑫遠(yuǎn)白天鵝酒店的外圍、內(nèi)部裝修已完成。據(jù)悉，這家總建筑面積超過4萬平方米的酒店將由國內(nèi)知名酒店品牌廣州白天鵝酒店管理公司全權(quán)管理。然而這只是未來五年高端五星酒店品牌“圍攻”長沙的開始。

河西，澳大利亞知名酒店品牌“雅閣”將落子高新區(qū)，萬豪酒店集團(tuán)旗下高端品牌“WJ萬豪酒店”相中西湖文化園；河?xùn)|，頂級酒店品牌“豪生”將對陣“華雅”，香格里拉、威斯汀在籌建中；城北，北辰三角洲與全球最大酒店管理品牌“洲際”聯(lián)姻，歐洲頂級酒店集團(tuán)鉑爾曼被伍家?guī)X吸引了目光；城南，喜達(dá)屋旗下時尚品牌

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“W酒店”和奢侈品牌“瑞吉酒店”雙雙入駐運(yùn)達(dá)中央廣場，美國頂級酒店品牌“凱悅”盤踞湘府路，最古老酒店品牌“凱賓斯基”瞄準(zhǔn)了雨花亭。

除了這11家外資五星品牌，國內(nèi)知名品牌萬達(dá)酒店，凱萊酒店也將在一年內(nèi)開門接客。此外，索菲特、費(fèi)爾蒙、希爾頓三大酒店品牌的入長計劃正在緊鑼密鼓的執(zhí)行中，據(jù)業(yè)內(nèi)透露，目前已進(jìn)入實(shí)際談判階段。長沙仍存較大市場空間

不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，酒店品牌早就對長沙“垂涎已久”。長沙目前共有4家外資五星酒店品牌運(yùn)達(dá)喜來登酒店、皇冠假日酒店、長沙芙蓉國溫德姆至尊豪廷酒店、小天鵝戴斯酒店，運(yùn)達(dá)喜來登酒店的出色表現(xiàn)起了一定的示范效應(yīng)。

據(jù)悉，長沙運(yùn)達(dá)喜來登酒店作為首家入駐長沙的國際五星酒店，自201*年開業(yè)以來單位面積的餐飲收入一直高居全球1000多家喜達(dá)屋酒店之首；酒店?duì)I業(yè)額以每年20%以上的速度增長；去年，單體酒店年收入已過三億�！巴赓Y酒店在長沙的業(yè)績表現(xiàn)是硬指標(biāo)，直接反映國際五星酒店在長沙的未來�！鼻巴ǔ虦厝�大酒店總裁助理付進(jìn)說。

據(jù)悉，長沙運(yùn)達(dá)喜來登酒店的平均入住率在80%以上，長沙芙蓉國溫德姆至尊豪廷酒店則為78%。“業(yè)內(nèi)認(rèn)為，在一個城市，如果高端五星酒店的平均入住率在70%以上，便可認(rèn)為這個城市的高端五星酒店需求狀況并未飽和。因此在長沙，高端五星酒店仍存在較大市場空間。”湖南運(yùn)達(dá)酒店管理有限公司總經(jīng)理?xiàng)畈Ｕf。

付進(jìn)認(rèn)為，外資五星酒店的搶灘入駐，與開發(fā)商們普遍采取的“地產(chǎn)+酒店”模式密不可分。酒店作為樓盤的配套無疑將增大樓盤的吸引力；而酒店有了小區(qū)住戶為依托，消費(fèi)群體又有了一定保證。“此外，酒店業(yè)態(tài)的收益很大一部分來自于地產(chǎn)增值，目前長沙房價平均在6000元左右，業(yè)內(nèi)認(rèn)為，就目前長沙的發(fā)展勢頭而言，房價將會有大幅度上揚(yáng)，把酒店業(yè)態(tài)當(dāng)做賺取地產(chǎn)升值收益的載體，也是當(dāng)下不錯的選擇。”

五星酒店格局或面臨洗牌

著名旅游經(jīng)濟(jì)和管理專家魏小安曾發(fā)布過一個有關(guān)五星級酒店與城市容量的運(yùn)算理論：建立一個五星級酒店要有1400個中小企業(yè)為依托；五星酒店的門市價應(yīng)為當(dāng)?shù)胤績r的1/10。

17個著名五星品牌的入駐，近20家頂級五星酒店的落戶，意味著至少需要28000家中小企業(yè)才能將其支撐。據(jù)長沙市工信委的數(shù)據(jù)，目前長沙的中小型企業(yè)大約僅有8000家，而處于營業(yè)狀態(tài)的五星標(biāo)準(zhǔn)酒店在25家左右，五年內(nèi)五星酒店數(shù)量增加近一倍，這對酒店業(yè)將是巨大的沖擊。

這些酒店均將以頂級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置。至于平均房價，雖然目前無法拿到準(zhǔn)確數(shù)字，但不少酒店業(yè)主方代表稱，為保證酒店的高端形象，價格絕不會低于1000元，相比長沙6000元的房價有點(diǎn)高。高端五星酒店是否會成為長沙無法承受之重？即使是在建酒店的業(yè)主方也有些擔(dān)憂�！拔迥旰螅�長沙的高端五星酒店極有可能面臨一次洗牌，目前在長沙老星級酒店身上上演的慘劇，誰也不能保證不會在我們身上重演�！币晃粐�際知名酒店品牌業(yè)主方代表說。

中國飯店信息201*年第24期“國際五星級酒店擁有更好的服務(wù)，一部分需求更高的客戶將從本土五星個體酒店中剝離出來形成第一群體；而本地個體五星酒店將被排擠為第二群體。隨著商務(wù)連鎖酒店向上的擴(kuò)張，本土五星酒店生存空間再次被擠壓，同樣面臨洗牌�！眲P賓斯基酒店業(yè)主方負(fù)責(zé)人周黎認(rèn)為。

不過湖南運(yùn)達(dá)酒店管理有限公司總經(jīng)理?xiàng)畈�則認(rèn)為，“就目前靜止的狀態(tài)考慮市場容量，20家以上頂級酒店聽上去的確很嚇人，但以發(fā)展的眼光看，隨著長株潭一體化建設(shè)，洗牌或許不會發(fā)生。頂級酒店走進(jìn)長沙仍有很長一段路要走，暫把市場容量放在一邊，如何在保證自身品質(zhì)的同時，與長沙本土文化融合，才是最先要考慮的�！�

長沙主題酒店入住率超九成讓業(yè)界刮目相看

南方明珠酒店停業(yè)并轉(zhuǎn)讓的消息在長沙酒店業(yè)引起不小震動，以致長沙多家星級酒店召開會議，商討本酒店如何突圍。但“一家酒店的轉(zhuǎn)讓并不意味著整個行業(yè)面臨危機(jī)”。長沙市旅游局局長譚勇表示，事實(shí)上，一季度長沙酒店平均入住率達(dá)79.22%，居全國第一，且最近幾周，長沙多數(shù)四星級酒店入住率達(dá)到90%。

據(jù)了解，在平均入住率為79.22%的背景下，長沙覓你酒店、非特主題連鎖酒店等精品個性酒店功不可沒，其入住率普遍超過90%，讓業(yè)界刮目相看。業(yè)內(nèi)人士表示，隨著酒店消費(fèi)群體的日益多元化，酒店業(yè)市場分流情況將進(jìn)一步明顯。城市酒店、主題酒店、旅游度假和休閑類酒店的個性將更加凸顯。消費(fèi)者需求多元化，酒店業(yè)態(tài)逐步“變臉”

6月份，如家、7天、漢庭以及錦江之星等國內(nèi)連鎖酒店巨頭今年一季度財報出爐。其中如家酒店虧損1.03億元，漢庭快捷連鎖酒店虧損940萬元。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)型酒店的市場空間已經(jīng)不再。而從201*年下半年起，華天之星出售、湘泉酒店售賣、天璽酒店為海航控股等一系列事件，表明長沙酒店業(yè)態(tài)正在發(fā)生一些變化。隨著世紀(jì)金源、融程花園等酒店的進(jìn)駐，以及國際品牌酒店如W瑞吉酒店、萬達(dá)文華、洲際、凱賓斯基等酒店的即將進(jìn)入，長沙酒店消費(fèi)人群的選擇將日益多元化。

“80后、90后的消費(fèi)人群，使得傳統(tǒng)酒店中庸的裝修和一次性消費(fèi)服務(wù)顯得落伍。”一位本土資深酒店員工表示。對于不少年輕消費(fèi)者來說，長沙一些三星級、四星級酒店面目模糊、缺乏吸引力。網(wǎng)友“貝兔子微胖”就表示，要是長沙有童話主題酒店就好了。

有專家指出，酒店通過特定的文化氛圍，突出顧客對個性文化的認(rèn)同與互動，此舉符合時下年輕人追求新穎時尚的“胃口”。特色酒店崛起，或成市場新增長點(diǎn)

“覓你酒店今年將在長沙新開2至3家店，初步預(yù)計有一家為漢文化主題酒店�！�6月7日，覓你酒店董事長謝文忠表示，長沙酒店市場并未達(dá)到飽和，精品個性主題

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酒店市場空間相當(dāng)大。事實(shí)上，自201*年底進(jìn)駐長沙五一大道以來，短短兩年，覓你在長沙門店數(shù)就有望達(dá)到5家。

“長沙消費(fèi)者更愿意選擇有新鮮體驗(yàn)感的住宿環(huán)境�！倍辔痪频陱臉I(yè)者反映。主題酒店因?yàn)闀r尚的設(shè)計和現(xiàn)代的營銷模式，開始在長沙酒店業(yè)攻城略地，搶奪市場。201*年起，非特、覓你、窩窩家家、雅凱音樂、2599愛情、橙子等主題酒店陸續(xù)涌現(xiàn)，它們或者主打地中海風(fēng)情，或者汽車主題、愛情主題等不同類型客房，并取得不俗的市場表現(xiàn)。

長沙知名品牌設(shè)計公司負(fù)責(zé)人郭明表示，今年以來，越來越多的主題酒店選擇與他們合作，進(jìn)行品牌推廣，此舉有可能撬動長沙中端酒店市場格局，成為201*年長沙酒店市場的亮點(diǎn)。

紹興有了首家時尚主題酒店

“對于出差者和游客來說，千遍一律的酒店已經(jīng)不再稀奇，更是喚不起潮人們對于居住日趨個性化的要求。有品位、有個性的房間使居住成為一種獨(dú)特的感官享受，也凸顯我們的服務(wù)更有價值�！睖刂萑藯钫妆蚴沁@家名為“錦豪視覺酒店”的負(fù)責(zé)人，他說在古城紹興建造這樣一個高成本酒店的初衷，就是為了滿足越來越多人個性化的需要。

這個擁有80多個房間的視覺酒店，有近60種不同的主題。

穿過一條綠意盎然的走廊，走進(jìn)一個日式風(fēng)格的房間。房屋的天花板上是一副手繪油畫，來自于日本畫家的《曼妙女郎》。右邊的墻面上是凹凸不平的鱷魚紋墻紙，左邊則是以大幅鏡面做墻體效果，鏡面上還有叢林花飾。在房間四周，彩色的LED燈光巧妙的穿插其中，低矮的床沿靈感來自于榻榻米的設(shè)計。一走進(jìn)這個房間，就讓人讓人仿佛置身于一個小清新日系森林之中。

走過一條昏暗的美式街頭風(fēng)走廊，做舊設(shè)計的灰色墻磚，一盞盞昏黃的復(fù)古街燈，無不透露出一股70年代濃濃雅皮式的頹廢之美。在走廊的盡頭，來到一間“航空機(jī)艙”房。這個房間采用仿機(jī)艙的布置，磨砂質(zhì)地的LED燈，模擬機(jī)窗的設(shè)計。由于沒有窗戶，房間增加的排氣系統(tǒng)，制造出高空飛行的真空之感。地毯、床頭燈、淋浴房都模擬高空飛行的環(huán)境而設(shè)。然而寬敞舒服的大床卻能讓客人在仿機(jī)艙的環(huán)境中，安然舒適的睡上一覺。

除了小清新的日系風(fēng)格、標(biāo)新立異的機(jī)艙風(fēng)，錦豪視覺酒店還有抽象的波普藝術(shù)風(fēng)、搖滾朋克風(fēng)、卡哇伊動漫風(fēng)、田園大自然風(fēng)、中式現(xiàn)代風(fēng)、簡潔商務(wù)風(fēng)等多種風(fēng)格的房間。這里的每個房間設(shè)計都出自于設(shè)計師張振華之手，年紀(jì)輕輕的他已經(jīng)擔(dān)任過多個國內(nèi)知名主題酒店的設(shè)計，這次為紹興首家個性酒店，他用大半年的時間到全國各地尋找素材。

“從60后到70后、80后，甚至是90后的客人，都能在我們酒店找到自己喜歡的主題風(fēng)格，我們的房間風(fēng)格里有來自于日本、歐洲、美國、泰國等世界各地的元素，對于喜歡體驗(yàn)異國風(fēng)情的客人也有很大的吸引點(diǎn)�！睆堈袢A說。

中國飯店信息201*年第24期入住時，酒店的電視屏上會展示了每個房間的風(fēng)格讓客人來選�！皫缀鯖]有嘗試過這樣的主題房間，太特別了，下次來紹興我還會來這里入住，那么多風(fēng)格，怎么都不會厭倦的�！币晃粊碜越�蘇的游客說。

杭州頂級酒店“外賣服務(wù)”涉足婚宴市場

“這種項(xiàng)目被我們叫做outsidecatering，中文翻譯為外賣服務(wù)�！秉S龍飯店餐飲總監(jiān)唐君富介紹，眼下正是酒店外賣服務(wù)的好季節(jié)�！按呵锛具@種服務(wù)多見于戶外。當(dāng)然，別墅或一些會所一年四季都很適用�！�

酒店外賣對酒店來說并不陌生，不過凱悅飯店的工作人員介紹，此前的服務(wù)對象多見于品牌活動�！耙恍┥莩奁放�、汽車、女裝、珠寶等，他們常會做一些茶歇，餐品、餐具、桌子以及現(xiàn)場布置、現(xiàn)場服務(wù)都由我們酒店提供。”洲際酒店的工作人員介紹，不過餐品多是甜點(diǎn)以及茶飲，不用現(xiàn)場烹飪。

黃龍飯店不久前在安吉為一對新人提供了婚宴外賣服務(wù)。這也是唐君富在黃龍飯店接受的第一例婚宴外賣。“我們出動了50個人，租了5輛卡車，包括一輛冷藏車，帶上桌椅餐具以及所有食材，一大早就從杭州出發(fā)了�！碧凭�富介紹，在自己的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)里承接過很多次這種服務(wù)，對浙江來說，這還是一件新鮮事�！斑@對新人受過國外文化熏陶，對于這種形式接受度高。”

據(jù)了解，目前外賣婚宴這個市場被不少人看好。“今年的品牌商業(yè)活動相對淡了一些，反倒是私人聚會派對以及婚宴有上升空間�！�

寧海開元名都每月開展員工滿意度調(diào)查

寧海金海開元名都大酒店為了解基層心聲，加大溝通力度，每月開展員工滿意度調(diào)查活動。

寧海開元名都每月的員工滿意度調(diào)查，主要對酒店主管級以下人員開展員工滿意度問卷調(diào)查活動。問卷內(nèi)容每月不同，由部門每月提供需要了解內(nèi)容，也有員工自己感興趣的內(nèi)容。更加方便了解員工對酒店現(xiàn)狀、管理等方面的意見，以及員工對自己本部門的建議與意見，同時還傳達(dá)企業(yè)文化管理理念和管理思想。

員工滿意度調(diào)查活動時間是從當(dāng)天8：30～17：30，酒店各部門在調(diào)查時段內(nèi)至培訓(xùn)及拓展部報到并在培訓(xùn)教室內(nèi)參與問卷調(diào)查，因?yàn)榫频甑膯T工眾多，為了使調(diào)查活動順利有序的進(jìn)行，特別根據(jù)各部門不同的工作特點(diǎn)，合理的調(diào)整時間段，員工們根據(jù)安排進(jìn)入培訓(xùn)教室安靜獨(dú)立的完成問卷調(diào)查。員工滿意度調(diào)查活動在規(guī)定的時間內(nèi)順利完成了。

酒店每月在員工大會中回復(fù)滿意度調(diào)查內(nèi)容，并著實(shí)開展經(jīng)營管理工作，為提升酒店經(jīng)營和提升服務(wù)品質(zhì)提供非常好的建議平臺。

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關(guān)于酒店人健康狀況的調(diào)查

為了了解當(dāng)下酒店人的身體健康狀況，揭露酒店人健康存在的問題，邁點(diǎn)網(wǎng)展開了此次調(diào)查，旨在希望酒店人更加重視自身的健康，并且希望酒店能夠更加了解酒店員工的健康現(xiàn)狀，在今后的工作中，能夠改進(jìn)酒店管理，提供給酒店人更多的人文關(guān)懷。

一半酒店人身體有小恙無大礙

酒店人忙碌于工作，身體狀況還好嗎？調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，僅9%的被調(diào)查者認(rèn)為自己的身體很好；53%的酒店人認(rèn)為自身小毛病肯定有，但是問題不大；24%的被調(diào)查者則是感覺工作幾年，身體越來越差；剩下14%的酒店人肯定地認(rèn)為自己已經(jīng)是職業(yè)病上身了。

從調(diào)查結(jié)果分析來看，有五成的酒店人身體有小恙無大礙，但要注意的是身體上任何的小問題都不能忽視，因?yàn)檫@些小問題往往是對身體健康的警示。而對于那些身體狀況正越來越糟的酒店人來說則更應(yīng)該趕緊采取行動，因?yàn)槿绻�任由這種狀況下去，或許沒多久情況就會變得更加糟糕。睡眠質(zhì)量差成健康頭號殺手

工作生活中，難免會出現(xiàn)各種各樣的身體不適，調(diào)查中，有近24%的酒店人表示在最近一段時間，睡眠質(zhì)量很差；睡眠質(zhì)量差的原因可能是多方面的，主要是來自于精神心理、疾病、環(huán)境、體質(zhì)或藥物這幾個方面。如果睡眠質(zhì)量長期得不到保障的話，勢必會影響自身健康，同時也會影響到白天的工作狀態(tài)，因此，對于這一點(diǎn)，酒店人應(yīng)引以為重，切莫忽視。

除了睡眠質(zhì)量差的狀況外，還有22%的酒店人還表示會感到腰酸背疼，身上沒勁；18%的人會情緒不好，容易發(fā)脾氣。除了這幾點(diǎn)，頭暈?zāi)X脹、易感冒等都是在酒店人當(dāng)中存在的身體狀況。

兩成酒店人健康意識待加強(qiáng)

人們的健康意識普遍提高，例如就什么是“亞健康”這一概念，在調(diào)查中，82%的酒店人還是明白的，但仍有18%的酒店人表示并不知道。

亞健康是一種臨界狀態(tài)，處于亞健康狀態(tài)的人，雖然沒有明確的疾病，但卻出現(xiàn)精神活力和適應(yīng)能力的下降。例如上面提到睡眠質(zhì)量差、情緒不穩(wěn)定、易感冒等。這些癥狀其實(shí)都是亞健康的一些表現(xiàn)，如果不能得到及時調(diào)整，非常容易引起身心疾病。

工作壓力是影響健康的主要原因

身體狀況不佳，是什么原因引發(fā)的呢？工作壓力大被排在了首位，有近42%的酒店人會因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ螅�精神緊張從而導(dǎo)致身體不適。業(yè)績的煩惱、顧客的投訴等是都是令酒店人工作壓力逐漸增大的原因。如果不能調(diào)節(jié)好工作壓力，那么過多的壓力不僅影響酒店人的身心健康，還會對酒店人的工作產(chǎn)生消極的影響。除了工作壓力的原因，工作忙碌，缺乏休息也是影響酒店人健康的一大因素。酒店工作，特別是一線員工的工作可以說強(qiáng)度比較大，酒店人的作息時間也不規(guī)律，

中國飯店信息201*年第24期特別是在晚上或節(jié)假日，經(jīng)常會有加班。不管怎樣，無論是由于工作壓力還是其他原因，酒店人做好自身的調(diào)節(jié)才是最重要的。酒店人普遍缺乏鍛煉

你為你的健康投資了嗎？說到健康投資，不少人會選擇市面上宣傳的一些保健品，其實(shí)這些產(chǎn)品所發(fā)揮的作用因人而異，最重要的什么？就是鍛煉。每天堅(jiān)持鍛煉，就是為身體在做免費(fèi)而有效的投資。但調(diào)查結(jié)果顯示，大多數(shù)酒店人并不怎么鍛煉身體，42%的酒店人偶爾才會鍛煉一下；40%是很少鍛煉，難得會有一次；13%的酒店人是從來都不鍛煉。僅5%的酒店人表示幾乎每天都會。每個人也許都明白鍛煉很重要，但是因?yàn)楦鞣N理由而不去做。要知道也許只要你堅(jiān)持一下，每天擠出一點(diǎn)時間，你就可以讓自己擁有健康的身體，只有健康的身體才能夠支持你不斷地在職場上拼搏。六成酒店人主動調(diào)節(jié)身體狀況

如果你的身體很健康，同時又有良好的生活和工作習(xí)慣，那么繼續(xù)保持。但是如果你的身體已經(jīng)開始出現(xiàn)這樣或那樣的狀況，那么從現(xiàn)在開始，則應(yīng)該嘗試采取有效的方式去改善。在接受調(diào)查的酒店人當(dāng)中，他們會采用不同的方式去改善身體狀況。

調(diào)查結(jié)果顯示有6成的酒店人會采取措施主動去改善身體狀況，其中29%會選擇減輕自己的壓力；18%是選擇多運(yùn)動，鍛煉身體；9%的酒店人是選擇調(diào)節(jié)心情等；剩下的有將近4成的酒店人則表示沒想過怎么調(diào)節(jié)。

當(dāng)身體沒有出現(xiàn)太大問題的時候，我們總是認(rèn)為疾病離我們很遠(yuǎn)，不少酒店人也會講目前自己要拼搏，要拼事業(yè)或金錢，這些都沒錯，但是我們要知道的是不管追求什么，至少不能忽略了自己的健康。如果一個人對事業(yè)的重視超過了他對自己健康的重視，那么是否就是本末倒置了呢？

而對酒店而言，身為雇主，員工是酒店重要的組成部分，酒店要求他們做奉獻(xiàn)的同時，也有責(zé)任與義務(wù)去真正關(guān)心他們，多為他們做一些人性化的舉措，真正意義上地去關(guān)懷他們。例如，可以定期對員工進(jìn)行身體健康體檢；在酒店?duì)I銷旺季，可以適當(dāng)加派人手，讓一部分員工得到足夠的休息。關(guān)注員工健康是酒店人性化管理的一方面，相信那些充滿“人情味”的酒店勢必會贏得員工的忠誠，讓他們能夠踏實(shí)在酒店盡心工作。

廣西欽州酒店衛(wèi)生遭質(zhì)疑客房公用品細(xì)菌“溫床”

近日，有客人反映欽州市一些酒店對于枕頭、被褥等床上用品的清潔，只是單純地對枕套和被套進(jìn)行清洗消毒，而枕芯和被褥棉胎等物卻不做相應(yīng)的衛(wèi)生處理，給入住客人的衛(wèi)生安全帶來隱患。四星級酒店枕芯又黑又臟

近日，南寧某公司的李先生到廣西欽州辦事，為了住宿更安全、衛(wèi)生，他選擇了欽州一家四星級酒店。李先生說，他入住酒店的房間設(shè)施還是可以的，枕頭、被

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褥等都弄得很白凈，很整齊。可是，第二天早上醒來之后李先生卻感覺后腦勺很癢，叫朋友幫忙查看時，發(fā)現(xiàn)其后腦勺部位有兩個病變紅點(diǎn)。自己的頭部一直沒有什么皮膚病，為何會長出這兩個發(fā)癢的紅點(diǎn)呢？對此李先生馬上想到可能與酒店的枕頭或被褥有關(guān)。李先生隨后將枕套取下來時，竟發(fā)現(xiàn)枕芯又黑又臟，還有一股異味。李先生隨即向酒店工作人員反映此事，酒店工作人員稱由于枕芯是棉質(zhì)類的，所以一般不作清洗、消毒，平時只對枕套、被套等可方便更換的布質(zhì)用品進(jìn)行清洗和消毒。而對于枕頭等用品來說，每個客人換用一套新的也不現(xiàn)實(shí)，所以枕芯有些臟那是很難避免的。聽了如此答復(fù)后，李先生很是無奈。李先生認(rèn)為，只要枕芯不衛(wèi)生，就算套上消毒過的薄薄的枕套也起不了多大的作用，酒店不但要及時清洗消毒枕套，更應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況給客人更換新枕芯，這樣酒店的服務(wù)才能真正讓客人滿意。

無獨(dú)有偶，日前入住欽州市區(qū)北部灣大道某賓館的羅先生也遇到了和李先生相同的情況。在羅先生入住的房間看到，雖然該賓館的設(shè)施有些陳舊，但整理得還算比較整齊。但當(dāng)羅先生將一個枕頭的枕套取下后，只見枕芯上不僅有大面積不明液體殘留的痕跡，而且還有一小攤疑似血液的痕跡。取下被套，同樣發(fā)現(xiàn)棉胎上有明顯的污跡。看到此情此景，羅先生馬上到前臺退房，另找酒店入住。各酒店賓館大多只對枕套被套消毒

針對此情況，我們在欽州市區(qū)調(diào)查了解到，目前上至星級酒店，下至普通的小賓館、小旅舍，對于床上用品的衛(wèi)生清潔工作，一般僅對床套、被套及枕套等可方便拆換的布質(zhì)用品進(jìn)行清洗與消毒。對于如棉胎、枕芯等棉質(zhì)物品，雖然經(jīng)常頻繁使用，但由于在清洗、消毒方面存在一定困難，且更換新貨成本又過高等原因，致使各類酒店、賓館都沒有對棉胎和枕芯等床上用品進(jìn)行相應(yīng)的衛(wèi)生處理，更沒有及時更換新用品。

李先生認(rèn)為，如果不注意自身衛(wèi)生被感染傳染病的話，那就麻煩了。酒店、賓館作為公共場所，對這些公共用品如不做到嚴(yán)格的消毒和及時更換，會危害顧客的身體健康。

公共用品不及時消毒易引發(fā)疾病

欽州市某醫(yī)院皮膚科醫(yī)生介紹，枕芯、棉胎等床上用品經(jīng)過一定時間的使用后，灰塵和細(xì)菌都特別多。對于普通家庭來說，解決問題的最好方法是兩年更換一次枕芯。而對于酒店、賓館內(nèi)使用頻繁的公共床上用品，就要及時清洗、消毒，并根據(jù)實(shí)際情況更換新的枕芯、棉胎等。

據(jù)這位醫(yī)生介紹，枕芯、棉胎不易清洗與消毒，是各類細(xì)菌較多的公共用品。像枕頭的枕芯，不僅人睡覺時呼出的大量濁氣在此沉淀，睡眠中不經(jīng)意流出的口水、分泌的汗液、皮脂等也會透過枕套滲入枕芯，滋生細(xì)菌。尤其是夏天，人們?nèi)菀壮龊�，枕芯、棉胎里的�?xì)菌在濕熱條件下快速增長，極易成為疾病與過敏的源頭。倘若客人是呼吸道、消化道或頭部皮膚病患者，還會將細(xì)菌和病毒留于枕芯和棉胎之中，如果不及時處理，下次使用的客人就有可能導(dǎo)致交叉感染。因此，枕心更需要定期更換。另外，枕頭使用時間長后會變得疏松，更容易吸附細(xì)菌。

中國飯店信息201*年第24期內(nèi)地游客訪港模式改變次數(shù)頻密金額減少

香港旅發(fā)局主席田北俊表示，今年首季訪港旅客人次達(dá)1800萬，按年升15%，而首季旅客人均消費(fèi)約7600元，雖然仍比去年過夜旅客人均消費(fèi)7470元微升1%，但增加幅度卻與旅客的上升幅度差距甚遠(yuǎn)。田北俊表示，根據(jù)觀察，5月及6月旅客消費(fèi)情況有放緩跡象，他指旅發(fā)局會評估原因，初步不排除因歐美經(jīng)濟(jì)差，影響旅客消費(fèi)意欲。此外，他認(rèn)為香港酒店不足可能是原因之一。他解釋，本港酒店房間不足，令酒店房租“海鮮價”，在旅游旺季房價更大幅增加，由于旅客在住宿方面開支增加，或會導(dǎo)致在其它方面，如飲食或購物開支減少。

事實(shí)上，隨著個人游日漸普及，內(nèi)地客來港愈趨便利，旅客不再集中于長假期訪港，而是利用周末假期來港，因此不少內(nèi)地旅客，特別是華南地區(qū)的旅客來港消費(fèi)次數(shù)增多，但每次人均消費(fèi)卻會減少，以往每逢內(nèi)地長假期均是零售業(yè)商機(jī)，但隨著內(nèi)地旅客訪港模式改變，長假期效應(yīng)已未如以往明顯。

迪拜的瘋狂計劃：興建水下鐵餅酒店

迪拜對于建造古怪奇特的建筑似乎有特殊的興趣，無論是世界最高建筑哈利法迪拜塔，還是“迪拜人工島”，都顯示了這一點(diǎn)。盡管人們對此褒貶不一，迪拜還是屢出奇招。他們最新的一項(xiàng)設(shè)計是建造一個半水下的酒店設(shè)施，你可以從房間內(nèi)看到窗外的海洋生物。這棟奇異的建筑將由經(jīng)營船舶修理、改裝和建造的“干船塢世界”公司和波蘭深海技術(shù)公司（DOT）合作建造。

“干船塢世界”隸屬于迪拜世界造船分公司，該公司4年前曾引發(fā)迪拜債務(wù)危機(jī)，負(fù)債累累。但它這次又急不可耐地顯示出狂妄和野心。迪拜干船塢世界董事長表示，資金由瑞士BIGInvestConsult公司提供，并且該項(xiàng)目“有七種不同類型的設(shè)計，每種花費(fèi)約5000萬至1.2億美元�！�

201*年迪拜就曾宣布計劃興建一個與眾不同的水下酒店，將建成包括整容診所和海洋生物研究實(shí)驗(yàn)室等在內(nèi)的一系列設(shè)施，經(jīng)過一連串的延期，酒店仍未建成。在接下來的幾年，迪拜又著手建造一系列驚人建筑，包括世界第一塔，以及現(xiàn)在已經(jīng)臭名昭著的阿特拉斯島嶼（到不久前，它還在下沉）。而眼下這個極具野心的最新水下項(xiàng)目，卻因?yàn)橛袕?qiáng)大的后盾支撐，竟能成為現(xiàn)實(shí)。

這棟建筑叫做世界鐵餅酒店（WorldDiscusHotel），目前，深海技術(shù)公司已經(jīng)做出了初步的設(shè)計方案。方案還在完善中，但雛形已經(jīng)具備，初期呈現(xiàn)出鐵餅形狀的體量非常龐大，總體是由兩個圓盤狀結(jié)構(gòu)組成，一個位于水面之上，一個位于水面之下，它們通過三個“支架”連接在一起，這個支架結(jié)構(gòu)內(nèi)設(shè)有電梯和樓梯，便于顧客在水下和水上部分穿行。

從外表看，鐵餅酒店就是一個太空飛船造型的建筑體，一半在水上，一半位于水下，看上去有點(diǎn)像007電影中反派人物的基地。設(shè)計方希望這個半水下酒店能夠

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滿足度假者對深海的探索欲。這個最新酒店將向顧客提供潛水以及奢華的假日服務(wù)。同時，這家公司將承擔(dān)水下鐵餅酒店的開發(fā)建造。

水下的鐵餅部分位于水下10米處，包含21間簡約感的酒店房間，酒店打算用不同透明度的窗簾為客人解決隱私問題。從套間床上向外望去，整個波斯灣的景色盡收眼底。除此以外，還計劃建造潛水中心、水下觀光車、溫泉、園林區(qū)、水上露臺以及供客人使用的直升機(jī)停機(jī)坪。

酒店客房將配置特殊的燈光系統(tǒng)和小型水下運(yùn)載工具�？腿丝梢猿俗�這種交通工具。近距離觀察海洋生物是入住這個酒店最重要的一部分。一個特殊的照明系統(tǒng)可以照亮水下動植物群，酒店客人則可以使用微距攝影器材放大或者近距觀看神秘海洋生物，甚至包括最微小的生物。

設(shè)計方還表示，神經(jīng)緊張的游泳者不必?fù)?dān)憂，他們不會有生命危險，深�？萍脊�司將提供最先進(jìn)的安全措施。

至于建造的可行性和適應(yīng)性方面，深海技術(shù)公司表示已有考慮。比如，“每個設(shè)計都將會是量身訂做的，這樣才能適應(yīng)未來的用戶和當(dāng)?shù)氐臈l件，比如珊瑚礁附近的海岸線的形狀和水深，我們都要考慮在內(nèi)。”深海技術(shù)公司解釋。水上圓盤部分建造得足夠高，可以抵御海嘯，同時，水下圓盤部分的機(jī)械表面可抵御任何損害。整個酒店都由圓盤構(gòu)成，而這些圓盤本身就有多種用途。安裝在頂部的三條腿和一個垂直立柱已經(jīng)包含了電梯和樓梯，這些圓盤本身是可以互換的。從室內(nèi)設(shè)計的角度來看，這使得整修可以在異地進(jìn)行，大大降低了商業(yè)成本。配備有安全監(jiān)控和預(yù)警系統(tǒng)的水上圓盤有著正浮力，這意味著他們從主體上盤分離后，可以用作救生船只。

此外，每個結(jié)構(gòu)都可以根據(jù)位置的海岸線和水深而改變，通過拆卸或增加新的圓盤，就可以輕松地進(jìn)行擴(kuò)展或重建。露出水面的部分甚至可以安裝停機(jī)坪和船只雷達(dá)系統(tǒng)，配備高速互聯(lián)網(wǎng)和衛(wèi)星電話等，為商務(wù)人士提供方便。

考慮到迪拜的區(qū)域地理經(jīng)常發(fā)生變化，萬一地理?xiàng)l件改變呢？深海技術(shù)公司表示他們也想到了：“若環(huán)境或經(jīng)濟(jì)狀況發(fā)生變化，這些鐵餅?zāi)�塊可以轉(zhuǎn)移到其它地方。這為人類永久在水底居住提供了可能，因?yàn)榭梢圆煌Ｗ儞Q地點(diǎn)�！�

深海技術(shù)公司還沒想將酒店建造為某種人工礁石結(jié)構(gòu)的形式，它可以水下環(huán)境中工作，同時也可以為游客提供設(shè)施，讓他們欣賞美景。

事實(shí)上，鐵餅酒店并不是首個提供水下酒店的建筑體，更早的案例是馬爾代夫于倫格里島度假區(qū)，在那里的印度洋海面以下建造了一個玻璃圓頂水族館以及水下酒店，馬爾代夫還公布了一項(xiàng)最新計劃在島嶼上建造漂浮高爾夫球場，玩家可以通過地下隧道到達(dá)每個島嶼。但是，水下鐵餅顯得更有整體也更野心勃勃。

BIG投資集團(tuán)的總裁BogdanGutkowski表示，“鐵餅酒店將為未來酒店和旅游業(yè)的發(fā)展提供新的領(lǐng)域，也為海岸地區(qū)的住房與城市開發(fā)提供了新思路。”同時，新的水下生態(tài)系統(tǒng)和保護(hù)工作也是生態(tài)方面的一個貢獻(xiàn)。這個項(xiàng)目將是一座實(shí)驗(yàn)室。結(jié)果如何，只能由時間來決定。

中國飯店信息201*年第24期負(fù)面消息不斷歐洲杯上演“酒店危情”

歐洲杯開戰(zhàn)，主辦國的酒店卻頻頻爆出負(fù)面新聞。軍團(tuán)菌、恐怖襲擊威脅、趁火打劫的房價，各種事件層出不窮。

捷克隊(duì)：與酒店里的軍團(tuán)菌擦肩而過據(jù)美聯(lián)社5月23日報道，軍團(tuán)菌出現(xiàn)在波蘭弗羅茨瓦夫一家名為Monopol的酒店中，而這家酒店恰好就是捷克隊(duì)在歐洲杯期間準(zhǔn)備下榻的五星級酒店。軍團(tuán)菌多發(fā)生在酒店中，傳播性特別強(qiáng)。這種病菌，是隱藏在空調(diào)制冷裝置、淋浴噴頭中，隨風(fēng)吹出浮游在空氣中，吸入人體后會出現(xiàn)上呼吸道感染及發(fā)熱的癥狀，嚴(yán)重者可導(dǎo)致呼吸衰竭和腎衰竭直至死亡，并且會傳染。發(fā)現(xiàn)這一情況后，波蘭政府立馬封鎖了這家酒店，并組織了波蘭衛(wèi)生督察組的專家對這起事故進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查結(jié)果顯示，軍團(tuán)菌的載體竟然是該酒店內(nèi)的飲用水。好在波蘭方面及時解決了這一問題，捷克隊(duì)才得以按原計劃抵達(dá)賽地。

俄羅斯隊(duì)：換酒店躲避恐怖襲擊？

歐洲杯期間，俄羅斯隊(duì)預(yù)定下榻華沙市著名的五星級酒店布里斯托酒店，該酒店毗鄰華沙市中心的總統(tǒng)府，恰好位于華沙市民反俄羅斯游行的路徑之中。

據(jù)波蘭體育部長穆夏透露，在6月10日，幾位游行活動的負(fù)責(zé)人將會在布里斯托酒店外墻貼上反俄標(biāo)語。波蘭警方擔(dān)心，一部分極端民族主義者會將俄羅斯隊(duì)作為攻擊目標(biāo)�！拔覀円严蚨砹_斯隊(duì)提供了幾個替換酒店的建議�！蹦孪谋硎�。但俄羅斯足協(xié)仍表示：俄羅斯隊(duì)不會改變原定計劃。球迷：住不起“趁火打劫”的酒店

歐洲杯決賽在烏克蘭基輔舉行，因此基輔當(dāng)?shù)氐木频陮脮r將成為球迷必爭之地。烏克蘭決定在此期間大賺一筆，酒店住宿價格將提高5至10倍。雙人間500至1000美元左右，而首都基輔市中心奧林匹克體育場附近的五星級酒店的雙人間價格甚至將高達(dá)每天4000美元。即便是普通的旅舍，住宿價格也將達(dá)到100至150美元，露天營地提供的帳篷價格也高達(dá)50至100美元。歐足聯(lián)主席普拉蒂尼都感到不滿，這無疑會影響球迷看球，以及前往烏克蘭旅游的熱情。烏克蘭歐洲杯的志愿者服務(wù)也讓人失望，很多服務(wù)機(jī)構(gòu)和志愿者恐怕連英語都不過關(guān)，看得出組委會的籌備并不得力。

羊城晚報：30天狂砸250億萬達(dá)式瘋狂圈地被指走險棋

房地產(chǎn)業(yè)行情低迷，對于大連萬達(dá)來說，這是最好的時代，也是最壞的時代。在同行敏言慎行低調(diào)過日子的時候，近半個月萬達(dá)的高調(diào)使其被推向了輿論的風(fēng)口浪尖：20億底價奪下佛山金融高新區(qū)“地王”被疑“內(nèi)定”、512災(zāi)后由香港援建的綿陽紫荊中學(xué)拆除被指是為萬達(dá)商業(yè)項(xiàng)目“讓路”、花30多億美元收購美國第二大院線AMC

中國飯店信息201*年第24期

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大連萬達(dá)集團(tuán)在5月份之內(nèi)拿地、并購耗資總額將近250億元人民幣，超過了其總資產(chǎn)的十分之一。到底這艘中國商業(yè)地產(chǎn)航母是運(yùn)籌帷幄、胸有成竹，還是瘋狂冒進(jìn)？瘋狂的“土地沖動”

事實(shí)上，萬達(dá)一直未曾停下拿地的腳步。

5月10日，萬達(dá)以14億拿下東莞東城一塊地。

5月28日，萬達(dá)以11億拿下昆明市西山區(qū)海埂路片區(qū)2宗地塊。

到底是什么原因讓萬達(dá)如此“瘋狂”？有觀察人士指，這是一種正常的土地沖動：地方政府有土地供應(yīng)的需求而開發(fā)商則有土地儲備的需求。萬達(dá)“瘋狂買地”是為其上市做足夠的土地儲備。而另一方面，是緣于地方政府的賣地沖動。從多起案例來看，萬達(dá)成交的多幅土地都是長期與地方政府接觸后才成功到手的�！叭f達(dá)模式”無法復(fù)制？

“萬達(dá)的模式基本上就是低價拿地，然后快速建設(shè)溢價銷售住宅和部分商業(yè)物業(yè)，再持有部分商業(yè)物業(yè)來完成一個項(xiàng)目。”一位知情人士告訴羊城晚報記者，廣州白云萬達(dá)項(xiàng)目的溢價銷售部分相當(dāng)可觀。萬達(dá)從拿地到開業(yè)，標(biāo)準(zhǔn)周期18個月，超過業(yè)內(nèi)平均水平。而廣州萬達(dá)的相關(guān)負(fù)責(zé)人也曾經(jīng)透露，白云萬達(dá)項(xiàng)目在開業(yè)第一年就實(shí)現(xiàn)贏利。

“這在商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域幾乎是不可想象的。最關(guān)鍵是，萬達(dá)幾乎每次都能以很低的價格拿到地，這種模式根本無法復(fù)制。”有業(yè)內(nèi)人士如此評價。今年5月24日，萬達(dá)以底價20.36億元競得佛山“地王”。只有萬達(dá)一家參與競標(biāo)，且全過程不超過6分鐘，因此事后萬達(dá)被懷疑為“內(nèi)定”。不過，也有另一種聲音在肯定萬達(dá)模式。

“萬達(dá)的商業(yè)模式是需要大整合的戰(zhàn)略，對內(nèi)對外高度的統(tǒng)籌能力。這種商業(yè)模式的發(fā)展符合中國的國情、迎合了不少當(dāng)?shù)卣�府的發(fā)展需求并且也具備科學(xué)的規(guī)劃。”廣東商學(xué)院流通業(yè)研究所所長王先慶說。收購AMC前景未明

能在城市的中心區(qū)域或者規(guī)劃重點(diǎn)區(qū)域以合適的價格拿到土地，不能不說明萬達(dá)集萬千寵愛于一身。也許，這也是推動其密集展開出擊的底氣。

5月21日，萬達(dá)宣布收購美國第二大院線AMC，收購金額高達(dá)26億美元，并計劃另外追加5億美元的運(yùn)營資金，交易總金額高達(dá)31億美元，成為中國民企海外最大并購。有業(yè)內(nèi)人士說，萬達(dá)通過電影院線捆綁地產(chǎn)項(xiàng)目的模式，為萬達(dá)院線聚攏了很高的人氣。顯然，萬達(dá)此番收購AMC的目光自然放得更長遠(yuǎn)。

然而，不少業(yè)內(nèi)人士似乎并不看好這一次萬達(dá)的并購。有娛樂產(chǎn)業(yè)分析人士說，一方面AMC本身的狀況不佳，去年凈虧損1.23億美元。另一方面，美加電影市場的蕭條與國內(nèi)的火爆形成強(qiáng)烈對比。瘋狂擴(kuò)張走了一著險棋？

有資深商業(yè)人士認(rèn)為，萬達(dá)的頻頻動作應(yīng)該是為了接下來的IPO上市做準(zhǔn)備。但從商業(yè)的角度看，隨著商業(yè)市場的升級，萬達(dá)如果不及時轉(zhuǎn)型，其優(yōu)勢會逐漸降

中國飯店信息201*年第24期低。而且萬達(dá)的千城一面、缺乏特色的情況在一些地方已經(jīng)非常明顯。“做優(yōu)質(zhì)的商業(yè)地產(chǎn)還是需要帶來新的商業(yè)氛圍，引進(jìn)更多有質(zhì)量的品牌”。

“萬達(dá)走了一著險棋，”中山大學(xué)嶺南學(xué)院教授林江說，“當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形式低迷，不少大企業(yè)都面臨重重困難，而萬達(dá)的策略是人退我進(jìn)。如果市場在一定時期內(nèi)不能向好，對于萬達(dá)此番全方位的大肆擴(kuò)張肯定會造成巨大的壓力�！�

記者還留意到，就在萬達(dá)以幾近瘋狂的速度奮力擴(kuò)張同時，所表現(xiàn)出來的企業(yè)逐利本性似乎也難免招來一些質(zhì)疑。5月19日，媒體報道原綿陽紫荊民族中學(xué)最后一幢教學(xué)樓開始拆除工作。這所在201*年512地震后由香港援建的中學(xué)，投入使用僅僅一年半就搬遷、拆除，原因是要為萬達(dá)的商業(yè)項(xiàng)目“讓路”。雖然萬達(dá)董事長王健林曾回應(yīng)媒體稱事件與萬達(dá)無關(guān)，并指出是當(dāng)?shù)卣�府違規(guī)出讓土地。但有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，此事件多少讓萬達(dá)的形象蒙上了一層陰影。解讀“萬達(dá)模式”

1.萬達(dá)用所謂的訂單模式，綁架了主力商家，據(jù)悉，商家給萬達(dá)提供了項(xiàng)目建設(shè)投入的約20%的資金量。同時，萬達(dá)自身也有眾多品牌，比如萬達(dá)影院、萬達(dá)百貨、萬達(dá)跟大牌公司合資的酒店，可以填充大量的物業(yè)，加上訂單模式的主力店，可以促使萬達(dá)很快速地擴(kuò)張。

2、通常萬達(dá)的土地中，還有一部分居住類用地，可以給項(xiàng)目整體提供一定的現(xiàn)金流。萬達(dá)還規(guī)劃有部分可售商業(yè)物業(yè)，比如商業(yè)街，這部分也解決了現(xiàn)金流的問題。此舉幫助萬達(dá)快速滾動開發(fā)。

3、萬達(dá)一方面憑借品牌效應(yīng)，另一方面從開發(fā)到建設(shè)一般兩年內(nèi)就可以開業(yè)，這也正是政府撬動板塊區(qū)域開發(fā)的利器，所以政府愿意給萬達(dá)提供低廉的價格的土地。這也是萬達(dá)成功的重要法寶。

第一財經(jīng)日報：王健林一人占100%股權(quán)萬達(dá)已徹底私有化

大連萬達(dá)集團(tuán)股份有限公司（下稱“萬達(dá)”）是如何由一家大連市西崗區(qū)區(qū)屬企業(yè)逐漸成為王健林個人控股的民營企業(yè)，這是一個鮮為外界所知的故事。

在中國證監(jiān)會今年2月公布的《發(fā)行監(jiān)管部首次公開發(fā)行股票申報企業(yè)基本信息情況表》中，大連萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)股份有限公司（下稱“萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)”）的名字赫然在列。

工商資料顯示，截至201*年底，萬達(dá)集團(tuán)作為第一大股東持有萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)53.533%的股份，王健林個人持股8.594%。由于王健林同時還持有萬達(dá)集團(tuán)100%股權(quán)，因此他本人實(shí)際控制的萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)的股權(quán)比例達(dá)到了62.127%。

毫無疑問，萬達(dá)是目前中國最出眾的民營企業(yè)之一，就像沒有人懷疑王健林是萬達(dá)這個龐大體系最核心的人物一樣。

然而，在過去24年，萬達(dá)究竟經(jīng)歷了怎樣的私有化，王健林又是如何在所有權(quán)意義上成為這個龐大商業(yè)帝國的實(shí)際控制人，仍然是一段值得厘清的公司歷史。試點(diǎn)之初

中國飯店信息201*年第24期

1992年，萬達(dá)作為東北地區(qū)首批股份制試點(diǎn)單位發(fā)起成立，注冊資本1.2億元，被等額分為1201*萬股，包括9600萬股法人股，以及2400萬股個人股。這是王健林爭取來的一個機(jī)會，在那個年代，1.2億元的注冊資本并非小數(shù)目。

公司的發(fā)起人共六家，第一發(fā)起人為大連萬達(dá)房地產(chǎn)總公司，其他5家發(fā)起人分別是中國工商銀行大連信托投資股份有限公司、大連渤海飯店集團(tuán)公司、大連市煤氣公司、大連鑫淼實(shí)業(yè)總公司以及大連電業(yè)局市內(nèi)供電局供電技術(shù)服務(wù)公司。其中，大連萬達(dá)房地產(chǎn)總公司持股58.33%，中國工商銀行大連信托投資股份有限公司持股12.5%，大連渤海飯店集團(tuán)公司持股0.83%，大連煤氣公司持股3.96%，大連鑫淼實(shí)業(yè)總公司持股3.96%，大連電業(yè)局市內(nèi)供電局供電技術(shù)服務(wù)公司持股0.4%，另外20%股份由公司內(nèi)部職工認(rèn)購。

大連萬達(dá)房地產(chǎn)總公司的前身最早可以追溯到大連西崗住宅開發(fā)公司。大連西崗住宅開發(fā)公司成立于1987年，是西崗區(qū)區(qū)屬的一家全民所有制企業(yè)。

1988年的時候，當(dāng)時任西崗區(qū)政府辦公室主任的王健林“跳槽”來到了這家公司。

根據(jù)王健林的說法，憑借棚戶區(qū)改造項(xiàng)目，萬達(dá)賺取了第一桶金。這家在王健林接手前虧損數(shù)百萬的區(qū)屬企業(yè)，在其接手后的第二年即實(shí)現(xiàn)了營業(yè)收入1285.8萬元、利潤291.2萬元的業(yè)績。

從股份制企業(yè)成立到201*年這十年，萬達(dá)仍在大連從事著舊城改造項(xiàng)目的開發(fā)，建成了大連歷史上一次性動遷人數(shù)最多的新開路校區(qū)，并在1997年這一年開始向全國大規(guī)模擴(kuò)張。至今在南京、昆明、長春、南昌等城市還能看到作為純住宅開發(fā)商的萬達(dá)在那段時期建成的項(xiàng)目。

在這十年期間，萬達(dá)集團(tuán)的股權(quán)結(jié)構(gòu)未有大的變化，由于擴(kuò)張需要資金，對股東的分紅則漸漸停止。步步為營

201*年起，萬達(dá)開始由住宅向商業(yè)地產(chǎn)轉(zhuǎn)型，萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)前身“萬峰房地產(chǎn)開發(fā)有限公司”宣告成立。也就是在這一年，萬達(dá)集團(tuán)啟動了私有化進(jìn)程。

在201*年7月31日這天召開的股東大會上，大連萬達(dá)房地產(chǎn)總公司將持有的萬達(dá)集團(tuán)的3000萬股股份轉(zhuǎn)讓給了一家名叫北京合興投資有限公司，轉(zhuǎn)讓價格為每股1.67元。此外，大連華信信托股份有限公司也將其持有的600萬股股份轉(zhuǎn)讓給了這家公司，其中100萬股的轉(zhuǎn)讓價格為每股2.2元，另外500萬股的轉(zhuǎn)讓價格為每股2元。

工商資料顯示，北京合興投資有限公司成立于201*年12月，公司注冊資本為1000萬元，大連一方集團(tuán)有限公司董事長孫雙喜以貨幣方式投入500萬元，占總注冊資本的50%，董學(xué)林和王健林分別以貨幣方式投入200萬元和300萬元，占注冊資本的20%和30%。

從公司成立到201*年12月注銷，這期間北京合興投資有限公司并沒有實(shí)際業(yè)務(wù)。這家公司成立的目的，很難說不是為了幫助王健林實(shí)現(xiàn)對萬達(dá)集團(tuán)國有股權(quán)的收購。

中國飯店信息201*年第24期由于無法取得萬達(dá)集團(tuán)當(dāng)時的財務(wù)數(shù)據(jù)，上述國有股轉(zhuǎn)讓價格是否公允不得而知。

不過從僅有的1996年萬達(dá)集團(tuán)資產(chǎn)負(fù)債表來看，當(dāng)時公司每股凈資產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到3.1元。另一方面，1996年萬達(dá)集團(tuán)的主營業(yè)務(wù)收入僅1億元，201*年萬達(dá)集團(tuán)的總銷售額則達(dá)到40億元。每股1.67元至2.2元的價格，與公司規(guī)模的擴(kuò)大并不成正比。

201*年，王健林完成了私有化萬達(dá)集團(tuán)的第一步，而到了201*年，私有化的步伐進(jìn)一步加快。

繼北京合興投資有限公司之后，另一家名叫“上海萬尚置業(yè)有限公司”的企業(yè)浮出水面，并在萬達(dá)集團(tuán)這一年的私有化進(jìn)程中扮演關(guān)鍵角色。

201*年2月，大連煤氣公司、大連華信信托投資股份有限公司、大連自來水集團(tuán)給水工程有限公司又陸續(xù)將分別持有的475萬股、1000萬股和475萬股萬達(dá)集團(tuán)股份轉(zhuǎn)讓給了上海萬尚置業(yè)有限公司。

與此同時，大連萬達(dá)房地產(chǎn)總公司將持有的2050萬股轉(zhuǎn)讓給萬達(dá)集團(tuán)的子公司大連萬達(dá)集團(tuán)房地產(chǎn)企業(yè)管理有限公司，形成交叉持股的情形。

僅過了1個月，大連萬達(dá)房地產(chǎn)總公司繼續(xù)將持有的900萬股轉(zhuǎn)讓給了王健林個人，大連萬達(dá)集團(tuán)房地產(chǎn)企業(yè)管理有限公司則將持有的2050萬股中的201*萬股轉(zhuǎn)讓給上海萬尚置業(yè)有限公司。

在201*年10月，大連萬達(dá)房地產(chǎn)總公司所持有的最后1000萬股被轉(zhuǎn)讓至上海萬尚置業(yè)有限公司，徹底從第一發(fā)起人的角色中退出。

而上述發(fā)生在201*年的股權(quán)轉(zhuǎn)讓價格均為每股1元，僅相當(dāng)于萬達(dá)集團(tuán)1992年成立時的原始股價。

工商資料顯示，受讓國有股的上海萬尚置業(yè)有限公司成立于201*年12月，在201*年底已經(jīng)注銷。公司注冊資本為4000萬元，其中王健林個人出資3600萬元，另一個股東為開發(fā)上海五角場萬達(dá)廣場的上海萬達(dá)商業(yè)廣場置業(yè)有限公司，出資400萬元。上海萬尚置業(yè)有限公司成立的目的顯然也是為了實(shí)現(xiàn)王健林對萬達(dá)集團(tuán)國有股的收購。

201*年底，國有股已經(jīng)從萬達(dá)集團(tuán)全部退出，新的股權(quán)結(jié)構(gòu)形成：上海萬尚置業(yè)有限公司占41.66%，北京合興投資有限公司占30%，王健林占7.5%，大連萬達(dá)集團(tuán)房地產(chǎn)管理有限公司和大連萬達(dá)房地產(chǎn)有限公司各占0.42%，內(nèi)部職工占20%。清退20%的職工持股成為萬達(dá)集團(tuán)私有化需要清除的最后一個障礙。與國有股退出相比，由于職工股牽扯到更多個人的具體利益，清退過程并不順利。

根據(jù)《北京現(xiàn)代商報》當(dāng)年的報道，在清退職工股的前夕萬達(dá)正計劃以REITs形式赴境外上市，這為萬達(dá)集團(tuán)在此時清退職工股提供了合理解釋，但這也令原本有機(jī)會獲得溢價回報的職工股持有者感到不滿。

201*年7月，麥格理通過銀團(tuán)貸款，向萬達(dá)集團(tuán)購買了9家萬達(dá)商業(yè)廣場，萬達(dá)集團(tuán)成功套現(xiàn)約31億元。

中國飯店信息201*年第24期

根據(jù)大連國資委201*年8月29日印發(fā)的《關(guān)于同意大連萬達(dá)集團(tuán)股份有限公司清退內(nèi)部職工股的批復(fù)》，萬達(dá)集團(tuán)清退2400萬股職工股的價格僅為每股2.75元，這一價格參照的是萬達(dá)集團(tuán)經(jīng)資產(chǎn)評估確認(rèn)后的凈資產(chǎn)。

照此說法，萬達(dá)集團(tuán)當(dāng)時每股凈資產(chǎn)的估值僅為1元，萬達(dá)集團(tuán)的凈資產(chǎn)評估總值為1.2億元。這與職工股東以及外界的想象大相徑庭。

最終，萬達(dá)與麥格理合作以REITs形式赴境外上市的計劃并未能成行，業(yè)界盛傳理由是萬達(dá)廣場的租金回報率偏低，但職工股的清退工作卻在當(dāng)年即告完成。在完成私有化后的2年多時間里，萬達(dá)集團(tuán)的股權(quán)又幾經(jīng)轉(zhuǎn)讓，直到201*年3月，最終形成了大連合興投資有限公司持股98%、王健林個人持股2%的持股局面。工商資料顯示，大連合興投資有限公司在201*年底時，王健林已持有其100%股份。萬達(dá)集團(tuán)全部股權(quán)也就順理成章成為王健林一人所有。富貴險中求

在王健林成為萬達(dá)集團(tuán)所有者至今，這家企業(yè)無疑更加烙上了王健林個人的印記。在最近的一次演講中，王健林將“富貴險中求”作為了自己的經(jīng)驗(yàn)之談。近年高速擴(kuò)張的萬達(dá)，讓業(yè)內(nèi)感到多少有些不可思議，但這卻是王健林個人風(fēng)格的真實(shí)寫照。

萬達(dá)集團(tuán)已連續(xù)五年收入環(huán)比增長超過40%，201*年集團(tuán)總資產(chǎn)達(dá)到了1950億元，收入1051億元，其中萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)201*年收入占到953億元，僅一年新開發(fā)的萬達(dá)廣場數(shù)目就達(dá)到20個。

當(dāng)今年2月，萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)出現(xiàn)在中國證監(jiān)會公布的《發(fā)行監(jiān)管部首次公開發(fā)行股票申報企業(yè)基本信息情況表》時，人們對于這家中國最大的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商的資金問題以及會在何時登陸資本市場再次萌生興趣。

截至去年底，萬達(dá)商業(yè)地產(chǎn)的前三名股東分別為：持股53.533%的萬達(dá)集團(tuán)，持股8.594%的王健林以及持股5.782%的建銀國際資本管理（天津）有限公司。

此外，股東名單中還有華控（天津）產(chǎn)業(yè)投資基金、北京大中太平投資有限公司、泛海能源投資股份有限公司、巨人投資有限公司、北京五谷豐投資咨詢有限公司、北京秦川大地投資有限公司等PE的身影。

從私有化萬達(dá)集團(tuán)到上市計劃的不斷嘗試，王健林表現(xiàn)出了對資本駕馭的特殊能力。

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