201*工作總結(jié)201*計(jì)劃

各位集佳的家人們，大家下午好。我是集佳工程部宋純軍。13年9月工作至今，一直服務(wù)于集佳工程部。在各部門同事的幫助下，工程部基本完成了本年度的工作。由于專業(yè)技能的局限性以及管理經(jīng)驗(yàn)的欠缺，從任職以來(lái)，對(duì)工作一直不敢怠慢，堅(jiān)持小心謹(jǐn)慎、腳踏實(shí)地、認(rèn)真務(wù)實(shí)、高效求新的工作態(tài)度與工作方式。在工作中不斷的深入和學(xué)習(xí)，得出一些項(xiàng)目管理方面的思路。這些項(xiàng)目管理方面的思考，有的已經(jīng)在實(shí)施和實(shí)踐。但由于有些思考不成熟、不系統(tǒng)，也就沒(méi)有及時(shí)與公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)溝通，現(xiàn)對(duì)其進(jìn)行相對(duì)系統(tǒng)的整理。我對(duì)201*年的工作計(jì)劃分為兩個(gè)部分。首先是對(duì)于工程方面項(xiàng)目經(jīng)理的管理改革，其次就是對(duì)于質(zhì)檢員的專業(yè)水平及工地管理疏導(dǎo)的調(diào)整。項(xiàng)目經(jīng)理方面

對(duì)于201*年來(lái)說(shuō)，我們集佳是成長(zhǎng)的一年，是進(jìn)步的一年，201*年工程部對(duì)于201*年工地情況作出相應(yīng)的調(diào)整和規(guī)劃。

首先，201*年項(xiàng)目經(jīng)理作出的第一個(gè)轉(zhuǎn)變就是要賺更多的錢，其前提就是要求我們的項(xiàng)目經(jīng)理做到如下：項(xiàng)目經(jīng)理為現(xiàn)場(chǎng)直接責(zé)任人，負(fù)責(zé)貫徹業(yè)主及設(shè)計(jì)師、監(jiān)理的合理現(xiàn)場(chǎng)指令，在現(xiàn)場(chǎng)管理中起到重要的作用。組織協(xié)調(diào)各職能面，協(xié)調(diào)解決工程施工中的各類問(wèn)題，加強(qiáng)材料到位。對(duì)施工中的具體生產(chǎn)、技術(shù)和質(zhì)量等方面的管理，監(jiān)督控制施工現(xiàn)場(chǎng)的工藝規(guī)程，工序交叉立體作業(yè)，工地現(xiàn)場(chǎng)文明施工，隨時(shí)檢查施工中的質(zhì)量情況，嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)影響工程質(zhì)量的分項(xiàng)必須返工重做，及時(shí)做好自檢互檢、質(zhì)量評(píng)定，做好頭道工序未做到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不移交下道工序的原則，提高質(zhì)量要求。項(xiàng)目經(jīng)理管理的主要任務(wù)和職責(zé)：

1根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和施工進(jìn)度計(jì)劃，將勞動(dòng)力在施工現(xiàn)場(chǎng)上合理使用，科學(xué)按排各專業(yè)工種施工銜接，負(fù)責(zé)好日常工作。

2根據(jù)施工形象進(jìn)度計(jì)劃，對(duì)各分區(qū)域月度計(jì)劃認(rèn)真執(zhí)行,確保形象進(jìn)度與施工進(jìn)度同步.

3根據(jù)各作業(yè)面特點(diǎn)，對(duì)班組進(jìn)行計(jì)劃交底，檢查落實(shí)完成情況，若未按時(shí)完成及時(shí)調(diào)動(dòng)人員加班完成．4做好對(duì)班組安全文明施工交底工作．

5做好分項(xiàng)工程的檢查、評(píng)定和驗(yàn)收，及時(shí)通知業(yè)主、總包方、監(jiān)理公司，質(zhì)安員共同參加各項(xiàng)隱蔽變更等工程驗(yàn)收，并做好簽證。6嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，配證上崗，統(tǒng)一著裝。7及時(shí)調(diào)動(dòng)材料進(jìn)場(chǎng)，避免因材料原因影響工程進(jìn)度。8發(fā)揮施工管理人員及班組長(zhǎng)的帶頭作用，對(duì)工程質(zhì)量及工藝實(shí)地指導(dǎo)，嚴(yán)格按圖紙及規(guī)范要求施工。

9加強(qiáng)質(zhì)安員對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量、安全、文明施工等方面的監(jiān)督檢查工作。

鑒于201*年樣板間較少，導(dǎo)致業(yè)務(wù)員在談客戶時(shí)底氣不足，201*年我會(huì)加強(qiáng)對(duì)工地的管理，硬性要求工程監(jiān)理每月每人至少上報(bào)兩個(gè)樣板間工地。

本人借鑒監(jiān)理趙恩言的優(yōu)秀建議：推行三張表格管理。解決管理粗放、施第一張表格施工進(jìn)度表工不緊湊、拖延工期的問(wèn)題解決現(xiàn)場(chǎng)文明不到位第二張表格現(xiàn)場(chǎng)文明考核表的問(wèn)題第三張表格工地質(zhì)量巡檢表題

解決工程質(zhì)量問(wèn)其次就是對(duì)于質(zhì)檢員的專業(yè)水平及工地管理疏導(dǎo)的調(diào)整。明確質(zhì)檢員的工作職責(zé)，質(zhì)檢部管理制度

201*年的工作中，我負(fù)責(zé)的工程才慢慢的步入正軌，仍然存在很多不足，需要繼續(xù)總結(jié)和完善。只有很好的總結(jié)過(guò)去，才能更好的服務(wù)未來(lái)。新的一年中，我要進(jìn)一步重點(diǎn)作好３個(gè)方面的管理：

一是人的管理。人是管理的組織者和執(zhí)行者，項(xiàng)目管理人員不能松懈，只有全體管理人員密切配合，各負(fù)其責(zé)，才能作到施工各個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，整體工作才能井然有序。

二是物的管理。也就是材料的管理。201*年，我將繼續(xù)在項(xiàng)目管理中作好限額領(lǐng)料制度，并且進(jìn)一步細(xì)化，定期與工程預(yù)算量進(jìn)行對(duì)比分析，找出不足，制定對(duì)策。三是法的管理。也就是施工方法的研究和管理。在公司各項(xiàng)預(yù)防措施的基礎(chǔ)上，結(jié)合工程實(shí)際特點(diǎn)，進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)，形成一套行之有效的施工方法，以便于指導(dǎo)施工和工人操作。

四是質(zhì)的管理。對(duì)工程監(jiān)理基礎(chǔ)素質(zhì)的培訓(xùn)及考核。尤其是對(duì)圖紙的審核，發(fā)現(xiàn)圖紙存在的漏洞，從而減少設(shè)計(jì)師去工地的次數(shù)，提高與設(shè)計(jì)師交接單子的能力。

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酒店201*年工作總結(jié)及201*年工作計(jì)劃

201*年轉(zhuǎn)眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們?cè)陧樌�完成各�?xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)，不斷擴(kuò)大酒店社會(huì)影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

一、經(jīng)營(yíng)情況

201*年酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計(jì)xxx萬(wàn)元，發(fā)生成本費(fèi)用xxx萬(wàn)元，盈利xxx萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。客房部實(shí)現(xiàn)收入xxx萬(wàn)元，月均收入xxx萬(wàn)元。其中:客房收入xxx萬(wàn)元，占客房收入的xx%;客房部201*年初有客房xx間，5月份對(duì)酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間，10月份投入使用，本年共出租入住房xxx次，出租率為xx%。餐飲部實(shí)現(xiàn)收入xxx萬(wàn)元，月平均收入xxx萬(wàn)元。其中:主餐收入xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%。

二、管理情況

（一）外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營(yíng)思路。酒店3月份聘請(qǐng)xx賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐，在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對(duì)酒店上下做相應(yīng)調(diào)整，成為酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。

（二）引進(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。通過(guò)本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn)，使酒店對(duì)外工作得到有力提升。

（三）內(nèi)部人員整合，實(shí)現(xiàn)人盡其能。通過(guò)營(yíng)銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營(yíng)銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé)，確保工程問(wèn)題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識(shí)管理人員擔(dān)任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。

（四）順利完成三星級(jí)酒店市級(jí)評(píng)定工作。201*年酒店圍繞評(píng)三星開(kāi)展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購(gòu)置、制度完善等多項(xiàng)工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達(dá)到三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評(píng)定專家的認(rèn)可。

三、其他方面

（一）提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民喜愛(ài)的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次，大量購(gòu)置客房客用物品，滿足賓客需求，實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。

（二）提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開(kāi)口意識(shí)，做到“來(lái)有問(wèn)聲，走有送聲”合理采納賓客意見(jiàn)，針對(duì)性解決問(wèn)題，使xx服務(wù)成為對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)的著力點(diǎn)。

（三）優(yōu)化采購(gòu)方式，降低成本。本年多樣物品通過(guò)網(wǎng)上購(gòu)物方式進(jìn)行對(duì)比并購(gòu)買，通過(guò)較低價(jià)格購(gòu)得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

（四）提高員工待遇，增加員工福利。201*年人均工資較前一年增加xxx元左右;采用獎(jiǎng)金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)心員工生活。

（五）開(kāi)展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開(kāi)展酒店意識(shí)培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等，采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。

四、不足之處（一）經(jīng)營(yíng)方面

客源市場(chǎng)不科學(xué)，大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo)，服務(wù)意識(shí)不濃厚;各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果。

（二）管理方面

團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高，管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位。

（三）員工隊(duì)伍建設(shè)

人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失。五、201*年工作目標(biāo)

（一）狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力，14年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí)，從思想上斷絕工作惰性，強(qiáng)化執(zhí)行力度。

（二）經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。14年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷工作上推陳出新，做到菜品的人無(wú)我有、人有我優(yōu);營(yíng)銷部結(jié)合南區(qū)開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法，爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。

（三）提高服務(wù)。以三星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù)，對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一，同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的可貴意見(jiàn)及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫。

（四）深化培訓(xùn)。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對(duì)各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn);通過(guò)集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒

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