生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的思考與探索

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的思考與探索

楊曉云，譚寧，高鵬，王守訓(xùn)（濰坊醫(yī)學(xué)院，山東濰坊261053）

[摘要]生物化學(xué)是一門(mén)重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科，如何提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，始終是醫(yī)學(xué)院校培養(yǎng)學(xué)生的重點(diǎn)內(nèi)容。通過(guò)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法進(jìn)行反思，采取以學(xué)生為主體的研究型實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)，建立全新的教學(xué)理論與方法體系，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

[關(guān)鍵詞]生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)；創(chuàng)新能力；教學(xué)質(zhì)量[中圖分類(lèi)號(hào)]G642[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

一、引言

20世紀(jì)的生命科學(xué)發(fā)展迅速，生物化學(xué)則是其中最為突出的學(xué)科之一。生物化學(xué)在生命科學(xué)中既是一門(mén)前沿學(xué)科，又是一門(mén)重要的基礎(chǔ)學(xué)科，同時(shí)又是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，其實(shí)驗(yàn)的原理、技術(shù)、方法的發(fā)展日新月異，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)不斷發(fā)展和創(chuàng)新，促進(jìn)了生命科學(xué)迅速發(fā)展。

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是與生物化學(xué)理論教學(xué)相配套密切相關(guān)的基礎(chǔ)課程，是醫(yī)學(xué)院校各專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修的基礎(chǔ)課之一，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在整個(gè)生物化學(xué)教學(xué)中占有十分重要地位。隨著醫(yī)學(xué)教育改革的深入和創(chuàng)新型素質(zhì)教育的全面推進(jìn)，如何充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)作用，提高醫(yī)學(xué)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，促進(jìn)醫(yī)學(xué)生理論和實(shí)驗(yàn)技能提高，培養(yǎng)合格醫(yī)學(xué)人才，是目前生物化學(xué)授課教師思考的重要內(nèi)容。因此生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與探索具有十分重要的意義。

二、我校的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

1.授課對(duì)象:我校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)授課對(duì)象覆蓋面廣，主要面向?yàn)H坊醫(yī)學(xué)院臨床專(zhuān)業(yè)二年級(jí)本科生（每年2600多學(xué)生），還包括檢驗(yàn)（每年100人）、藥學(xué)（每年100人）、生物技術(shù)（每年60人）小專(zhuān)業(yè)學(xué)生，研究生高級(jí)生化實(shí)驗(yàn)（每年200多人），留學(xué)生實(shí)驗(yàn)（每年70人左右）。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本滿(mǎn)足教學(xué)要求，但是根據(jù)目前培養(yǎng)創(chuàng)新型醫(yī)學(xué)人才目標(biāo)，進(jìn)一步改進(jìn)完善。

2．教師、教材：生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)是有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的承擔(dān)理論教學(xué)教師講授，師

[1]資量較強(qiáng)。但是教材內(nèi)容主要是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性和整體性，不利于創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。這樣的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)模式培養(yǎng)的學(xué)生動(dòng)手能力大大降低，而且不能用生物化學(xué)的理論思考實(shí)際的問(wèn)題，缺乏創(chuàng)新思維。

3．教學(xué)方法：目前生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是以教師和教材為主體，首先由教師講解涉及的理論，前期實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作由實(shí)驗(yàn)教師完成，學(xué)生在教師指導(dǎo)之下完成實(shí)驗(yàn)。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)沿襲基礎(chǔ)課的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，實(shí)驗(yàn)教學(xué)附屬于理論教學(xué)，其內(nèi)容側(cè)重于驗(yàn)證課堂理論，忽略了對(duì)學(xué)生的能力與素質(zhì)的培養(yǎng)。尤其是面向一年級(jí)研究生開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)課，教師學(xué)生普遍反映很難起到學(xué)習(xí)生物化學(xué)新技術(shù)，啟迪創(chuàng)新思維的教學(xué)效果。

我國(guó)高等醫(yī)學(xué)教育迅速發(fā)展的今天，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式和部分內(nèi)容已不能完全滿(mǎn)足醫(yī)學(xué)創(chuàng)新人才培養(yǎng)，逐漸顯露其弊端。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的核心問(wèn)題是提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，培養(yǎng)新型的醫(yī)學(xué)人才。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的要達(dá)到加深學(xué)生對(duì)基本理論知識(shí)的理解，啟發(fā)創(chuàng)新型思維，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲械膽B(tài)度和實(shí)驗(yàn)作風(fēng)。在傳道授業(yè)解惑之外，還應(yīng)該重視培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新思維，在已掌握基本知識(shí)的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新、有所突破。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改革勢(shì)在必行。

三、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革與探索

生物化學(xué)是重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科，醫(yī)學(xué)院校的本科生和研究生教育應(yīng)十分重視實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過(guò)程應(yīng)充分體現(xiàn)自然科學(xué)的研究特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生基本的科學(xué)探索能力。針對(duì)培養(yǎng)學(xué)生缺乏自主創(chuàng)新意識(shí)，完善生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，旨在建立能培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探索能力，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題和解決問(wèn)題的教學(xué)模式。

根據(jù)我校的多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，提出醫(yī)學(xué)院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革模式，建立以學(xué)生為主體的研究型實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，改革教材內(nèi)容，旨在提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袘B(tài)度，提高生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。建議進(jìn)行改革的具體內(nèi)容總結(jié)如下：1.改革教學(xué)方法

學(xué)生為主體的研究型實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法就是以與臨床相關(guān)的生物化學(xué)知識(shí)為基礎(chǔ)，提出研究的問(wèn)題，由主講教師集體參與組織綜合性的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，兼顧整個(gè)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，進(jìn)行整合，編寫(xiě)綜合性的實(shí)驗(yàn)方案。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，采用教師引導(dǎo)的方法，首先將學(xué)生分成研究小組

[3，4]

[2]

，組織討論，利用所學(xué)的生物化學(xué)知識(shí)確定研究的思路和方法，合理設(shè)計(jì)，同

時(shí)采用討論式教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)言，鍛煉學(xué)生的思維和語(yǔ)言表達(dá)，也加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。最后實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，按照實(shí)驗(yàn)方案，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，自己準(zhǔn)備，將實(shí)驗(yàn)結(jié)果寫(xiě)成報(bào)告。這樣的教學(xué)方法突出與相關(guān)醫(yī)學(xué)問(wèn)題的研究，使得學(xué)生能活學(xué)活用，為今后從事臨床還是科研工作打下良好的基礎(chǔ)。2.改革教學(xué)內(nèi)容

實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容根據(jù)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的內(nèi)在邏輯相關(guān)性以模塊方式組織，并且按照實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的順序性和連續(xù)性，由現(xiàn)象引出解釋現(xiàn)象的基本實(shí)驗(yàn)思路，通過(guò)實(shí)驗(yàn)闡釋其原因，最后組織小組討論發(fā)言。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革，避免不同實(shí)驗(yàn)課之間的交叉重復(fù)，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的連續(xù)性，消化傳統(tǒng)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增加幾個(gè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，有針對(duì)性地增加生命科學(xué)前沿研究的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)和創(chuàng)新能力。組織編寫(xiě)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)教材。3.采取研究型教學(xué)方式

醫(yī)學(xué)院校本科生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)和研究生的高級(jí)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，建立以研究生為主體的研究型實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，能很好解決教學(xué)方法的不足。在教學(xué)過(guò)程中，教師模擬科學(xué)研究的思路組織教學(xué)，在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排上，突出技術(shù)與方法的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的科研能力。新型的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生科學(xué)研究的主觀能動(dòng)性和積極性，啟發(fā)學(xué)生的思維，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。4.實(shí)驗(yàn)室模塊化

為教師組織教學(xué)活動(dòng)提供前提條件，醫(yī)學(xué)院校新型生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)擬構(gòu)建六個(gè)模塊，包括三大物質(zhì)代謝模塊、蛋白質(zhì)和核酸技術(shù)模塊、酶學(xué)技術(shù)模塊、基因表達(dá)模塊、分子生物學(xué)技術(shù)模塊、臨床檢測(cè)模塊，每個(gè)模塊由幾個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目組成，涵蓋著相關(guān)技術(shù)和方法。

5.提高教師素質(zhì)能力

提高學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)同時(shí)也對(duì)教師素質(zhì)提出了更高的要求。教師創(chuàng)新能力在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中起著決定性的作用，作為教師，要保持旺盛的創(chuàng)新精神和創(chuàng)造力，以先進(jìn)的教育理念為指導(dǎo)，積極進(jìn)行實(shí)踐和探索，加強(qiáng)教學(xué)研究與教學(xué)的結(jié)合，努力建立新的人才培養(yǎng)模式，形成新的教學(xué)方法，培養(yǎng)適應(yīng)新世紀(jì)醫(yī)學(xué)發(fā)展的創(chuàng)新型人才。

四、結(jié)語(yǔ)

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的改革是一項(xiàng)十分有意義的工作，其目的是使學(xué)生在已經(jīng)學(xué)習(xí)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)創(chuàng)新型醫(yī)學(xué)人才。探索醫(yī)學(xué)院校新型生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課模式，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，積極實(shí)踐，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行完善，提升生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。為我國(guó)培養(yǎng)出更多更優(yōu)秀的醫(yī)學(xué)人才而努力。

[5]

[參考文獻(xiàn)]

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Thereformonbiochemistryexperimentofmedicalstudent

YANGXiao-yun,TANNing,GAOPeng,WangShou-xun

(WeifangMedicalCollege,Weigang261053,Shandong,China)

Abstrct：Biochemistryisaveryimportantsubjectformedicalstudent.Howtoimprovetheteachingqualityandstudentabilityisaprofoundwork,andhowtocontrolandimprovethequalityofstudentsisworthytobeconsideredanddiscussed.Thispapermainlyanalyzestheeducationsituationofmedicalstudentsinourschool,theeffortsandthoughtsinimprovingthebiochemistryexperimentaleducationquality,inordertobuiltanewsystemofexperimentteaching.Thispaperalsoresearchanddiscussiononthenewteachingmethodusedinbiochemistryexperimenttoimprovethestudentcreativityabilityandexperimentalteachingquality.KeyWord：biochemistryexperiment;studentcreativityability;experimentalteachingquality

[作者簡(jiǎn)介]楊曉云，女，博士，副教授，濰坊醫(yī)學(xué)院教務(wù)處教研科科長(zhǎng)，研究方向：高等教育質(zhì)量管理與研究。

聯(lián)系方式：濰坊醫(yī)學(xué)院教務(wù)處收郵編:261053濰坊市濰城區(qū)寶通西街7166號(hào)電話：0536-8462261，手機(jī)：15866129116，電子郵箱：yang_xiaoyun@yahoo.com

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高等學(xué)校生物化學(xué)教學(xué)改革的實(shí)踐與探索

摘要：本文結(jié)合作者多年來(lái)在高等學(xué)校生物化學(xué)教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中積累的一些經(jīng)驗(yàn)，從以下四個(gè)方面對(duì)生物化學(xué)的教學(xué)改革進(jìn)行了探索：運(yùn)用聯(lián)系的觀點(diǎn)，注重融會(huì)貫通；宏觀整體把握教材內(nèi)容并準(zhǔn)確理解基本理論實(shí)質(zhì)；注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力；轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念，重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)人員提供參考。關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；教學(xué)改革；實(shí)踐與探索

中圖分類(lèi)號(hào)：g642.0文獻(xiàn)標(biāo)志碼：a文章編號(hào)：1674-9324（201*）22-0206-04

生物化學(xué)是高等學(xué)校本科相關(guān)專(zhuān)業(yè)主要核心課程之一，是有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物學(xué)、物理化學(xué)和生理學(xué)交叉而產(chǎn)生的一門(mén)邊緣學(xué)科，其代謝反應(yīng)錯(cuò)綜復(fù)雜，基本原理抽象難懂，因此是一門(mén)較難學(xué)的課程。如何在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中把這些復(fù)雜的代謝反應(yīng)和抽象深?yuàn)W的代謝機(jī)理和代謝調(diào)控轉(zhuǎn)變成具體化、形象化和易懂、易學(xué)的知識(shí)教授給學(xué)生，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣，同時(shí)在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新和創(chuàng)造能力，使學(xué)生的思維方式從單向思維向發(fā)散思維，從常規(guī)思維向立異性思維，從正向思維向逆向思維和從直覺(jué)思維向抽象思維轉(zhuǎn)變，是每一位教師在講授生物化學(xué)課程時(shí)必需認(rèn)真思考和重點(diǎn)解決的關(guān)鍵問(wèn)題，這對(duì)于提高教學(xué)效果，幫助學(xué)生綜合分析解決復(fù)雜的生物化學(xué)問(wèn)題以及培養(yǎng)創(chuàng)新和創(chuàng)造型人才具有十分重要的意義。本文結(jié)合筆者多年來(lái)在生物化學(xué)教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中積累的一些經(jīng)驗(yàn)，從四個(gè)方面對(duì)高等學(xué)校生物化學(xué)的教學(xué)實(shí)踐改革進(jìn)行了探討：運(yùn)用聯(lián)系的觀點(diǎn)，注重融會(huì)貫通；宏觀整體把握教材內(nèi)容并準(zhǔn)確理解基本理論實(shí)質(zhì)；注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力；轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念，重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)。一、運(yùn)用聯(lián)系的觀點(diǎn)，注重融會(huì)貫通

生物化學(xué)按照研究任務(wù)分為靜態(tài)生物化學(xué)和動(dòng)態(tài)生物化學(xué)兩部分，先靜態(tài)后動(dòng)態(tài)是大多數(shù)教師在教學(xué)過(guò)程中采用的主要授課方式。這種傳統(tǒng)的授課方式容易使學(xué)生知識(shí)混亂，前后脫節(jié)且不連貫，不能靈活運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)，教學(xué)過(guò)程也枯燥乏味，呆板抽象。為了避免以上現(xiàn)象，教師在教學(xué)過(guò)程中要注重運(yùn)用聯(lián)系的觀點(diǎn)，使動(dòng)態(tài)生物化學(xué)和靜態(tài)生物化學(xué)有機(jī)結(jié)合和交叉，這樣可以使學(xué)生清楚地掌握組成生物體的主要生物大分子（包括生物信息大分子）以及對(duì)生物體內(nèi)生物化學(xué)反應(yīng)起催化和調(diào)節(jié)作用的酶、維生素和激素的結(jié)構(gòu)、功能和性質(zhì)以及它們?cè)谏�物體內(nèi)的來(lái)源（生物體的合成代謝途徑）和去路（生物體的分解代謝途徑），講解時(shí)以生物大分子為對(duì)象，注重知識(shí)的融會(huì)貫通和學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用以及接受能力，把復(fù)雜問(wèn)題明朗化、簡(jiǎn)單化和趣味化。例如，三大物質(zhì)，糖、蛋白質(zhì)和脂肪，的分解代謝是整個(gè)生物化學(xué)教學(xué)實(shí)踐

過(guò)程中的難點(diǎn)和重點(diǎn)內(nèi)容，學(xué)生不容易理解，也不容易理清思路，在復(fù)雜的代謝網(wǎng)絡(luò)中它們之間的交叉和聯(lián)系點(diǎn)以及這三大物質(zhì)代謝過(guò)程中氧化分解產(chǎn)生的能量的計(jì)算（以atp為基準(zhǔn)和以高能磷酸鍵為基準(zhǔn)），對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)很難弄明白，學(xué)生對(duì)于這些難點(diǎn)也感到非常頭痛。如果教師在教學(xué)過(guò)程中先把三大物質(zhì)代謝中的中心代謝

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