足療管理公司運營草案

足療管理公司運營草案

根據(jù)對足療行業(yè)的充分了解，敬請詳細閱讀完本人制作的足療行業(yè)的詳細營銷方案后，在針對次草案進行各種事宜的評定，以客觀、實際的情形頭腦進行對此方案的可行性進行判斷。

一、足療管理公司的幾個運作模式1、足療品牌加盟模式：

為新進入足療行業(yè)的投資商進行針對足療店的全方位協(xié)助，其中所進行服務(wù)的主要項目有：

1）足療店面的裝修風格定位參考（也包括店面所在城市的市場調(diào)研與店面選址等）。

2）足療店內(nèi)部格局的審核評定。3）足療店內(nèi)所需專業(yè)物資的選擇與配送。4）足療店經(jīng)營所需的所有人員配送。

5）足療店的日常經(jīng)營所需的各種方案的制定與執(zhí)行。6）足療店日常經(jīng)營所需的各種培訓工作

以上的每一項工作都將是我們公司的贏利點，而且其成本在我們所掌握中，一個八百平方的店面加盟總費用在20萬以上。

2、成熟足療店的托管模式

對于已經(jīng)在營運的足療店，我們針對不同的情況進行相對情況的工作介入，可以全權(quán)托管和半托管的形式進行委托運營管理，其工作項目如下：

1）店面經(jīng)營狀態(tài)的營運診斷

2）店面經(jīng)營的針對性管理、營銷、培訓、改進等方案制作和執(zhí)行3）相應(yīng)的人員調(diào)整工作

4）項目或技能、工作流程的改進工作5）內(nèi)部員工的企業(yè)內(nèi)訓

6）各個階段所需的經(jīng)營目標、計劃和相匹配的輔助運營方案

以上的整個工作項目，都將是為店面經(jīng)營的改善所做的準備工作，我們的利潤增長點在于店面經(jīng)營收益的增長，店面必將以押金的形式作為我們接入工作

的前提。合作產(chǎn)生營業(yè)額分成，確保我們的利潤。

3、店面所需項目的單項收費模式。

以上的經(jīng)營模式中所產(chǎn)生的各個項目，我們都可以進行單項收費，針對不同的客戶進行單項合作，因而產(chǎn)生效益。

4、足療家族俱樂部模式

介于足療行業(yè)的現(xiàn)狀，我們開辟新的利潤增長點的營運模式，根據(jù)人的五大基本需求（如下圖），成立足療家族俱樂部，從而滿足各種人群的需求，從而為我們產(chǎn)生利潤。

自我實現(xiàn)尊重歸屬感和愛安全

衣、食、住、行、娛樂

當人的一種需求得到滿足時，必將自動升級為上乘需求，而每種人所渴望得到的需求也不盡相同，足療行業(yè)的人由于足療行業(yè)的工作狀況，這幾種需求不管那個層次都有所缺少，所以我們滿足了每種人的需求，我們必將贏得所追求的利潤。

會員制的實行，

A級會員：足療企業(yè)老板，會員費用在8千至1萬/年，所得權(quán)限有：1）可以免費獲得足療行業(yè)的市場信息2）可以獲得三個月一次的企業(yè)經(jīng)營狀態(tài)診斷

3）可以獲得我公司所提供的有償性人才推薦4）可以獲得免費的管理各方面的經(jīng)營問題咨詢5）每年可以獲得三次免費的企業(yè)員工內(nèi)訓6）可以在我公司網(wǎng)站上進行瀏覽型宣傳

B級會員，足療行業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人，會員費為2千元/年，可獲得以下權(quán)限：1）一個月一次免費的足療行業(yè)管理課程，幫助各店面經(jīng)理人進行管理水平的提高。

2）可以獲得公司為你免費推薦適合自己的工作崗位，讓每一位職業(yè)經(jīng)理人不失業(yè)。

3）可以參加系統(tǒng)的職業(yè)經(jīng)理人培訓，并獲得國家認可的足療店管理職業(yè)經(jīng)理人等級證書。

4）可以參加定期公司舉行的同城或全國同行業(yè)職業(yè)經(jīng)理的聚會聯(lián)誼，從而增加每一位職業(yè)經(jīng)理人的職業(yè)視野，提高大家的職業(yè)交流水平。

C級會員，普通員工（技師），會員費為300元/年，可獲得以下權(quán)限：1）可獲得一個月一次的足療行業(yè)技能培訓大會，從而提高自己的專業(yè)技能，經(jīng)過專業(yè)系統(tǒng)的培訓可以獲得等級技能證書（有償）。

2）可以參加公司定期舉行的同行業(yè)交流聯(lián)誼會議，提高自己的交際能力和擴大自我的交際圈。

3）可以報名參加為普通員工準備的管理課程和職業(yè)提升課程，從而提高自己的職業(yè)地位，經(jīng)過公司考評，合格者可以申請加入B級會員，享受B級會員的各種待遇。

4）可以免費獲得公司為你推薦的滿意工作崗位，可以做到跨區(qū)域、跨時段的進行更換工作，達到不失業(yè)、不低薪的境界。

以上的會員俱樂部的整體會員運作都將是我們公司利潤增長點的所在，針對需要我公司推薦優(yōu)秀人員的企業(yè)，都將支付給我們一定的報酬，又將是我公司的利潤所在。

二、公司籌備運營的工作步驟

1、資金到位（20萬），進行公司機構(gòu)的建設(shè)，確保公司的運營。

房租：2.4萬（鄭州市辦公室半年房租）基本裝修：1.5萬（企業(yè)文化、格局等）辦公設(shè)備：2萬（空調(diào)、桌椅、辦公用品等）

招工、公司宣傳：1萬（報紙、人才市場費用、網(wǎng)站等）辦公室基本人員工資：3萬（半年）流動備用資金：10萬

2、進入公司運營的正常工作狀態(tài)，確立公司性質(zhì)（股份制），以基本薪水1500201*元/月+管理運營干股吸引公司原始創(chuàng)始人。

投資者60%股份公司運營總經(jīng)理15%公司運營經(jīng)理10%培訓基地負責人10%招商負責人5%+績效獎金

3、公司運營嚴格與店面進行分離，各方面財政核算進行單獨的經(jīng)營核算，以績效定業(yè)績，以成績劃分責任。

方案指定人：宋建軍201*-5-9

擴展閱讀：大型足浴養(yǎng)生會所運營方案

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目錄

第一部分門店管理制度總則

第一章公司對門店店長管理規(guī)定1第二章各崗位工作職責第三章店長日工作管理規(guī)定第四章店助日工作管理規(guī)定第五章其它各類規(guī)章

第一節(jié)盯單管理規(guī)定第二節(jié)會議管理規(guī)定第三節(jié)費用管理規(guī)定第四節(jié)新員工薪資管理規(guī)定第五節(jié)員工福利管理辦法第六節(jié)VIP鉆石卡管理規(guī)定第七節(jié)技術(shù)老師管理規(guī)定第八節(jié)建立“員工專欄”規(guī)定第九節(jié)顧客反饋意見收集規(guī)定第六章突發(fā)事件的處理方案和管理案例分析附：◆四優(yōu)四劣◆行政人員四大紀律

◆六大底線原則◆技師八不準◆名詞解釋

第二部分人事管理制度

前言第一章門店人事組織結(jié)構(gòu)圖第二章崗位任職資格

第一節(jié)行政人員崗位任職資格

第二節(jié)后勤人員崗位任職資格第三節(jié)技術(shù)人員崗位任職資格第三章員工招聘錄用管理規(guī)定

第一節(jié)招聘管理規(guī)定第二節(jié)員工入職管理規(guī)定第三節(jié)老員工幫助新員工適應(yīng)環(huán)境管理規(guī)定第四節(jié)老雇員回聘管理規(guī)定第五節(jié)在職員工享受“推介獎”規(guī)定第四章員工培訓管理規(guī)定第一節(jié)技師集誤碼管理規(guī)定

第二節(jié)班組建設(shè)管理規(guī)定第三節(jié)健康天使管理規(guī)定第五章調(diào)動、晉升管理規(guī)定第六章離職管理規(guī)定第七章考勤管理規(guī)定第八章崗位績效考核管理規(guī)定第九章獎勵與懲處管理規(guī)定

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第十章合理化建議管理規(guī)定第十一章勞動合同管理規(guī)定第十二章員工投訴管理規(guī)定第十三章人事檔案管理

第三部分后勤管理制度

第一章物資管理規(guī)定第二章倉庫管理規(guī)定第三章設(shè)施使用及維護管理規(guī)定第四章布草管理規(guī)定第五章食堂管理規(guī)定第六章宿舍管理規(guī)定第七章保安管理規(guī)定第八章安全管理辦法第九章圖書管理規(guī)定管理人員自我考核

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總則

連鎖店店長是門店的最高負責人，店長管理的質(zhì)量好壞將直接影響到整個門店的運營效率。因此，店長對連鎖管理是依據(jù)連鎖企業(yè)總部制定的《運營守則》《財務(wù)守則》《員工手冊》和有關(guān)通知等來進行的，店長既要服從總部管理并與投資方保持良好的配合，還需協(xié)調(diào)和激勵全體員工，從而不斷地提高門店的經(jīng)營業(yè)績。

要讓顧客輕輕松松、明明白白消費，要真正領(lǐng)會服務(wù)的崇高使命和價值觀念，做到想顧客所想，急顧客所急，從小事做起，為顧客提供一個健康舒適的休閑環(huán)境，不斷提升顧客滿意度，牢固樹立品牌形象，延伸品牌。

嚴守公司機密，不得將公司的機密資料外泄和下傳給員工，簽定《保密合同》并承擔法律責任。

一、店長與投資方協(xié)作配合工作要求

1、正道對門店管理采取的是委托管理方式。所以，要求各店店長要從公司和投資方雙方利益出發(fā)。對門店進行經(jīng)營管理。

2、對公司要保證不折不扣地執(zhí)行公司制訂的各項規(guī)章制度和相關(guān)通知及指示精神，按照正道的規(guī)范化流程管理模式開展日常工作。

3、對投資方要多溝通，多商量。從互惠互利、精誠合作的思想出發(fā)，對投資方負責的工作，店長要積極配合支持工作。

4、雙方必須清楚認識到只有在同心協(xié)力、共同努力、協(xié)調(diào)配合的基礎(chǔ)上，才能將門店管理好。

二、工作分工

1、店長

負責門店日常經(jīng)營管理工作，對投資方和欽云企業(yè)管理公司負責。2、投資方

主要是監(jiān)督檢查和對外協(xié)調(diào)工作的管理。（具體職責范圍如監(jiān)督店長工作、財務(wù)現(xiàn)金管理、采購成本控制、食堂管理、布草管理以及外部協(xié)調(diào)和內(nèi)部人員安全保障等事宜）。

三、要求

1、加盟投資方管理范圍的事情，店長一定要主動找加盟投資方銜接，雙方達成一致，共同協(xié)商解決。

2、涉及到公司下發(fā)的有關(guān)文件通知精神。店長要首先通知加盟投資方，聽取加盟投資方意見，并做好解釋工作，便于工作順利開展。（可將加盟投資方好的建議反饋到公司總部）

3、涉及到門店重大事情和預算外支出，店長一定要征得加盟投資方的認可，并上報公司批準，方能實施，切忌擅作主張，獨斷專行，影響關(guān)系造成工作的不和諧性。

4、對加盟投資方不理解公司相關(guān)規(guī)定或通知精神時，應(yīng)主動協(xié)調(diào)并做好解釋工作。協(xié)調(diào)不好，一定要及時上報公司，由公司領(lǐng)導與加盟投資商解決。切忌消極怠工，造成員工不穩(wěn)定或其他類似事情發(fā)生。

5、有關(guān)硬件設(shè)施的配套或維修更換，要積極配合協(xié)助加盟投資

方，盡快解決，保證門店運營正常。總之雙方都應(yīng)以高姿態(tài)從公司大局出發(fā)，從維護本店和公司利益出發(fā)，積極開展工作。

四、店長的定義

通常對獨立店而言，店的最高管理者稱為經(jīng)理；而對連鎖店的最高管理者，則稱為店長而不用經(jīng)理稱呼，這不是為了引入一種洋稱謂，這的確是連鎖企業(yè)的特有性質(zhì)所決定的。連鎖企業(yè)的店不是一家單體店，而是連鎖店體系中的一分子，即使是加盟店，在店長之上可能還有一個“店主”，店主是門店的所有者，而店長是店的管理者。所以，店長不是法人代表，其工作重點是管理而不是經(jīng)營，這種從店經(jīng)理到店長的稱謂改變，是連鎖制經(jīng)營方式帶來的。大凡國外先進的連鎖企業(yè)，店長對店的管理是依據(jù)管理公司的營運管理部指定的店長手冊來進行的，這樣能保證連鎖企業(yè)屬下的各店管理的統(tǒng)一性及簡便性和標準化。

店長的扮演的角色主要表現(xiàn)為以下八個大方面：1、門店的代表者

店長是店的代表者，就是連鎖企業(yè)而言，店長是代表連鎖企業(yè)與顧客、社會有關(guān)部門的公共關(guān)系；就員工而言，店長是員工利益的代表者，是員工需要的代言人。2、經(jīng)營目標的執(zhí)行者

既要能滿足顧客需求，同時又必須創(chuàng)造一定的經(jīng)營利潤。對于公司的一系列政策、經(jīng)營標準、管理規(guī)范、經(jīng)營目標，店長必須嚴格地執(zhí)行。

3、營業(yè)現(xiàn)場的指揮者營業(yè)時有高峰期、緩和期之分，其中以高峰期最為重要，因為是與顧客接觸最頻繁，店長必須負起總指揮的責任、安排好各部門、各班次服務(wù)人員的工作，監(jiān)督服務(wù)人員工作流程，嚴格依照公司下達各門店運營計劃。4、團隊士氣的激勵者

關(guān)于工作欲望方面，有句話說：欲望是一股無形的巨大力量，店長應(yīng)時不時的激勵全店員工保持高昂的工作熱情，形成良好的工作狀態(tài)，讓全店員工都具有強烈的團隊意識、責任心和進取心。5、員工的培訓者

員工整體的業(yè)務(wù)水平高低與否是關(guān)系到連鎖店經(jīng)營好壞的一個重要因素之一。所以店長不僅要時時充實自己的實戰(zhàn)經(jīng)驗及相關(guān)技能，更要不斷地對所屬員工進行崗位訓練，以促進門店整體經(jīng)營水平與服務(wù)水平的提高。6、各種問題的協(xié)調(diào)者

店長應(yīng)具有處理各種矛盾及問題的耐心與技巧，如與顧客溝通、與員工溝通、與公司溝通等方面，是店長萬萬不能忽視的。應(yīng)盡量注意運用技巧和方法，以協(xié)調(diào)好各種關(guān)系。7、營運與管理業(yè)務(wù)的控制者

為了保證店的實際作業(yè)與管理公司的規(guī)范標準、運營計劃和外部環(huán)境相統(tǒng)一，店長必須對店日常營運與管理業(yè)務(wù)進行有力的、實質(zhì)性的控制。

8、工作成果的分析者

店長應(yīng)具有計算與理解所在店統(tǒng)計數(shù)值的能力，以便及時掌握店的業(yè)績，進行合理的目標管理。五、店長的資質(zhì)要求

店長是一種具有特殊性質(zhì)的管理者，他擁有的是范圍寬廣的職務(wù)，他既是店的全面負責人，但又不是一名具有各方面決定權(quán)的決策者，因此，店長這一特殊職務(wù)必須具備的資質(zhì)條件如下：1、身體素質(zhì)方面

店長最好是身體強健者，他能承受得住長期疲勞的考驗，能夠承受滿負荷的緊張工作所帶來的壓力。2、品格方面

一個有效的管理者一定是一個好的領(lǐng)導者。領(lǐng)導者的品格主要包括道德、品性、作風等，領(lǐng)導者的品格是決定領(lǐng)導者自身價值高低的一個重要方面，也是領(lǐng)導者魅力的重要源泉。具有高尚品格的領(lǐng)導者會放射出磁石般的力量，對于追隨他的員工來說，踏實最終目標的象征，是希望的象征。誠實的品格是店長最基本的素質(zhì)要求，是一切能力的基礎(chǔ)，店長必須注意品格與修養(yǎng)。3、性格方面

擁有積極的性格從不會想到要躲避困難。擁有忍耐力有活力地進行正常的活動。擁有明朗的性格用明朗的笑容工作每一天。

雖然對同事、部下的失敗或錯誤要教育和批評，但是店長不可常

常掛在嘴邊。4、技能方面

A、擁有優(yōu)良的銷售技能

B、擁有實干的技能、發(fā)現(xiàn)問題、處理問題的能力C、擁有良好的處理人際關(guān)系能力D、具有自我成長的能力E、擁有教導下屬的能力

5、必須具備連鎖企業(yè)管理的四種基本能力A、人事組織能力B、溝通能力C、規(guī)劃能力D、信息分析能力6、學識方面

具有能洞察市場消費動向的知識。具有關(guān)于企業(yè)經(jīng)營技術(shù)及管理技術(shù)的知識。具有關(guān)于經(jīng)營項目的專業(yè)知識；操作技能。具有關(guān)于銷售管理等方面的知識。具有關(guān)于教育方法和技術(shù)的知識。具有關(guān)于店的計劃決策方法的知識。具有相關(guān)財務(wù)知識。具有關(guān)于法律方面的知識。

第一部分門店管理制度第一章公司對各門店店長管理規(guī)定

一、對門店的日常管理要求（一）營運要求

1、店每天業(yè)績在第二天15:00前以短信形式發(fā)送至運營部。2、技術(shù)部月報表在每月第二周星期一16:00前傳真至公司。3、月報表、管理人員考勤、店獎罰匯總表在每月3日18:00前上傳。4、嚴格遵守公司的規(guī)章制度，如本店無法執(zhí)行公司的某項制度，必須書面報告至公司營運部說明情況，由營運部呈公司主管領(lǐng)導審批后，按審批意見執(zhí)行。

5、不可擅自實施未經(jīng)公司批準的各類自擬方案，不可私自向員工承諾有悖于公司規(guī)定的事物。（公司不同意實施造成的后果，店長自負）。6、門店其它營運事物管理參照《營運守則》。（二）人事要求

1、由店長指定本店人事檔案負責人，并要求在每月15至20日間，與總公司核對人事檔案，保證檔案的完整與精準。

2、周報表中人事總結(jié)部分員工離職情況必須真實說明（自離、開除、辭退或辭職），辭退或開除須報公司審批。

3、因每月的人事異動與經(jīng)濟往來相關(guān)，人事月報表于每月2日前必須傳至公司，保證詳細與精確。

4、調(diào)動表下達后，3天內(nèi)須將手續(xù)齊全的調(diào)動表傳總公司。行政人

員必須詳細填寫《行政交接表》。

5、營運部每月5日前，將與公司或其他店有財務(wù)往來的《人事總結(jié)報表》傳入各店，店長與會計核對，對內(nèi)容有疑問或異議，請于7日前與營運部聯(lián)系。

6、招聘新養(yǎng)生師并輸送給公司的直營店，店長可獲得獎勵。7、公司新店開業(yè)時，調(diào)本店養(yǎng)生師到新店工作，店長可獲得獎勵。8、由公司招聘，分配至店的養(yǎng)生師，上崗一個月內(nèi)流失，將對店長進行處罰。

9、應(yīng)主動配合總公司人員的調(diào)配工作。

10、門店員工（除店長、店助、部長外）介紹女養(yǎng)生師均可領(lǐng)取“推介獎”（正式上崗一個月以后，從工資中發(fā)放）。11、對《養(yǎng)生師八不準》的落實。

12、每天18:50的會議店長必須到場主持，公司下發(fā)的各類會議、通知、制度，必須按時按質(zhì)落實到位；涉及到的相關(guān)人員都必須了解、學習。

13、所有人員參加公司召開的會議或?qū)W習，成果須與員工一同分享。14、每天例會內(nèi)容須公布在白板上，公司要求向全體員工公布的通知、制度須粘貼在員工專欄內(nèi)。

15、新養(yǎng)生師上鐘都必須第一天頭排，并安排技術(shù)老師跟進10天，以加強技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

16、門店其它人事管理參照《營運守則》。三、財務(wù)要求

1、店長必須將所有與財務(wù)有關(guān)的通知傳達給店會計，并復印一份交財務(wù)存檔。

2、店內(nèi)的財務(wù)人員出具的所有表格、數(shù)據(jù)必須經(jīng)店長審核簽字。3、凡店內(nèi)的所有人員異動檔案（包括入職、調(diào)動、離職），店長必須復印一份交財務(wù)。

4、店內(nèi)的所有費用報銷必須經(jīng)店長審核簽字。5、計劃外的開支店長必須事先上報投資方和公司審批。

6、每月5日前店長必須將審批后的考勤表及獎罰表交會計進行工資造冊。

7、每月8日店長必須督促會計將與公司往來對賬單傳至公司。8、每月15日必須督促出納付公司往來款，督促會計傳會計報表至公司財務(wù)部。

9、每月16日店長召開行政人員例會，會計、出納、倉管必須參加。通知會計統(tǒng)計前半月養(yǎng)生師鐘數(shù)表及耗材表。（耗材表傳公司審核）10、預算表（月、年）的編制店長必須參與。

11、店長必須監(jiān)督財務(wù)人員的行為規(guī)范；店長每單只有原價八折以內(nèi)的打折權(quán)，如需免單或其它特殊情況須與投資方或公司協(xié)商解決。12、凡店內(nèi)的違規(guī)操作必須直接與當事人溝通，并將具體情況反饋至公司財務(wù)部，并跟進處理結(jié)果。13、門店財務(wù)管理參照《財務(wù)守則》。四、后勤事物管理要求

（一）所有物資申購單須有申請人、會計、店長簽字，方可申購。

（二）申購時間：每月的1號、11號、21號為申購日。（三）物資到貨入庫

1、收貨聯(lián)系人：必須提供直接供貨人名單和電話號碼（上午都能聯(lián)系上的號碼），如有變動第一時間通知公司物資部。

2、物資驗收入庫：貨到后店長協(xié)助倉管或安排至少2個人對所到物資進行當場驗收。

3、提貨：對照“貨運單”上物資相應(yīng)件數(shù)及包裝情況進行驗收。4、物資包裝完好無損并件數(shù)無誤，提貨。

5、物資有問題：如包裝破損或少貨應(yīng)將破損的箱/包打開查收并和公司物流部核對，如有問題則貨運站簽字確認并注明缺少物資名稱、規(guī)格、數(shù)量。

6、對完好無損原包裝物資按件驗收入庫。

7、混合包裝物資則對照包裝上公司貼的“發(fā)貨單”明細進行驗收入庫。

8、收到物資當天將“入庫單”傳真至公司物資部。

9、原包裝物資在領(lǐng)用時如有不符之處應(yīng)及時登記并通知物資部，每月的月底將上月耗損數(shù)報公司物資部并寫明原因。

（四）物品如出現(xiàn)質(zhì)量問題和價格問題須及時報告公司或退貨。（五）公司要求門店統(tǒng)一的大件物資，門店如自行采購，則需填寫自行采購報告，經(jīng)公司審核簽字后方可實施。公司提供的大件物資：服裝、布草、襪子、打火機、火柴盒、茶杯、抽紙盒、抽紙、（大）卷紙、煙灰缸、茶葉。

（六）門店其他后勤事物管理參照《營運守則》。

店長與投資方工作協(xié)調(diào)流程圖

采購成本管理食堂管理布草管理內(nèi)外關(guān)系協(xié)調(diào)公司投資方監(jiān)督店長外部協(xié)調(diào)、監(jiān)督財物日常營運管理監(jiān)督財務(wù)工作財務(wù)管理人事管理安全管理技術(shù)管理服務(wù)管理后勤管理成本控制信息反饋成功解決雙方協(xié)調(diào)不了的雙方協(xié)商解決出現(xiàn)問題

第二章各崗位工作職責門店管理實行店長責任制

一、行政人員

職務(wù)業(yè)務(wù)管理執(zhí)行《門店運營守則》，制定工作計劃執(zhí)行《員工手冊》，糾正規(guī)范員工行為培養(yǎng)店助和部長的管理能力人事管理招聘、儲備各崗位人員，建立健全人事檔案宣傳企業(yè)文化，積極與員工溝通，了解工作生活情況技術(shù)管理財務(wù)管理編制培訓計劃，執(zhí)行《培訓守則》，監(jiān)督培訓過程執(zhí)行《財務(wù)守則》，監(jiān)督財務(wù)、收銀的工作審批采購計劃，控制成本維護、管理好各種設(shè)施、設(shè)備后勤管理店長協(xié)調(diào)處理好對內(nèi)、對外的關(guān)系及各類突發(fā)事件員工、宿舍、食堂及營業(yè)場所的安全管理工作目的：保證門店正常運營工作要求：以身作則，服務(wù)意識強，不斷學習，完善自我工作禁忌：自以為是，責任心差工作要點：執(zhí)行力強工作難點：對工作責任的堅持如何更好地控制員工流失如何創(chuàng)造和諧，怎樣營造內(nèi)部良性競爭氛圍衡量標準：公司規(guī)定的各項指標完成落實情況職業(yè)發(fā)展：部門督導、總監(jiān)工作責任與描述按“正道”經(jīng)營理念和管理模式進行管理

職務(wù)工作責任與描述實施店長的工作計劃協(xié)助店長的招聘業(yè)務(wù)優(yōu)化服務(wù)、衛(wèi)生工作標準及程序并負責具體落實執(zhí)行規(guī)范員工行為，執(zhí)行《員工手冊》了解掌握員工思想動態(tài)、工作和生活情況，及時向店長匯報宣傳企業(yè)文化制訂和執(zhí)行培訓計劃培訓培養(yǎng)部長的管理能力，提升員工綜合素質(zhì)各種檔案的建立與管理店長助理后勤編制申購計劃，負責監(jiān)督落實降低物品消耗，監(jiān)督物品在使用過程中發(fā)生的問題，并及時調(diào)整解決，維護好各種設(shè)施設(shè)備負責對宿舍、食堂的監(jiān)督管理協(xié)調(diào)處理好突發(fā)事件和內(nèi)部員工關(guān)系工作目的：協(xié)助店長完成各項任務(wù)指標工作要求：工作嚴謹，真抓實干工作禁忌：越權(quán)管理，欺上瞞下工作要點：加強執(zhí)行制度的力度工作難點：如何更好的估到上下同心衡量標準：工作完成情況職業(yè)發(fā)展：店長、部門督導

職務(wù)工作責任與描述1、落實店工作計劃，制訂具體工作實施方案2、檢查、監(jiān)督與糾正各崗位日常工作3、了解、掌握員工思想動態(tài)、工作和生活情況，及時向上級匯報4、收集顧客反饋意見工作責任主抓服務(wù)：執(zhí)行《各崗位服務(wù)標準》，做好具體接待、安排工作主抓衛(wèi)生：執(zhí)行《各崗位衛(wèi)生標準》，保證清潔干凈，物品擺服務(wù)部長放整齊規(guī)范主抓培訓：執(zhí)行《培訓守則》，制訂和執(zhí)行培訓計劃（崗前培訓和后期技能、技巧的提升培訓）工作目的：落實具體日常工作，提升服務(wù)質(zhì)量工作要求：服務(wù)熱情周到，衛(wèi)生干凈整潔工作禁忌：語言生硬，態(tài)度差，具體工作落實不到位工作要點：身先士卒、率先垂范（帶好頭，做榜樣）工作難點：如何提高員工的專業(yè)技能、技巧衡量標準：顧客及員工對服務(wù)、衛(wèi)生的評價職業(yè)發(fā)展：店長助理分工協(xié)作：當班部長對店內(nèi)技術(shù)、服務(wù)、衛(wèi)生、后勤有共同管理責任

職務(wù)工作責任與描述主抓宿舍管理：執(zhí)行《宿舍管理規(guī)定》，具體安排員工入、離宿主抓食堂管理：執(zhí)行《食堂管理規(guī)定》，嚴格把關(guān)食堂菜品質(zhì)工作責任量，保證員工的正常飲食主抓安全管理：執(zhí)行《安全管理辦法》，定期組織后勤人員進后勤部長行消防、防火防盜、人身安全等方面培訓工作目的：落實具體日常工作，提升后勤保障工作要求：認真負責，熱情周到工作禁忌：無關(guān)顧心，安全意識差工作要點：多與員工溝通，及時反饋信息工作難點：防范意識不強，知難不進衡量標準：員工生活滿意度和安全事故率職業(yè)發(fā)展：店長助理分工協(xié)作：當班部長對店內(nèi)技術(shù)、服務(wù)、衛(wèi)生、后勤有共同管理責任

四優(yōu)四劣

四優(yōu)：

對公司：維護公司形象，能提出合理化建議

對顧客：熱情、耐心、主動、為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)對團隊：團結(jié)合作、幫助同事進步作為自己的義務(wù)對自身；專業(yè)規(guī)范，精益求精；積極上進，責任心強

四劣：

對公司：詆毀公司形象，只注重個人眼前利益對顧客：出工不出力，不尊重顧客，嘲諷譏笑顧客對團隊：搬弄是非、詆毀同事、影響內(nèi)部團結(jié)

對自身：工作散漫、做事拖拉、敷衍了事，遇事找借口、推

卸責任

職務(wù)工作責任與描述1、落實主管的工作計劃，制訂、執(zhí)行培訓計劃2、檢查、監(jiān)督技術(shù)老師培訓質(zhì)量與糾正各崗位日常工作3、了解、掌握員工思想動態(tài)、工作和生活情況，及時向店長匯報4、收集顧客反饋意見工作責任主抓養(yǎng)生師崗前培訓：執(zhí)行《培訓守則》，宣傳企業(yè)文化，對素質(zhì)、技術(shù)進行培訓主抓技術(shù)提升培訓：配合技術(shù)老師對養(yǎng)生師技能、技巧和理技術(shù)部長論進行培訓，并負責對新、老養(yǎng)生師的后期跟進主抓養(yǎng)生師的考核：執(zhí)行《養(yǎng)生師考核標準》，落實、監(jiān)督養(yǎng)生師按服務(wù)流程規(guī)范操作工作目的：落實具體日常工作，維護和提升整體技術(shù)水平工作要求：組織性強，認真負責，熱情周到工作禁忌：敷衍了事，不能有效的實施培訓工作要點：安排具體培訓工作工作難點：如何制定適合的計劃，并完成培訓工作衡量標準：培訓的效果（顧客及員工的反饋意見）職業(yè)發(fā)展：技術(shù)部、店助分工協(xié)作：當班部長對店內(nèi)技術(shù)、服務(wù)、衛(wèi)生、后勤有共同管理責任

職務(wù)工作責任與描述1、執(zhí)行公司制度及《財務(wù)守則》2、支持、配合、監(jiān)督經(jīng)營活動，接受內(nèi)部審計工作責任3、建立健全各崗位人員財務(wù)檔案4、財務(wù)文書、會計資料的管理5、門店與公司的往來賬務(wù)處理工作目的：維護和完善財務(wù)制度會計工作要求：堅持原則，核算精確，糾錯及時工作禁忌：弄虛作假，得過且過工作要點：按制度辦事，加強監(jiān)督、審核、檢查力度工作難點：如何做一個合格的“內(nèi)當家”衡量標準：財務(wù)分析報告的時效性，各類財務(wù)報表的準確性職業(yè)發(fā)展：財務(wù)主管

職務(wù)工作責任與描述1、執(zhí)行公司制度及《及財務(wù)守則》2、復核費用報銷程序，并監(jiān)督費用開支的合理性業(yè)務(wù)3、現(xiàn)金收支管理及有價證券的保管工作責任4、協(xié)助會計處理與稅務(wù)、銀行等外聯(lián)關(guān)系5、根據(jù)國家職能部門的規(guī)定，按時繳納各項費用其他接受內(nèi)部監(jiān)督與審計出納工作目的：保證貨幣資金的準確性、安全性工作要求：工作嚴謹、細心工作禁忌：貪污、挪用公款，坐支現(xiàn)金工作要點：保障資金鐵正常運轉(zhuǎn)工作難點：如何使資金鉿理運用衡量標準：賬證、賬款相符職業(yè)發(fā)展：會計、財務(wù)主管

二、后勤人員

職務(wù)工作責任與描述1、嚴格執(zhí)行公司制度《財務(wù)守則》、《收銀崗位制度》2、為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，回答顧客咨詢，收集顧客反饋意見3、快速、準確地開單、收取營業(yè)款及發(fā)票的開具工作工作責任4、妥善保管好備用金、營業(yè)款及吧臺物品，按時繳納日營業(yè)款項5、填制日營業(yè)報表，核對養(yǎng)生師排鐘表收銀員6、接受財務(wù)監(jiān)督與審計工作目的：做好前臺服務(wù)工作要求：工作細心，服務(wù)熱情工作禁忌：貪污、挪用、坐支現(xiàn)金、公私款混淆工作要點：快速及時，準確無誤工作難點：如何有效的與客戶溝通衡量標準：主管部門與顧客的評價職業(yè)發(fā)展：行政管理人員1、執(zhí)行《倉庫管理規(guī)定》2、根據(jù)經(jīng)營需要和庫存，編寫物資申購計劃工作責任3、入庫特資嚴格把好驗收關(guān)，做好各種驗收數(shù)據(jù)記錄4、保證賬、物相符5、近領(lǐng)料單核對物品的名稱、數(shù)量無誤后發(fā)貨倉管6、做好防火、防盜、防潮、防損管理工作目的：妥善保管物資工作要求：按章辦事，工作禁忌：做假帳，中飲私囊工作要點：按規(guī)定程序?qū)ξ镔Y進行驗收、發(fā)貨工作難點：如何提升自己的參與經(jīng)營意識

衡量標準：賬物相符，物資分類清楚、擺放整齊，成本意識職業(yè)發(fā)展：行政管理或出納、會計1、執(zhí)行《物資采購制度》、《財務(wù)守則》工作責任2、按采購計劃和標準進行采購，做好物資入庫驗收3、對采購的物資隨時跟進，了解使用情況，并提出合理建議4、調(diào)查了解、收集市場信息，及時匯報采購員工作目的：保證物資供應(yīng)工作要求：了解市場、貨比三家、保質(zhì)保量、物美價廉工作禁忌：收受賄賂，索要回扣；擅自更換供應(yīng)商工作要點：供貨及時工作難點：如何在保質(zhì)保量的情況下，降低物資采購成本衡量標準：供貨及時率、質(zhì)量合格率、價格與價值的比較職業(yè)發(fā)展：物資部專員1、負責大廳、走廊、茶水間、水吧臺的整體衛(wèi)生清潔及物資準備工作工作責任2、負責及時奉送茶點、水果等消費物品3、負責協(xié)助其他崗位的工作，在迎賓空缺時及時補位，協(xié)助盯單等服務(wù)員工作目的：服務(wù)好顧客工作要求：熱情大方，服務(wù)規(guī)范工作禁忌：偷竊或占有其他人財、物工作要點：速度快工作難點：如何提升整體服務(wù)水平及服務(wù)技巧，如合做到全心全意的服務(wù)于顧客衡量標準：顧客與員工的滿意度職業(yè)發(fā)展：行政、技術(shù)人員

遵守《接待員崗位職責》，按工作流程及要求進行操作1、接待安排顧客，收集顧客反饋意見工作責任2、提高房間利用率，做好解釋工作3、服務(wù)項目的介紹，各項附項的推銷前廳接待4、區(qū)域衛(wèi)生的干凈、整潔工作目的：服務(wù)好顧客工作要求：思路清晰、服務(wù)規(guī)范、熱情大方工作禁忌：無視顧客存在，與顧客發(fā)生爭執(zhí)，強推硬賣工作要點：房間的合理利用工作難點：如何讓不滿意的顧客滿意衡量標準：服務(wù)行為、附項的銷售量職業(yè)發(fā)展：行政、技術(shù)人員1、按《輪鐘規(guī)則》、《財務(wù)守則》要求開展工作2、消費單據(jù)、藥水的保管工作責任3、養(yǎng)生師上、下點工作安排及時間監(jiān)督4、消費項目的開單5、養(yǎng)生師休假的登記鐘房員工作禁忌：私自動牌工作要點：準確、速度快工作難點：高峰期養(yǎng)生師的合理安排衡量標準：養(yǎng)生師的評價職業(yè)發(fā)展：收銀員、部長工作目的：正確的安排養(yǎng)生師上班工作要求：工作細致、熱情服務(wù)、態(tài)度好

1、店內(nèi)包廂、衛(wèi)生間、制作間等的整體衛(wèi)生清潔及物資準備工作工作責任2、負責藥水的準備3、負責過道、樓梯的整體衛(wèi)生清潔保潔員工作禁忌：非法占有他人財、物，與顧客發(fā)生爭執(zhí)，偷竊工作要點：及時、快速的整理衛(wèi)生工作難點：如何保持區(qū)域衛(wèi)生，如何提高做衛(wèi)生的效率衡量標準：顧客和員工的評價職業(yè)發(fā)展：班長、宿管、倉管1、執(zhí)行《宿舍管理規(guī)定》工作責任2、服務(wù)宿舍人員，管理好宿舍正常秩序，搞好宿舍清潔衛(wèi)生3、及時制止和匯報住宿人員的各種違法違紀行為4、對設(shè)施的維修、維護、保養(yǎng)及時寢室長工作目的：宿舍的安全、衛(wèi)生管理工作要求：認真負責，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報工作禁忌：對宿舍財物和人員進出不聞不問，服務(wù)態(tài)度差工作要點：堅守崗位工作難點：如何得到員工的理解、支持衡量標準：宿舍的安全，物品的完整，水電的控制，服務(wù)態(tài)度的好壞職業(yè)發(fā)展：倉管、行政管理工作目的：物品準備，衛(wèi)生保潔工作要求：規(guī)范、工作認真細致

1、嚴格實施《芳療師工作要求》工作責任2、上點及時，處理好與同事的關(guān)系3、服務(wù)好每一們顧客工作目的：SPA芳療芳療工作禁忌：顧客投訴師工作要點：動作標準、到們工作難點：如何掌、控客人所需要的力度衡量標準：員工、顧客的評價職業(yè)發(fā)展：店助、技術(shù)部1、落實部長安排的工作計劃，制訂具體工作實施方案2、檢查、監(jiān)督與糾正各崗位日常工作3、了解、掌握員工思想動態(tài)、工作和學習生活情況，及時向店助匯報4、做好門前迎送服務(wù)及區(qū)域衛(wèi)生，指揮停車及車輛安全，維護企形象工作責任保安隊長5、完成巡查防盜工作，嚴格執(zhí)行水、電、汽等安全消防檢查工作6、執(zhí)作宿舍管理規(guī)定指導，配合寢室長做好宿舍的安全工作，具體安排員工入離宿舍7、執(zhí)行《安全管理辦法》先后定期組織各部門員工進行消防、防盜、人身安全等方面培訓工作目的：門店財物及員工人身安全工作要求：認真負責，細致周到工作禁忌：安全意識差，全無顧心工作要點：自身行為規(guī)范，思路清晰，熱情大方工作要求：技術(shù)熟練，服務(wù)態(tài)度好（對顧客、技師），不得少時

工作難點：防范意識不強，不敢與壞人壞事做斗爭衡量標準：員工、顧客的評價

三、技術(shù)人員

1、按照《技術(shù)部管理規(guī)章制度》服務(wù)工作責任2、接受公司的各項培訓，服從公司技術(shù)等級考核3、維護公司整體形象工作目的：服務(wù)顧客養(yǎng)生工作禁忌：挑拔是非，拉幫結(jié)派，非法占有，偷竊行為，提供色情服務(wù)師工作要點：心態(tài)好工作難點：如何更好的提升專業(yè)技能和服務(wù)質(zhì)量衡量標準：制度的遵守與顧客的評價職業(yè)發(fā)展：行政人員、技術(shù)部1、嚴格實施《修腳師工作要求》工作責任2、嚴格執(zhí)行項目收費標準3、熱情服務(wù)，顧客滿意4、承擔傷及顧客的一切責任修腳師工作目的：修腳工作要求：認真細致，技術(shù)熟練，不欺瞞顧客工作禁忌：私自收費工作要點：工具必須消毒，不得傷及顧客工作難點：如何提高與顧客的有效溝通衡量標準：附項的業(yè)績職業(yè)發(fā)展：技術(shù)部長工作要求：技術(shù)精（動作標準、到位），服務(wù)好（用心服務(wù)于顧客）

1、嚴格實施《采耳師工作要求》工作責任2、熱情服務(wù)、規(guī)范3、共它服務(wù)項目推介4、承擔傷及顧客的一切責任采耳師工作目的：采耳工作要求：技術(shù)熟練，服務(wù)態(tài)度好，主動推銷意識強工作禁忌：語言和動作曖昧工作要點：工具必須消毒，不得傷及顧客工作難點：如何提高與顧客的有效溝通衡量標準：附項的業(yè)績職業(yè)發(fā)展：技術(shù)部長

第三章店長日工作管理規(guī)定

一、工作要求

1、手機全天24小時開機，住宿應(yīng)選擇離店較近的地方，以便及時處理突發(fā)事件。

2、周一至周五當天批準請假人數(shù)不得超過總?cè)藬?shù)的6%，周六、周日不得超過10%。（包括長假人員）

3、前期檢查工作必須分別在13:00和19:30前完成：檢查人員到崗情況；檢查營業(yè)場所衛(wèi)生；查閱部長交接班本；查看休息室員工待崗情況；審核營業(yè)日報表。

4、高峰期13:00-15:00和19:30-22:30，店長應(yīng)在大廳營業(yè)現(xiàn)場全盤指

揮監(jiān)督各崗位的工作情況。

5、每天下班前做到日事日清，店長下班前應(yīng)對店情況再巡視一遍，確認各方面都正常后，當面交待好當班部長，才能下班。二、工作內(nèi)容1、財務(wù)監(jiān)督

監(jiān)督財務(wù)人員的行為規(guī)范、操作流程是否違返《財務(wù)守則》規(guī)定。如：養(yǎng)生師代客買單，收銀員違規(guī)操作（券卡同時消費、涂改消費單和排鐘表、用卡套現(xiàn)、多收現(xiàn)金不入帳等）。除收銀員、收銀代班人員、出納以外任何人不可接觸現(xiàn)金，其它日常工作參照《財務(wù)守則》。2、物耗監(jiān)督

同類物資價格、質(zhì)量的比較，對水、電、耗材、飲品等用量的規(guī)定及監(jiān)督。3、后勤監(jiān)督

員工食堂衛(wèi)生、宿舍安全、員工人身安全的監(jiān)督管理、門店的安全管理、采購、倉管、廚工的品德監(jiān)督（如：挪用變賣門店物資、收受回扣、貪污等）。其它日常工作參照《后勤事務(wù)管理》。4、衛(wèi)生監(jiān)督

對顧客：防止傳染腳氣（毛巾、酒精），水果的清洗、茶杯、香巾的消毒。

對員工：食堂菜品衛(wèi)生（防中毒）、宿舍衛(wèi)生（整潔干凈）、個人衛(wèi)生（預防傳染性疾�。�。

對門店：參照營業(yè)現(xiàn)場衛(wèi)生規(guī)定，必須親自巡房檢查。

5、技術(shù)監(jiān)督

店長須懂技術(shù)、考核加級養(yǎng)生師、指導糾正技術(shù)偏差、上鐘養(yǎng)生師的跟進（出工不出力、違反《養(yǎng)生師八不準》、坐姿不正確、了解顧客感受）。6、服務(wù)監(jiān)督

行政服務(wù)監(jiān)督：員工、顧客投訴率。

后勤服務(wù)監(jiān)督：迎賓、送客聲音是否整齊清晰、在規(guī)定的時間內(nèi)服務(wù)是否到位、服務(wù)態(tài)度是否細心耐心、是否留意顧客所需服務(wù)。養(yǎng)生師服務(wù)監(jiān)督：遇到客人是否打招呼，是否主動與客人溝通，是否主動送客人上洗手間。7、培訓管理

新員工的崗前培訓、上崗后的跟進培訓；落實月培訓計劃，評估培訓結(jié)果是否達到其目的，如未達到目的修正培訓方案，進行再培訓。8、人事監(jiān)督

了解和掌握員工思想動態(tài)，對員工提出的問題不管如何處理，結(jié)果怎樣，都必須給員工一個明確的答復，不得敷衍。9、企業(yè)文化

公司會議、學習成果的分享、員工思想素質(zhì)教育、員工職業(yè)生涯規(guī)劃、文體活動的組織安排（收看新聞聯(lián)播）、《營運守則》《員工手冊》及公司其它規(guī)章制度的學習。三、內(nèi)部關(guān)系協(xié)調(diào)1、與投資方的溝通

每日主動向投資方匯報經(jīng)營狀況和公司精神，協(xié)調(diào)處理好店內(nèi)相關(guān)問題。2、店長與部長

教導部長合理安排工作，經(jīng)常與部長溝通，遇到事情多與部長控討分析對事情的處理方法，以啟發(fā)部長的思維。監(jiān)督部長對后勤服務(wù)部的培訓，對部長上呈的意見和事務(wù)，一定給予合理的采納和指導。對部長的工作多支持、鼓勵和引導，維護部長的威信。3、店長與顧客、員工的關(guān)系

在工作中正確處理好自己與顧客、員工之間的關(guān)系，把握好一個“度”，不能態(tài)度冷漠也不要過于熱情。四、高峰期店長工作要求

店長在高峰期是整個店運作的最高指揮官，所以對店長有以下要求：

1、合理指揮各部門工作、協(xié)助留客工作；

2、根據(jù)店內(nèi)具體情況在最短的時間內(nèi)為客人做出最理想的安排；3、對整個店內(nèi)房間、養(yǎng)生師所做項目、到鐘時間都了如指掌；4、做好高峰期過后的后續(xù)工作，如：了解養(yǎng)生師、后勤人員為客人提供服務(wù)的情況客人意見反饋、衛(wèi)生及盯單等工作，還有當天高峰期所出現(xiàn)問題的跟進，解決和落實；

5、必須在準備期把準備工作做完做好，不能拖到高峰期再來解決準備期遺留的問題；

6、及時處理服務(wù)過程中出現(xiàn)的問題、顧客反饋的意見和客人投訴。

五、月、周工作管理規(guī)定流程圖

制定解決方案檢查制定月目標業(yè)績及利潤指標制定月工作計劃分解制定周工作計劃分解考核周工作計劃完成情況檢查未完成已完成找出問題總結(jié)完善題落實方案跟進檢查檢查結(jié)果備注：計劃的落實主要是通過考核和檢查，實行層級考核管理。1、制定計劃、分解計劃責任到人、制定培訓計劃，監(jiān)督考核結(jié)果。2、本店行政人員一同制定月目標業(yè)績及利潤指標。

3、根據(jù)制定的目標業(yè)績及利潤指標共同制定崗位月目標業(yè)績（如：個人目標任務(wù)、附項目標任務(wù)），所有目標業(yè)績開會通過，月初用紅榜公布。

4、未完成目標任務(wù)，依據(jù)規(guī)章制度對各崗位人員進行處罰。

5、檢查店助、部長月工作總結(jié)，審核店助、部長月工作計劃并簽字，于每月3日前傳公司復核。

舉例說明：

分析上月店經(jīng)營狀況：業(yè)績、利潤與內(nèi)部管理1、業(yè)績、利潤

根據(jù)上月業(yè)績制定本月業(yè)績目標及利潤指標（店長與會計制定月度財務(wù)預算表）。2、內(nèi)部管理

根據(jù)月目標業(yè)績，調(diào)整管理思路，制定本月工作計劃。

制定培訓計劃：素質(zhì)培訓（勞動紀律和心態(tài)培訓）、技術(shù)培訓、服務(wù)培訓（技能、技巧的強化培訓）。人員配備計劃：規(guī)劃增、減人員。

總結(jié)上月工作，落實所存在的問題進行重點監(jiān)督、解決。

日常工作檢查表

檢查日期：檢查班次：檢查人：

檢查時段早：11:00-12:00準備期晚：18:00-19:00檢查時間早：13:00-15:00高峰期晚：19:30-22:00早：15:00-18:00緩和期晚：22:00-1:00檢查部長交接本檢查員工準備情況檢查部長對店內(nèi)準備及衛(wèi)生工作的檢查情況檢查各崗位員工執(zhí)行規(guī)定及流程的情況檢查部長現(xiàn)場安排和協(xié)調(diào)情況檢查養(yǎng)生師的工作情況檢查后勤人員的工作情況檢查收銀臺（鐘房）的工作情況顧客意見（投訴）和突發(fā)事件檢查部長工作交接的情況檢查員工例會內(nèi)容的情況檢查高峰期后各崗位的工作情況下班前各崗位工作的檢查其它方面的檢查檢查項目檢查結(jié)果檢查人

第四章部長日工作管理規(guī)定

一、工作要求

1、在店長的領(lǐng)導下開展工作，除日常運營等方面的管理工作以外還主要分管店內(nèi)技術(shù)、服務(wù)、后勤，對店內(nèi)各項工作要充分熟悉，完成店長下達的月工作目標，監(jiān)督檢查日常工作。

2、認真執(zhí)行門店的各項規(guī)章制度和工作流程，做好培訓工作。3、正確對待與店長之間的關(guān)系，在工作方法和思想認識上多與店長進行溝通，與店長保持高度一致，不發(fā)表不利于團結(jié)的言行。4、熟悉并掌握每日工作流程和工作技巧，合理調(diào)配員工、顧客之間的服務(wù)關(guān)系，調(diào)動員工的工作積極性，協(xié)調(diào)好崗位之間的相互配合。5、熟悉店內(nèi)顧客的消費情況，協(xié)助店長處理顧客投訴，積極主動地收集一線的技術(shù)服務(wù)信息，及時向店長反饋客戶意見。

6、協(xié)助店長做好店內(nèi)設(shè)施維護工作，保證各種設(shè)施、設(shè)備的正常運行。

7、監(jiān)督檢查店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的保持。

二、部長每日工作程序及監(jiān)督各崗位工作內(nèi)容附表

1、保潔員進行營業(yè)區(qū)域的衛(wèi)生整理、酒精、牙膏毛巾、床單、枕巾等物品的補充，每天輪流更換9:00-11:00保潔員枕套、被套。2、燈泡、衣架、床位窗位的損壞情況匯報至部長。3、進行休息室、水吧、洗手間、過道衛(wèi)生、熱水

儲備的配備、對公司布草的清點交接等準備工作。4、藥水泡制先將開水器清洗干凈，再泡制藥水。1、上班前開電源，整理儀容儀表。10:45-11:00部長準備工作2、核對考勤和請假本，調(diào)整好養(yǎng)生師排鐘板。3、查看部長交接班本。1、檢查儀容儀表。2、會議內(nèi)容注意簡潔。11:00-11:30后勤早班會3、服務(wù)部人員衛(wèi)生工作。4、跳操及活動安排（公司規(guī)定范圍內(nèi)的跳操）。5、保潔員向部長匯報設(shè)備損壞。1、檢查儀容儀表。2、會議內(nèi)容注意簡潔。3、跳操及活動安排（公司規(guī)定范圍內(nèi)的跳操）。11:30-12:00養(yǎng)生師點到物品清點4、清點倉庫物品，領(lǐng)取當天所需物品。5、開啟大廳音樂。6、清洗熱毛巾機，開啟毛巾機溫度90℃。烤箱溫度80℃。1、部長帶班組長檢查衛(wèi)生（包廂、大廳、樓梯間、走廊、水房、洗手間、休息室、操作間），注意報刊的更換及整理，并說細記錄檢查結(jié)果。2、部長負責檢查烤箱的開啟、熱水儲備、藥包袋12:00-12:30衛(wèi)生檢查領(lǐng)用的質(zhì)量。3、注意整體布局（花草的擺放、空氣流通）。4、審核收銀日報表并簽字確認，匯報處理先天交代事情。5、設(shè)備安全檢查。12:30-16:00進客期1、監(jiān)督各崗位人員工作完成情況、留意各崗位人

員的服務(wù)態(tài)度、禮貌用語及微笑服務(wù)。2、做好巡房工作（包廂、休息室、過道、大廳），監(jiān)督養(yǎng)生師的上鐘流程、時間、“八不準”執(zhí)行度。房間是否開單、養(yǎng)生師下鐘拖時報鐘、茶水配送等情況。3、高峰期做好留客工作，協(xié)調(diào)服務(wù)組人員工作、合理安排房間，提高利用率；對中途衛(wèi)生進行檢查；及時處理顧客投訴及其它突發(fā)事件。4、衛(wèi)生工作的監(jiān)督，隨時保持營業(yè)場所內(nèi)衛(wèi)生干凈整齊（包括衛(wèi)生的衛(wèi)生、精油燈、紙巾的準備）。5、根據(jù)高峰期情況調(diào)制烤箱溫度不超過100℃。6、對等位的客人不能怠慢，要熱情主動的安排好。7、反饋意見的收集。1、包廂客不多的情況下多注意觀場（如：養(yǎng)生師的紀律、大廳的秩序、服務(wù)員的工作態(tài)度、場地衛(wèi)生）。16:00-5:30緩和期2、服務(wù)員、水吧員洗香巾、洗杯子時間。同時要檢查杯子的清洗、消毒情況。3、調(diào)制烤箱溫度（50℃）及熱毛巾機的關(guān)閉。4、17:00前注意人員的早退現(xiàn)象。1、全體管理人員召開碰頭會，做好會議紀要。2、將昨晚和當天下午店內(nèi)發(fā)生的重點事情進行計17:30-18:50部長交接班論處理。3、開啟招牌燈（冬季：18:30，夏季：19:00）。4、對店設(shè)備的維護和更換。5、申購物品的統(tǒng)計和上報。17:00-18:50思想工作1、個別員工工作態(tài)度不好或情緒不穩(wěn)定時，部長

可與其溝通、找出主要原因；調(diào)解員工之間的矛盾；解決員工心中的困惑；將處理結(jié)果及時向店長匯報。2、對服務(wù)人員、技術(shù)人員抽查考試及監(jiān)督培訓進度。后勤服務(wù)組會議1、后勤服務(wù)組的培訓、學習。2、后勤服務(wù)組進行工作總結(jié)及晚班的工作安排。1、清潔衛(wèi)生：大廳、樓梯間、走廊、水房、洗手間、休息室、水吧間18:00-18:50準備工作2、員工上崗前準備（儀容儀表）、熱水儲備、藥水。3、收銀臺準備零錢、香煙、卡等物品。4、服務(wù)員準備開水及足夠的客用物品（茶葉、水果、糖水、點心等）。1、集合、點到、清查人數(shù)、檢查儀容儀表。2、工作總結(jié)、工作安排、宣布事件處理結(jié)果；傳18:50晚班會達并學習公司通知和制度。3、企業(yè)文化的學習，素質(zhì)培訓（以具體事情進行分析、教育）。1、部長帶班長檢查衛(wèi)生：包廂（按照包廂衛(wèi)生標準嚴格執(zhí)行）、大廳、樓梯間、走廊、水房、洗手間、休息室、水吧操作間、報刊的更換及整理，18:30-19:20衛(wèi)生檢查并詳細記錄交給部長評分后掛在員工休息室。2、部長負責檢查、調(diào)整烤箱的溫度。3、完成場地衛(wèi)生、設(shè)備安全及員工準備工作檢查，注意整體布局（花草的擺放、空氣流通、茶杯消毒情況）。

1、部長負責養(yǎng)生師考勤，安排迎賓、服務(wù)員的工作并監(jiān)督服務(wù)態(tài)度、禮貌禮節(jié)及微笑服務(wù)。2、做好巡房工作：巡查包廂、休息室、過道、大廳、監(jiān)督養(yǎng)生師的上鐘流程、時間、認真度、盯單、房間開單及養(yǎng)生師下鐘報號情況、茶水配送情況、大廳客人、養(yǎng)生師的動態(tài)等，同時做好記錄。3、高峰期做好留客工作，協(xié)調(diào)服務(wù)組人員工作、18:50-23:00進客期合理安排房間，提高利用率，對中途衛(wèi)生進行檢查，及時處理顧客投訴及其它突發(fā)事件。4、衛(wèi)生工作的監(jiān)督，隨時保持營業(yè)場所內(nèi)衛(wèi)生工作的干凈整齊（包括衛(wèi)生間的衛(wèi)生、精油燈、紙巾的配合）。5、根據(jù)高峰期的情況，調(diào)整烤箱溫度不超過100℃。6、對等位的客人不能怠慢，要熱情主動的安排好。7、反饋意見的收集。1、包廂內(nèi)客不多的情況下多注意觀場（如：養(yǎng)生師的紀律、大廳的秩序、服務(wù)員的工作態(tài)度、場地衛(wèi)生）。2、服務(wù)員洗香巾、洗杯子時間。部長要檢查杯子23:00-24:00緩和期的清洗、消毒情況。3、根據(jù)各店店情及當天客流調(diào)整烤廂溫度及關(guān)閉時間。4、招牌燈關(guān)閉（根據(jù)各店情況及廣告燈的分類來安排關(guān)閉時間）。5、養(yǎng)生師早班下班時間，由部長點到后方可下班。

注意人員的早退現(xiàn)象。店助對交接班記錄本的檢查及工作的交接和營業(yè)場所的檢查工作。6、服務(wù)員的工作監(jiān)督、包廂衛(wèi)生監(jiān)督。7、晚上23:00后，包廂衛(wèi)生由技師負責打掃。1、后勤服務(wù)組下班時間（注：下班前注意服務(wù)員對茶水間的清理、大廳過道衛(wèi)生檢查及包廂的加01:00-02:00工作安排茶、迎賓對包廂的巡查、燈、排氣扇、空調(diào)的關(guān)閉）。2、01:00后檢查待點人員是否在崗，有無早退、串崗、離崗現(xiàn)象。1、部長安排所有員工下班，任何員工不可留店住宿（除規(guī)定守店人員）。2、督導保安例行安全檢查、防火防盜、斷電等安2:00下班全措施；所有垃圾桶及灰缸的煙頭、鎖門等。3、如有包廂仍有顧客，安排收銀員和部分員工值班交待守店人員注意事項，下鐘太晚或住所太遠的女員工，安排保安護送回宿舍，確保員工安全。三、月、周工作管理規(guī)定

1、根據(jù)店長工作計劃，制定部長工作計劃，交店長審批傳公司復核。2、制定月、周培訓計劃，監(jiān)督培訓效果，發(fā)現(xiàn)問題及時與店長協(xié)商解決。

3、落實店長、部長的工作計劃。

4、具體操作參照《店長月、周管理規(guī)定流程圖》。四、行政管理人員勞動紀律

為完善公司的內(nèi)部聯(lián)系實際理，保持高效的工作及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，依據(jù)

有關(guān)規(guī)定制定以下條例：

第一類凡違反下列過失者，店長、店助處罰人民幣50元，部長20元。1、違反《財務(wù)守則》《營運守則》《員工手冊》之規(guī)定；2、無特殊情況，沒有參加當天18:00的例會或周會的。3、不按公司對門店的要求完成工作的；4、上班時不佩帶公司徽章，遺失徽章；

5、店長、店助或部長高峰期間做與工作無關(guān)的事情；6、沒有嚴格按照《員工手冊》處罰標準處罰；

7、對員工不關(guān)心，公司的制度與手冊沒有給員工培訓的；8、處理員工問題不按邏輯。重感情不重道理；9、沒有按時召開行政會議（每天17:30）；

10、未定期安排專人對店內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、電器、電路進行檢查與檢修；

11、店長每天未對部長交接本和顧客調(diào)查本進行批閱；12、未做好班組建設(shè)，未培養(yǎng)人才；13、對員工提出的問題未及時解決和答復；

14、未對各崗位的工作流程進行培訓，沒有及時跟進；15、不注意場合、不注意言行講中傷員工的話語；16、未經(jīng)申請、擅自調(diào)整店內(nèi)營銷方案。

每二類凡違反下列過失者，店長、店助處罰人民幣100-500元以上，部長50-200元以上。

1、違反《財務(wù)守則》《營運守則》《員工手冊》之規(guī)定，情節(jié)嚴重者；

2、因疏忽造成公司或顧客嚴重的財物損失；

3、對顧客不禮貌與顧客爭辯或吵架；態(tài)度粗暴，侮辱、謾罵、恐嚇、威脅他人；

4、玩忽職守，違反操作規(guī)程；5、經(jīng)常違反公司制度，屢教不改；6、不配合公司整體運作及人員調(diào)動者；

7、不執(zhí)行公司的制度及文件，不配合公司人員對店鋪工作的監(jiān)督；8、脫離公司理念，私自篡改公司制度和操作標準；

9、“六大底線原則”監(jiān)督不力。店長和店助第一次處罰100元，部長處罰50元；第二次店長處罰200元，店助處罰180元，部長處罰100元，并通報各店；第三次降級處分；

10、對店內(nèi)的硬件方面更換或修理的東西，沒有及時更換或修理，影響到營業(yè)；

11、由于管理不到位，造成物耗、物損現(xiàn)象超標；

12、管理人員不得與本店員工談戀愛，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，降職處分，已有固定男女朋友的，不能再發(fā)展第三者關(guān)系。監(jiān)督不力的，違者重罰；13、高峰期不在營業(yè)現(xiàn)場的。

五、顧客消費結(jié)賬基本流程

顧客進店后，由前廳接待員引導換本店客用拖鞋。由接待員發(fā)放手牌，鞋吧員負責手牌開箱。接待員安排房間和養(yǎng)生師，養(yǎng)生師進房間看客人的手牌開《消費項目單》放置在門邊的小盒內(nèi)，由服務(wù)員將

開好的單據(jù)送到吧臺，吧員向電腦輸入單據(jù)后留白單交會計做賬，另外兩聯(lián)送鐘房，養(yǎng)生師、排鐘員各留一張。該單據(jù)為三聯(lián)單。服務(wù)完畢，顧客憑手牌到收銀臺結(jié)帳。鞋吧員憑手牌取鞋由前廳接待送給顧客換好后離開。

另：如遇到一些特殊顧客（酒醉、殘疾、特殊人員等）未換鞋的顧客，由服務(wù)員負責跟單并且引導顧客到收銀臺結(jié)帳。

第五章其它各類規(guī)章制度

第一節(jié)盯單管理規(guī)定

一、盯單規(guī)定

1、當養(yǎng)生師從房間下鐘后，不論該房間是否還有其他養(yǎng)生師在上鐘都應(yīng)盯單，等該房間最生一名養(yǎng)生師下鐘后則由最后一名下鐘養(yǎng)生師負責盯單。

2、若房間內(nèi)是兩名或兩名以上養(yǎng)生師上鐘，且下鐘順序先后不一，則由第一名先下鐘的養(yǎng)生師負責盯單，然后由每次后下鐘的養(yǎng)生師接前一位養(yǎng)生師，負責盯單。

3、養(yǎng)生師不是繼續(xù)要上鐘的情況下，盯單的責任和義務(wù)屬于養(yǎng)生師。4、只要須盯單房間還有一名可以正常履行盯單任務(wù)的技師，盯單的責任和義務(wù)都屬于該房間的技師。

5、若一個房間的顧客不是同一批的情況下（即是散客相互都不認識），

盯單的任務(wù)由相對應(yīng)養(yǎng)生師各自負責自己服務(wù)的對象（即各自看好自己的客人）。二、服務(wù)組盯單規(guī)定

1、當養(yǎng)生師需要繼續(xù)上鐘而不能完成盯單任務(wù)時，當班服務(wù)組的服務(wù)員、迎賓、收銀員、店助都有為該名養(yǎng)生師盯單的責任和義務(wù)。2、服務(wù)員、迎賓、收銀員、店助當接到養(yǎng)生師的正常盯單請求后，都應(yīng)為該養(yǎng)生師盯單，不論服務(wù)組哪個崗位的員工接到盯單任務(wù)，都必須通知其他當班的服務(wù)組人員。迎賓有盯單的義務(wù)，但不承擔跑單后的責任賠償。三、盯單責任的劃分

1、養(yǎng)生師向店長或部長、服務(wù)員交待盯單時，必須將房間或顧客的具體情況交待清楚。

2、若發(fā)生跑單的情況責任主要劃分標準為：養(yǎng)生師是否向店長或服務(wù)員交待盯單。四、賠單責任劃分

1、或?qū)儆诩紟煹呢熑闻軉�，則由該房間或為該批顧客服務(wù)的所有養(yǎng)生師（不包括修腳師和采耳師）承擔全部責任，具體責任劃分如下：跑單全額=盯單技師80%+同房間期他技師20%2、若屬于服務(wù)組的責任跑單，具體責任劃分如下：

第一次跑單：跑單全額=店長70%+當班部長10%+收銀10%+當班服務(wù)員10%

第二次跑單：跑單全額=當班部長和當班服務(wù)員60%+店長20%+收銀

20%

第三次和第三次以上跑單：跑單全額=當班部長和當班服務(wù)員80%+收銀20%

第二節(jié)會議管理制度

一、目的

會議的規(guī)范化、制度化是公司和門店建立正常工作秩序，強化內(nèi)部管理的要求。為了提高工作的實效，重視時間效應(yīng)的管理，使公司經(jīng)營活動過程中種種會議，通過合理的組織能夠高效率、高質(zhì)量地進行，保障每次會議均能產(chǎn)生預期的、較好的作用。二、管理職責

1、行政部是公司會議管理的歸口部門，負責公司組織門店會議的會務(wù)工作。

2、各門店店長是門店會議的第一責任人，負責門店內(nèi)部的會議組織和會議管理。三、會議管理（一）會議通知

1、會議召開前，應(yīng)提前通知參加人員，以便做好參會準備。2、會議通知有口頭（直接或電話）和書面通知兩種方式，小型或非正式會議或采用口頭（直接或電話）通知；重要和大型會議則應(yīng)采取書面通知；例行會議除第一次和有變動時通知外，以后則不再通知。（二）會議資料準備

1、召開會議所需要的文件由召集會議的部門擬制，并報相關(guān)領(lǐng)導審

核同意。如需下發(fā)給每個與會人員，則復印后，由會議召集部門或會務(wù)組發(fā)給每個與會人員。

2、如需與會人員準備發(fā)言材料或提供相關(guān)資料的，應(yīng)在會議通知時具體說明。

3、其他會務(wù)準備除了以上準備工作外，還應(yīng)做好以下會務(wù)準備工作，重要和大型會議，應(yīng)成立臨時的會務(wù)組，并進行分工，逐項落實。4、會議地址的選定和會場內(nèi)外的布置及會議設(shè)施的準備。5、會議食宿的安排。6、會議用品的準備。（三）會間管理

1、參加會議的人員不得遲到、早退、中途無故退席。因故不能參加會議，必須提前向主持人請假。

2、參加會議人員的手機，開會時應(yīng)關(guān)機或調(diào)為振動。

3、會議主持人應(yīng)把握好會議進程，控制會議時間，維持會議秩序，提高會議效率。

4、參加會議的人員應(yīng)做好會議記錄。

5、會議記錄要做到字跡清晰、內(nèi)容完整、記錄準確，對會議的結(jié)論、意見或決定事項，必須詳細、準確地記錄。

6、若需參會人員在會上發(fā)言或作報告，會議通知時應(yīng)作說明，以便發(fā)言人提前做好準備。7、會議發(fā)言嚴格控制時間。（四）會后工作

1、會議紀要

根據(jù)會議情況需要發(fā)“會議紀要”或“決定”的，由會議記錄人負責根據(jù)會議記錄整理、擬寫“會議紀要”或“決定”，經(jīng)會議主持人審批簽發(fā)。2、會議的貫徹

1參加會議的人員，負責會議精神的傳達與貫徹�！�

2對于會議決定、決議和領(lǐng)導在會上作出的指令，要及時進行督辦，○

并將結(jié)果及時準確地向領(lǐng)導反饋。

3會議總結(jié)：重要和大型會議，會后應(yīng)進行認真總結(jié)、分析得失，不○

斷提高會議質(zhì)量和會議的組織水平。四、門店行政人員例會管理規(guī)定（一）全體行政人員會議

參會人員：加盟方（投資方）、店管理人員、店財務(wù)人員召開時間：每月中旬（16日20日之間）召開一次。

會議內(nèi)容：上月人事、業(yè)績、財務(wù)總結(jié)匯報、下月工作計劃，布置工作任務(wù)，落實責任人，重大事件商討決策。

會議記錄：指定專人做會議記錄，會后擬會議紀要交加盟方（店長）審批簽發(fā)。

（二）行政管理人員會議

參會人員：店長、店助、部長、保安隊長、其它列席人員主持人：店長

會議時間：每天下午17:30-18:40

會議地點：店內(nèi)大廳

會議內(nèi)容：1、總結(jié)前天晚班至會前的工作；

2、對工作表現(xiàn)突出人員或違紀人員做出獎懲決策，（決定

處罰、表揚、獎勵是否在會議上通報）；

3、對當班所發(fā)生的事情進行分析原因，找出解決辦法。4、整理晚班例會內(nèi)容，確定發(fā)言人；5、探討并糾正管理中失誤，學習管理技巧。會議記錄：每日會議必須做記錄（所有記錄必須存檔）。

要求：除休假管理人員，均需參與行政例會，每天會議內(nèi)容都須

做記錄。

五、門店后勤、技術(shù)人員例會管理規(guī)定

集合要求：提前2分鐘到指定位置，員工從右至左按高矮列隊，站姿標準。

檢查要求：檢查儀容儀表是否符合標準及時或會后予以糾正、觀察員工思想動態(tài)并及時了解情況向店長匯報。

點到要求：首先核對請假人員；應(yīng)出勤人員；然后點到、打考勤。點到過程中不允許點空到。

考勤要求：詳細登記人員到崗情況，并做好記錄，遲到或未到人員在會上通報并了解情況報店長處理。

紀律要求：管理人員發(fā)言時不允許打斷，未經(jīng)允許不可隨意發(fā)言、離席，重要內(nèi)容必須由店長補充強調(diào)。六、例會內(nèi)容

（一）早班例會

宣布早會內(nèi)容，（應(yīng)以當天工作所注意的事項為主，內(nèi)容應(yīng)簡潔，以免影響員工當天上班情緒，重大事情一般在晚會宣布）。1后勤人員早班例會：時間：11:00主持人：部長○

2早班技術(shù)人員例會：時間：11:00主持人：部長或班長○

3晚班技術(shù)人員例會：時間：13:00主持人：部長或班長○

參會人員：采耳師、修腳師、捶背師；技師；插班后勤人員。（二）晚班例會

由當班部長總結(jié)當天工作情況及所存在的問題，由店長做最后總結(jié)和宣布各類通知、決策，傳達公司會議精神；公布違紀員工處罰內(nèi)容或表揚優(yōu)秀員工。

1后勤服務(wù)部晚班例會：主持人：店助、部長時間：18:00○

參會人員：服務(wù)員、衛(wèi)生員、迎賓

2技術(shù)部晚班例會：主持人：店長、店助、部長時間：18:50○

參會人員：全體技術(shù)部工作人員（三）周會

會議時間：每周日上午11:00

參會人員：門店全體員工（包括食堂人員）

會議前的準備工作：宿舍衛(wèi)生檢查、各崗位員工的準備工作會議要求：周會的會議內(nèi)容必須在周六準備好。店面所有人員須參加周會。由店長親自主持。應(yīng)該注意語言，語氣語調(diào)。注意和大家的眼神交流，適當?shù)氖褂弥�體語言，調(diào)節(jié)支議氛圍。

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