飼料企業(yè)安全管理

飼料企業(yè)安全生產(chǎn)管理工作實務(wù)探討

楊柳江

我國飼料工業(yè)經(jīng)過20多年的高速發(fā)展，已經(jīng)發(fā)展成為對國民經(jīng)濟具有舉足輕重作用的飼料產(chǎn)業(yè)，幾年來穩(wěn)居世界第2飼料生產(chǎn)大國的位置。雖然與重工業(yè)及化工企業(yè)相比，飼料加工業(yè)的危害相對較小，生產(chǎn)危害易于控制，但鑒于飼料生產(chǎn)加工過程和原材料的特性，生產(chǎn)安全管理同樣不可忽視，飼料生產(chǎn)安全管理仍舊是最重要的基礎(chǔ)管理工作。盡管許多企業(yè)都設(shè)立了安全管理制度、專職安全管理機構(gòu)，但安全生產(chǎn)事故仍時有發(fā)生。究其根本，離不開“無法可依、有法不依、執(zhí)法不嚴、違法不究”這4個原因，安全管理工作成為喊得最響、落實力度最差的工作之一。那么應(yīng)該怎樣才能警鐘長鳴，確保企業(yè)的安全生產(chǎn)呢？筆者在長期的飼料生產(chǎn)管理工作中，對安全生產(chǎn)管理工作進行了研究與實踐，認為安全管理工作并不難做，只要“高層重視、中層落實、基層執(zhí)行、業(yè)績考核”，持之以恒地做下去，安全生產(chǎn)管理工作一定能夠做好。

1飼料企業(yè)的安全生產(chǎn)管理內(nèi)容

飼料企業(yè)的安全管理從廣義來講，應(yīng)當包括人身、設(shè)備、倉儲、產(chǎn)品與運營安全5方面的管理。其中人身安全與設(shè)備安全屬于安全生產(chǎn)管理的內(nèi)容。人身安全是工作時首先要考慮的因素，超過其他任何因素。所有的員工必須對自己和其他工作人員的安全負責。在飼料企業(yè)，最容易發(fā)生的7種人身安全傷害事故是摔傷、砸傷、擠傷、觸電、燙傷、碰傷、火災(zāi)。飼料企業(yè)生產(chǎn)員工的流動率有時高達60%，忙于生產(chǎn)的緊迫性與人員缺失，往往許多新員工沒有經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)就匆忙上崗，為安全生產(chǎn)事故的發(fā)生埋下了隱患。有時為了滿足生產(chǎn)任務(wù)的需求，一些現(xiàn)場管理人員無視安全生產(chǎn)管理制度，違章指揮，促使員工野蠻作業(yè)，安全生產(chǎn)事故的發(fā)生也就在所難免。因此，人身安全的保障是建立在完全執(zhí)行安全生產(chǎn)管理制度之上的，切不可因一時的失誤，而使企業(yè)遭受不應(yīng)有的損失與個人終身遺憾。飼料企業(yè)危害性最大的人身傷害事故包括制粒機開門操作、混合機清理沒有安全措施、蒸汽突然溢出傷人、壓縮容器超載爆破傷人、強行停止高速運行中的粉碎機、廠內(nèi)運輸工具超載、設(shè)備檢修沒有切斷動力電源等安全生產(chǎn)事故。

設(shè)備安全是生產(chǎn)任務(wù)得以順利實施的基礎(chǔ)，其管理重點是確保安全操作、安全維修、安全運行。飼料企業(yè)危害性較大的設(shè)備安全事故包括粉碎機解體、蒸汽安全閥失靈、儲氣罐破損、粉塵爆炸、環(huán)模在運行中破損、環(huán)模裝配不平衡、皮帶輸送機升降架突然塌沉、粉碎機錘片斷裂等。設(shè)備事故的發(fā)生有多方面的原因，其中設(shè)備日常維護缺失、維修工作失真、員工違章操作、設(shè)備帶病運轉(zhuǎn)是主要原因。許多飼料企業(yè)的設(shè)備跑冒滴漏嚴重，捆綁繩扎普遍，生產(chǎn)現(xiàn)場粉塵彌漫，工人沒有安全防護措施，缺乏安全警示標志。

2安全生產(chǎn)管理措施在實際工作中的運用2.1堅持安全生產(chǎn)培訓(xùn)

安全生產(chǎn)培訓(xùn)要做到全員化、系統(tǒng)化、持續(xù)化，全員化是指無論新人、舊人，無論哪個崗位，在上崗作業(yè)之前，都要經(jīng)過安全生產(chǎn)培訓(xùn)；系統(tǒng)化是指針對本崗實際，對安全生產(chǎn)知識進行系統(tǒng)培訓(xùn)；持續(xù)化是指必須對員工進行定期培訓(xùn)、定期考核。依據(jù)企業(yè)實際情況，可以采取班前會培訓(xùn)、班后會考評的措施，也可以利用飼料生產(chǎn)具有淡旺季的特點，組織全體生產(chǎn)員工在春冬兩季進行脫產(chǎn)安全培訓(xùn)與全員消防演習。在安全培訓(xùn)的過程中，要充分發(fā)揮機修人員的作用，讓機修人員作為培訓(xùn)師，對全體員工在生產(chǎn)現(xiàn)場進行設(shè)備運行原理、安全生產(chǎn)常識、消防設(shè)施操作方法、突發(fā)事故處理及事故自救等方面的講解。在設(shè)備運行過程中，機修人員要定時巡查生產(chǎn)現(xiàn)場，對存在的安全隱患及時進行排除，檢查并糾正崗位人員的違規(guī)操作行為，將安全培訓(xùn)與安全檢查有機地結(jié)合起來。2.2堅持定期安全檢查制度

安全檢查是落實安全管理制度與解決安全隱患的重要措施，沒有安全檢查，安全生產(chǎn)管理工作的一切措施都會流于形式，或者不能得到徹底執(zhí)行。因此，企業(yè)的安全主管每月都要定期組織各部門人員對廠區(qū)、車間、生產(chǎn)設(shè)施、辦公樓、庫房進行安全檢查，并且對整改項目進行7定（定人、定時、定點、定法、定項目、定量、定考核）處理，形成書面《安全檢查與整改報告》，納入安全檔案。2.3持續(xù)對生產(chǎn)設(shè)施進行“本質(zhì)化安全”改造

“本質(zhì)化安全”改造是避免人身傷害與設(shè)備事故的一個重要措施。在飼料企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)施中，許多設(shè)備都缺乏“本質(zhì)化安全”設(shè)計。例如，許多提升機都沒有防逆轉(zhuǎn)裝置與安全限位開關(guān)，這就造成提升機一旦失電后，由于帶料端重量大，會反方向運轉(zhuǎn)，將物料全部堆集在提升機底部，如果不加以清理，就會形成提升機的重車啟動，對提升機大帶、傳動裝置造成沖擊，影響設(shè)備的使用壽命。又如，許多混合機在安裝時，都沒有安裝現(xiàn)場開關(guān)，但在實際工作中，需要經(jīng)常對混合機進行清理。常見的做法是工人深入混合機內(nèi)部進行清理作業(yè)，這就形成了一個極為嚴重的安全隱患。如果我們在混合機的工作現(xiàn)場加裝一個現(xiàn)場開關(guān)箱，在進入混合機之前，由負責清理作業(yè)的人員親自關(guān)閉開關(guān)、鎖閉開關(guān)箱，帶著鑰匙進入混合機進行清理作業(yè)，安全系數(shù)就大大提高了。持續(xù)對生產(chǎn)設(shè)施進行“本質(zhì)化安全”改造是飼料企業(yè)安全生產(chǎn)管理工作的一個發(fā)展方向。2.4充分發(fā)揮生產(chǎn)一線安全管理小組的作用

安全管理并不是管理人員的特權(quán)，而是每一位員工的職責與義務(wù)。最早發(fā)現(xiàn)安全隱患的人是生產(chǎn)一線的員工，能夠提出切實可行的安全整改建議的人也是生產(chǎn)一線的員工，因此，充分發(fā)揮每一位員工的智慧與作用是搞好安全管理工作的根本。要實現(xiàn)這一點，必須從制度與人員激勵兩方面入手：一方面，成立基層的安全生產(chǎn)小組，每月要為企業(yè)提供一份《安全生產(chǎn)檢查記錄與不安全因素整改建議/措施》；另一方面，企業(yè)對合理化安全生產(chǎn)整改建議要進行表彰與獎勵，在企業(yè)內(nèi)部營造出“人人抓安全、安全人人管”的良好氛圍與工作作風。2.5有效實施“目視安全管理”與6S

目視管理是現(xiàn)場管理的重要手段，對安全生產(chǎn)管理起著獨到的作用。舉例來說，許多飼料企業(yè)由于倉儲面積有限，一般都將原料垛碼得很高，如果碼放不整齊，會出現(xiàn)原料落包的現(xiàn)象，有可能造成人身傷害事故。在這種情況下，要在原料垛上或在原料貨位附近醒目地懸掛標有“垛高危險，請勿靠近”的安全警示標志。同時，要求生產(chǎn)工人在拆垛時，必須遵循梯形拆垛的原則，以確保安全生產(chǎn)的進行。此類事例很多，不勝枚舉，關(guān)鍵在于要從企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場實際出發(fā)，制定出適合本企業(yè)特色的現(xiàn)場管理方法。2.6安全生產(chǎn)目標管理與績效考核

沒有考核，就沒有管理。考核的作用不僅在于維持安全管理工作的高標準，更在于促使員工養(yǎng)成良好的工作習慣，因此，用可量化的指標進行安全管理是必不可少的安全管理措施。安全生產(chǎn)管理目標必須依崗而設(shè)、依人而設(shè)，絕對不可一概而論、千篇一律。例如運輸工具超載或載人是飼料企業(yè)內(nèi)常見的一種違規(guī)行為，這個違規(guī)行為的主體是運輸工具的駕駛員，因此，只要對駕駛員進行目標管理與績效考核即可，沒有必要對所有的員工進行同項目的考核。目標管理與績效考核必須具備5個因素，即考核項目、被考核崗位、獎罰措施及兌現(xiàn)方式、考核周期和監(jiān)督崗位�，F(xiàn)場管理人員與專職安全檢查人員必須承擔起安全監(jiān)查的任務(wù)，因此，要將安全生產(chǎn)管理納入干部的業(yè)績考核范圍。只有這樣，才能促使各級管理干部真抓實干地落實安全管理的各項工作。

安全管理重于泰山，安全管理工作永遠沒有做完的時候。隨著飼料企業(yè)生產(chǎn)設(shè)施科技含量的增加、生產(chǎn)工藝復(fù)雜程度的加大、生產(chǎn)規(guī)模日益擴大、員工人數(shù)不斷增多，生產(chǎn)安全管理也會出現(xiàn)新的形勢與新的困難，需要我們在安全管理工作方面不斷創(chuàng)新，與時俱進。

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飼料企業(yè)安全管理設(shè)計

班級：姓名：大鋼牙甜甜

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目錄

目錄.....................................................................II摘要.....................................................................IV第一章緒論................................................................1第二章飼料加工工藝概述....................................................2

2.1飼料加工各工段作用...............................................22.2飼料加工各工段設(shè)備...............................................22.3典型飼料生產(chǎn)工藝流程.............................................2第三章飼料企業(yè)常見事故隱患................................................3

3.1火災(zāi).............................................................33.1.1明火.......................................................33.1.2電火花.....................................................33.1.3高溫物體...................................................33.1.4自燃.......................................................33.2粉塵爆炸.........................................................33.2.1飼料粉塵來源...............................................43.2.2飼料粉塵特性...............................................43.2.3粉塵爆炸濃度...............................................43.2.4爆炸引火源.................................................43.3機械傷害.........................................................43.4職業(yè)病...........................................................53.4.1飼料粉塵職業(yè)病危害.........................................53.4.2飼料廠噪聲職業(yè)病危害.......................................53.4.3高溫作業(yè)職業(yè)病危害.........................................5

第四章飼料企業(yè)安全管理....................................................6

4.1安全生產(chǎn)組織保障.................................................6

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4.2安全生產(chǎn)規(guī)章制度.................................................64.2.1安全生產(chǎn)責任制.............................................64.2.2安全生產(chǎn)管理制度...........................................64.2.3安全生產(chǎn)操作規(guī)程...........................................64.3安全生產(chǎn)教育培訓(xùn).................................................74.3.1飼料企業(yè)負責人教育.........................................74.3.2安全生產(chǎn)管理人員教育.......................................74.3.3其他從業(yè)人員教育...........................................74.3.4特種作業(yè)人員教育...........................................74.4安全生產(chǎn)檢查.....................................................74.5防火防爆.........................................................84.5.1控制引火源.................................................84.5.2自燃控制...................................................84.5.3粉塵控制...................................................84.5.4飼料企業(yè)消防...............................................94.6機械傷害預(yù)防.....................................................94.7職業(yè)安全衛(wèi)生管理.................................................94.7.1塵肺病的預(yù)防...............................................94.7.2飼料廠噪聲的控制..........................................104.7.3中暑預(yù)防..................................................104.8勞動防護用品管理................................................114.9制定重大事故應(yīng)急預(yù)案............................................11第五章結(jié)論...............................................................12參考文獻...................................................................13

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摘要

本文對飼料企業(yè)的工藝設(shè)備進行介紹，并對飼料企業(yè)常見的火災(zāi)、爆炸、機械傷害事故和塵肺、噪聲性耳聾、中暑等職業(yè)病危害進行分析。提出飼料企業(yè)安全管理首先要建立企業(yè)自己的安全文化，通過完善安全生產(chǎn)組織保障、加強安全生產(chǎn)責任制落實和安全生產(chǎn)規(guī)章制度的建立完善，因地制宜的形成自己的企業(yè)文化，提高從業(yè)人員的安全意識，提高企業(yè)管理水平。同時從企業(yè)的火災(zāi)、爆炸、機械傷害和職業(yè)病等飼料企業(yè)最常見、最具危險的事故隱患入手，探討了事故預(yù)防的各種措施，降低事故發(fā)生率。文中還對企業(yè)安全檢查、勞動保護和應(yīng)急救援等安全管理的重要環(huán)節(jié)進行了一一闡述，以抵御事故、降低危害后果，提高飼料企業(yè)的安全管理水平。

關(guān)鍵詞：安全文化事故預(yù)防勞動保護事故應(yīng)急

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第一章緒論

我國的飼料工業(yè)從70年代開始，80年代得到發(fā)展，飼料工業(yè)體系初步形成。經(jīng)過近30年的改革與開放，我國飼料工業(yè)已發(fā)展成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和國民經(jīng)濟的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，飼料總量超億噸，飼料工業(yè)總產(chǎn)值超3000億元，飼料生產(chǎn)企業(yè)1.5萬多家，形成了具有中國特色的以大型飼料企業(yè)為龍頭、中小飼料企業(yè)共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。而近年來，國際原料資源性緊缺，原料價格上漲、信貸緊縮、市場競爭激烈，飼料企業(yè)生存和發(fā)展遇到前所未有的困境。201*年全國飼料企業(yè)總數(shù)為15376家，比201*年減少125家，同比下降0.8％。在大浪淘沙、產(chǎn)業(yè)調(diào)整的新形勢下，如何在劇烈的市場波動中立于不敗之地，已經(jīng)成了擺在企業(yè)面前的重要任務(wù)。

安全生產(chǎn)是經(jīng)濟健康有序發(fā)展的必要條件，這一點已經(jīng)為管理者所廣泛認同。近幾年來隨著從業(yè)人員對安全生產(chǎn)認識的提高，安全投入增加，安全技術(shù)研究成果在飼料企業(yè)的應(yīng)用，飼料生產(chǎn)的本質(zhì)安全水平逐步提高，飼料行業(yè)安全生產(chǎn)事故曾逐年降低趨勢。但是飼料企業(yè)的火災(zāi)、粉塵爆炸等安全隱患仍然存在，各地仍不時有關(guān)于飼料加工企業(yè)發(fā)生火災(zāi)、粉塵爆炸等安全生產(chǎn)事故的報道。事故統(tǒng)計表明，當前飼料企業(yè)安全生產(chǎn)事故的原因多為企業(yè)安全生產(chǎn)管理不完善、制度執(zhí)行不到位等人為因素造成的。如何加強飼料企業(yè)的安全管理，提高企業(yè)安全水平，從而推進企業(yè)健康發(fā)展，增強企業(yè)競爭力，承擔起企業(yè)在和諧社會建設(shè)中應(yīng)擔的社會責任，是一個成熟飼料企業(yè)必須思考的問題。

第二章飼料加工工藝概述

飼料加工是通過特定的加工工藝和設(shè)備將飼料原料制成飼料成品和半成品的過程。飼料企業(yè)通常由飼料加工生產(chǎn)線、原料及成品倉儲，并配有電工、機修等輔助部門。飼料加工企業(yè)加工工藝包括原料的接收、原料的貯存、原料的清理、原料的粉碎、配料混合工段、制粒工段、打包工段等幾個部分組成。

2.1飼料加工各工段作用

原料接收工段：將谷類原料接收儲存于立筒庫，并進行初步清理。投料清理工段：投入原料，清除雜質(zhì)。粉碎工段：將顆粒較大的飼料原料粉碎為較小的顆粒，滿足動物采食和生產(chǎn)需求。配料混合工段：將各種原料按照配方的要求進行配料，并混合達到均勻度要求。制粒工段：將粉狀飼料成品加工成粒狀飼料成品。打包工段：將粒狀成品計量包裝。

2.2飼料加工各工段設(shè)備

常用設(shè)備有初清篩、粉碎機、配料稱、混合機、制粒機、破碎機、分級篩、冷卻器和打包稱，以及蛟龍、刮板輸送機、皮帶提升機等輸送設(shè)備，風機、除塵器等除塵系統(tǒng)，空壓機、儲氣罐、氣動閥門組成的開關(guān)系統(tǒng)，和鍋爐、配電系統(tǒng)。

2.3典型飼料生產(chǎn)工藝流程

原料接收工段投料清理、粉碎工段配料混合工段制粒工段打包工段

圖1典型飼料生產(chǎn)工藝流程圖

1、風機2、除塵器3、投料坑4、提升機5、初清篩6、永磁筒7、脈沖除塵器8、刮板機9、立筒倉10、投料坑11、初清篩12、待粉碎倉13、粉碎機14、螺旋分配器15、待配料倉16、配料秤17、混合機18、刮板機19、待制粒倉20、制粒機21、冷卻器22、分級篩23、成品倉24、打包機25、油脂添加機

第三章飼料企業(yè)常見事故隱患

飼料加工企業(yè)是自動化水平較高，易產(chǎn)生粉塵、噪音的糧食加工企業(yè)。常見安全隱患有：火災(zāi)、粉塵爆炸、機械傷害以及粉塵、噪音、高溫造成的職業(yè)病危害。

3.1火災(zāi)

火災(zāi)是火失去控制蔓延而形成的一種災(zāi)害性燃燒現(xiàn)象。飼料企業(yè)使用的原料為玉米、豆粕、菜籽餅、糠麩等粉狀或片狀有機易燃物，著火點通常在400℃左右，遇火受熱極易發(fā)生燃燒。火災(zāi)發(fā)生的條件即火三角就是助燃劑、可燃物和引火源。飼料企業(yè)火災(zāi)引火源常見有明火、電火花、高溫物體、自燃發(fā)熱等。飼料廠火災(zāi)常發(fā)生在原料倉庫。

3.1.1明火

飼料企業(yè)明火來自違規(guī)吸煙以及違規(guī)動火作業(yè)，如電焊、氣割、焚燒等。職工在禁煙區(qū)吸煙；違規(guī)動火作業(yè)，在電焊、氣割作業(yè)中未取得動火證，或未按照規(guī)定進行現(xiàn)場檢查、清理；在廠區(qū)隨意焚燒都極易引發(fā)火災(zāi)。

3.1.2電火花

飼料企業(yè)粉塵較多，電線路、電氣設(shè)備上經(jīng)常粘結(jié)有粉塵，在線路接觸不良、開關(guān)電弧或是線路過載、破損短路所產(chǎn)生的火花引燃粘結(jié)粉塵，而造成火災(zāi)。

3.1.3高溫物體

在飼料車間、倉庫使用大功率燈具，如白熾燈、碘鎢燈等。白熾燈在額定電壓下電流通過燈絲時，燈絲的溫度可高達201*℃一3000℃，因而白熾燈泡表面的溫度很高。如果白熾燈的散熱條件不好，燈泡表面溫度會有很大增高。例如，一只100瓦燈泡臥式擺放在稻草上，當燈泡緊貼著稻草時，12分鐘即可將它引燃，溫度可達342℃～360℃；碘鎢燈的石英玻璃管表面溫度比一般燈泡表面溫度高約500℃～700℃。在倉庫、車間原料堆放時如果不注意，離燈具過近則極易發(fā)生這類火災(zāi)。

3.1.4自燃

自燃是指可燃物質(zhì)在沒有火焰等火源的作用下，因受熱或自身發(fā)熱并儲熱所產(chǎn)生的自行燃燒現(xiàn)象，在飼料企業(yè)常見菜籽餅粕自燃現(xiàn)象。通常機榨菜籽餅水分較低、溫度較高，在儲藏過程中易發(fā)生吸濕、熱量轉(zhuǎn)移并積聚，使內(nèi)部局部溫度繼續(xù)升高，達到自燃溫度而自燃起火。

3.2粉塵爆炸

爆炸是物質(zhì)的一種非常急劇的物理、化學變化。飼料加工領(lǐng)域是粉塵爆炸高危領(lǐng)域，國內(nèi)糧食加工企業(yè)曾多次發(fā)生食品粉塵爆炸事故，世界上許多國家也發(fā)生過糧食（食品）加工領(lǐng)域的爆炸事故。201*年2月廣東一飼料廠，因維修與生產(chǎn)安排不合理，在生產(chǎn)期間對相鄰的配料倉進行電焊維修，點燃了正

在運作的配料倉的粉塵（倉與倉之間頂部相通）而引起粉塵燃燒性爆炸事故，致使兩名正在進行維修工作的工人身體受到不同程度的灼傷和創(chuàng)傷。201*年1月4日位于南海區(qū)的佛山某飼料廠在對配料倉進行維修時意外發(fā)生了粉塵爆炸，造成1死4傷的安全事故。

3.2.1飼料粉塵來源

玉米、豆粕、糠麩等是飼料加工廠的基本原料。在飼料加工車間及倉庫內(nèi)，原料的輸送、破碎、磨研、篩分和包裝等生產(chǎn)過程中由于一次塵化和二次塵化的作用，都極易產(chǎn)生粉塵。

3.2.2飼料粉塵特性

飼料粉塵塵粒直徑一般小于0.25微米，且大多數(shù)是可燃的有機物質(zhì)，點火能較小，具有易燃易爆性。當飼料粉塵在空氣中達到一定濃度后，在外界高溫、明火、放電火花的作用下即引起爆炸。

表1幾種糧食伴生粉塵的最小點火能

粉塵種類最小點火能/J

玉米粉塵0.04玉米淀粉0.02小麥粉塵0.03小麥粉0.05大豆粉塵0.053.2.3粉塵爆炸濃度

粉塵爆炸必須在粉塵與空氣充分混合并達到一定的濃度才有可能。對于面粉粉塵其下限濃度為10克/立方米，當濃度為15~20克/立方米時，最容易發(fā)生爆炸。這一濃度相當于看2米前的物體模糊不清的程度。在飼料生產(chǎn)運輸提升機內(nèi)、立筒庫和料倉進料時、物料投料口、場地清理打掃過程中都極易達到這樣的濃度范圍。

3.2.4爆炸引火源

造成粉塵爆炸的外界高溫、明火、放電火花的引火源與火災(zāi)相同。另外設(shè)備摩擦起火、金屬撞擊火花、靜電火花和雷電都易引起飼料粉塵的爆炸。

3.3機械傷害

機械傷害事故是飼料企業(yè)日常常見事故，但其造成的危害、影響相對較少，往往不引人注意。飼料企業(yè)造成機械傷害的情形有以下幾種：

（1）飼料工業(yè)生產(chǎn)是機械化連續(xù)生產(chǎn)，有較多的傳動裝置，暴露在機器外部的傳動部分（明帶、明軸、明輪）未加防護罩、防護網(wǎng)。

（2）地蛟龍、刮板未加蓋或未蓋實，人在上面踩踏行走。

（3）在設(shè)備清理維護過程中，沒有正確使用工具或以手代替工具。在飼料企業(yè)常見在清理提升機過程中以手代替工具，徒手清理的現(xiàn)象，已有因提升機清理堵塞過程中，突然倒轉(zhuǎn)而造成人身傷害的事故發(fā)生；在刮板、蛟龍運行過程中，發(fā)現(xiàn)大塊雜質(zhì)或稻桿、草繩等纖維性雜質(zhì)進入料槽，在沒有停機的情況下，直接用手或借助其他工具伸入料槽內(nèi)掏取物料；徒手更換三角傳動帶。

（4）搬運重物包括更換設(shè)備部件時注意力不集中造成的傷害，如更換制粒機環(huán)模、壓輥的操作。

（5）臺鉆、砂輪等維修設(shè)備使用不當。

（6）著裝過于寬大、留長發(fā)、赤腳或穿拖鞋上工。

3.4職業(yè)病

3.4.1飼料粉塵職業(yè)病危害

粉塵問題是飼料廠安全生產(chǎn)的重點，也是環(huán)保工作的重點。人長期處于含有大量糧食粉塵的環(huán)境中，會嚴重影響人的呼吸系統(tǒng)的健康，易造成肺部及呼吸等方面的職業(yè)病(鼻炎、慢性支氣管炎、氣喘病、谷熱病等)，嚴重影響身體健康。

3.4.2飼料廠噪聲職業(yè)病危害

飼料加工廠噪聲源眾多，有顆粒物料如玉米、制成的顆粒飼料成品的輸送、進倉，物料與輸送設(shè)備、料管、料倉鋼板的撞擊產(chǎn)生噪音；飼料振動篩篩分粉碎機、制粒機工作噪音；風機和壓縮空氣都會產(chǎn)生噪音。其噪聲量一般都在78dB(A)以上。有的甚至高達110dB(A)以上。人們?nèi)绻�長期在強噪聲環(huán)境中勞動，日積月累，會形成噪聲性耳聾、工作效率降低、作的注意力不集中，產(chǎn)生工作失誤，甚至造成重大的人身及設(shè)備事故。

3.4.3高溫作業(yè)職業(yè)病危害

由于高溫作業(yè)引起的中暑在飼料企業(yè)也不鮮見。高溫作業(yè)系指生產(chǎn)和工作地點具有生產(chǎn)性熱源，其氣溫等于或高于本地區(qū)夏季室外通風計算溫度2℃的作業(yè)。飼料企業(yè)的高溫作業(yè)有三種類型：

（1）高溫、強熱輻射作業(yè)：飼料廠鍋爐間。

（2）高溫、高濕作業(yè)：這類作業(yè)夏季氣溫可高達35℃以上，相對濕度達85%～90%以上。如飼料廠制粒工段的制粒機旁。

（3）夏季露天作業(yè)：飼料廠夏季從事物料搬運、裝卸等的露天作業(yè)。

第四章飼料企業(yè)安全管理

安全管理是以安全為目的，進行有關(guān)決策、計劃、組織和控制方面的活動。其目的就是通過管理的手段，實現(xiàn)控制事故、消除隱患、減少損失，使整個企業(yè)達到最佳的安全水平，為勞動者創(chuàng)造一個安全舒適的工作環(huán)境。在飼料企業(yè)中絕大多數(shù)事故的發(fā)生都與管理有關(guān)，建立健全企業(yè)安全管理體系對加強和改善企業(yè)的安全管理水平，減少事故發(fā)生，具有重要作用。飼料企業(yè)安全管理首先在于加強企業(yè)文化建設(shè)，完善安全生產(chǎn)組織保障、加強安全生產(chǎn)責任制落實和安全生產(chǎn)規(guī)章制度的建立完善，因地制宜的形成自己的企業(yè)文化，提高從業(yè)人員的安全意識，提高企業(yè)管理水平。其次加強對企業(yè)危險源的辨識，對企業(yè)火災(zāi)、粉塵爆炸和機械傷害以及一些職業(yè)病危害的預(yù)防，減少事故隱患，降低事故發(fā)生率。最后為減少人員傷亡和事故損失，還必須做好勞動保護和事故應(yīng)急預(yù)案及演練工作。

4.1安全生產(chǎn)組織保障

飼料企業(yè)安全生產(chǎn)管理組織是企業(yè)安全生產(chǎn)的主要組織保證。根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》（以下簡稱《安全生產(chǎn)法》）第十九條“從業(yè)人員在三百人以下的，應(yīng)當配備專職或者兼職的安全生產(chǎn)管理人員，或者委托具有國家規(guī)定的相關(guān)專業(yè)技術(shù)資格的工程技術(shù)人員提供安全生產(chǎn)管理服務(wù)�！钡囊�(guī)定，飼料企業(yè)應(yīng)當配備兼職的安全生產(chǎn)管理人員，并建立由企業(yè)主要負責人、職能管理機構(gòu)負責人、車間負責人、班組長組成安全管理網(wǎng)絡(luò)。落實國家安全生產(chǎn)的法律法規(guī)，組織各種安全生產(chǎn)檢查及時整改事故隱患。

4.2安全生產(chǎn)規(guī)章制度4.2.1安全生產(chǎn)責任制

安全生產(chǎn)責任制是企業(yè)各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度的核心。《安全生產(chǎn)法》第四條明確規(guī)定：“生產(chǎn)經(jīng)營單位必須建立、健全安全生產(chǎn)責任制度”。建立安全生產(chǎn)責任制就是明確企業(yè)各級人員在各自職責范圍內(nèi)，對事故預(yù)防工作應(yīng)負的責任。飼料企業(yè)的主要負責人是本單位安全生產(chǎn)的第一責任者，對安全生產(chǎn)工作全面負責。班組長是搞好安全生產(chǎn)工作的關(guān)鍵，全面負責本班組的安全生產(chǎn)。

4.2.2安全生產(chǎn)管理制度

安全生產(chǎn)管理制度是為了規(guī)范企業(yè)員工行為，保證各項安全生產(chǎn)措施落實到位，提高企業(yè)的安全生產(chǎn)水平，減少傷亡事故的發(fā)生的制度。飼料企業(yè)安全生產(chǎn)管理制度必須有：安全生產(chǎn)檢查制度、安全教育培訓(xùn)考核制度、職業(yè)衛(wèi)生管理制度、重大危險源監(jiān)控和重大隱患整改制度、安全設(shè)備管理和檢修、維修制度、生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理制度、安全生產(chǎn)獎懲和責任追究制度、安全生產(chǎn)檔案管理制度、安全生產(chǎn)投入保障制度、消防安全管理制度、勞動防護用品發(fā)放和管理制度、安全生產(chǎn)會議管理制度、特種作業(yè)人員管理制度等。

4.2.3安全生產(chǎn)操作規(guī)程

制定飼料廠中控室安全操作規(guī)程、制粒機、粉碎機安全操作規(guī)程、筒庫、鍋爐安全操作規(guī)程、維修電工安全技術(shù)操作規(guī)程、電氣焊工安全技術(shù)操作規(guī)程等安全操作規(guī)程，加強一線崗位工人操作管理，避免違章作業(yè)發(fā)生。

4.3安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)

安全生產(chǎn)教育工作是貫徹企業(yè)方針、目標，實現(xiàn)安全、文明生產(chǎn)、提高全員安全意識和安全素質(zhì)、防止產(chǎn)生不安全行為、減少人為失誤的重要途徑。飼料企業(yè)開展安全教育培訓(xùn)工作，應(yīng)根據(jù)從業(yè)人員的崗位、職責不同，進行不同內(nèi)容和形式的教育。

4.3.1飼料企業(yè)負責人教育

飼料企業(yè)負責人主要學習國家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針政策、法律法規(guī)及有關(guān)行業(yè)的規(guī)章、規(guī)程和標準；學習安全生產(chǎn)管理的基本知識、方法與安全技術(shù)，有關(guān)行業(yè)安全生產(chǎn)管理的專業(yè)知識；國內(nèi)外先進的安全生產(chǎn)經(jīng)驗和典型事故案例分析。按照《全生產(chǎn)法》的規(guī)定，飼料企業(yè)負責人安全生產(chǎn)管理培訓(xùn)時間不得少于24學時，每年的再培訓(xùn)不得少于8學時。

4.3.2安全生產(chǎn)管理人員教育

安全生產(chǎn)管理人員主要學習國家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針政策、法律法規(guī)及有關(guān)行業(yè)的規(guī)章、規(guī)程和標準；學習安全生產(chǎn)管理的基本知識、方法與安全技術(shù)，有關(guān)行業(yè)安全生產(chǎn)管理的專業(yè)知識；工傷保險的政策、法律法規(guī)；事故現(xiàn)場的勘驗和應(yīng)急處理措施；國內(nèi)外先進的安全生產(chǎn)經(jīng)驗和典型事故案例分析。按照《全生產(chǎn)法》的規(guī)定，飼料企業(yè)安全生產(chǎn)管理人員安全生產(chǎn)管理培訓(xùn)時間不得少于24學時，每年的再培訓(xùn)不得少于8學時。

4.3.3其他從業(yè)人員教育

企業(yè)確立終身教育理念和全員培訓(xùn)的目標，積極開展其他從業(yè)人員的安全教育工作。認真開展好新從業(yè)人員的三級安全教育工作和調(diào)整工作崗位以及離崗一年以上重新上崗的人員的安全教育工作。認真制定培訓(xùn)計劃、組織學習培訓(xùn)內(nèi)容，創(chuàng)新學習形式，做好每一位從業(yè)人員的學習培訓(xùn)臺帳。

4.3.4特種作業(yè)人員教育

飼料加工企業(yè)的特種作業(yè)人員（司爐工、電工、機修工）的安全教育除了企業(yè)教育以外，還要按照國家對特種作業(yè)人員教育的專門規(guī)定，參加國家有關(guān)部門舉辦的專業(yè)安全技術(shù)的培訓(xùn)和考核，考核合格才能上崗。

4.4安全生產(chǎn)檢查

安全檢查是安全管理工作的重要內(nèi)容，是消除隱患、防止事故發(fā)生、改善勞動條件的重要手段。企業(yè)開展安全生產(chǎn)檢查，應(yīng)制定安全檢查表，查思想、查管理、查隱患、查整改、查事故處理，對查出的問題及時進行整改。安全生產(chǎn)檢查通常分為定期安全生產(chǎn)檢查、經(jīng)常性安全檢查、季節(jié)性節(jié)假日前安全檢查和專業(yè)（項）安全檢查。

根據(jù)飼料企業(yè)常見事故隱患，企業(yè)應(yīng)著重加強防火防爆、機械傷害、以及粉塵、噪音職業(yè)病危害隱患的檢查和整改。

4.5防火防爆

飼料企業(yè)的火災(zāi)、粉塵爆炸是易發(fā)且危害嚴重的事故，加強火災(zāi)、粉塵爆炸的防范對降低事故損失，確保企業(yè)健康發(fā)展十分重要。根據(jù)對火災(zāi)、粉塵爆炸機理的分析，在管理過程中主要從以下方面采取措施進行預(yù)防。

4.5.1控制引火源

引火源是火災(zāi)發(fā)生的“火三角”條件之一，控制火源，消除生產(chǎn)中不需要的火源，嚴格動火管理，是十分重要的防火防爆措施。

（1）嚴禁職工在禁煙區(qū)吸煙。

（2）嚴禁在廠區(qū)隨意焚燒，在飼料加工車間內(nèi)存放易燃、易爆物品。

（3）嚴格廠區(qū)動火制度，在電焊、氣割動火作業(yè)前必須取得動火證，并按照規(guī)定進行現(xiàn)場檢查、清理，明火作業(yè)現(xiàn)場應(yīng)有專人監(jiān)護并配合充足的滅火器材。嚴禁在生產(chǎn)過程中或是在衛(wèi)生清理過程中實施動火作業(yè)。

（4）按照要求配備防火防爆電氣開關(guān)、設(shè)備等，系統(tǒng)的電力設(shè)計應(yīng)符合GB50058-1992第三章的有關(guān)規(guī)定。

（5）在車間、倉庫避免使用高溫燈具，在物料堆放中注意安全距離。

（6）加強電氣線路的維護。確保電氣線路完好，避免線路接觸不良或是線路過載、破損短路所產(chǎn)生的火花引燃粘結(jié)粉塵，而造成事故。

（7）飼料企業(yè)應(yīng)布有防雷裝置，飼料粉塵爆炸危險區(qū)域防雷與接地設(shè)計應(yīng)符合GB50057-201*的相關(guān)規(guī)定。飼料加工車間的防雷應(yīng)按第二類防雷建筑物設(shè)防，其他建筑物按第三類設(shè)防。接地級、引下線、接閃器間由下至上應(yīng)可靠焊接，確保形成良好的電氣通路。

（8）防止產(chǎn)生摩擦碰撞火花，在物料進入筒庫、粉碎前適宜位置安裝初清篩、永磁筒除去物料中的鐵質(zhì)及其他雜物的裝置；進行非動火檢修維護工作時，不宜使用鐵器敲擊設(shè)備、管道，應(yīng)采用防爆手工工具。

4.5.2自燃控制

（1）糧食自燃控制，主要是隨時監(jiān)測糧倉的溫度、濕度，一旦發(fā)現(xiàn)升溫異常，立即采用翻垛操作措施。

（2）對于菜餅、魚粉等易自燃原料，注意倉庫通風散熱，留足垛與垛之間的距離。（3）使用中注意“先進先出”，避免物料長時間堆放，滋生微生物，發(fā)熱自燃。

4.5.3粉塵控制

飼料廠內(nèi)粉塵控制的重要原則是“密閉為主，吸風為輔”，首先是把產(chǎn)生粉塵的機器設(shè)備盡可能的密閉，然后在適當部位設(shè)計和布置除塵風網(wǎng)，選用合適的除塵設(shè)備。

（1）合理設(shè)計通風除塵工藝，使提升機、筒庫、料倉等工藝設(shè)備、投料口處于負壓狀態(tài)，避免粉塵溢出，同時降低產(chǎn)塵點的粉塵濃度，使其在爆炸下限。

（2）飼料生產(chǎn)車間粉塵的污染現(xiàn)象有近40％是由于車間衛(wèi)生管理不善所致，要經(jīng)常濕式打掃車間地面和設(shè)備，嚴禁用壓縮空氣吹掃，防止粉塵二次塵化，避免粉塵堆積。

（3）嚴禁隨意敞開有關(guān)設(shè)備，特別是絞龍等輸送機械和振動篩等清理設(shè)備。（4）加強通風除塵系統(tǒng)的檢查維護，保證除塵系統(tǒng)的正常運行。

4.5.4飼料企業(yè)消防

飼料企業(yè)完備的消防設(shè)施和及時發(fā)現(xiàn)、撲救初起火災(zāi)的能力，對保障生產(chǎn)安全和生命財產(chǎn)安全具有重大意義。

（1）企業(yè)必須根據(jù)“三同時”的要求，建設(shè)消防設(shè)施。飼料加工車間、筒倉和平倉四周應(yīng)設(shè)環(huán)行消防通道，工作區(qū)必須有足夠數(shù)目的疏散路線。

（2）工廠的原料倉庫或存放地、生產(chǎn)車間、包裝車間、成品倉庫等都應(yīng)具有完整的消防設(shè)備及設(shè)施，廠區(qū)附近設(shè)水泵接合器和地上消防栓，室外消防栓間距不超過120m。室內(nèi)外消防用水應(yīng)符合GBJ16-1987中有關(guān)規(guī)定。

（3）廠內(nèi)的消防設(shè)施應(yīng)完整良好，并經(jīng)常進行檢查，保持其處于良好狀態(tài)。（4）組織成立企業(yè)業(yè)余消防隊，制定應(yīng)急預(yù)案，加強應(yīng)急演練，提高處置能力。

4.6機械傷害預(yù)防

機械傷害是飼料企業(yè)常見安全事故，預(yù)防機械傷害從本質(zhì)安全、安全防護、安全管理等方面入手。（1）加大投入，使用本質(zhì)安全設(shè)備。

（2）加強安全防護，防止機器在運行時產(chǎn)生各種對人員的接觸傷害。為機械的傳動部分加裝防護罩。

（3）加強從業(yè)人員安全教育，嚴格規(guī)章制度，避免以手代替工具；在地蛟龍、刮板未加蓋或未蓋實，人在上面踩踏行走；工作時注意力不集中；有不安全裝束；不合理使用個人防護用品；違章操作等不安全行為。

（4）推行“6S”管理，確�，F(xiàn)場整齊、整潔。

4.7職業(yè)安全衛(wèi)生管理4.7.1塵肺病的預(yù)防

（1）對于加強粉塵的控制，參照本文5.3，控制車間空氣飼料粉塵濃度在容許濃度以內(nèi)。根據(jù)《工作場所有害因素職業(yè)接觸限值》(GBZ2-201*)規(guī)定，谷物粉塵時間加權(quán)平均容許濃度為4mg/m3，短時間接觸容許濃度為8mg/m3。

（2）加強個人防護，發(fā)放口罩等勞動保護用品。

（3）定期進行身體檢查，增強個人體質(zhì)，調(diào)整勞動崗位，減少暴露時間和強度。

4.7.2飼料廠噪聲的控制

噪聲對人體的危害是人所共知的。人們?nèi)绻�長期在強噪聲環(huán)境中勞動，日積月累，會形成噪聲性耳聾；對人體的生理機能也會產(chǎn)生不良影響，工人工作的注意力不集中、反應(yīng)遲緩，甚至造成重大的人身及設(shè)備事故。

控制噪聲最根本的方法是從聲源系統(tǒng)、傳播途徑、接受者三個基本環(huán)節(jié)所組成的聲學系統(tǒng)出發(fā)，根據(jù)噪聲性質(zhì)不同，因地制宜，采取隔聲、吸聲、隔振、阻尼及消聲等多種降噪方法來實現(xiàn)對噪聲的控制。

（1）噪聲必須先從聲源上控制，主要設(shè)備和輔助設(shè)備在選型時，應(yīng)要求制造廠家提供符合國家規(guī)定噪聲標準的設(shè)備。

（2）從控制噪聲傳播途徑著手，隔離作業(yè)人員，將最大的噪聲源如錘片式粉碎機、制粒機、風機等高噪聲設(shè)備放置于隔聲間內(nèi)，消弱噪聲的強度。隔聲間的門、窗，采用雙層或多層隔聲門窗，以消弱隔聲間噪聲與外通的連通。

（3）對通風機安裝隔聲罩，消聲器，減振器來減少噪聲。

（4）為錘片式粉碎機、顆粒機等固體噪聲較大的設(shè)備，合理地選用減振器，振器，通過消除機器設(shè)備和基礎(chǔ)件之間剛性連接解決由于振動而引起的固體噪聲，降低設(shè)備的固體噪聲20分貝以上，達到隔振降噪目的。

（5）飼料廠中顆料物料的輸送設(shè)備是飼料廠主要噪聲源之一，可在溜管的底部、初清磁選機送料鋼板軌道底部粘貼厚度為金屬板厚度兩倍以上的橡膠墊，或采用較厚的且耐摩的材料制作的溜管。

（6）個人防護，對于在聲源和傳播途徑上無法采取措施，或采取了聲學措施仍達不到預(yù)期效果的高噪聲環(huán)境的工作人員，應(yīng)該采取個人防護，包括佩戴耳罩、防聲耳塞等起隔聲作用的防聲用具。同時合理安排勞動時間，使其在噪音中暴露的時間在標準之內(nèi)。

表2每個工作日接觸噪音時間標準

每個工作日接觸噪音時間，h允許噪音，dB注：最高不得超過115dB

8854882911944.7.3中暑預(yù)防

（1）采取自然通風與機械通風相結(jié)合的方式，對鍋爐房、制粒間等工作場所降溫方式。（2）露天作業(yè)人員應(yīng)盡可能的避開陽光最強烈的時間，采用早晚作業(yè)等。（3）為露天裝卸場所，搭建遮陽棚。

（4）加強個人保健措施，合理飲用耐熱保健飲料，大量補充水份和鹽類，隨身攜帶防暑藥物。（5）合理安排作息時間，保證睡眠。（6）制定預(yù)案，做好現(xiàn)場急救。

4.8勞動防護用品管理

根據(jù)《安全生產(chǎn)法》規(guī)定，飼料企業(yè)必須為從業(yè)人員提供符合國家標準或者行業(yè)標準的勞動防護用品，以保障從業(yè)人員人身安全與健康，保障生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)。飼料企業(yè)的勞動防護用品通常包括：

（1）防塵用的防塵口罩、防塵帽。（2）防噪聲的耳塞、耳罩。

（3）電焊用的防護面罩、護目鏡、絕緣手套和防護服。（4）電工用的絕緣手套、絕緣膠鞋或絕緣板（5）司爐工用的護目鏡、防護鞋和防護帽。（6）高空作業(yè)的安全帶、安全網(wǎng)。

（7）從業(yè)人員的一般防護手套、毛巾，夏季防暑用品等。

對于防護用品的發(fā)放按照規(guī)定單位不得以貨幣或其他用品替代當配備的護品，同時應(yīng)監(jiān)督、教育從業(yè)人員按照使用規(guī)則佩戴、使用。

4.9制定重大事故應(yīng)急預(yù)案

飼料生產(chǎn)企業(yè)是火災(zāi)、爆炸等事故易發(fā)的單位，當事故不可避免發(fā)生時，有一個重大事故應(yīng)急體系，組織及時有效的應(yīng)急救援行動是抵御事故、降低危害后果的唯一手段。按照《安全生產(chǎn)法》的規(guī)定，企業(yè)對重大危險源應(yīng)當制定應(yīng)急救援預(yù)案。作為飼料企業(yè)必須制定火災(zāi)、粉塵爆炸和特種設(shè)備的應(yīng)急救援預(yù)案。

預(yù)案的制定首先要有效，符合單位實際。其次要加強預(yù)案的教育、培訓(xùn)，經(jīng)常開展應(yīng)急演練。要進行演練結(jié)果評價，對發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正和整改。

第五章結(jié)論

加強企業(yè)安全管理，是企業(yè)在面臨的激烈市場競爭和和諧社會建設(shè)大環(huán)境下制勝法寶。加強企業(yè)管理，降低事故發(fā)生率關(guān)鍵要因地制宜建設(shè)自己的企業(yè)安全文化。飼料企業(yè)通過健全安全生產(chǎn)組織機構(gòu)、明確安全生產(chǎn)責任制、加強安全生產(chǎn)教育，樹立“安全第一”和全員參與的意識，加強安全目標管理，不斷提高企業(yè)全員的安全素質(zhì)、安全意識水平，認真執(zhí)行企業(yè)各項安全規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，減少人為事故。緊緊抓住飼料企業(yè)防火防爆這個主要的安全問題，認真落實各項預(yù)防措施，防止群死群傷的重大安全事件。樹立“以人為本”的安全文明生產(chǎn)的理念，做好人員的勞動保護和建立職業(yè)衛(wèi)生體系，防止職業(yè)病的發(fā)生，才能企業(yè)安全管理水平真正上一個新臺階。

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