阿湖鎮(zhèn)創(chuàng)建中醫(yī)工作先進縣匯報材料

阿湖鎮(zhèn)創(chuàng)建中醫(yī)工作先進縣匯報材料

加大衛(wèi)生事業(yè)投入建設現(xiàn)代中醫(yī)鄉(xiāng)鎮(zhèn)

阿湖鎮(zhèn)人民政府

尊敬的各位領導、各位專家：

首先我代表鎮(zhèn)黨委、政府及阿湖鎮(zhèn)廣大人民群眾對您們的到來表示熱烈的歡迎！

我鎮(zhèn)按照《江蘇省農村中醫(yī)先進縣建設標準》要求，把創(chuàng)建中醫(yī)工作先進縣列入了全鎮(zhèn)經濟社會發(fā)展總體規(guī)劃，納入了政府一級工作目標和推進城鄉(xiāng)一體化建設工作中，結合我鎮(zhèn)實際情況，認真開展了創(chuàng)建江蘇省農村中醫(yī)工作先進縣工作，現(xiàn)將情況匯報如下：

一、形成共識，樹立中醫(yī)觀念

我鎮(zhèn)通過廣播、標語、宣傳資料、會議等多種途徑，使中醫(yī)工作宣傳做到家喻戶曉，讓人們知道為什么要搞中醫(yī)、怎樣搞、搞中醫(yī)會帶來什么樣好處等。從而形成人人講中醫(yī)、談中醫(yī)、用中藥的氛圍，樹立中醫(yī)觀念。

一是在按照建設標準的要求，鎮(zhèn)政府和衛(wèi)生院分別成立了創(chuàng)建江蘇省農村中醫(yī)工作先進縣領導小組，設置了領導小組辦公室，配備了專（兼）職工作人員，定期召開創(chuàng)建工作會議，研究中醫(yī)創(chuàng)建工作中的實際問題；

二是層層簽訂了目標責任書，落實責任，逗硬獎懲。

三是實行創(chuàng)建工作督查制。鎮(zhèn)人大副主席每年都要對創(chuàng)建中醫(yī)工作進行督查并要示鎮(zhèn)政府對所提出的問題進行整改和落實。

四是衛(wèi)生院設立了中醫(yī)管理科，明確一名副院長負責管理中醫(yī)工作，督查并指導衛(wèi)生院中醫(yī)科室和村衛(wèi)生室開展中醫(yī)藥工作。

二、履行政府職能，發(fā)揮政府管理、協(xié)調、服務功能（一）加強領導，形成良好中醫(yī)管理機制

201*年以來，鎮(zhèn)黨委、政府按要求把創(chuàng)建中醫(yī)先進縣列入了全鎮(zhèn)經濟社會發(fā)展總體規(guī)劃，以實踐“三個代表”重要思想為指導，加強對中醫(yī)工作的領導，落實鎮(zhèn)政府副鎮(zhèn)長分管中醫(yī)工作，并將中醫(yī)工作列入黨委、政府的工作規(guī)劃，制定并出臺了《阿湖鎮(zhèn)人民政府創(chuàng)建江蘇省農村中醫(yī)工作先進縣領導小組》、《阿湖鎮(zhèn)人民政府關于創(chuàng)建江蘇省農村中醫(yī)先進縣先進縣的實施意見》等一系列文件，落實創(chuàng)建中醫(yī)工作責任。同時，把創(chuàng)建工作納入了對衛(wèi)生院和各村的年度目標考核，每一年，衛(wèi)生院、各村委會都要與鎮(zhèn)人民政府簽訂中醫(yī)工作目標責任書，將中醫(yī)目標完成情況與鎮(zhèn)、村目標考核相結合。衛(wèi)生院也把該項工作納入了對相關科室的年度目標考核，切實做到鎮(zhèn)、村兩級層層落實。有力地促進了創(chuàng)建目標任務的順利完成。

(二)加強宣傳與管理，營造良好外部環(huán)境

充分利用黨委會、村支兩委會、板報、廣播、宣傳資料等形式加大中醫(yī)教育宣傳工作，讓各級領導、全鎮(zhèn)人民充分了解中醫(yī)的相關知識和上級有關文件精神。三年來，我鎮(zhèn)共舉辦了街頭宣傳咨詢活動6次，發(fā)放宣傳資料10000余份，開辦宣傳板報13期；擴大了社會影響，增強了廣大干部、群眾創(chuàng)建意識，形成了全鎮(zhèn)上下齊心協(xié)力抓創(chuàng)建工作的良好局面。

三、突出重點，夯實中醫(yī)基礎

我們將鎮(zhèn)、村兩級中醫(yī)醫(yī)療預防保健網建設、基礎設施建設、特色�？平ㄔO和中醫(yī)隊伍建設作為創(chuàng)建工作的重點，把創(chuàng)建工作作為衛(wèi)生院目標考核工作之一，不斷提升中醫(yī)醫(yī)療服務水平和質量。

(一)將創(chuàng)建工作同完善農村中醫(yī)藥服務體系相結合

我鎮(zhèn)于201*年進行了衛(wèi)生院標準化建設，完善了中醫(yī)門診、針灸理療、中藥房、中藥庫房、炮制煎藥室等中醫(yī)科室建設，使中醫(yī)基礎設施、設備不斷完善，服務功能不斷加強。

我們在鞏固和完善網底建設中，針對創(chuàng)建中的一些薄弱環(huán)節(jié)，重點加強了村衛(wèi)生室建設。堅持三抓：一抓村衛(wèi)生室房屋建設和設備添置；二抓鄉(xiāng)村醫(yī)生中醫(yī)藥知識培訓；三抓村衛(wèi)生室規(guī)范化管理。(二)將創(chuàng)建工作與中醫(yī)藥人才隊伍建設相結合

加強人才隊伍建設，提高中醫(yī)藥人員的整體素質是中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的需要，也是創(chuàng)建工作的重要內容。我鎮(zhèn)先后舉辦13期有中醫(yī)科長、護士長、中醫(yī)藥人員、鄉(xiāng)村醫(yī)生等人員參加的中醫(yī)藥業(yè)務管理、中醫(yī)藥基礎知識、中醫(yī)藥適宜技術推廣培訓，培訓面達100％；同時，鎮(zhèn)衛(wèi)生院狠抓了中醫(yī)藥人員的學歷教育、在職教育、進修培訓和師承學習，先后安排到上級醫(yī)院進修學習的中醫(yī)藥人員9名，參加衛(wèi)生局舉辦的中醫(yī)技能培訓班25人。五、嚴格中醫(yī)管理，全面提高辦院水平

通過創(chuàng)建省級農村中醫(yī)工作先進縣，使廣大干部群眾更加了解了中醫(yī)藥，更加關心和支持中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展，中醫(yī)醫(yī)療機構建設得到了加強，中醫(yī)藥人員整體素質得到了提高，中醫(yī)藥特色得到了較好發(fā)揮，中醫(yī)藥服務能力明顯增強，在群眾中的影響力不斷擴大，社會經濟效益進一步得到體現(xiàn)，促進了全鎮(zhèn)衛(wèi)生事業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。(一)中醫(yī)藥預防保健網絡進一步健全

衛(wèi)生院共開設了4個中醫(yī)臨床科室，其中針灸推拿已形成了一定特色，全鎮(zhèn)80%以上村衛(wèi)生室都配備了中成藥30余種。80%以上鄉(xiāng)村醫(yī)生都能中會西，能運用中醫(yī)藥知識對常見病、多發(fā)病進行正確診療，能運用中、草藥、針灸、火罐等方法對疾病進行預防和治療。

(二)中醫(yī)服務量逐年上升

201*年，醫(yī)院門診總人次6.2萬，其中中醫(yī)治療2.2人次，占38%，中醫(yī)治療率較創(chuàng)建前提高5%。

(三)推廣應用中醫(yī)適宜技術效果良好

積極推廣應用針灸、火罐、推拿等中醫(yī)藥適宜技術，使衛(wèi)生院中醫(yī)藥服務量在整個醫(yī)療服務中所占的比重不斷提高。

各位領導、各位專家，創(chuàng)建江蘇省農村中醫(yī)工作先進縣以來，我鎮(zhèn)作了大量工作，也取得了較好的成效，但與群眾的需求和領導的要求尚有一定的差距，我們將以此次驗收為新的起點，在今后的工作中，再添舉措、再鼓干勁，努力改進、積極創(chuàng)新，進一步抓好我鎮(zhèn)中醫(yī)藥工作，為促進我鎮(zhèn)中醫(yī)藥事業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)步發(fā)展再作新貢獻，再創(chuàng)新輝煌。

擴展閱讀：創(chuàng)建食品安全先進縣市匯報材料

鐘祥市創(chuàng)建全省餐飲服務食品安全先進（縣）市

工作情況匯報

鐘祥市人民政府丁萍（２０１1年5月18日）

尊敬的各位領導、各位專家、各位來賓：

壽鄉(xiāng)展懷聚高賢，莫愁含笑迎佳賓。在這風清氣爽、流金疊翠初夏時節(jié)，在美麗的莫愁湖畔，我們十分榮幸的迎來了省驗收工作組對我市創(chuàng)建全省餐飲食品安全先進（縣）市工作的驗收。在此，我代表鐘祥市人民政府和全市百萬人民，向各級領導、各位專家、各位來賓的到來，表示熱烈的歡迎！下面，將我市創(chuàng)建全省餐飲服務食品安全先進縣（市）的工作匯報如下。

鐘祥市位于湖北省中部，漢江中下游，版圖面積4488平方公里，人口103萬人，現(xiàn)轄17個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)（街辦）、3個國營農牧場、2個省級經濟技術開發(fā)區(qū)。鐘祥市是中國歷史文化名城，中國長壽之鄉(xiāng)，世界文化遺產地，中國優(yōu)秀旅游城市，也是國家可持續(xù)發(fā)展實驗區(qū)、全國生態(tài)示范區(qū)。

自201*年11月我市被納入全省首批餐飲服務食品安全先進縣（市、區(qū)）創(chuàng)建單位以來，市委、市政府高度重視，在省食安辦、荊門市食安辦市的大力支持和指導下，創(chuàng)建各項工作有力、有序推進，創(chuàng)建工作已經取得明顯成效。

一、創(chuàng)建工作基本情況

一年多來，我市以創(chuàng)建全省餐飲服務食品安全先進縣（市）為契機，全面貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》（以下簡稱《食品安全法》和《實施條例》），進一步強化食品安全的主體責任意識和公眾自我保護意識，完善食品安全的監(jiān)管機制、責任機制和責任追究機制，深入開展食品安全整頓，全面提升食品安全保障水平，有效保護了公眾飲食安全。

（一）加強領導，落實責任，為創(chuàng)建工作提供堅實保障。一是強化組織領導。市委、市政府高度重視食品安全和創(chuàng)建湖北省食品餐飲消費安全先進縣（市）工作，將創(chuàng)建全省食品餐飲消費安全先進縣（市）工作寫入了201*年《政府工作報告》。市政府主要領導親自抓，多次召開辦公會和督辦會，聽取創(chuàng)建匯報，推進創(chuàng)建工作。市政府成立了分管副市長為組長，相關部門分管領導為成員的“鐘祥市創(chuàng)建湖北省食品餐飲消費安全先進縣（市）領導小組”，明確了領導小組的工作職責，即負責對創(chuàng)建活動的領導，研究創(chuàng)建工作的重大事項。領導小組下設辦公室，與市食安辦合署辦公，負責創(chuàng)建的日常工作。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)，相關部門也相應成立了創(chuàng)建領導專班，負責本區(qū)域、本部門的創(chuàng)建工作。201*年4月13日，召開了全市創(chuàng)建工作動員大會，印發(fā)了《鐘祥市創(chuàng)建食品餐飲消費安全先進縣（市）實施方案》，明確了創(chuàng)建目標和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關部門的創(chuàng)建任務，提出了工作要求，對創(chuàng)建工作實行責任制管理。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門結合實際迅速制定

了相應的工作方案，全市創(chuàng)建工作順利啟動。

二是強化監(jiān)管隊伍。全市共聘請了23名食品藥品監(jiān)督管理員，將食品藥品監(jiān)督管理員由原來的衛(wèi)生院工作人員調整為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、場（庫）在職在編的公務員；共聘請了552名食品藥品監(jiān)督信息員，食品藥品監(jiān)督信息員由原來的村衛(wèi)生室負責人調整為各行政村在職干部，形成了“以市相關職能部門為主，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理員為輔，村信息員為補充”的監(jiān)管網絡實行食品餐飲安全監(jiān)管的市、鎮(zhèn)、村三級全覆蓋。

三是強化輿論宣傳。堅持“先進創(chuàng)建、宣傳先行”的工作思路，在對創(chuàng)建工作進行深入發(fā)動的基礎上，市政府辦公室印發(fā)了《鐘祥市201*年食品安全宣傳教育方案》，明確了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門的宣傳培訓任務。市創(chuàng)建辦在市電視臺、電臺開辟了“食品安全”專欄，為全市的媒體宣傳建立了共享平臺。全市上下充分發(fā)揮廣播、電視、政府門戶網站等媒介作用，認真辦好部門工作網站、工作簡報等宣傳陣地，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地建專題宣傳欄，多渠道、多形式開展食品安全宣傳，形成了市、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村三級聯(lián)動齊動員、齊動手、齊抓共建的局面。全市共建永久性宣傳牌25個，各行政村、居委會、學校、大型賓館均建有食品安全宣傳陣地，宣傳陣地建設已經達到鎮(zhèn)、村覆蓋面100%的目標，營造全市創(chuàng)建工作的良好氛圍。

四是強化部門責任。我市將食品安全工作納入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和有關部門的經濟社會發(fā)展綜合目標考核內容，對照《食品藥品安全考

核細則》，逐項進行考核，并將考核結果記入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關部門的年度綜合考核成績。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府將食品餐飲消費安全先進縣（市）創(chuàng)建工作納入了對各村（居）委會和鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）所屬單位的綜合目標考核，考核結果與各村、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）所屬單位評先直接掛鉤。建立了政府負總責、食安辦協(xié)調、部門監(jiān)管、社會參與的食品安全工作機制，完善了市、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村一級抓一級、層層抓落實的三級責任體系。

五是強化經費保障。為了保證創(chuàng)建工作的順利開展，201*年，市政府為餐飲消費食品安全創(chuàng)建工作配套專項經費20.2萬元，確保每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)每名監(jiān)督員每年有6千元工作經費，從201*年開始，我市將食品安全工作經費完全納入財政預算。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也根據(jù)實際情況安排一定的資金作為食品安全專項經費。

（二）突出重點，強化措施，推動創(chuàng)建工作順利展開。一是突出餐飲市場安全整治。強化對餐飲市場的監(jiān)管檢查和督促整改是基礎性的創(chuàng)建工作。201*年，衛(wèi)生部門根據(jù)創(chuàng)建實施方案，進一步加強了對餐飲市場的監(jiān)管力度，積極開展集中整治、整改規(guī)范工作，嚴把餐飲服務許可審查關，引導經營者自覺改善經營環(huán)境。完成了元旦、春節(jié)、“五一”、“十一”等重大節(jié)假日期間的食品安全專項檢查，打擊餐飲環(huán)節(jié)“地溝油”、乳制品及不合格一次性筷子專項行動，完成了5次重大餐飲活動和中高考期間的食品安全保障任務。截至目前，共完成餐飲市場監(jiān)督檢查6628戶次，下達衛(wèi)生監(jiān)督意見書526份，對存在的安全隱

患或不規(guī)范行為督促限期整改，保持監(jiān)督和整改的高壓態(tài)勢，有力規(guī)范了餐飲市場的經營秩序，提高了餐飲安全的保障水平。

二是突出食品安全整頓活動。一是組織開展打擊“地溝油”和不合格一次性筷子的專項檢查行動，質監(jiān)、工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)等部門共出動監(jiān)督檢查人員1016人次，車輛344臺次，檢查食用油、一次性筷子的生產經營單位1466家，抽檢食用油樣品12件、一次性筷子樣品3件。我市沒有發(fā)現(xiàn)“地溝油”生產經營行為。二是開展校園食品安全聯(lián)合檢查行動。市食安辦牽頭的聯(lián)合檢查組，對全市學校、幼兒園的安全隱患進行了徹底排查，檢查覆蓋率100%；三是組織開展乳品和含乳食品清查。根據(jù)全國食品安全整頓工作辦公室和省、荊門市食安辦的部署，組織開展了乳品和含乳食品清查，認真執(zhí)行周報制度，圓滿完成專項整治工作的各項任務。全市累計出動車輛135臺次，人員225人次，共檢查食品生產、經營、餐飲單位678家，檢查含乳食品17139公斤。經查，我市乳制品未發(fā)現(xiàn)明顯安全隱患。對個別經營戶購、銷臺帳不健全的行為，監(jiān)管部門提出了限期整改要求。

一年多來，各部門根據(jù)《鐘祥市食品安全整頓工作方案》和上級部署，深入開展食品安全整頓，共完成20個專項行動，完成監(jiān)督檢查10000余戶次，查獲不合格食品4000余公斤，責令整改102戶，取締非法生產經營32戶，工商、質監(jiān)等部門立案37件，罰款5.78萬元。完成餐飲環(huán)節(jié)從業(yè)人員健康體檢2258人，未發(fā)現(xiàn)職業(yè)禁忌人員。

三是突出校園食品安全整治。將校園食品安全管理納入了創(chuàng)建和監(jiān)管工作的重中之重，實行監(jiān)管結合、責任分開，即食品安全監(jiān)督與教育督察工作緊密銜接、聯(lián)系互動，市教育局對食品安全監(jiān)管部門提出的校園食品安全問題負責督辦整改；衛(wèi)生監(jiān)督部門、教育主管部門和學校負責人在責任體系方面各負其責，完善了校園食品安全的責任追究機制。學校食堂量化分級管理面達到100%。全市學校食堂110個，其中A級學校食堂6個，占學校食堂總數(shù)5.5%；B級學校食堂35個，占學校食堂總數(shù)32%。我市是201*年全省衛(wèi)生量化分級管理工作3個先進地區(qū)之一（其余2個地區(qū)是地級市），衛(wèi)生量化分級管理工作走在全省的前列。中、高考期間，衛(wèi)生部門組織專班，現(xiàn)場開展快速檢測，實行事件預備管理，有效保障了中、高考食品安全。一年多來，衛(wèi)生部門開展校園食品安全專項檢查4次。

四是突出餐飲安全示范區(qū)建設。為把創(chuàng)建餐飲消費食品安全先進縣（市）活動更加引向深入，我們多次組織召開聯(lián)席會議，分析創(chuàng)建工作形勢，提出明確的創(chuàng)建思路，決定在全市范圍內開展系列示范單位創(chuàng)建活動，即在鄉(xiāng)鎮(zhèn)推進示范鎮(zhèn)建設，在教育系統(tǒng)推進示范學校食堂建設，在餐飲市場推進示范店建設，在市區(qū)推進餐飲安全示范街建設，在我市主要景區(qū)世界文化遺產明顯陵周圍推進農家樂餐飲安全示范區(qū)建設，建立護城河明清步行街餐飲安全示范街。目前已經建成2個A級學校示范食堂，1個A級幼兒園示范食堂，4個大型A級酒店，2個中型A級餐飲店，兩

個B級早餐示范店，1個C級單位示范食堂，2個B級早餐放心工程示范店，兩條餐飲服務食品安全示范街（示范街、區(qū)的B級單位達到50%，其余全部為C級單位）。通過示范單位建設，有效地推動了我市餐飲服務食品安全工作。

五是突出從業(yè)人員上崗培訓。對餐飲從業(yè)人員、鄉(xiāng)村廚師、學校負責人、校園食堂管理人員和工作人員等各類人員進行崗前培訓。201*年，培訓餐飲服務安全執(zhí)法人員147人次，培訓管理相對人201*余人次。，明確了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和衛(wèi)生、教育、食品藥品監(jiān)管等部門的責任，確保培訓教育無盲區(qū)、全覆蓋，通過培訓對餐飲全環(huán)節(jié)從業(yè)人員投入創(chuàng)建進行再動員、再宣傳。我們重點培訓了《食品安全法》、《食品安全法實施條例》，使全市餐飲從業(yè)人員依法經營意識得到明顯提升。

六是突出實施農村集體聚餐備案制度。201*年，我市把全面實施農村聚餐備案管理工作作為創(chuàng)建工作中的亮點工程。出臺了《鐘祥市農村聚餐備案管理辦法》，全市23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（牧、場、庫）均建立了農村聚餐備案管理制度。一是對農村廚師實行登記在冊，二是開展農村廚師體檢與培訓，三是農村聚餐必須實行備案管理。我市農村聚餐備案率達到95%以上。

七是明確部分領域監(jiān)管職責，突出監(jiān)管覆蓋率。我市認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》及《實施條例》，強化市場監(jiān)督，創(chuàng)新監(jiān)管措施，積累了大量的監(jiān)管經驗，保障了食品安全。但是，亦有部分食品市場因法律未予界定而致監(jiān)管職責不清，主要在食品生

產加工小作坊和食品攤販一塊。經請示上級業(yè)務主管部門，明確超市鹵制品、面包店、鹵食店、糕點店食品安全監(jiān)管由衛(wèi)生部門負責。通過明確職責分工，使我市食品安全得到全程監(jiān)管和無縫監(jiān)管，201*年，我市餐飲服務安全監(jiān)管覆蓋率達100%。

八是整合食品檢測資源。把食品質量檢驗作為深化創(chuàng)建工作的措施，市食品安全工作領導小組統(tǒng)一下達了201*年各部門食品安全抽檢計劃，市食安辦同時召開質監(jiān)、衛(wèi)生、農業(yè)等部門聯(lián)席會議，要求整合檢測資源，實行檢驗檢測數(shù)據(jù)共享，互認。201*年，餐飲服務單位食品衛(wèi)生抽檢合格率100%，餐具衛(wèi)生抽檢合格率100%；購進蔬菜農藥殘留合格率100%，畜禽及水產品合格率100%。

二、當前的主要困難和問題

我市食品餐飲消費安全先進縣（市）創(chuàng)建工作在省食安辦和荊門市食安辦的大力指導和支持下，在全市上下的共同努力下，通過一年多的努力，成效已經顯現(xiàn)。一是餐飲市場秩序更加規(guī)范，企業(yè)自律意識更強。二是全市上下共抓共建的工作機制已經形成，社會參與程度越來越高。三是通過創(chuàng)建完善了責任體系、考核機制、責任追究機制，為今后進一步做好我市餐飲服務食品安全工作打好了良好的基礎。

但是，通過創(chuàng)建工作，也暴露出一些問題。一是體制問題，食品餐飲體制改革還未到位，且涉及食品安全執(zhí)法部門多，存在職能交叉情況，部門之間協(xié)調仍有問題。二是創(chuàng)建經費不夠，特

別在餐飲食品安全示范街（區(qū)）、示范店建設、宣傳建設、整改監(jiān)督方面的投入很大，政府雖然也投入很多，但仍感經費不足，希望省食安辦、荊門市食安辦在這方面再給予一定的支持。三是食品餐飲消費先進縣（市）的創(chuàng)建是一項綜合性強、需要多頭推進的工作，基層食品安全形勢依然不容樂觀，保持好創(chuàng)建工作取得的成果，還需要我們長期不懈的努力。

三、下一步工作打算

一是進一步強化日常監(jiān)管。貫徹執(zhí)行《食品安全法》及《實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，以創(chuàng)建工作為契機，對餐飲行業(yè)要加大監(jiān)督檢查頻次，加大抽樣檢驗力度，提高餐飲市場的規(guī)范化水平和安全保障水平。

二是進一步宣傳動員，營造食品安全氛圍。開展氛圍濃、有特色的宣傳造勢。抓好校園食堂、餐飲從業(yè)人員、鄉(xiāng)村信息員的培訓工作，使餐飲環(huán)節(jié)的從業(yè)人員素質有明顯提高。

三是進一步做好示范單位的推廣工作。在抓好示范鎮(zhèn)、示范街、農家樂餐飲安全示范區(qū)、示范學校、示范餐飲店建設的基礎上，嚴格按照示范標準，加強對各地餐飲服務單位的指導協(xié)調和督辦，把示范建設經驗在全市全面推廣。

四是進一步抓好農村大型聚餐備案工作。完善農村大型聚餐的食品安全管理制度，規(guī)范農村大型聚餐的食品安全備案和管理模式，為鄉(xiāng)、鎮(zhèn)政府組織開展聚餐備案和現(xiàn)場監(jiān)督做好指導協(xié)調

工作。

各位領導、專家，我們將認真貫徹省食安辦關于餐飲服務食品安全創(chuàng)建工作的各種文件精神，以此次驗收為動力，在上級黨委、政府具體領導下，全市人民將共同努力，突出重點，整體推進，打造特色，努力把我市建設成為有鐘祥特色的餐飲服務食品安全先進市。

謝謝大家。

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