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營養(yǎng)師培訓(xùn)感想

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營養(yǎng)師培訓(xùn)感想

營養(yǎng)師培訓(xùn)感想

201*年九月份,如果沒有意外的話,我將參加營養(yǎng)師二級考試,回想我的營養(yǎng)師歷程,和南方醫(yī)科大學(xué)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院有著剪不斷的聯(lián)系,很感謝培訓(xùn)期間的教師們、助教們,還有后勤老師。

我是201*年那年的寒假快過完的時候參加三級公共營養(yǎng)師培訓(xùn)的,那是我還是一名高校學(xué)生,南方醫(yī)科大學(xué)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院在培訓(xùn)費用上給予了我們這些沒有經(jīng)濟能力的學(xué)生一定的優(yōu)惠,我參加的是脫產(chǎn)班的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)時間不長,課程非常緊湊,機構(gòu)的教師師資非常好:中山大學(xué)營養(yǎng)系教授蔣卓勤,授課經(jīng)驗很豐富,把課本知識理論與老師自身生活工作中遇到的實際結(jié)合起來,語言幽默生動,課堂十分活躍;馬斌老師,留學(xué)日本的歸華老師,在中藥營養(yǎng)方面的講課過程中談?wù)摰搅魧W(xué)經(jīng)歷,講到外國中藥營養(yǎng)的進(jìn)展,結(jié)合我們國家中藥營養(yǎng)的發(fā)展,提出了好的方面及不足,還有胡志庚教授、韋莉萍教授等,老師的講課形式多樣,內(nèi)容生動活潑,很巧妙的讓學(xué)員們把知識點記住。

201*年2月,拿到營養(yǎng)師三級證書后的三年,我參加了南方醫(yī)學(xué)大學(xué)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院的二級營養(yǎng)師的培訓(xùn),這次的培訓(xùn)遇到很多以前的老師,也有很多心的老師,上課還是那么生動,學(xué)員們還是那么活躍,機構(gòu)為參加二級營養(yǎng)師考試的學(xué)員增加了課程,還請了專家進(jìn)行授課,比如做過營養(yǎng)師論文答辯的、經(jīng)驗豐富的唐弋教授講解論文寫作,海珠區(qū)疾控的郭寧曉老師教授統(tǒng)計,吳蘭笛專家講解答辯注意事項等,考試前還組織營養(yǎng)科的見習(xí)及二級營養(yǎng)師論文研討會,為學(xué)員提供更多論文寫作素材。

很感謝南方醫(yī)科大學(xué)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院,在學(xué)習(xí)期間我學(xué)習(xí)到很多營養(yǎng)知識,現(xiàn)在我作為一名公衛(wèi)醫(yī)師,這些知識對我的工作提供很多幫忙,生活上親友們也會就保健、食品安全等的問題進(jìn)行咨詢,我很高興盡我的最大能力幫忙解決。希望越來越多人受益!

鄭曉青

201*年7月30日

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公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)心得體會

一直以來,自己就對營養(yǎng)方面的知識非常感興趣,有過好長一

段時間,我依著書上看到的營養(yǎng)知識編制食譜。一個偶然的機會,我在網(wǎng)上搜索到有“公共營養(yǎng)師”這么一個培訓(xùn),在查閱了相關(guān)的資料后,我最終選擇了湖北高新職業(yè)培訓(xùn),憑著直覺,我覺得湖北營養(yǎng)師專業(yè)培訓(xùn)基地湖北高新職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校公共營養(yǎng)師培訓(xùn)是最專業(yè)的。201*年9月參加湖北營業(yè)專業(yè)培訓(xùn)基地湖北高新職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校笫57期周末班為期三個半月的學(xué)習(xí)、實踐,在高新職業(yè)培訓(xùn)公共營養(yǎng)師第五十七期周末班開班儀式上,湖北高新職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的校長穿針引線、深入淺出的有關(guān)營養(yǎng)基礎(chǔ)知識的講述讓我對營養(yǎng)的認(rèn)識耳目一新,那一堂課我專注的近乎入迷,我被校長及專家級的老師李文芳老師的博學(xué)深深打動了,我慶幸我選擇了高新。正如網(wǎng)上宣傳所說湖北營業(yè)專業(yè)培訓(xùn)基地湖北高新職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)、正規(guī)、務(wù)實、誠信。在接下來近三個半月的學(xué)習(xí)中,我在享受中度過了每一堂課。上課的老師均是具有多年的教學(xué)和實驗的專業(yè)級的老師,她們高深的理論變得通俗易懂,而且非常實用。如主講的李文芳老師、中醫(yī)食療的王緒前老師等。每次課后,我都發(fā)現(xiàn)自己談?wù)摖I養(yǎng)的頻率越來越大,每吃一頓飯總要淘淘不絕地說上半天,每遇上別人說有哪兒不舒服,就盡可能的給他一些建議,若一時沒想到,也會馬上查閱電腦或教材。雖然只學(xué)到了營養(yǎng)學(xué)的一點皮毛,但這段時間我對營養(yǎng)方面的認(rèn)識確實增進(jìn)了不少,和沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的人相比,我嚴(yán)然就是一個專家了。

通過所學(xué),我對我周圍的人的營養(yǎng)狀況進(jìn)行了大致的評估,我發(fā)現(xiàn)身體健康的人還真是少之又少,超重的人很多而且還沒意愿控制體重,正常體重或者偏瘦的人還一個勁的減肥,已經(jīng)有些疾病的人呢還不注意調(diào)理飲食,一些糖尿病、脂肪肝的同志還沒有節(jié)制的喝酒、進(jìn)食一些油膩的食物,亞健康的人比比皆是,成年人也好未成年人也好,營養(yǎng)知識非常匱乏。

通過這3個多月的學(xué)習(xí),讓我既掌握了一些基礎(chǔ)的醫(yī)學(xué)知識,又學(xué)到了專業(yè)的營養(yǎng)知識。改變了我的飲食營養(yǎng)等方面的觀念,加強了家人的營養(yǎng),開始注意如何合理健康的生活,正確的飲食,適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,讓自己和家人更加健康快樂的生活。

在給同事、親人作營養(yǎng)指導(dǎo)的時候,我也明顯的感覺到自身的不足,主要有兩點。第一是掌握的營養(yǎng)基礎(chǔ)知識不夠扎實。雖說學(xué)無止境,更何況營養(yǎng)知識每天都在更新,但作為一個公共營養(yǎng)師,至少應(yīng)該掌握最最基礎(chǔ)的理論知識,這一點我做的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。第二,哪怕我對給出的營養(yǎng)建議的正確性非常有把握,但仍然不能使人信服。這主要是因為我的資歷不夠,隨著積累的不斷增多,相信自己會受到越來越多的人的認(rèn)同。說到資歷的提升,我認(rèn)為權(quán)威組織的指導(dǎo)和培養(yǎng)是至關(guān)重要的。今后,希望湖北省營養(yǎng)學(xué)會能多多關(guān)心我們,給我們提供專業(yè)的支持和指導(dǎo)以及展示和提升能力的舞臺,我們的成長離不開組織的堅實后盾。

營養(yǎng)學(xué)是我喜歡的一門學(xué)科,營養(yǎng)師是我向往從事的職業(yè),我會努力的,把營養(yǎng)事業(yè)與我的人生規(guī)劃相結(jié)合,譜寫自己的美麗人生!

在此,對湖北營業(yè)專業(yè)培訓(xùn)基地湖北高新職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的校長、老師們的辛勤付出,表示深深的感謝!

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