畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全半年工作情況匯報

安化縣畜牧水產(chǎn)局畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全

半年工作情況匯報

我縣畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全工作從畜禽投入品飼料、藥物抓起，嚴(yán)把生產(chǎn)、流通、銷售環(huán)節(jié)關(guān)，常抓不懈，保證了本縣畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全，對進(jìn)出安化的畜禽實行檢疫檢測同步進(jìn)行，自201*年5月26日發(fā)現(xiàn)一起來自湘潭的17頭生豬含有“瘦肉精”并進(jìn)行了無害化處理以來，我縣畜禽產(chǎn)品至今末發(fā)現(xiàn)添加“瘦肉精”等違禁物品飼養(yǎng)違法事件，我縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)正朝著健康安全可持續(xù)發(fā)展。

主要工作重點：

1、重視源頭治理：對投入品飼料、獸藥實行準(zhǔn)入備案制度，保證了飼料獸藥投入品的安全可靠度，可信度。定期不定期對進(jìn)入安化的飼料、獸藥進(jìn)行抽樣，半年來，送省內(nèi)外質(zhì)監(jiān)部門送檢飼料8個樣，獸藥3個樣，檢驗均合格，對非法生產(chǎn)企業(yè)無機可乘。

2、嚴(yán)把流通關(guān)：對進(jìn)出安化的生豬一律實行檢疫檢測同步進(jìn)行，從流通環(huán)節(jié)控制了“瘦肉精”生豬運輸流通。對定點屠宰場生豬按5%快速檢測“瘦肉精”外，對臨床表現(xiàn)疑似“瘦肉精”豬不惜成本一律實行快速檢測，從流通環(huán)節(jié)控制了“瘦肉精”豬肉市場上的流通，保證了我縣人民群眾吃上了“放心肉”。

3、加強宣傳教育：從法律法規(guī)宣傳，從如何保證我縣

畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道理教育廣大養(yǎng)殖戶，讓廣大養(yǎng)殖戶做好自己想做該做對社會有益對自已有益的事情。印發(fā)宣傳資料1580份，上門指導(dǎo)宣傳200多次，免費發(fā)放“瘦肉精”檢測卡2680從套，讓生產(chǎn)者同監(jiān)管者形成了共識，讓生產(chǎn)者自覺杜絕“瘦肉精”等違禁物品的添加。

4、強化各自責(zé)任：縣局召開了“瘦肉精”整治專門會議，下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強生豬“瘦肉精”監(jiān)管工作的緊急通知》文件和《安化縣“瘦肉精”專項工作整治方案》的通知，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫站同縣局簽訂了工作責(zé)任狀，加強了直接監(jiān)管部門的責(zé)任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)放《禁止生產(chǎn)、銷售使用“瘦肉精”告知書》850份，養(yǎng)殖戶同各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫站簽訂《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書》460份，縣局還把養(yǎng)殖戶安全生產(chǎn)同畜牧業(yè)扶持政策掛鉤。因“瘦肉精”整治工作落實到位，今年我縣沒有發(fā)現(xiàn)一起“瘦肉精”事件。

以上工作成績的取得，主要得意于各級政府的重視，部門的支持，畜牧戰(zhàn)線的共同努力，生產(chǎn)者的大力配合。我縣畜禽產(chǎn)品安全監(jiān)管工作正在有條不紊進(jìn)行，為完成全年工作目標(biāo)奠定了基礎(chǔ)。

安化縣畜牧水產(chǎn)局飼料獸藥監(jiān)督管理站201*年6月27日

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201*年上半年畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作小結(jié)

一成立了畜牧水產(chǎn)局畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，

局領(lǐng)導(dǎo)高度重視畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,對質(zhì)量安全工作作了專題研究和部署，成立了由局長莫財明任組長，李祥卯、毛至橋、伍良才、張漢初及其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)站的同志為組員的畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，李祥卯同志負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組的具體工作，鄉(xiāng)鎮(zhèn)動檢站站長負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的畜禽水產(chǎn)品及飼料、獸藥等養(yǎng)殖投入品的監(jiān)管，毛至橋、伍良才同志負(fù)責(zé)武陵源區(qū)生豬定點屠宰場的檢疫工作，張漢初同志負(fù)責(zé)張家界管理處屠宰點的檢疫工作，毛至橋兼領(lǐng)導(dǎo)小組的信息員。

二突出重點監(jiān)管，從源頭抓好養(yǎng)殖品的投入管理1、我局工作人員對所有的養(yǎng)殖大戶進(jìn)行不定期的檢查，從乳豬料、中豬料到肥豬料，從使用的獸藥到添加劑均進(jìn)行了登記和檢驗，嚴(yán)格控制了鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等違禁養(yǎng)殖投入品的使用。

2、對所有飼料和添加劑的進(jìn)貨來源、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品規(guī)格等逐一進(jìn)行登記，做到有案可查、有據(jù)可依，確保人民群眾的合法權(quán)益。

3、加強水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的藥品、飼料及水產(chǎn)品管理。每月至少到水產(chǎn)養(yǎng)殖戶和水產(chǎn)品消售市場檢查一次，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的水產(chǎn)品上市，杜絕使用蘇丹紅等保鮮劑及其它違禁品。

三工作開展情況

1、很抓養(yǎng)殖投入品的源頭管理

今年我區(qū)組織對全區(qū)6家獸藥店、飼料營銷戶、進(jìn)行了先后四次質(zhì)量安全專項檢查，共監(jiān)測10個場所（養(yǎng)殖大戶、屠宰場），共出動4車次、16人次。沒有發(fā)現(xiàn)有生產(chǎn)、銷售和使用違禁藥品的非法行為，也沒有發(fā)現(xiàn)飼料獸藥包裝不規(guī)范、以次充好的現(xiàn)象。

2、雙管齊下，狠抓屠宰場鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等的抽檢工作

我局嚴(yán)把屠宰檢疫關(guān)，實行24小時值班，做好進(jìn)出車輛消毒，生豬檢疫檢驗、查證驗證和瘦肉精、萊克多巴胺等檢測工作，到目前為止我區(qū)生豬定點屠宰場（含張管處屠宰點）共屠宰生豬7500頭，瘦肉精共抽檢705頭，檢測結(jié)果均為陰性，此外，還對全區(qū)的8個較大生豬養(yǎng)殖戶共計2460頭進(jìn)行了尿液抽檢30頭，瘦肉精檢出率為零。

3、年初和養(yǎng)殖場（大戶）簽訂了動物防疫責(zé)任狀和養(yǎng)殖品投入質(zhì)量安全承諾書。

4、強化畜禽檢疫，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，確保節(jié)假日畜禽水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

為了加強對上市畜禽產(chǎn)品的監(jiān)管，配合其它部門對全區(qū)上市畜禽屠宰的白條肉，水產(chǎn)品進(jìn)行檢查，并不定期的對學(xué)校、賓館和小餐館進(jìn)行肉品抽查，嚴(yán)格把好市場準(zhǔn)入關(guān)，保障了人民群眾的消費安全。5、參加了由區(qū)人民政府組織的區(qū)食安委食品安全整治行動。

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