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關(guān)于關(guān)于與時(shí)俱進(jìn)的作文:老味道的作文

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關(guān)于關(guān)于與時(shí)俱進(jìn)的作文:老味道的作文 本文簡(jiǎn)介:

“早餐吃啥呀?”——“去吃云吞面去,怪省事的!边@不,父親又領(lǐng)著我到那家老面食館去了。當(dāng)腳尚未跨進(jìn)面館門口的那一條石門檻時(shí),老師傅便嚷嚷道:“兩份云吞面對(duì)不對(duì)?”當(dāng)父親輕輕點(diǎn)頭應(yīng)許時(shí),他又變埋頭于那口大鍋的“云霧繚繞”之中。父親偏愛坐門口的那張桌子——按他的說法是,為了能夠享受朝陽的沐浴。“太太怎么

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“早餐吃啥呀?”——“去吃云吞面去,怪省事的。”這不,父親又領(lǐng)著我到那家老面食館去了。當(dāng)腳尚未跨進(jìn)面館門口的那一條石門檻時(shí),老師傅便嚷嚷道:“兩份云吞面對(duì)不對(duì)?”當(dāng)父親輕輕點(diǎn)頭應(yīng)許時(shí),他又變埋頭于那口大鍋的“云霧繚繞”之中。父親偏愛坐門口的那張桌子——按他的說法是,為了能夠享受朝陽的沐浴。

“太太怎么這幾天可沒見你來呀?”“今天有活要干,來一份加大的,老板!”“收錢啊,喔!還可以進(jìn)行微信支付啊!薄谶@些街坊和老板的閑聊與對(duì)話中,店員送來了兩碗清湯,在我看來一碗隨面奉上的清湯是一碗潤(rùn)嗓又味道鮮美的飲料,而我在父親看來,這只是一碗白送不要,若有若無的洗櫡水僅此而已。不久后,云吞面上桌了。

在初春的時(shí)間里,云吞面的熱氣與其誘人的芳香總能讓人不禁感到身心舒暢,輕輕的咬開其白里透紅、面皮薄而不破、并爽滑可口的云吞,便能使人馬上享受到了美食的魅力。

“云吞”一詞是兩廣特色小吃,而之所以美名曰“云吞”。大概是因?yàn)樵诨浾Z中的“餛燉”的發(fā)音類似于“云吞”。而這個(gè)詞還具有另一種神奇的屬性——其“云吞”一詞,就不禁使人在腦海中浮現(xiàn)出人們顧不上燙口的風(fēng)險(xiǎn),不經(jīng)過咀嚼便一口吞下拖著“金魚尾”、極像在清湯中如金魚般漫不經(jīng)心地游動(dòng)的云吞。而在小小的云吞中,飽含的是少許豬肉餡與蝦仁包裹而成的精細(xì)餡料。配合著微微透著,豬油的香氣與彈牙爽口的面,更是讓人沉醉于其中。

一碗云吞面,其中不變的而又依依不念的味道,早已在牙牙學(xué)語之時(shí)品嘗過。云吞的軟滑、面的筋道——已經(jīng)在我的腦海之中揮之不去。時(shí)代正在改變,人們正在忙碌,但沒有變化的多大是這碗云吞面的溫存與面食館的招牌了。在這項(xiàng)兒制作云吞面的手藝之中,我更是聯(lián)系起那個(gè)舊時(shí)代的光景。不變的老味道,這碗云吞面中,夾雜著是對(duì)時(shí)間的思考,是浮現(xiàn)著往日的人與事。

今日,小販們挑擔(dān)叫賣,在擔(dān)子一頭盛水,在后頭盛面,與那穿梭于前街后巷中叫賣的場(chǎng)景早已成為了過去。在熙熙攘攘的人流中停下,在欣欣向榮的日子中回望——去品嘗一下這份老味道,在感受這份技藝的堅(jiān)守與創(chuàng)新中體會(huì)時(shí)間的流轉(zhuǎn);厥缀,請(qǐng)加速前進(jìn)吧!

一種老味道,是一段流傳至今的歷史。古往今來多少事沉落于史海之中?多少人淡忘在歷史的十字路口之中?唯有一份堅(jiān)持與創(chuàng)新,一份與時(shí)俱進(jìn)的精神才讓人銘記。

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