關(guān)愛老人健康 打造民心工程

關(guān)愛老人健康打造民心工程

濟寧市各縣區(qū)“銀齡安康工程”相繼啟動

稿件來源：張偉

自3月8日全市銀齡安康工作會議召開以來，各縣市區(qū)積極落實會議精神，陸續(xù)召開了縣區(qū)銀齡安康啟動會議，出臺了有關(guān)工作文件。截至3月底，全市十二個縣區(qū)單位陸續(xù)啟動了201*年銀齡安康工程。縣區(qū)銀齡安康會議的成功召開，為深入實施這一惠及老年人意外健康的“民心工程”打下了良好的基礎(chǔ)。

濟寧市“銀齡安康工程”自201*年啟動以來，為濟寧老齡人群保障事業(yè)的進步、社會保障體系完善和社會安定積極貢獻力量。201*年起至今年3月25日，中國人壽濟寧市分公司所轄12個縣級分支機構(gòu)公司已累計為加入“銀齡安康工程”的老年人提供意外傷害理賠服務(wù)250人次、意外傷害醫(yī)療理賠服務(wù)2162人次、合計提供理賠服務(wù)2412人次，累計支付意外傷害理賠保險金251.28萬元、支付意外傷害醫(yī)療理賠保險金370.36萬元、合計支付保險金621.64萬元。“銀齡安康工程”作為一項老年保障工程，具有投保費用低、保障額度高、范圍廣、理賠簡便等特點，是一項關(guān)乎國計民生的系統(tǒng)工程，有助于提高老年群體的意外傷害風(fēng)險應(yīng)對能力，解除老年人家庭及其子女的后顧之憂，降低社會保障成本。（張偉）

當(dāng)前位置：濟寧日報201*0323期>>第B2版:家人

爺爺鐘點工

張慶余

201*年春，大兒媳見村里許多年輕人紛紛到城里去打工，便托在嘉祥縣城一家紡織企業(yè)工作的二兒媳幫她找個活兒。二兒媳不好意思拒絕，便給她在同一企業(yè)找了個接線頭、剪巾邊的活兒，并幫她在廠子附近租賃了住房。當(dāng)時，我的孫子龍龍正在農(nóng)村老家上幼兒園小班，也必須跟母親一塊兒進城就讀。兒媳上了一兩天班后對我說：“我上班時間太緊，中午和傍晚都不能接送龍龍，你替我接接送送吧。”我當(dāng)時心里很矛盾，龍龍的學(xué)校在縣城南關(guān)，而我的住址和工作地點都在北關(guān)，相距四里多路，三天五天、十天半月可以，常年“任務(wù)”的話，的確不容易。但龍龍是自己的親孫子，當(dāng)爺爺?shù)牟荒懿魂P(guān)心。無奈，車到山前自有路，最終還是答應(yīng)了。

既然擔(dān)當(dāng)，就得盡力。我每天中午11點就提前下班騎著自行車去接龍龍。接回租住房之后，我們爺倆或做飯吃，或到外邊買著吃。飯后不到上課時間，我還得等到點兒把他送到學(xué)校，再去上班。下午也是提前下班去接他，直到天很晚了兒媳下班回來，我才能回家。龍龍上完幼兒園大班轉(zhuǎn)入南關(guān)小學(xué)后，我仍舊這樣接送他。我這個人，對生活的適應(yīng)能力還是比較強的。一個月，兩個月，半年，一年，隨著時間的推移，我慢慢養(yǎng)成了習(xí)慣，起初的無奈消失了，代之以心甘情愿起來。有時候，兒媳攤到休班，幾天不用我接送孫子時，我倒有些想得慌呢。這或許是祖孫之情使然吧。在照顧孫子的心情由被動無奈變?yōu)樾母是樵傅倪^程中，我又“滋生”了一些“科學(xué)行為”。為保證龍龍健康成長，我憑著自己對生活知識的了解，對其飲食盡量合理搭配，既不使?fàn)I養(yǎng)過剩，又能達到膳食平衡。我還有個“硬性規(guī)定”每到周二中午，必讓他吃一頓魚，以利于健腦。農(nóng)村來的孩子帶有一些“野性”，龍龍似乎尤甚愛攀樹，喜爬墻，肯上屋頂?shù)鹊�。兒媳租的那家院落，都是平房，院�?nèi)有樹，院墻不高。許多時候，他不是沿著墻頭上屋頂，就是爬到樹上攀著玩。和他同租一院的另一家的男孩，也想跟他爬上爬下，那個男孩的媽總是怕得要命，后來干脆禁止她的孩子跟龍龍玩。而我卻沒嚴(yán)加制止，但有一個原則，就是必須在我的監(jiān)護下，才能適當(dāng)?shù)剡@樣玩耍。他升入三年級后，我發(fā)現(xiàn)他對老師布置的作文寫起來很吃力。為提高他的作文能力，我特意給他訂了個作文練習(xí)本，起名為“每天幾句話”，硬逼他每天寫幾句，并囑咐兒媳，每天晚上睡覺前檢查一下看他寫了沒有。如果沒寫，必須叫他寫完再睡覺。通過這種方法，逐漸使他不再害怕作文，同時寫話的能力也得到了提高。

當(dāng)前位置：濟寧日報201*0307期>>第B2版:民生

幫老大爺找家

2月28日傍晚，在山東能源肥礦集團梁寶寺能源公司大門口附近，該公司武裝保衛(wèi)部宋士團發(fā)現(xiàn)一位年過七旬的老大爺來回轉(zhuǎn)圈徘徊，宋士團向前問“老大爺，您的家住在哪兒？”老大爺說，他的家就住礦區(qū)附近高莊村，下午一個人出來散步，誰知天色一晚，就迷路了。宋士團立即找車送老大爺回高莊村。到了高莊村，宋士團又問“老大爺，哪兒是您的家？”可來到自己村里了，老大爺還是記不清自家的位置。無奈之下，宋士團又撥通了高莊村村委會電話，在高莊村村委會人員的協(xié)助下才把老大爺安全送回家。

第二天，老大爺?shù)膬鹤痈唔斁鶖y家人帶著感謝信送到公司武裝保衛(wèi)部，并且將感謝信張貼到礦大門口，高頂均激動地說：“俺父親能被安全及時地送回家，多虧了宋士團這位好心人�！蓖ㄓ崋T魏俊泉李現(xiàn)偉

當(dāng)前位置：濟寧日報201*0302期>>第B3版:太白

那時候的學(xué)雷鋒

張慶余

1963年之春，在歷史上是一個非�！盎鸨�”的春天。那年的3月5日，《人民日報》在一版顯要位置發(fā)表了毛澤東“向雷鋒同志學(xué)習(xí)”的手跡。在這一偉大號召的鼓舞下，全國從城市到鄉(xiāng)村，從機關(guān)到學(xué)校，從內(nèi)地到邊疆，從中青年到老人孩子，處處、人人均融入到學(xué)習(xí)雷鋒的熱潮中。

那一年，我正在嘉祥三中讀初一。記得當(dāng)時校園的墻壁上，寫了許多“向雷鋒同志學(xué)習(xí)，做毛主席的好學(xué)生”，“學(xué)習(xí)雷鋒好榜樣，忠于革命忠于黨”等標(biāo)語口號；幾座教室屋山頭上的黑板報上，“學(xué)習(xí)雷鋒園地”專欄不斷更新著師生們學(xué)習(xí)雷鋒的心得體會文章；學(xué)校寬大的體育訓(xùn)練室內(nèi)的北墻上，張貼著毛澤東、周恩來、朱德題詞手跡和一些雷鋒事跡照片；學(xué)校課外活動中，多數(shù)活動內(nèi)容都和學(xué)習(xí)雷鋒有關(guān)。那時候的感覺，學(xué)雷鋒做好事人人都發(fā)自內(nèi)心，是那樣地甘心情愿。

當(dāng)時，我們班的同學(xué)，學(xué)雷鋒做好事者層出不窮。“數(shù)學(xué)尖子”徐振廉，見同學(xué)王化勝學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)很吃力，成績老是跟不上，就多次主動地對他進行輔導(dǎo)幫助，很快使他的學(xué)習(xí)成績趕了上去。處于那個年代的學(xué)生，大多數(shù)家庭生活都很困難，穿破衣服、補丁衣服的為數(shù)不少。班里的女生張獻英和柳桂蘭，共同擔(dān)當(dāng)起為同學(xué)縫補衣服的義務(wù)，見哪個同學(xué)的衣服破了洞或原先的補丁開了線，就及時幫他們縫補好。此外，還對衣服穿臟了而不會洗的同學(xué)，幫他們?nèi)ハ�。劉振祥是一個年齡較大、身材粗壯的男生。那時學(xué)校沒有餐廳，各班同學(xué)吃飯時都是由輪流值日小組提著大鐵桶到伙房去打湯飯，提到寢室里再分發(fā)給大家。劉振祥覺得自己身強力壯，本不該自己值日打飯，也多次幫著去打。他還愛當(dāng)“無名英雄”，時常趕在同學(xué)們起床之前就預(yù)先起來，然后提著水桶到校園里的水井里去打水，再提進教室潑灑地面。那時教室的地面全是土，這樣可以防止地面起塵土，也能使空氣更清新。

那時候?qū)W雷鋒，我也和同學(xué)們一樣，非常自覺。有一次，班主任見王化勝同學(xué)星期六回老家后，一連三天沒有返回學(xué)校上課，不知道是什么原因。而王化勝的家在將近三十華里的嘉祥縣城東的洪山村，去他家要翻越五六里路的上五嶺。班主任由于忙得脫不開身，便問同學(xué)們誰愿意去叫他？我搶先回答：“我去！”班主任便讓我騎著他的破自行車前往。我當(dāng)時的騎車技術(shù)并不高，走到上五嶺南側(cè)時，由于上崗坡度大，騎不上去，只好推著車子前行，不一會兒身上便冒出了汗。該下北坡時，我冒冒失失地騎上了車子，下到半截，忽見前邊有一位老農(nóng)使著輛拖車，由兩頭牛拉著正往嶺上走。這是一種不帶輪子，而靠兩根像雪橇的底木作車托，上邊的木架子放載犁子和耙的簡易運載工具。我怕撞到牛身上或拖車上，便急忙剎車想減速；誰知自行車太破，閘已不靈，照樣飛快地下崗。情急之下，我玩了個急轉(zhuǎn)彎，往右一扭車把，車子便隔著一米多寬的路溝竄了過去，我又隨著車子的慣性從車把上方被甩了出去。幸好，甩在了剛耕翻過不久的軟綿地里，避免了一場血災(zāi)，只是右膀臂甩得好痛。老農(nóng)見狀，也嚇得不輕，急忙停下牲口，跑過來把我扶起，并問我還能走不？我試了試，覺得還行，便拍了拍身上的土，推起車子走下山崗，到了平路上時才又騎著前行�？斓街形鐣r，我找到王化勝的家，一問情況，原來他這幾天患了重感冒。中午他和他母親非留我在他家吃過午飯再走不可，我難以推脫，只得遵命。而路上出險的事兒，我對他和班主任都沒說。這一險，成了我一生中的深刻記憶。

那時學(xué)雷鋒做好事是不分時間和地點的。那年秋假里，作為農(nóng)村學(xué)生的我，在老家除了白天參加生產(chǎn)隊里的勞動以幫家里多掙點兒工分外，晚上我還和村里的一些團員青年們一起做“無名英雄”，義務(wù)為集體打井、往地里運送土雜肥等，雖然多出了些力氣，但卻覺得很快慰和幸福。當(dāng)前位置：濟寧日報201*0301期>>第A4版:民生

嘉祥縣留守兒童學(xué)校每天都為他們準(zhǔn)備豐富的飯菜

稿件來源：梁琨攝

為保證留守兒童的飲食營養(yǎng)，嘉祥縣留守兒童學(xué)校每天都為他們準(zhǔn)備豐富的飯菜。同學(xué)們說食堂的飯菜有媽媽做的菜的味道。琨攝

■梁

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關(guān)愛老人健康拒絕病從口入

201*-7-17

家住北京朝陽的宋先生最近發(fā)了愁，家里的兩位老人開始格外關(guān)注起飲食安全和養(yǎng)生。這本是一件好事，可是二老幾乎每天出門都買回大量的保健食品藥品，一天幾乎要吃二三十種食物，這樣的養(yǎng)生方法實在讓宋先生擔(dān)憂，這樣胡亂吃下去會不會對二老的身體產(chǎn)生不好的影響？又該如何真正做到通過飲食來調(diào)節(jié)老年人的身體健康呢？

“民以食為天”，飲食安全自古以來就是關(guān)乎身體健康的大事，吃什么，怎么吃，都必須謹(jǐn)慎用心。尤其當(dāng)人進入老年時，五臟六腑的功能開始減弱，消化吸收的能力漸漸下降，維生素、鈣等流失速度加快，必須通過合理的膳食來平衡�！娥B(yǎng)老奉親書》上云：“其高年之人，真氣耗竭，五臟衰弱，全仰飲食以資氣血。”因此，我們要從食物上把好關(guān)，給老年人一個健康的餐桌。

五谷雜糧不可缺蔬菜水果備身邊

老年人的消化能力逐漸減弱，這時，如果再挑食，很容易造成營養(yǎng)的不均衡�！痘实蹆�(nèi)經(jīng)》上說：五谷為養(yǎng)，五果為助。因此，五谷雜糧與蔬菜水果必不可少。

谷類食品中含有糖類和豐富的蛋白質(zhì)。黑米，每100g中含有蛋白質(zhì)11.3g，此外，還含有豐富的維生素B以及鐵、鋅、硒等微量元素。小麥和大米在五谷之中最為重，具有養(yǎng)心安神，健脾養(yǎng)胃的神奇功效。薏米、玉米、黑豆、糯米、黃豆等等都應(yīng)該均衡攝入。五谷中的營養(yǎng)是其他食品不能替代的。

蔬菜和水果也是每天必須要食用的營養(yǎng)來源。黑木耳是含鐵的佳品，每100g中含有鐵185mg。“胡蘿卜”具有小人參之稱，含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1B2，以及鈣、磷、鐵等無機鹽。山藥可以降低血糖，土豆和紅薯可以潤腸通便，白蘿卜可以潤肺化痰，銀耳、香菇、冬瓜都應(yīng)經(jīng)常出現(xiàn)在老年人的餐桌之上。每人每天應(yīng)攝入不少于250g的蔬菜。而蘋果這樣的水果之冠更不能少，橘子、山楂、大棗對老年人的脾胃也有好處。

飲食定量定時間忌食油膩宜清淡

老年人的脾胃要特別呵護，按時吃飯，少吃多餐，是老年人飲食養(yǎng)生的重要原則。由于老年人的唾液分泌量是年輕人的1/3，胃液分泌量為年輕時的1/5，因此，老年人每一餐的進食量應(yīng)減少年輕時的10%。防止飲食過量。

很多人都知道老年人飲食要清淡，但這是因為什么呢？原因是人的味覺功能在年老時會下降，因此可能為了口感而多吃一些咸、辣的東西。這無形中為腎增加了負擔(dān)；也讓感冒病毒在上呼吸道生存變得更加容易。因此，我們應(yīng)該嚴(yán)格控制老年人的鹽攝入量。平均每天鹽攝入在5g左右。

另外，飯可以做的稀一點、熱一點，更有利于老年人的消化吸收。

飲食養(yǎng)生分四季相生相克需牢記

自然界分春夏秋冬，飲食也有它自己的季節(jié)。按照季節(jié)進行飲食的養(yǎng)生，能夠達到事半功倍的效果。

《飲膳正要》曰：“春氣溫，宜食麥以涼之；夏氣熱，宜食菽以寒之；秋氣爽，宜食麻以潤其燥；冬氣寒，宜食黍以熱性治其寒�！边@就要求我們要注意春天天氣回暖，要食用麥類來調(diào)節(jié)，夏季炎熱，要食用豆類去火。秋天天干燥熱，要食用麻來滋潤去燥，冬季寒冷，要食用黍來驅(qū)寒。《金匱要略》也指出：“春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食腎。”

此外，家中應(yīng)長備一張食物相生相克表，以防老年人因同時攝入相克的食物而引起中毒或?qū)е旅庖吡ο陆�。例如西瓜與羊肉一起食用會降低抵抗力，紅薯和西紅柿同食會導(dǎo)致結(jié)石病等等。

保健藥品不是藥食療調(diào)理最有效

健康長壽是每個老人的心愿，但卻有很多黑心商人利用老年人渴望健康長壽的心里來大發(fā)橫財，各種保健食品、藥品和器材涌入市場，甚至常常出現(xiàn)一種藥可治百病的夸張宣傳。保健藥品真的能夠治百病嗎？

我國《食品衛(wèi)生法》明確規(guī)定，保健食品的產(chǎn)品和說明書，必須報國務(wù)院衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)。可受理的功能有27項，也都是以調(diào)節(jié)機體功能為主要目的，而不具備治療疾病的效果。因此，針對有些保健產(chǎn)品“包治百病”的宣傳，我們不能盲目相信，應(yīng)該理性購買保健產(chǎn)品。

近年來，保健產(chǎn)品的市場也頻頻出現(xiàn)問題，人工種植的保健食品會被農(nóng)藥化肥所污染，動物類的保健食品例如海洋生物，會由于近年來的環(huán)境問題而受到污染，在產(chǎn)品的加工運輸中也會出現(xiàn)問題。上海抽查的61種保健品中，因為倉庫污染、儲存不當(dāng)，造成微生物、添加劑超標(biāo)等問題被查處的有7種。因此，保健品不是解決一切問題的法寶，尤其是迫切想健康長壽的老年人更應(yīng)該保持理性的態(tài)度，通過飲食來調(diào)理健康才是一條安全而長久的良策。

文章來源：中國市場食品安全網(wǎng)

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