關于做飯 作文500字的作文 本文簡介：

羅一恒一天，我和爸爸一起去菜場買菜。我跟爸爸說：“爸爸，今天我要親自下廚�！卑职知q豫了幾秒說：“好吧，那今天就由你來做菜吧！”我高興極了。我們買了土豆，準備炒個土豆絲，還有冬瓜、杏鮑菇和蛋。我們先是把冬瓜湯給煮上，我拿著鍋去裝滿水，然后煮兩三分鐘之后把冬瓜放到正在沸騰的水里面。開始炒土豆絲了，我先放

關于做飯 作文500字的作文 本文內容：

羅一恒

一天，我和爸爸一起去菜場買菜。我跟爸爸說：“爸爸，今天我要親自下廚�！卑职知q豫了幾秒說：“好吧，那今天就由你來做菜吧！”我高興極了。

我們買了土豆，準備炒個土豆絲，還有冬瓜、杏鮑菇和蛋。我們先是把冬瓜湯給煮上，我拿著鍋去裝滿水，然后煮兩三分鐘之后把冬瓜放到正在沸騰的水里面。開始炒土豆絲了，我先放點油在鍋里，再把苗條的土豆絲倒進去。過了一會兒，土豆絲燒熟了，我把土豆絲裝在了一個很漂亮的盤子里面。

湯里可以放鹽了，我放了4勺鹽和幾滴黃酒，又過了兩分鐘，我的冬瓜湯就大功告成了，我便把它放在了保溫鍋里。

我開始炒杏鮑菇了，這個菜可真是太費材料了，我先放了黃酒，再放了兩勺鹽，還放了三個泡椒，不過這個菜五分鐘就炒好了，超級快。

最后一個菜是燉蛋，這可是我大費周章的一道菜。我先把蛋打碎放進碗里，然后再放溫水和生抽，最重要的一道工序是過濾蛋液，這樣做出來的燉蛋才會光滑，接下來就是上鍋蒸了，20分鐘后大功告成，一碗滑嫩的燉蛋就完成了。

我和爸爸媽媽把每個菜嘗了一遍，都說好吃，我的心里美滋滋的。

包餃子

鈕亦涵

我最喜歡吃餃子了，但我吃的都是買來的或者奶奶包的。當我聽到媽媽說要包餃子，就吵著要一起包。

把豬肉剁好，加入香菇、白菜和蔥，繼續(xù)剁，直到變成末，倒上調料攪拌均勻。倒一碗清水，擺上餃子皮，一切準備就緒了。

我把餃子皮放在手心，用筷子夾一團肉放在中間，可它不聽話，像一個頑皮的小孩子一樣滾來滾去的。我連忙在餃子皮邊緣抹上水，把餃子皮合上。因為肉放多了，皮上出現了許多裂痕。我又拿了一張餃子皮包在外面，終于包好了一個餃子，它像一個站不穩(wěn)的大胖子。

我又重新包，這次少放一點肉，由于放得太少了，這個又立不起來。我吸取了前兩次的教訓，放的肉不多也不少，把邊緣慢慢捏起來，終于一個像樣的餃子出來了。

媽媽包得很快也很好，餃子像一個個士兵整整齊齊地站在盤子上。不知不覺，我們已經包了好幾盤。奶奶那的水也開了，餃子終于可以下鍋啦！只見奶奶把餃子放入鍋中，不一會它們就漂在水面上，水花越翻越大，就要溢出鍋了。“快把餃子撈起來呀！”我急忙喊道。奶奶對我說，不要心急，餃子要加三次冷水才能熟透。

餃子被煮得胖乎乎的，個個頂著肚皮漂在水面上，空氣中彌漫著一股誘人的清香。裝盤上桌了，我吃了一盤又一盤，這是我吃過的最好吃的餃子。

第一次燒湯

韓謙

一天中午，爸爸媽媽都不在家，我決定自己燒一碗西紅柿蛋湯。

我先從冰箱里拿了兩個西紅柿，洗好后，把西紅柿放在菜板上，我拿出菜刀，準備切西紅柿了�？墒牵�我并不會切西紅柿，到底怎么個切法呢？我決定把西紅柿對半切，再從一半中再切一半。“咔嚓，咔嚓”手起刀落，一會兒我就把西紅柿切成了我要的大小。接著，我把煤氣灶打開，把洗好的鍋放在煤氣灶上，倒了一些油，等待油熱。過了一分鐘，我把切好的西紅柿倒進鍋里。突然，一陣“嗞嗞”聲把我嚇了一跳，我膽戰(zhàn)心驚地往鍋里倒了兩碗水，就趕緊把鍋蓋蓋上。

等待水開需要很長的時間，我便拿出一個小碗，一個雞蛋，一雙筷子。要打蛋花了，我先把雞蛋在碗邊“當當”地敲了兩下，雞蛋裂開了一條縫，接著，我順著裂縫把雞蛋掰開，蛋清、蛋黃落入碗中。然后，我又用筷子把雞蛋攪拌均勻。蛋花打好了，這時，水也開了，我就把鍋蓋打開，把攪拌好的蛋花倒進鍋里，又放了一勺鹽進去，一碗西紅柿蛋湯就大功告成了。

我燒的西紅柿蛋湯真美味，因為，這是我自己燒的湯呀！

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