工學(xué)結(jié)合課程開發(fā)培訓(xùn)班的總結(jié)

培訓(xùn)心得體會(huì)

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“工學(xué)結(jié)合課程開發(fā)”專題

首先非常感謝學(xué)院及系領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心，給了我一次非常好的學(xué)習(xí)鍛煉機(jī)會(huì)。11月28日、29日，我有幸參加了教學(xué)科研部組織的全國(guó)職業(yè)教育“工學(xué)結(jié)合課程的開發(fā)”專題培訓(xùn)班。此次專題培訓(xùn)班由中國(guó)教育學(xué)會(huì)教育機(jī)制研究分會(huì)主辦，北京師范大學(xué)職業(yè)教育課程開發(fā)專家趙志群博士擔(dān)任主講教師。這次培訓(xùn)讓我感觸很多，啟發(fā)很大，受益非淺。

在為期一天半的培訓(xùn)過(guò)程中，趙志群博士從綜合職業(yè)能力發(fā)展的培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程模式、典型工作任務(wù)分析、學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)、職業(yè)成長(zhǎng)的邏輯規(guī)律、工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程實(shí)施、行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的設(shè)計(jì)與建設(shè)和課程的質(zhì)量控制與評(píng)價(jià)9個(gè)方面系統(tǒng)地介紹了基于工作過(guò)程的課程與課程開發(fā)，并針對(duì)大家提出的有關(guān)課程改革的熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了的解答。

通過(guò)緊張有序的學(xué)習(xí)對(duì)高職課程開發(fā)有了全新的認(rèn)識(shí)，對(duì)之前的一些疑惑和迷茫有了深刻的答案。在參加了趙志群博士的培訓(xùn)后,不但豐富了我的理論知識(shí)，讓我對(duì)高職課程開發(fā)有了更深一層的領(lǐng)悟，真是“聽君一席話，勝讀十年書”�？梢哉f(shuō)，在培訓(xùn)學(xué)習(xí)的這一天半里。對(duì)于我來(lái)說(shuō)都有觸動(dòng)，無(wú)論從形式還是從內(nèi)容上都讓我學(xué)到了很多知識(shí)，有著不同尋常的意義,也有一些感悟.經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，使我受益匪淺，感受很多�？偟恼f(shuō)來(lái)通過(guò)緊張而又認(rèn)真的學(xué)習(xí)所獲得的感想與心得體會(huì)可概括為以下幾個(gè)方面：

1、高職課程開發(fā)的設(shè)計(jì)要求

高職課程開發(fā)并不是在原有學(xué)科課程體系后面增加幾個(gè)項(xiàng)目課程，用以整合與應(yīng)用所學(xué)的學(xué)科知識(shí)。真正的職業(yè)教育課程開發(fā)體系應(yīng)該考慮所設(shè)計(jì)的項(xiàng)目能否覆蓋整個(gè)工作領(lǐng)域，能否承載該工作領(lǐng)域所需要的所有知識(shí)，按照什么線索對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行劃分，其結(jié)果能否全面地體現(xiàn)工作體系的特征等方面的問(wèn)題。目前，對(duì)于高職課程開發(fā)，我們?nèi)狈Φ牟皇抢碚摵退悸�，而是課程開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)。①高職課程開發(fā)的設(shè)計(jì)應(yīng)該符合實(shí)踐性原則、相關(guān)性原則、思考性原則實(shí)踐性原則，就是說(shuō)項(xiàng)目的出現(xiàn)必須源自實(shí)踐領(lǐng)域，是與學(xué)生未來(lái)的職業(yè)實(shí)踐相關(guān)聯(lián)的，這樣的項(xiàng)目才具有驅(qū)動(dòng)性，學(xué)生探究的興趣和解決問(wèn)題的動(dòng)機(jī)強(qiáng)度才大。相關(guān)性原則，是指可以把工作內(nèi)容相關(guān)程度比較高的任務(wù)模塊合并在一起。根據(jù)這個(gè)原則，既可以把同一個(gè)任務(wù)領(lǐng)域的幾個(gè)單項(xiàng)任務(wù)模塊合并在一起，也可以把幾個(gè)不同任務(wù)領(lǐng)域的模塊合并在一起，從而實(shí)現(xiàn)按照工作體系進(jìn)行課程開發(fā)門類的劃分。思考性原則，是指項(xiàng)目的設(shè)計(jì)必須有一定的智力含量，有一定的難度和思考空間，是“智慧+技能”的智能化項(xiàng)目，而不是純粹動(dòng)作技能方面的項(xiàng)目。只有這樣的項(xiàng)目，才能達(dá)到促使學(xué)生將理論和實(shí)踐整合起來(lái)的目的。②高職課程開發(fā)的設(shè)計(jì)內(nèi)容上應(yīng)該圍繞職業(yè)能力的實(shí)現(xiàn)，理解工作過(guò)程為基本原則

在內(nèi)容組織方面，要打破思維定勢(shì)，圍繞職業(yè)能力的實(shí)現(xiàn)，以滿足理解工作過(guò)程為基本原則，將學(xué)科性課程中有關(guān)的理論知識(shí)按照一定的規(guī)律分配滲透到各項(xiàng)目中去，不要求學(xué)生立即掌握一個(gè)項(xiàng)目所需要的所有知識(shí)，而是可以在項(xiàng)目的逐個(gè)完成過(guò)程中來(lái)掌握這些知識(shí)，同時(shí)，要注意每個(gè)項(xiàng)目的設(shè)置不宜過(guò)大，以免支撐的理論知識(shí)太多，導(dǎo)致教學(xué)組織比較困難，每個(gè)項(xiàng)目應(yīng)該有其能力培養(yǎng)的側(cè)重點(diǎn)。有些理論知識(shí)可以轉(zhuǎn)化為實(shí)踐項(xiàng)目來(lái)介紹。比如“信息技術(shù)基礎(chǔ)”這門課程中文字處理軟件的教學(xué)，可以設(shè)計(jì)一些學(xué)生比較感興趣的文檔，如《個(gè)人自薦書》，讓他們?cè)趯W(xué)會(huì)建立文檔的過(guò)程中掌握文字處理軟件的使用。③在課程開發(fā)的設(shè)計(jì)項(xiàng)目排列順序以工作邏輯取代知識(shí)邏輯

項(xiàng)目順序排列方面，課程開發(fā)改革是要求以工作邏輯取代知識(shí)邏輯，其課程內(nèi)容的順序排列線索就需要在項(xiàng)目的關(guān)系中去尋找。一般地說(shuō)，工作項(xiàng)目常見的有三種邏輯關(guān)系：其一是遞進(jìn)式，即這些項(xiàng)目是按照難易程度由低到高排列的，如數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)的“機(jī)械制圖”這門課程，可按照零件的復(fù)雜程度來(lái)進(jìn)行項(xiàng)目序化。其二是并列式，即這些項(xiàng)目之間既不存在復(fù)雜程度差別，也不存在明顯的相互關(guān)系，如藥劑生產(chǎn)專業(yè)不同劑型的生產(chǎn)。其三是流線式，即這些項(xiàng)目是按照前后邏輯關(guān)系依次進(jìn)行的，如電子產(chǎn)品生產(chǎn)專業(yè)中的產(chǎn)品組裝、產(chǎn)品檢測(cè)、產(chǎn)品維修。在課程設(shè)計(jì)中，需要結(jié)合專業(yè)的具體內(nèi)容，找到每個(gè)專業(yè)所特有的工作邏輯。

2、課程開發(fā)改革的配套建設(shè)問(wèn)題

高職院校課程開發(fā)改革是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，不僅需要認(rèn)真解決好項(xiàng)目設(shè)計(jì)開發(fā)和教學(xué)活動(dòng)組織等基本問(wèn)題，而且需要高職院校對(duì)現(xiàn)有的軟硬件進(jìn)行整合和提升，搞好相關(guān)的配套措施建設(shè)。筆者認(rèn)為，這其中應(yīng)突出解決的是課程教材、教學(xué)基地和相關(guān)保障機(jī)制的建設(shè)問(wèn)題。①課程教材建設(shè)問(wèn)題

特色化教材建設(shè)歷來(lái)是課程改革的標(biāo)志性成果體現(xiàn)，更是組織教學(xué)和指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的基本依據(jù)。課程開發(fā)改革的教材建設(shè)具有完全不同于傳統(tǒng)課程教材的特點(diǎn)和要求。在內(nèi)容上，項(xiàng)目化的課程教材不再是相關(guān)學(xué)科體系中概念、理論知識(shí)等的系統(tǒng)歸納，而應(yīng)當(dāng)是完成工作任務(wù)(項(xiàng)目)的背景資料、操作規(guī)范說(shuō)明和進(jìn)程指導(dǎo)方案。在形式上，這類教材不再僅僅是紙質(zhì)的書本，而應(yīng)該是包括紙質(zhì)教材、電子課件、課程教學(xué)軟件、多媒體聲像資料等多種形式的“立體化”教材。同時(shí)，教材必須是動(dòng)態(tài)的，針對(duì)地區(qū)或行業(yè)經(jīng)濟(jì)及技術(shù)的發(fā)展水平及時(shí)進(jìn)行增刪、修改與重新組合，即體現(xiàn)教材建設(shè)的“求新、求異、求變”�；�于高職院校目前的課程研究現(xiàn)狀，可采取引進(jìn)專家的研究成果與培訓(xùn)本�？蒲腥藛T相結(jié)合的方式，開展專題研究，在研究的基礎(chǔ)上編制課程開發(fā)與專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)手冊(cè)，建立課程改革的規(guī)范，以提高效率，少走彎路。②教學(xué)基地建設(shè)問(wèn)題

課程開發(fā)改革的要求是將現(xiàn)實(shí)職業(yè)崗位的實(shí)際工作內(nèi)容和過(guò)程引入教學(xué)過(guò)程，因此，必須專門建設(shè)等同于具體職業(yè)工作各種客觀條件的教學(xué)環(huán)境，建成配備“全仿真”的車間、工作室、設(shè)計(jì)室、操作間、客房、劇場(chǎng)或者辦公室等等，即建設(shè)“校內(nèi)職場(chǎng)”。就高職院校中實(shí)訓(xùn)中心(室)而言，以往主要根據(jù)學(xué)科課程教學(xué)的需要設(shè)計(jì)和建設(shè)，這是一種學(xué)科內(nèi)容導(dǎo)向的設(shè)計(jì)模式，它存在零散性等缺點(diǎn)，缺乏整體設(shè)計(jì)思路，加之課程體系本身存在的問(wèn)題，加大了實(shí)訓(xùn)中心(室)設(shè)計(jì)的偏差。因此，按照課程開發(fā)改革的相關(guān)要求，在實(shí)訓(xùn)中心(室)的設(shè)計(jì)和改造上，要遵循兩個(gè)原則：其一，空間結(jié)構(gòu)與工作現(xiàn)場(chǎng)相吻合；其二，具有生產(chǎn)功能和教學(xué)功能。具體而言，在空間設(shè)計(jì)上，要盡量模擬企業(yè)的空間布局，同時(shí)將生產(chǎn)區(qū)與教學(xué)區(qū)合理組合；在空間的裝飾上，如照明、色彩以及室內(nèi)布置等方面也要盡量模擬企業(yè)情境；在設(shè)備陳列方式上，要給學(xué)習(xí)者以真實(shí)的感覺(jué)。在此基礎(chǔ)上，還要盡可能地按照企業(yè)的工作過(guò)程來(lái)組織實(shí)訓(xùn)中心(室)的教學(xué)過(guò)程，從而讓學(xué)習(xí)者發(fā)展其無(wú)法在教室中獲得的實(shí)踐能力。更重要的是，要與具體企業(yè)單位聯(lián)合，建立校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，將課堂延伸到現(xiàn)實(shí)職業(yè)崗位，這方面的建設(shè)可以說(shuō)是高職院校課程開發(fā)改革的“瓶頸”問(wèn)題，但其重要意義也是不言而喻的，關(guān)鍵是不僅要全面規(guī)劃，更需要持續(xù)有效地加大投入。③相關(guān)保障機(jī)制建設(shè)問(wèn)題建立持續(xù)有效的保障機(jī)制，是高職院校課程開發(fā)改革得以順利進(jìn)行并取得實(shí)效的必然要求。這方面的重點(diǎn)建設(shè)應(yīng)包括：建立彈性教學(xué)計(jì)劃；加強(qiáng)“雙師”隊(duì)伍建設(shè)；加強(qiáng)校企合作等。

彈性教學(xué)計(jì)劃是實(shí)行課程開發(fā)的前提。教學(xué)計(jì)劃要充分體現(xiàn)職業(yè)意識(shí)，符合行業(yè)特點(diǎn)，可以根據(jù)學(xué)生參與企業(yè)重大項(xiàng)目的實(shí)際需要進(jìn)行適當(dāng)變更。

組建“雙師”隊(duì)伍是實(shí)行課程開發(fā)的基礎(chǔ)。課程開發(fā)開發(fā)與教學(xué)最根本、最關(guān)鍵的要素是教師，只有教師具備“雙師”素質(zhì)，才能有效完成課程開發(fā)方案設(shè)計(jì)、實(shí)施教學(xué)等一系列任務(wù)，因此加快“雙師”型教師的培養(yǎng)，就成為貫徹職業(yè)教育思想的根本措施。為了加快“雙師”型師資隊(duì)伍建設(shè)，一方面要建立專業(yè)教師深入企業(yè)鍛煉與發(fā)展職業(yè)能力的制度；另一方面，要積極從企業(yè)引進(jìn)與聘請(qǐng)人才，建立并完善實(shí)踐教學(xué)專兼職師資隊(duì)伍。

互利多贏是實(shí)現(xiàn)課程開發(fā)的根本保證。課程項(xiàng)目要立足于學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)多方面互利共贏的目標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)，課程開發(fā)方案的設(shè)計(jì)要有利于學(xué)生培養(yǎng)，有利于教師成長(zhǎng)，有利于學(xué)院發(fā)展，還要有利于企業(yè)發(fā)展。因此，應(yīng)借鑒國(guó)外的相關(guān)成功經(jīng)驗(yàn)，努力探索適合我國(guó)國(guó)情的校企合作模式。一方面要為校企合作提供良好的外部環(huán)境，政府應(yīng)加強(qiáng)宏觀調(diào)控，盡快完善約束與激勵(lì)相結(jié)合的法律保障體系，如對(duì)為學(xué)校提供校外實(shí)訓(xùn)基地、參與學(xué)校課程建設(shè)等的企業(yè)給予一定的榮譽(yù)稱號(hào)及經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)；另一方面要激發(fā)校企合作的內(nèi)部動(dòng)力，找準(zhǔn)學(xué)校與企業(yè)的利益共同點(diǎn)，尋求校企合作的持續(xù)發(fā)展機(jī)制，如學(xué)校和企業(yè)可以以股份制形式共建學(xué)院或某一專業(yè)，堅(jiān)持服務(wù)和受益相結(jié)合的原則，加強(qiáng)校企雙方情感的交流與效益的增長(zhǎng)。

此外，還可以采取一系列管理措施，推進(jìn)課程開發(fā)的改革。例如，增加高職院校課程改革專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)投入；根據(jù)項(xiàng)目教學(xué)的需要重新制定引進(jìn)人才的標(biāo)準(zhǔn)；深化人事分配制度改革，明確教師開展課程建設(shè)的崗位職責(zé)，加大對(duì)課程建設(shè)有功人員的獎(jiǎng)勵(lì)力度；對(duì)課程開發(fā)的開發(fā)實(shí)行招標(biāo)，實(shí)施專項(xiàng)管理；采取傾斜扶持政策，積極推進(jìn)課程開發(fā)改革的相關(guān)“精品課”建設(shè)等。

趙志群博士的培訓(xùn)活動(dòng)結(jié)合高職教育發(fā)展趨勢(shì)，以典型工作任務(wù)為載體進(jìn)行工學(xué)結(jié)合課程建設(shè)剖析，觀點(diǎn)鮮明、思路清晰、理論深刻，開闊了廣大教師課程開發(fā)視野，引導(dǎo)教師深入思考課程開發(fā)模式，開拓了教育教學(xué)理念。使我院參會(huì)教師進(jìn)一步堅(jiān)定了教學(xué)改革的方向，明確了課程改革的方法與步驟，將對(duì)我院教學(xué)改革向更深層次邁進(jìn)起到積極推動(dòng)作用。

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全國(guó)職業(yè)教育“工學(xué)結(jié)合課程開發(fā)實(shí)務(wù)操作”

學(xué)術(shù)交流會(huì)學(xué)習(xí)心得

酒店管理專業(yè)課改小組一體化成員一行九人于5月28日5月29日在合肥參加了全國(guó)職業(yè)教育“工學(xué)結(jié)合課程開發(fā)實(shí)務(wù)操作”學(xué)術(shù)交流會(huì)。本次學(xué)習(xí)主要由邢臺(tái)職業(yè)技術(shù)學(xué)院劉慶華教授圍繞工學(xué)結(jié)合課程開發(fā)思想和技術(shù)進(jìn)行授課，一天半的時(shí)間，收獲很大，對(duì)整個(gè)工學(xué)結(jié)合課程體系，從認(rèn)知到技術(shù)層面都有了一個(gè)提升，對(duì)我們正在開展的酒店管理專業(yè)一體化教學(xué)改革具有啟發(fā)性的作用和深遠(yuǎn)的意義。主要心得體會(huì)在以下幾方面：

一、工學(xué)結(jié)合思想上的進(jìn)步

在近一年的工作中，我本人對(duì)一體化改革的思路有了一定的認(rèn)識(shí)，但是條理不清，思路不明確。在與領(lǐng)導(dǎo)的交流和同事的溝通上，對(duì)一體化、工學(xué)結(jié)合課程開發(fā)仍然存在很多的不順暢。雖然前期進(jìn)行過(guò)南昌的短期學(xué)習(xí)和廣州工貿(mào)技工學(xué)校的學(xué)習(xí)，但是那是在改革初期進(jìn)行的工作，真正的很多改革工作還沒(méi)有開展，甚至?xí)�認(rèn)為領(lǐng)導(dǎo)走一步，自己跟著走一步的思想，在形式上頂多只是在自己本學(xué)期的課程中嘗試過(guò)為數(shù)不多的幾次教學(xué)模式和方法的轉(zhuǎn)變。我自己常常在改革工作的前期不能很好的抓住重點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行思考和琢磨，這在根本上就是認(rèn)識(shí)不足的問(wèn)題。而本次學(xué)習(xí)過(guò)程中，劉教授從陶行知先生的思想入手，鞏固了我的思想認(rèn)識(shí)，一針見血的分析了我們現(xiàn)在高職教學(xué)中的三個(gè)問(wèn)題，一是教學(xué)體系冗余和缺失的問(wèn)題，二是高職學(xué)生學(xué)習(xí)能力欠缺的問(wèn)題，三是學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)上課狀態(tài)不佳的問(wèn)題，這樣的問(wèn)題是我們這些年一直面對(duì)的問(wèn)題。而我們高職學(xué)院培養(yǎng)學(xué)生的定位應(yīng)該是技術(shù)型人才，它包括工藝型、執(zhí)行型和管理型的人才，我們每個(gè)學(xué)生的工作能力應(yīng)該是你自己做出來(lái)的，而不是讓老師講會(huì)的，要把教學(xué)生學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)做合一的思路，這才是真正的從認(rèn)識(shí)上找到了突破口。

二、工學(xué)結(jié)合課程開發(fā)技術(shù)的認(rèn)識(shí)

明確了工學(xué)結(jié)合課程體系的思路，接下來(lái)我們學(xué)習(xí)了工學(xué)結(jié)合課程開發(fā)的技術(shù)。

1、典型工作任務(wù)的提取

在課程體系中的典型任務(wù)是支撐整個(gè)專業(yè)教學(xué)體系的主要框架，那典型任務(wù)的提取就是關(guān)鍵的基礎(chǔ)問(wèn)題。解決這個(gè)問(wèn)題就必須走出以前的科目式教學(xué)和找出知識(shí)點(diǎn)等技術(shù)原則，用行業(yè)專家的職業(yè)路徑中關(guān)鍵事件來(lái)做研究，從中找出適合學(xué)生職業(yè)發(fā)展的崗位需求點(diǎn)，換句話說(shuō)就是必須用實(shí)踐專家的職業(yè)能力成長(zhǎng)的發(fā)展階段以及每個(gè)階段從事過(guò)的有代表性的，對(duì)職業(yè)能力成長(zhǎng)發(fā)揮關(guān)鍵作用的任務(wù)實(shí)例。在此基礎(chǔ)上提取的典型任務(wù)進(jìn)行有效的整合，給學(xué)生構(gòu)建一個(gè)三年的培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的職業(yè)體系，劉教授多次強(qiáng)調(diào)，在這過(guò)程中必須把握學(xué)生職業(yè)成長(zhǎng)的規(guī)律，突出綜合能力的培養(yǎng)，這一點(diǎn)我們近三年的教學(xué)體系中是融入了這種能力的培養(yǎng)要求，在今后我們必須牢牢的抓住這個(gè)原則進(jìn)行更有效的補(bǔ)充和整理。

2、如何構(gòu)建課程體系

在思考很多課程任務(wù)的開發(fā)問(wèn)題上，我們可以選擇一個(gè)“倒推”的過(guò)程，從工作職業(yè)崗位的角度出發(fā)，分析職業(yè)生涯路徑，再到任務(wù)提取，再描述課程標(biāo)準(zhǔn)，再做課業(yè)和學(xué)材。

課程體系的構(gòu)建思路是可以多樣性的，可以以設(shè)備或系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)為邏輯而展開，以其產(chǎn)品為邏輯線索而展開，以其工作對(duì)象為邏輯線索而展開，以其生產(chǎn)（服務(wù)）流程為邏輯線索而展開，以崗位為邏輯線索而展開，以典型工作情景為線索而展開。我們需要思考的是酒店管理專業(yè)的構(gòu)建思路，在這個(gè)邏輯上，我們可以很好的進(jìn)行選擇，就是以崗位為邏輯線索和典型工作情景為線索而展開。酒店從業(yè)人員的職業(yè)性質(zhì)包括酒店的各個(gè)前臺(tái)與后臺(tái)服務(wù)或管理的崗位，所以我們的邏輯線索一要以部門崗位的設(shè)置為基礎(chǔ)，二是要根據(jù)職業(yè)生涯的遞進(jìn)特征為原則。

3、運(yùn)用更科學(xué)的教學(xué)方法行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方法

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方法的叫法有很多種，但都是以工學(xué)結(jié)合為基礎(chǔ)的。在學(xué)習(xí)中，我再一次體會(huì)到設(shè)計(jì)一門課程是要抓住能夠帶給學(xué)生的最關(guān)鍵的核心能力是什么，我們?cè)O(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)目標(biāo)不能太大也不能太高深，應(yīng)該落實(shí)到學(xué)生身上的具體小目標(biāo)，從而分布到各情境中，進(jìn)行分目標(biāo)設(shè)計(jì)，并落實(shí)到學(xué)生身上進(jìn)行實(shí)施。而且我們授課不能再像以前那樣以理論體系為切入點(diǎn)，而應(yīng)以學(xué)生今后的實(shí)際工作需要為切入點(diǎn)。把這些問(wèn)題問(wèn)題植入到課堂，徹底打破原有的教學(xué)方法，以學(xué)生工作情景中將會(huì)遇到的“事”設(shè)計(jì)為課堂中必須完成的項(xiàng)目來(lái)做載體，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)能力性。真正的在課堂中圍繞四個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)來(lái)實(shí)施教學(xué)，接受任務(wù)有產(chǎn)出的獨(dú)立工作展示成果總結(jié)談話。

三、對(duì)酒店管理專業(yè)一體化教學(xué)改革的幫助本次學(xué)習(xí)主要是為了我們正在進(jìn)行的酒店管理專業(yè)一體化教學(xué)的改革。真正的把學(xué)習(xí)成果融會(huì)貫通于專業(yè)改革中。對(duì)此進(jìn)行了酒店專業(yè)課改內(nèi)涵外延小結(jié)：酒店管理專業(yè)一體化教學(xué)模式內(nèi)涵酒店管理專業(yè)一體化教學(xué)外延擴(kuò)展在課程體系的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中，根據(jù)我國(guó)現(xiàn)代酒店企業(yè)經(jīng)1、課程體系突出職營(yíng)結(jié)構(gòu)體系特征，結(jié)合學(xué)生畢業(yè)目標(biāo)崗位方向，進(jìn)行未來(lái)業(yè)生涯遞進(jìn)軌道職業(yè)生涯軌道模式遞進(jìn)課程，并結(jié)合酒店企業(yè)對(duì)人才的素質(zhì)、知識(shí)、能力等方面的需求標(biāo)準(zhǔn)制定。課程體系以職業(yè)技能訓(xùn)練為主線，具有鮮明的實(shí)踐性，2、課程體系突出實(shí)不僅在一系列實(shí)踐課程中安排實(shí)訓(xùn)和練習(xí)，將知識(shí)加以應(yīng)踐性用和深化到系統(tǒng)的職業(yè)技能訓(xùn)練當(dāng)中，校、行業(yè)、社會(huì)相結(jié)合。3、充分體現(xiàn)“學(xué)中做，做中學(xué)”的教學(xué)方法打破傳統(tǒng)班級(jí)授課的教學(xué)模式，建立學(xué)習(xí)工作站，教師用先進(jìn)的教學(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮自主創(chuàng)造能力，讓學(xué)生真正實(shí)現(xiàn)學(xué)知識(shí)與學(xué)技能相結(jié)合，職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)生涯相結(jié)合。在培養(yǎng)計(jì)劃中，將職業(yè)資格考試的主體內(nèi)容列為正式課程教育內(nèi)容中，實(shí)行課程教學(xué)與考證必須掌握的知識(shí)和技能相融合，并已開展了星級(jí)酒店等級(jí)證、普通話證、計(jì)算機(jī)證、英語(yǔ)等級(jí)證、飯店準(zhǔn)職業(yè)經(jīng)理人證等考證工作。專業(yè)教師提升自身能力，精心設(shè)計(jì)每堂課，精心設(shè)計(jì)5、理論夠用為原則課程標(biāo)準(zhǔn)，精心進(jìn)行學(xué)材建設(shè)，發(fā)揮學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識(shí)，把學(xué)生的思考和動(dòng)手能力相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)技術(shù)型人才的要求。本次外出學(xué)習(xí)是個(gè)難得的機(jī)會(huì)，我個(gè)人感覺(jué)收獲很大，是對(duì)近一年來(lái)自己不斷接觸一體化教學(xué)模糊認(rèn)識(shí)的一次梳理。專業(yè)教改的工作才剛剛開始，課程體系初具規(guī)模，但尚未定型，課標(biāo)、學(xué)材的制作即將開展，我定會(huì)把本次學(xué)習(xí)的精神在教研室進(jìn)行傳導(dǎo)，盡可能的和大家共同按質(zhì)按量的完成這次教學(xué)改革工作。

王佳201*年6月

4、深化職業(yè)資格證書認(rèn)證體系，實(shí)行雙證教育

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