園藝專業(yè)栽培技能訓(xùn)練實(shí)習(xí)報(bào)告.doc

園藝專業(yè)栽培技能訓(xùn)練實(shí)習(xí)報(bào)告一、實(shí)習(xí)目的:

(1)進(jìn)一步明確園藝專業(yè)思想,在理論與實(shí)際的結(jié)合中,聯(lián)系群眾、了解社會(huì)、了解生產(chǎn),將所學(xué)習(xí)的理論應(yīng)用于生產(chǎn);

(2)提高實(shí)踐技能,應(yīng)用、驗(yàn)證、鞏固、充實(shí)所學(xué)理論,加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合;(3)提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

從201*年5月4日到201*年5月24日,我們開(kāi)始了為期三周的園藝專業(yè)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)地點(diǎn)包括:**大學(xué)植物園、**市**村、**市農(nóng)資市場(chǎng)、**農(nóng)科院園藝分院。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師:**、**、**。實(shí)習(xí)形式多樣,有親自動(dòng)手實(shí)踐、觀察、參觀、咨詢、調(diào)查等等。5月4日張老師給我們開(kāi)了實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì),會(huì)上主要講了這次實(shí)習(xí)的目的、任務(wù)、注意事項(xiàng)及重要性。還給我們進(jìn)行了分組,我被分在第一組,指導(dǎo)教師是張老師,組長(zhǎng)劉配軍。會(huì)后園藝專業(yè)實(shí)習(xí)便正式開(kāi)始。(一)****村實(shí)習(xí):

我們先后兩次去了**村,這兩次**村之行給了我們很多感悟,真正感受到了自己知識(shí)的匱乏及局限性,理論知識(shí)無(wú)法應(yīng)用在實(shí)踐操作上,實(shí)際動(dòng)手能力更是差的離譜,這讓我們開(kāi)始正視自己的不足,以及今后努力的方向。

第一次5月6日,我們來(lái)到**村的一戶農(nóng)戶家,這家農(nóng)戶大棚中種的是番茄,番茄苗已長(zhǎng)至10cm左右,今天我們的實(shí)習(xí)內(nèi)容便是給番茄苗吊蔓。番茄苗吊蔓的方法是:絲繩一端系于大棚頂端鐵架上,用絲繩另一端系在秧苗莖部,注意不能系成死扣,否則采收后拔秧會(huì)造成不便。然后繞蔓,注意不要將側(cè)枝繞在繩里面,這樣后期栽培管理時(shí)會(huì)給整枝帶來(lái)不便。還需特別注意的是:在系繩時(shí)不能給植株造成創(chuàng)口,否則秧苗易感病染病,直接影響產(chǎn)量。在秧苗繞到2-3圈時(shí)要特別注意不要碰掉花,因?yàn)榉�茄結(jié)果主要在第一到第三花序上。所以操作時(shí)應(yīng)格外小心。我們所進(jìn)行的操作屬于傳統(tǒng)的吊蔓方法,即將吊繩的下端拴在番茄植株上。但隨著莖稈變粗,坐果增多,吊繩往往會(huì)勒進(jìn)番茄莖稈內(nèi),影響?zhàn)B分及水分的正常運(yùn)輸,甚至勒斷莖蔓,得不償失。

經(jīng)過(guò)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在有一種改進(jìn)后的方法:在設(shè)好常規(guī)吊繩鋼絲的基礎(chǔ)上,再在種植行南北兩頭,距地面25厘米處,順?lè)N植行扯一根鋼絲,該鋼絲用于固定吊繩下端。用時(shí),把上面鋼絲上的吊繩向下扯緊拴在下面的鋼絲上,然后把番茄莖蔓直接盤繞在吊繩上,無(wú)須在莖蔓上系扣。雖然每個(gè)種植行多用了一根鋼絲,但把吊繩下端系在鋼絲上,不僅可以避免勒傷莖稈,而且落蔓時(shí),操作起來(lái)非常方便,減少了勞動(dòng)力。

再一次去**村實(shí)習(xí)是在5月11日,我們還是去了上次的農(nóng)戶家,時(shí)隔近一周,番茄苗又長(zhǎng)了不少,我們這次的實(shí)習(xí)內(nèi)容是對(duì)番茄枝進(jìn)行打杈。番茄的側(cè)枝生長(zhǎng)能力很強(qiáng),如果不進(jìn)行人為調(diào)整控制,番茄就會(huì)變成叢生,葉、莖過(guò)密,株間通風(fēng)不良,必然影響產(chǎn)量。植株調(diào)整的目的是調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系,減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗,控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的速度,促進(jìn)生殖生長(zhǎng)多結(jié)果。我們今天進(jìn)行的是番茄單桿整枝,方法是:植株保留1根主桿結(jié)果,將葉腋萌發(fā)的所有側(cè)枝摘除。在側(cè)枝長(zhǎng)到3cm左右去除。且植株下部的老葉、枯葉已不能進(jìn)行光合作用或光合作用較弱,可以摘除。

打杈時(shí)要注意以下事項(xiàng):

(1)注意杈的生長(zhǎng)速度,做到適時(shí)打杈。菜農(nóng)的做法往往是杈無(wú)論大小,見(jiàn)了就打。當(dāng)然,打杈過(guò)晚,消耗養(yǎng)分過(guò)多,會(huì)影響坐果及果實(shí)膨大。但是,在番茄生長(zhǎng)前期,植株?duì)I養(yǎng)同化體積較小,打杈過(guò)早,影響根系的生長(zhǎng)發(fā)育,造成生長(zhǎng)緩慢,結(jié)果力下降。尤其是早熟品種及生長(zhǎng)勢(shì)弱的品種愈加明顯。正確的做法應(yīng)該是,待杈長(zhǎng)到7厘米左右時(shí),分期、分次的摘除。對(duì)于植株生長(zhǎng)勢(shì)弱的,必要時(shí)應(yīng)在杈上保留12片葉再去打杈心,以保障植株生長(zhǎng)健壯。

(2)把握好打杈的時(shí)間。在1天中,最好選擇晴天高溫時(shí)刻進(jìn)行打杈。早晨打杈產(chǎn)生傷流過(guò)大,造成養(yǎng)分的流失;中午溫度高,打杈后傷口愈合快,且傷流少;如果下午4點(diǎn)鐘以后打杈,夜間結(jié)露易使傷口受到病菌侵染。

(3)打杈前做好消毒工作,防止交叉感染。因人手特別是吸煙者的手往往帶有煙草花葉病毒及其他有害菌,如消毒不徹底極易引起大面積感染。所以,在進(jìn)行操作前,人手、剪刀要用肥皂水或消毒劑充分清洗。在打杈時(shí),要有選擇性。即先打健壯無(wú)病的植株,后打感病的植株,打下來(lái)的殘?bào)w要集中堆放,然后清理深埋,切忌隨手亂扔。[1][2][3][4]下一頁(yè)

(4)適當(dāng)留茬。很多菜農(nóng)在打杈時(shí)將杈從基部全部抹去。這種做法的缺點(diǎn)在于,一旦發(fā)生病菌侵染,病菌很快沿傷口傳至主干,且創(chuàng)傷較大,不利傷口愈合。正確的做法應(yīng)該是打權(quán)時(shí)在杈基部留12厘米高的茬,既有效的阻止病菌從傷口侵入主干,又能使創(chuàng)面小,有利傷口愈合。番茄整枝打杈結(jié)束后,我們來(lái)到了**村另一農(nóng)戶家。這位農(nóng)戶原來(lái)是教育工作者,后離職搞大棚種植已有20年,是**村首戶科學(xué)種植的模范,帶動(dòng)了**村周圍的種植事業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的研究,楊老師對(duì)北方的番茄、黃瓜、茄子、辣椒、芹菜等多種作物種植都極富經(jīng)驗(yàn)。楊老師帶我們參觀過(guò)他的大棚后,針對(duì)番茄、黃瓜這兩種常見(jiàn)作物的大棚種植管理為我們做了講解:1、現(xiàn)在**村溫室大棚主要有兩種類型:

(1)6m大棚:一年四季都可進(jìn)行種植,冬天溫度可達(dá)到20℃以上。每畝產(chǎn)值大概在4萬(wàn)元。(2)7m大棚:一年只能種三季,冬天室內(nèi)溫度太低,不能進(jìn)行生產(chǎn),加溫生產(chǎn)成本太高,不合算,每畝產(chǎn)值2-3萬(wàn)元。2、溫室大棚相關(guān)問(wèn)題:

(1)一個(gè)大棚成本在7-8萬(wàn)元,安裝卷簾機(jī)的價(jià)格在4-5千。內(nèi)部供暖用爐子,陰涼天氣加溫,平常則不需要。

(2)大棚的受光面積決定大棚的晝夜溫差。白天受光面積越多,晚上散熱也越多,晝夜溫差也越大。

(3)每個(gè)大棚每年的收益大概在該大棚年收益的10%-15%。3、冬春茬番茄的栽培管理:

(1)栽培技術(shù):每年12月1日育苗,播種育苗1個(gè)月,后分苗到營(yíng)養(yǎng)缽中生長(zhǎng)1個(gè)月,此期間將溫度升高到20-30℃;2月1日定植,帶蕾定植,澆透水,3天后澆緩苗水;定植后7-10天開(kāi)花正好,花期前少澆水,果實(shí)長(zhǎng)到蛋黃大小時(shí)施大水肥。

(2)栽后管理:開(kāi)花后用果激素,可�；ū９�,無(wú)需授粉。番茄自花授粉。開(kāi)花溫度控制在35℃以下,超過(guò)此溫度花器受害,白天溫度小于30℃,晚上小于10℃,沾花后打杈。為了預(yù)防潛葉蠅、潰瘍病、灰霉病等多種病蟲害,定植后一周噴1次煙霧劑。

(3)市場(chǎng):冬春茬番茄5月1日前可上市,屬于早上市番茄,價(jià)格較高,每斤2元,每周可采一次。

4、黃瓜的栽培管理:

(1)栽培技術(shù):冬春茬黃瓜3-4片真葉時(shí)定植,苗齡小于25天,否則容易出現(xiàn)“花打頂”情況,定植后催秧,控溫不控水,溫度控制在13-30℃.

(2)栽后管理:黃瓜一個(gè)葉留一個(gè)瓜,黃瓜單性結(jié)實(shí),雌雄可變,低于13℃時(shí)可互變,所以室內(nèi)溫度應(yīng)控制在13℃以上。黃瓜的肥水管理比番茄還要嚴(yán)格,主要還是憑借經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行肥水管理。

(3)市場(chǎng):冬春茬黃瓜在四月便可上市,每斤1.5元,黃瓜每天可采收一次,可連續(xù)采摘一個(gè)月。

(二)**市農(nóng)資市場(chǎng)調(diào)查:

5月7日,我們第一組在組長(zhǎng)劉配軍的帶領(lǐng)下來(lái)到了**市農(nóng)資市場(chǎng)。我們走訪了幾家種子

化肥農(nóng)藥商店,調(diào)查內(nèi)容涉及常見(jiàn)蔬菜品種及其特性、常見(jiàn)病蟲害及其藥物防治、化肥農(nóng)藥的使用方法、商店的經(jīng)營(yíng)狀況等。

通過(guò)調(diào)查我們對(duì)市場(chǎng)上銷量好的蔬菜品種、化肥農(nóng)藥種類有了一定的了解,在調(diào)查過(guò)程中我們還發(fā)現(xiàn)了一些存在的問(wèn)題:

(1)在種植的早期,農(nóng)藥銷售量小,預(yù)防病害發(fā)生的農(nóng)藥銷量不好。說(shuō)明農(nóng)民在早期播種不注意病害的預(yù)防。而在栽培管理的過(guò)程中遇到問(wèn)題才去用藥,效果不會(huì)很好,產(chǎn)量和品質(zhì)將大大降低。

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(2)作為種子化肥農(nóng)藥商店的銷售人員,大多不具備相關(guān)的專業(yè)知識(shí),對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理也是一知半解,而代理的商品也多以廣告和廠商推薦為主,所以不能給農(nóng)民在選種、選肥、選藥時(shí)提供正確的專業(yè)意見(jiàn)。

(3)由于當(dāng)前農(nóng)資市場(chǎng)秩序混亂,經(jīng)常有種子化肥農(nóng)藥以假充真,以次充好的現(xiàn)象,因?yàn)檗r(nóng)民意識(shí)薄弱,經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生各種糾紛,給農(nóng)民帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。我們針對(duì)這種現(xiàn)象也提出了一些自己的建議:

(1)經(jīng)常組織農(nóng)民科學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí),提高農(nóng)民(資/料來(lái).源,于:gzu521學(xué);習(xí)/網(wǎng)]gzu521.com對(duì)病蟲害提前預(yù)防的意識(shí),盡量減少農(nóng)民經(jīng)濟(jì)損失。

(2)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)資銷售人員的專業(yè)資格審核力度,促進(jìn)其專業(yè)知識(shí)的提高,使之在銷售過(guò)程中能過(guò)給農(nóng)民正確的指導(dǎo)意見(jiàn)。

(3)規(guī)范農(nóng)資市場(chǎng)秩序,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣種子化肥農(nóng)藥的銷售,盡量減少糾紛,降低農(nóng)民損失。

(三)**大學(xué)植物園實(shí)習(xí):

在齊大植物園中,我們小組擁有了一片屬于自己的實(shí)驗(yàn)田,這片實(shí)驗(yàn)田雖然不大,卻真正給了我們動(dòng)手實(shí)踐、創(chuàng)造發(fā)揮的空間,從翻地到播種到最后收獲果實(shí),我們可以感受耕種的全過(guò)程。這是一件多么令人興奮的事情啊!在**實(shí)習(xí)的二周中,除去**村和農(nóng)資市場(chǎng)實(shí)習(xí)外,我們把時(shí)間都花在了這片屬于我們自己的實(shí)驗(yàn)田上。

在收獲果實(shí)的時(shí)候是高興的,但過(guò)程卻充滿了艱辛。在**實(shí)習(xí)的兩周中我們經(jīng)歷了以下的過(guò)程:整地-選種-浸種-催芽-育苗-分苗-定植-覆膜,僅只這些我們便真真切切的感受到了耕種的艱辛。

翻地:用鐵鍬將土地表層一鍬厚度的土翻過(guò)來(lái),同時(shí)將葡萄枯枝、雜草、磚塊、瓷器碎片等雜物揀出,全部翻完后用耙子耙平、整細(xì)。這樣簡(jiǎn)單的過(guò)程就讓我們感受到了艱辛二字。選種:經(jīng)過(guò)協(xié)商我們選了二種黃瓜品種:唐秋一號(hào)、新津研七號(hào);番茄三種:羅成一號(hào)、彩王番茄、齊研矮粉;甜瓜:甜帥;辣椒:特大甜椒王、五彩椒;茄子:黑帥哥,共九種,其他:金盞菊、蔥、香菜,從蔬菜到水果再到花卉,應(yīng)有俱有。

分苗:將苗從營(yíng)養(yǎng)盤移至營(yíng)養(yǎng)缽中,使苗有足夠的空間生長(zhǎng),防止苗徒長(zhǎng)。注意在移至營(yíng)養(yǎng)缽時(shí)要帶一些土,可提高苗的成活率。

番茄定植:在農(nóng)戶家?guī)兔Φ趼麜r(shí),農(nóng)戶給了我們一些番茄苗。為了提高秧苗的成活率,我們?cè)诎�晚進(jìn)行了番茄苗的定植。由于接下來(lái)幾天,**溫度偏低,出現(xiàn)番茄停長(zhǎng)的現(xiàn)象,經(jīng)過(guò)咨詢,我們馬上對(duì)番茄苗進(jìn)行了覆膜保溫處理。

在育苗的過(guò)程中也我們遇到了一些難題,主要是有關(guān)水分、溫度、光照的控制的問(wèn)題,通過(guò)查閱書籍、向老師請(qǐng)教,我們都一一解決了。一系列步驟辛苦而繁雜,但真正做到了理論與實(shí)踐的結(jié)合。

栽植草莓:草莓種植時(shí)埋根不埋芯,因?yàn)椴葺�生長(zhǎng)點(diǎn)被土壓后會(huì)抑制草莓生長(zhǎng)。同時(shí)草莓根系分布淺,葉片多,水分蒸騰量大,所以對(duì)水分要求較高,耐旱性較差。因此,在草莓栽培過(guò)程中應(yīng)供應(yīng)充足的水分,以滿足草莓生長(zhǎng)結(jié)果的需要。

(四)**園藝分院實(shí)習(xí):

5月18日,我們來(lái)到了**,開(kāi)始了為期一周的**實(shí)習(xí)。

在**園藝分院實(shí)習(xí)過(guò)程中,我和**被分到了西瓜園區(qū),帶我們的指導(dǎo)教師是賈老師。賈老師首先介紹了一下西瓜的屬性及簡(jiǎn)單的栽培管理方法,隨后我們便參與到真正的大規(guī)模種植中。

1、種植西瓜:首先分苗,將營(yíng)養(yǎng)缽中不同品種的西瓜苗搬到指定壟前。然后擺苗,一坑一苗。具體做法為:在坑內(nèi)澆底水,然后再灌滿水,當(dāng)水滲下部分時(shí),將苗從營(yíng)養(yǎng)缽中取出,注意取出時(shí)營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)的土不能散,將苗帶土放在坑內(nèi)。待水滲完后,填土扶苗。然后覆地膜,最后覆拱棚。經(jīng)過(guò)賈老師的講解,我們了解到:蓋兩層膜,可保證西瓜苗生長(zhǎng)所需的溫度,還可防止風(fēng)沙大對(duì)西瓜苗造成影響。但也應(yīng)注意不要讓棚膜內(nèi)溫度過(guò)高,超過(guò)40℃時(shí)容易燒苗,可在棚膜上隔一段扎一個(gè)小洞,保證通風(fēng),降低溫度。2、種植觀賞南瓜:

觀賞南瓜是主要用于觀賞而非食用的一種南瓜,每個(gè)南瓜能長(zhǎng)到130多斤。種植步驟為:(1)定株距:觀賞南瓜生長(zhǎng)面積大,株距定為5米;(2)挖穴:挖50×50公分的洞穴;

(3)施肥:在挖好的穴里施肥,施一桶糞肥和半斤左右的化肥。施肥方法為:1/3桶糞肥+2把化肥,重復(fù)3次,施完后在上面澆幾鍬土,然后用腳踩一踩;(4)澆水:向穴內(nèi)澆足水;

(5)定植:將南瓜苗放入穴中,然后培土,注意埋苗不埋芯;(6)澆水:再澆一遍水,保證南瓜苗得到充足的水分;

(7)架拱棚:在對(duì)角線的位置架兩根竹條,交叉搭在一起,然后將塑料薄膜覆在竹條上,四圈用土蓋嚴(yán)。白天溫度高時(shí),可打開(kāi)一條縫,以便通風(fēng)散熱,防止燒苗,晚上將縫隙蓋上。3、西瓜地施肥:施肥配方為:黃豆(4-6粒)+化肥1把(尿素+二胺+復(fù)合鉀肥)+有機(jī)肥(雞糞)。其中有機(jī)肥也可施豬糞,因?yàn)殡u糞和豬糞肥勁大,施黃豆可增加西瓜的含糖量,種植西瓜、黃瓜、甜瓜時(shí)都可施黃豆。

4、除雜草:在營(yíng)養(yǎng)缽中育苗時(shí),應(yīng)注意經(jīng)常并及時(shí)除雜草,防止雜草生長(zhǎng)過(guò)旺吸收大量養(yǎng)分,擠占空間,影響苗的生長(zhǎng)。

5月21日下午,老師帶我們?nèi)�參觀**森林植物園和花卉大市場(chǎng)。在森林植物園中我見(jiàn)到了很多平常見(jiàn)不到的植物品種,有糖槭、落葉松、楊樹(shù)、柳樹(shù)等,還有許多瀕危物種,已被圈地保護(hù),防止瀕危物種的滅絕。還有各式各樣的花卉:牡丹、丁香、郁金香、杜鵑、芍藥、還有許多野花遍地開(kāi)放,襯托了四周各式樹(shù)木的高大聳立,也彰顯了植物園內(nèi)的勃勃生機(jī)。隨后我們來(lái)到了花卉大市場(chǎng),看到了各式各樣的花卉爭(zhēng)奇斗艷,還有高超的插花藝術(shù),令我們贊嘆不已。

三、實(shí)習(xí)結(jié)論:

經(jīng)過(guò)三周的實(shí)習(xí),我們學(xué)到了比較全面的知識(shí)。在齊大植物園實(shí)習(xí)中,我們真真切切的感受了園藝植物耕種的全過(guò)程,我們沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),但我們努力做好每一步。遇到問(wèn)題,我們查資料,向老師請(qǐng)教,努力解決問(wèn)題。雖然不完美,但完整的過(guò)程將我們以前學(xué)的知識(shí)很好的串聯(lián)在一起,做到理論與實(shí)際結(jié)合,加強(qiáng)記憶。在**村和**園藝分院實(shí)習(xí)過(guò)程中,在經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)民和專業(yè)研究人員的指導(dǎo)下,我們學(xué)到了很多真正應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)中的操作方法和技巧,并且已經(jīng)能夠做到熟練操作,如吊蔓、打杈、施肥、覆膜等。這些技巧是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐得到的,不同于書上講述的方法。難道是書上寫錯(cuò)了嗎?不,這些只是在提醒著我們:不可不看書,也不可盡信書,書上的方法也不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的,起碼不可能是永遠(yuǎn)最實(shí)用的。應(yīng)該根據(jù)具體情況做相應(yīng)的變化,所以我們應(yīng)重視實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。

同時(shí)我們對(duì)園藝這個(gè)專業(yè)有了更加全面的了解,園藝方向眾多。園藝學(xué)的范疇一般可分

為果樹(shù)園藝學(xué)、蔬菜園藝學(xué)、觀賞園藝學(xué)和造園學(xué)四大類,其中每一類又可分出很多研究方向。**園藝分院蔬菜園藝學(xué)方向就分出了西瓜研究園、南瓜研究園等十多個(gè)研究方向。園藝分院的觀賞園藝更是受到人們的極大青睞。園藝專業(yè)的發(fā)展前景相當(dāng)寬廣。

**農(nóng)資市場(chǎng)調(diào)查過(guò)程中,我們對(duì)現(xiàn)在市面上的種子、化肥、農(nóng)藥有了初步的了解,也看到了很多問(wèn)題,對(duì)我們今后學(xué)習(xí)、研究、工作都起到了一定的指導(dǎo)作用。我們對(duì)將來(lái)的發(fā)展方向也因此做出了初步的規(guī)劃。

這次為期三周的實(shí)習(xí),讓我們實(shí)實(shí)在在的看到了上理論課時(shí)無(wú)法想象的東西,形象生動(dòng),方便記憶;也實(shí)實(shí)在在的體驗(yàn)了生產(chǎn)的艱辛、管理的繁瑣、還有自己知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的不足;真真切切地體會(huì)到“粒粒皆辛苦”

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園藝專業(yè)上海蘇南實(shí)習(xí)報(bào)告

華東地區(qū)觀賞鳳梨產(chǎn)業(yè)調(diào)查

摘要：201*年10月24日至28日，08級(jí)園藝專業(yè)全體學(xué)生在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下參觀了蘇南和上海的一部分高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工基地和大型園藝產(chǎn)業(yè)企業(yè)，包括江蘇省常州市的藝林園和夏溪花木市場(chǎng)、上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)、上海鮮花港、蘇州農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院、佳盛農(nóng)業(yè)、江蘇太湖常綠果樹(shù)推廣中心等。通過(guò)參觀走訪學(xué)習(xí)到了許多有關(guān)花卉生產(chǎn)加工、設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、都市觀光農(nóng)業(yè)、果樹(shù)產(chǎn)業(yè)等相關(guān)的園藝學(xué)知識(shí)，還了解了園藝產(chǎn)業(yè)的推廣營(yíng)銷、園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)等相關(guān)內(nèi)容。在此我通過(guò)對(duì)此次實(shí)習(xí)的個(gè)人見(jiàn)解和掌握，重點(diǎn)闡釋對(duì)華東地區(qū)鳳梨這一大類盆花產(chǎn)業(yè)的調(diào)查總結(jié)。

關(guān)鍵詞：參觀實(shí)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀賞鳳梨鳳梨產(chǎn)業(yè)

正文：201*年10月24日至28日，08級(jí)園藝專業(yè)全體學(xué)生在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下參觀了蘇

南和上海的一部分高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工基地和大型園藝產(chǎn)業(yè)企業(yè)。

10月24日上午，我們隨隊(duì)從南京出發(fā)來(lái)到常州市武進(jìn)區(qū)的夏溪鎮(zhèn)，首先參觀的是因林園。藝林園位于江蘇常州市武進(jìn)區(qū)夏溪鎮(zhèn)，是一個(gè)集科研、科普、生產(chǎn)銷售與觀光旅游于一體的花木精品園，為全國(guó)98家農(nóng)村科普示范基地之一。公園占地面積120余畝，園內(nèi)種植有各類名、特、稀、奇、珍花木200多個(gè)品種近萬(wàn)余株，百年以上樹(shù)齡的桂花、紫薇、紅果冬青、石榴、柿子樹(shù)、相思樹(shù)、紅楓、構(gòu)骨等隨處可見(jiàn)，還建有曲橋、人工湖、噴泉、假山瀑布、觀光亭、長(zhǎng)廊、竹林、奇石等景點(diǎn)，獨(dú)具匠心的景觀環(huán)境與珍奇的花木融為一體。園內(nèi)亭臺(tái)樓閣散布在花木叢中，極富詩(shī)意，整個(gè)公園綠樹(shù)成蔭，小橋流水，環(huán)境優(yōu)美，極具觀賞游憩價(jià)值。隨后我們走訪了夏溪花木市場(chǎng)。當(dāng)天下午我們隨隊(duì)駛往上海。

10月25日上午，我們參觀了上海孫橋農(nóng)業(yè)示范園。上海孫橋成立于1994年，是全國(guó)第一個(gè)綜合性的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)，規(guī)劃面積4平方公里，地處上海浦東新區(qū)中心地帶，地理位置優(yōu)越，交通發(fā)達(dá)。先后被批準(zhǔn)為國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、國(guó)家引進(jìn)國(guó)外智力成果示范推廣基地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、全國(guó)科普教育基地、全國(guó)工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)。孫橋要成為工廠化農(nóng)業(yè)為特色的農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新、輻射和示范高地，成為在全國(guó)范圍內(nèi)能組織、引導(dǎo)和配置農(nóng)業(yè)資源的大型農(nóng)業(yè)公司與資源集聚平臺(tái)。通過(guò)科技引領(lǐng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和技術(shù)創(chuàng)新，為新區(qū)、上海乃至全國(guó)三農(nóng)工作作出應(yīng)有的、特有的貢獻(xiàn)。初步形成六大產(chǎn)業(yè)：種子種苗產(chǎn)業(yè)、溫室工程安裝與制造產(chǎn)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)、生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)、旅游觀光農(nóng)業(yè)。

10月26日，我們來(lái)到上海鮮花港。上海鮮花港占地36公頃的現(xiàn)代化玻璃溫室群，為花卉產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)營(yíng)造著四季如春的適宜環(huán)境。鮮花港培育種植的安祖花、鳳梨、百合、蝴蝶蘭、朱頂紅、馬蹄蓮等各種花卉，已銷往國(guó)內(nèi)各大城市，部分切花、種苗銷往歐美、日本、中國(guó)香港及東南亞地區(qū)。目前，已形成年組培種苗7000萬(wàn)株、切花1000萬(wàn)枝、盆花50萬(wàn)盆的生產(chǎn)能力，并做到一年四季觀賞花和商品花不斷。近年來(lái)，上海鮮花港依托產(chǎn)業(yè)平臺(tái)大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。精心打造旅游新景點(diǎn)，增加可供全年參觀的新看點(diǎn)，使全年四季前來(lái)觀光的游客都可以欣賞到各季的溫室盆花和露地鮮花；大規(guī)模的現(xiàn)代玻璃溫室群特色各異的景觀建長(zhǎng)、休閑娛樂(lè)設(shè)施，更能讓人親身體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展所帶來(lái)的最新成果。

10月27日，我們來(lái)到蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院花卉生產(chǎn)基地參觀花卉種植資源圃。種質(zhì)資源圃面積1.5公頃，建設(shè)分為二期實(shí)施。一期主要收集長(zhǎng)三角地區(qū)常見(jiàn)園林綠化植物，現(xiàn)已收集近400個(gè)品種；二期以引進(jìn)外來(lái)新優(yōu)品種為主，結(jié)合人工湖的修建進(jìn)行水生植物的配置�；ɑ芊N質(zhì)資源圃自九十年代開(kāi)始大量引進(jìn)與收集國(guó)內(nèi)外球根花卉品種，至今已收集和保存球根花卉近50種，600余品種，江蘇省球根花卉種質(zhì)資源庫(kù)建設(shè)初見(jiàn)成效。部分種類經(jīng)擴(kuò)繁后已投入規(guī)模化生產(chǎn)。通過(guò)研究，取得觀賞百合鱗片扦插繁殖、唐菖蒲籽球繁殖及種球復(fù)壯、風(fēng)信子和朱頂紅種球植傷增殖、朱頂紅和仙客來(lái)種子繁殖、各類球根花卉組培快繁、試管苗緩慢生長(zhǎng)保存技術(shù)等相關(guān)成果10余項(xiàng)，制訂了觀賞百合、郁金香等球根花卉種球繁殖和切花生產(chǎn)等技術(shù)規(guī)程。種質(zhì)資源創(chuàng)新取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展，朱頂紅、觀賞貝母、大花萱草已育成29個(gè)新品種。

10月28日，我們參觀了佳盛農(nóng)業(yè)紅掌生產(chǎn)基地和蘇州常綠果樹(shù)推廣中心。佳盛農(nóng)業(yè)成立于201*年,位于蘇虞張與錫太一級(jí)公路交匯處的常熟市辛莊鎮(zhèn)學(xué)甸村。園區(qū)空間布局為“一個(gè)中心三個(gè)區(qū)域”：農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心、高檔花卉栽培區(qū)、名優(yōu)果品生產(chǎn)區(qū)、生態(tài)休閑旅游區(qū)。計(jì)劃總投入資金3000萬(wàn)元，集科研功能、示范功能、推廣功能、生態(tài)功能、服務(wù)帶動(dòng)功能、休閑旅游功能六大功能于一體。目前，公司一期已投入資金近1000萬(wàn)元，現(xiàn)擁有4萬(wàn)平方米盆花栽培溫室及3萬(wàn)平方米枇杷與葡萄設(shè)施栽培區(qū)，專業(yè)生產(chǎn)一品紅、仙客來(lái)、紅掌、鳳梨等中高檔盆花及枇杷與葡萄等無(wú)公害優(yōu)質(zhì)果品，二期規(guī)劃約6萬(wàn)平方米的智能溫室建設(shè)已啟動(dòng)。溫室主要用于高檔花卉、種苗和新品種培育。建成一品紅容器育苗生產(chǎn)示范基地201*0平方米，年產(chǎn)種苗50萬(wàn)株，年產(chǎn)成品花20萬(wàn)盆，輻射周邊地區(qū)種植面積30000平方米，年產(chǎn)成品花30萬(wàn)盆，產(chǎn)值600萬(wàn)元，利潤(rùn)100150萬(wàn)元。江蘇省太湖常綠果樹(shù)技術(shù)推廣中心經(jīng)過(guò)近三十年努力，為江蘇省的果樹(shù)業(yè)尤其是太湖地區(qū)的常綠果樹(shù)的發(fā)展作出了較大貢獻(xiàn)。收集、保存了一批從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)的柑橘、枇杷、楊梅、青梅、梨、石榴等果樹(shù)種質(zhì)資源；選育和推廣適合太湖丘陵山區(qū)和沿江地區(qū)種植的一大批名特優(yōu)新果樹(shù)品種；開(kāi)發(fā)和推廣了一系列優(yōu)質(zhì)高效種植新技術(shù)；推進(jìn)了農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化，1991年建立國(guó)家級(jí)名特優(yōu)良種苗木繁育基地。

10月28日我們完成了全部實(shí)習(xí)任務(wù)，回到了南京。

通過(guò)此次實(shí)習(xí)的見(jiàn)聞和學(xué)習(xí)，我對(duì)華東地區(qū)鳳梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著自己的見(jiàn)解和心得。觀賞鳳梨為鳳梨科多年生草本，原產(chǎn)于中南美洲的熱帶、亞熱帶地區(qū)。90年代中期開(kāi)始，在中國(guó)華南地區(qū)的廣東、廣西、福建、海南等熱帶和亞熱帶花卉產(chǎn)地逐漸出現(xiàn)觀賞鳳梨種植業(yè)，并借助現(xiàn)代園藝設(shè)施，逐漸形成了全國(guó)范圍的規(guī)�；�栽培。國(guó)內(nèi)鳳梨產(chǎn)業(yè)更是迅猛發(fā)展，規(guī)模、產(chǎn)量大幅度提高，品種越來(lái)越豐富，價(jià)格也越來(lái)越理性。現(xiàn)在，觀賞鳳梨不再是皇室卿貴的專利，而是作為一種日�；ɑ苓M(jìn)入百姓的生活。近年來(lái)，由于生產(chǎn)技術(shù)的提高和市場(chǎng)發(fā)展的需要，華東地區(qū)的鳳梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，后來(lái)居上。此次參觀實(shí)習(xí)過(guò)程中，可以看到有多家大型企業(yè)包括上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)、上海鮮花港、佳盛農(nóng)業(yè)、盈年農(nóng)業(yè)等有大規(guī)模的鳳梨種植加工產(chǎn)業(yè)。

華東地區(qū)園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展有以下幾個(gè)優(yōu)勢(shì)。一是品種齊全，目前市場(chǎng)上鳳梨的主栽品種有步步高、吉利紅星、圓柱擎天、丹尼斯、吉利紅星、靚火炬、純黃星及大紫星等。華東地區(qū)的鳳梨產(chǎn)業(yè)幾乎涵蓋以上所有品種。二是設(shè)施先進(jìn)完善，生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯，如上海鮮花港已建成并投入使用的現(xiàn)代化玻璃溫室36萬(wàn)m2，總量為全國(guó)之最，被戲稱為“中國(guó)玻璃城”。目前，已形成切花1000萬(wàn)枝、盆花50萬(wàn)盆的生產(chǎn)能力，并做到一年四季商品花不斷。另?yè)碛?200m2和1800m2的組培樓各一座，年組培鳳梨種苗7000多萬(wàn)株。上海鮮花港還從荷蘭引進(jìn)了世界領(lǐng)先的植物生長(zhǎng)遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)設(shè)備，對(duì)花卉生長(zhǎng)過(guò)程中的環(huán)境、溫度、光照、濕度以及生長(zhǎng)等情況及時(shí)監(jiān)測(cè)和診斷，既保證了花卉的健康成長(zhǎng)，又提高花卉的質(zhì)量和產(chǎn)量。三是觀賞鳳梨市場(chǎng)廣泛，觀賞鳳梨是人們喜聞樂(lè)見(jiàn)的植物，大型集會(huì)公司企業(yè)裝飾擺設(shè)少不了它的身影，尋常百姓家庭中鳳梨也是一種重要的盆花。鳳梨的市場(chǎng)供應(yīng)量逐年激增，除了年宵這個(gè)花卉消費(fèi)的黃金時(shí)段外，日常消費(fèi)所占的比重也年年遞增，現(xiàn)在大部分生產(chǎn)企業(yè)的日常供應(yīng)量已經(jīng)超過(guò)了年宵。

雖然鳳梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，市場(chǎng)繁榮，但我們也應(yīng)看到這一產(chǎn)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。隨著能源成本、勞動(dòng)力成本等投入的大幅增加，鳳梨成品花批發(fā)價(jià)格的走弱，使生產(chǎn)商的利潤(rùn)空間在過(guò)去兩年間明顯縮水，目前這一趨勢(shì)仍然存在。而品種的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈度、成品花的品質(zhì)都與種苗商供應(yīng)量及種苗質(zhì)量息息相關(guān)。鳳梨產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)就像多米諾骨牌，無(wú)論從設(shè)施、種

苗、生產(chǎn)介質(zhì)等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，還是到產(chǎn)品銷售的流通環(huán)節(jié)，都互相掣肘、互相影響。不僅如此，花卉門類之間還存在相互依存或替代從而導(dǎo)致價(jià)格的聯(lián)動(dòng)。產(chǎn)業(yè)整體健康有序發(fā)展、產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力需要系統(tǒng)地推動(dòng)和提升。目前，我國(guó)產(chǎn)供銷、產(chǎn)學(xué)研脫節(jié)現(xiàn)象普遍，但業(yè)界越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到了這個(gè)問(wèn)題。。所以針對(duì)以上問(wèn)題，我認(rèn)為要加強(qiáng)以下幾個(gè)方面以應(yīng)對(duì)鳳梨產(chǎn)業(yè)的挑戰(zhàn)。一是鳳梨生產(chǎn)技術(shù)的科研與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合，發(fā)揮科技是第一生產(chǎn)力的作用，及時(shí)應(yīng)用領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù)，促進(jìn)鳳梨產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展。二是積極推廣新品種。推進(jìn)不同品種鳳梨花色品種的應(yīng)用研究。品種上求同存異，根據(jù)

不同季節(jié)適當(dāng)調(diào)整各種花色品種的比例，是穩(wěn)定日常出貨量的一個(gè)有力支撐。

謝辭：通過(guò)此次實(shí)習(xí)，我們掌握了許多園藝產(chǎn)業(yè)的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和知識(shí)要領(lǐng)，完善了日常

的理論學(xué)習(xí)，為今后的事業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。我們真心感謝此次實(shí)習(xí)過(guò)程中教育我們，照顧我們的汪良駒、滕年軍、楊立飛老師，以及助教張昌偉、宋長(zhǎng)年、艾爾肯、古麗夏提老師，還有各實(shí)習(xí)單位的講解老師，工作人員。

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