關(guān)于當(dāng)媽媽的“小保姆”的作文 本文簡介：

當(dāng)媽媽的“小保姆”丁星月媽媽不小心扭傷了腳，這幾天行動不方便。我來當(dāng)媽媽的“小保姆”，中午的飯菜由我來做。今天我要燒的是剪豆炒秀珍菇。要做這道菜就必須用這幾種材料:豬肉、剪豆、秀珍菇等。我首先把豬肉切片，切肉時要用力才能把肉切下來，刀切下來碰到砧板發(fā)出“鏗鏗”聲，嚇我一跳。接著把秀珍菇的根切掉，再切

關(guān)于當(dāng)媽媽的“小保姆”的作文 本文內(nèi)容：

當(dāng)媽媽的“小保姆”

丁星月

媽媽不小心扭傷了腳，這幾天行動不方便。我來當(dāng)媽媽的“小保姆”，中午的飯菜由我來做。

今天我要燒的是剪豆炒秀珍菇。要做這道菜就必須用這幾種材料:豬肉、剪豆、秀珍菇等。我首先把豬肉切片，切肉時要用力才能把肉切下來，刀切下來碰到砧板發(fā)出“鏗鏗”聲，嚇我一跳。接著把秀珍菇的根切掉，再切成一小段一小段的。然后把剪豆的莖條摘掉沖洗。沖洗時，濺起的水花調(diào)皮地跳到我的身上，弄濕了我的衣服。

一切準(zhǔn)備就緒，我按照媽媽教的方法打開煤氣灶，火花一下子竄了上來，這滾燙的火焰好像要燒掉我的手，又把我嚇了一跳。我學(xué)著媽媽平時燒菜的樣子，把油煙機打開，倒入食用油。那些油“滋啦滋啦”地濺起來，飛出了鍋。媽媽說，下次燒菜之前記得要把鍋先擦干，這樣油倒下去就不會濺起來了。等到油燒熱，放下豬肉片來回翻炒直至兩面金黃。再把剪豆和秀珍菇放進(jìn)鍋里爆炒，放一小勺鹽，炒一炒，倒入一些老酒。一瞬間，鍋里的“小精靈”好像受了驚嚇，一個個從鍋里跳了出來，跳到我手上，弄得我的手像被它們咬了一樣疼。我忍著疼繼續(xù)用鍋鏟翻炒。一兩分鐘后，媽媽說放點雞精就可以出鍋了。

我把菜裝在了盤子里。哇！顏色太好看了，翠綠翠綠的，白色的秀珍菇點綴其間，就像是翠綠的草坪上開出了白色的花朵。媽媽說炒剪豆不能蓋鍋蓋，不然剪豆就會變黃。我湊上鼻子聞了聞，太香了！吃上一口，脆脆的，甜甜的，好吃極了！我心里樂開了花，趕緊讓媽媽也來嘗嘗。媽媽嘗了后夸獎?wù)f味道還不錯。

有了媽媽的鼓勵，我信心十足，接著又做了香腸炒蛋。做完兩個菜，我已經(jīng)熱得滿頭大汗，頭發(fā)都貼在了額頭上。原來做一頓飯要花這么大的力氣，媽媽就這樣為我做了十年的飯，我真真正正地體會到了媽媽照顧我的辛勞。

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