雞場實習

實習報告

在雞場實習的這段時間很快就過去了，在此，我也要感謝所有為我指導的班長，廠長和同事，讓我擁有這次珍貴的實習經(jīng)驗，我相信在以后的生活中也會銘記于心。

這次由我所在的生物制藥公司，分配到在徐州某雞場實習，我從中學到了很多關(guān)于雞養(yǎng)殖和管理的知識，同時在其他領(lǐng)域的知識面也得以擴展，包括，為人處事，專業(yè)知識，為自己積累了一定的社會經(jīng)驗，受益匪淺。

經(jīng)歷長時間的奔波，我終于到達了目的地，由張經(jīng)理領(lǐng)著我到了公司的總部，休息了一下，隨后又進行了一天的培訓工作。一切準備就緒，開始向各自的工作場地出發(fā)。剛被送至大門口，一個女助理交代我換了工作服，對我所有的物品進行消毒。然后由她帶領(lǐng)我大致參觀了一下廠里的分布與設(shè)施，并交代了一些注意事項。天快黑的時候，我被分配到一間全是大學生實習生的宿舍，早早地睡了，因為明天就要開始工作了。

一開始，我在育雛室，這里給我第一印象就是工作繁忙，開始工作的時候感覺有點臟、有點累，滿手都是雞屎，而且空中到處都是雞毛，小雞并不像想象中的那么可愛。還需要一筐一筐的倒雞，總是累得滿頭大汗，但幸虧我堅持下來。公司位于郊區(qū)，不讓隨便外出，買個東西很不方便，沒電腦，沒小說，休息時除了睡覺就是聊天。流程就是雛雞消毒后分批放入育雛室，在飲水中（水溫在25℃左右）加入維生素C，以調(diào)解雛雞的應激，雛雞可以自由采食之前已準備的好的飼料。雛雞進場的第一個星期，每天地面消毒兩次（不帶雞消毒）場內(nèi)飼養(yǎng)人員應輪流24小時值班，隨時觀察雛雞的身體情況，以及室內(nèi)的燈光、溫度和濕度的變化，及時作好調(diào)節(jié)工作。飼養(yǎng)員完工后淘死雛弱雛并做好工作記錄。在雛雞生長到一定的程度時，體格會逐步長大，調(diào)整育雞欄的空間，以防止因空間過小，擠壓等造成的傷亡。在第2天的時候等雛雞適應后放上24小時廣播讓雛雞對日后的噪音產(chǎn)生免疫。以下工作很關(guān)鍵：

1、做疫苗：疫苗種類有新城疫、禽流感、支原體、傳支、法氏囊、關(guān)節(jié)炎、雞痘等。免疫方式有頸部注射、皮下注射、胸肌注射、點眼滴口等。學會了疫苗的配制、保存，疫苗槍的使用和清洗，種雞的免疫程序、抓雞保定等。2、轉(zhuǎn)雞3天。雛雞60日齡從育雛舍轉(zhuǎn)入育成舍。育雛舍飼養(yǎng)密度約15-30只/m2，育成舍3-4只/籠，公雞1只/籠，公母比例1:20.

3、抽血2天。20#種雞翅下抽血近201*份，并給雞腿纏上編號，目的是凈化雞白痢，現(xiàn)在我能做的一針見血，不造成血腫。

4、稱重3天。18~55日齡雛雞逐一稱重，分為1.4斤以下、1.4-1.8斤、1.8斤以上三個等級，分欄提高整齊度，便于管理。

5、飼養(yǎng)1天。主要負責公雞飼料，難點是速度和均勻度，有的飼料結(jié)塊，用鏟子鏟起來。另外觀看了飲水投藥步驟，打掃了衛(wèi)生。

對于產(chǎn)蛋雞每日要做好消毒工作，每天飼養(yǎng)員及時拾蛋3次，每天下午3點開始進行人工采精受精（整舍母雞全部受精完畢每5日為一個輪回）對溫度調(diào)節(jié)很到位。每個月的5號15號25號進行喂沙，沙子有消毒液侵泡2個小時然后清洗干凈后即可。種公雞每隔23日補充各種維生素。轉(zhuǎn)雞用的雞籠，用一次消毒一次，不允許臟籠子進入雞舍，從生產(chǎn)區(qū)內(nèi)蛋庫出來的蛋托，或從孵化廠出來的蛋托，用專用消毒池浸泡消毒，切斷病原菌的相互傳播。每天人工受精非常累，手指都抓僵硬了，每晚回宿舍，都累的癱下了。

為了保證飼料運送衛(wèi)生，防止途中污染，經(jīng)常清除殘剩料和進行熏蒸消毒。喂料、飲水系統(tǒng)應保持清潔，飼料、飲用水質(zhì)量的好壞，直接影響到雞群的健康。人工授精時很容易通過器具把疾病從一只雞傳到另外數(shù)只雞，所以每次使用后，器具清洗并高溫消毒。平時我們也經(jīng)常對雞舍內(nèi)外環(huán)境進行消毒。每周2－3次帶雞噴霧消毒，盡可能減少存在于雞舍內(nèi)的細菌和病菌的數(shù)量，使之不足以導致雞發(fā)病。降低雞舍內(nèi)塵埃含量，抑制氨氣等有害氣體的產(chǎn)生，保護呼吸道粘膜，增強雞群的抵抗力，擺脫對抗生素和疫苗的過分依賴。雞舍周圍路面和過道也每周用消毒藥沖洗消毒，保持外環(huán)境的衛(wèi)生。班長每天進棚觀察雞群的健康狀況，并作好記錄，及時拿走病死雞和弱雞。

在我過去的一個多月后，雞場發(fā)生疑似疫情，一整夜死了30只雞，廠長及領(lǐng)導都很著急，于是全廠進行隔離，消毒。對于各棟的雞進行抽血檢查。首先用左手四指把胸部的羽毛撥開，拇指把肌肉處的羽毛翻開，注射槍在胸大肌處于皮膚成30度-45度角刺入注射疫苗。

那里的工作氛圍非常融洽。工作的時候工人互相配合，幾乎沒人偷懶或拖工。空閑的時候又在一起打打鬧鬧，其樂融融。平時偶爾有聚餐，讓我記憶最深的是我們在一起包餃子，連廠長也在，感覺很溫暖。

在為人處事方面，我們一定要學會真誠待人，在雞場工作的大部分是附近的人，大家都很樸實勤快，我覺得人文素質(zhì)的重要性遠遠大于科學知識的重要性，折射到具體的生活中來，就是要求我們要禮貌待人。來這里實習是我一個很好的接觸社會的機會，也是一個充實自己的學問的機會。我明白平時工作中有不明白的，要善于詢問，傾聽。

實習的日子有過辛酸、有過喜悅、有過困惑。在隔離的養(yǎng)殖場連買卷衛(wèi)生紙都沒地方買，沒有任何娛樂項目，這在之前都是無法想象。實習的過程，有的人不止一次談到以后不愿從事這個行業(yè)了，甚至因為太艱苦、太累耍小脾氣�？墒俏蚁�，不能因為這個行業(yè)太艱苦就沒有人發(fā)展這個行業(yè)，我們每天的飯桌還離不開各種豬肉、禽肉、鮮奶、雞蛋。我們畜牧行業(yè)，還像一個剛剛學會走路的孩子，還是需要千千萬萬的人才去完善、去發(fā)展。奮斗與成功就象一對孿生兄弟。畜牧行業(yè)有那么多成功的企業(yè)家，如果說沒有曾經(jīng)的艱辛經(jīng)歷，哪里會有今天的成功喜悅。一個人的價值不是體現(xiàn)在他所從事的行業(yè)，而是他曾經(jīng)在自己的崗位上創(chuàng)造了什么有益于社會發(fā)展、人們幸福的事情。任何原因都不能影響我們繼續(xù)扎根于畜牧業(yè)的決心。況且，世界上又有哪條路不是充滿坎坷與荊棘的。

千里之行始于足下，我會通過這次實習，更加懂得知識和實踐的積累，不斷充實自己。

擴展閱讀：隨州雞場實習報告

隨州市新欣農(nóng)牧實習報告

我于201*年5月9日至201*年6月15日在隨州市新欣農(nóng)牧有限公司進行了為期38天的雞生產(chǎn)實習。實習期間，在三位指導老師的指導下，我積極工作，認真完成實習任務，主動與公司員工交流學習，善于觀察，將理論與實踐充分結(jié)合，對雞場建設(shè)及種雞場和孵化場的生產(chǎn)管理有了清晰的認識，加深了對所學知識的理解。實習內(nèi)容：

一、種雞場實習階段1.撿種蛋，挑種蛋

種雞場一般每天撿三次種蛋，上午8:30一次，10:00一次，下午3:30一次。每天產(chǎn)蛋量3800枚左右，產(chǎn)蛋率82%左右，其中種蛋3550枚左右，畸形蛋、破蛋、軟殼蛋250枚左右。挑種蛋時必須將畸形蛋、破蛋、軟殼蛋挑出，并分別存放。最難挑的是畸形蛋，包括雙黃蛋、薄殼蛋、斑點蛋，挑蛋時必須非常仔細。2.做疫苗

實習期間，我們分別給雛雞做了禽流感-雞新城疫二聯(lián)滅活疫苗胸部肌肉注射，給將開產(chǎn)雞做了病毒性關(guān)節(jié)炎疫苗頸部皮下注射、新支法關(guān)四聯(lián)滅活疫苗翼跟肌肉注射。通過實踐，初步掌握了疫苗常用注射方法，了解了基本的免疫程序�；�本免疫程序如下：1日齡：新支H120活苗1．5頭份＼羽（噴霧）2日齡：新支（腎型傳支）活苗2頭份＼羽（引水）10日齡：新支二聯(lián)油苗1頭份＼羽（肌注）新支二聯(lián)H120活苗1.5頭份\\羽（滴眼）14日齡：法氏囊活苗2.5頭份\\羽（分兩次飲水）16日齡：禽流感（H5+H9）1頭份\\羽（肌注）35日齡：傳侯活苗1頭份\\羽（滴眼）70日齡：新支二聯(lián)油1頭份\\羽（肌注）新支二聯(lián)H52活苗1.5頭份\\羽（滴眼）75日齡：禽流感（H5+H9）1頭份\\羽（肌注）90日齡：傳侯活苗1頭份\\羽（滴眼）140日齡：禽流感（H5+H9）（肌注）150日齡：新支減油1頭份（肌注）新支二聯(lián)H52活苗1.5頭份\\羽（滴眼）160日齡：法氏囊油苗1頭份\\羽（肌注）3.人工授精

人工授精是種雞場技術(shù)含量最高的工作，它關(guān)系到整個雞場的經(jīng)濟效益的好壞，實習期間，我花了十來日向工人師傅學習人工授精技術(shù)，基本掌握了技術(shù)要點，其中最難學習的就是翻肛，既要保證授精的方便性，又要盡可能的保護母雞，減少對其生殖道的損傷。4.稱重

每周日早上三點半，給選定的樣本公母雞稱重，以了解周增重，從而為喂料量調(diào)整提供科學依據(jù)。樣本容量100來只，整個過程歷時一小時。5.雞舍消毒消毒一般在下午人工授精結(jié)束、撿蛋完畢后進行，使用的是聚維酮碘環(huán)境消毒劑。稀釋比例1:1000-1:1500，采用高壓電動消毒劑噴霧消毒。

二、孵化場實習階段。1.碼蛋

每天碼蛋兩次，上下午各一次，主要是挑出不符合要求的畸形蛋、破蛋，并將符合要求的蛋擺上孵化盤。這個工作看似簡單，但稍不注意就可能會損失很多種蛋。2.雛雞運輸盒組裝

雛雞運輸盒是外購的，成本3元/個。每隔2-3天組裝一次，每次每人40個左右。3.照蛋

正常胚蛋：可見眼點明顯，血管顏色鮮紅。

未受精蛋：能見到明顯的蛋黃的陰影，氣室界限模糊，看不見血管及胚胎。

死胚蛋：可見血點，血線和血環(huán)緊貼內(nèi)殼面，呈放射狀。4.落盤

孵化期的第19日進行落盤工作，落盤時要注意動作要輕，避免損壞胚蛋。5.出雛

每周一、三、五早上出雛。雛雞的選擇要點：活潑好動，絨毛光亮，眼亮有神，腿腳結(jié)實，站立穩(wěn)健，腹部平坦柔軟，卵黃吸收良好絨毛覆蓋整個腹部。肚臍干燥，愈合良好，叫聲清脆響亮，握到手中感到飽滿有力，掙扎有力;如臍部有出血痕跡或發(fā)紅呈色，棕色或為釘臍者、腿和喙、眼有殘疾的均應淘汰，不符合品種要求的也要淘汰。發(fā)現(xiàn)問題及解決措施種雞場：

1.消毒工作不到位。工人及外來人員進出未能按照消毒規(guī)定執(zhí)行，并未對人員進出登記，并且人員出入頻率較高，應對人員進出做出嚴格規(guī)定。

2.雞舍衛(wèi)生達不到標準。部分雞舍刮糞不能按照兩天刮一次的規(guī)定，導致雞舍氨氣含量超標。溫度控制不嚴格，不利于種雞的正常生產(chǎn)。

3.部分雞舍不能嚴格按照飼養(yǎng)規(guī)定執(zhí)行。喂料量不能按照標準，或多或少。應按照標準執(zhí)行喂料工作。

4.貯水槽不能夠及時清理，無法保證供水的衛(wèi)生。應定期清理水槽中的污物。

5.雞舍建筑質(zhì)量欠佳，存在安全隱患。應定期檢查，出現(xiàn)問題及時修繕，確保雞舍安全。

6.應急機制不健全，無法保證斷電斷水后雞場的正常運轉(zhuǎn)。應完善應急機制，確保出現(xiàn)問題后，不影響正常生產(chǎn)。7.各棟飼養(yǎng)人員關(guān)系緊張，不利于雞場穩(wěn)定發(fā)展。應加強飼養(yǎng)人員之間的溝通，雞場領(lǐng)導做好中間人的角色，調(diào)解員工之間的矛盾。孵化場：

1.部分工作人員的知識水平較低，甚至還有目不識丁的員工，不符合一個現(xiàn)代孵化車間對員工基本素質(zhì)的要求。員工年齡普遍偏大，無法勝任動作細膩的工作，工作效率低，影響所有員工的工作積極性。招收員工要嚴格挑選。建議招收員工時，提高對員工的招聘要求。

2.員工缺少培訓。新進員工通常是直接工作，在工作中逐漸學習，一方面會影響工作效率，增加損失;另一方面，沒有培訓的員工缺少對工作的責任心，在工作時不夠認真。應加強員工培訓，增強其責任心。

3.沒有嚴格的規(guī)章制度，部分工作人員違規(guī)操作。在期間，發(fā)現(xiàn)部分員工在孵化箱放入外來種蛋，幫助別人孵化雛雞。很容易把外面的病菌帶入孵化場，影響孵化廠效益。建立嚴格的規(guī)章制度，以避免違規(guī)操作。

4.未能對員工明確分工，部分工人工作懶散，增加了運營成本。應明確分工，加強監(jiān)管力度，提高工人積極性。5.員工住宿生活環(huán)境欠佳，飲食安全值得懷疑，不利于員工身體健康。應改善生活條件，保證飲食質(zhì)量安全，穩(wěn)定民心，走可持續(xù)發(fā)展道路。

總結(jié)

此次實習雖然時間不長，工作任務不重，但是通過實踐操作，我不僅鞏固了理論知識，掌握了基本的生產(chǎn)技術(shù)，還磨礪了自己的意志，開闊了自己的眼界，這些寶貴的財富將對我的人生產(chǎn)生重要的影響。

近年來，我國的養(yǎng)殖事業(yè)特別是養(yǎng)雞事業(yè)有了迅猛的發(fā)展，并且其需求也越來越大，這對于從事養(yǎng)殖的工作者來說，既是一個機遇，也是一個挑戰(zhàn)。作為將要走出學校的學生來說，更應該在有限的時間內(nèi)，掌握更多的專業(yè)知識，加強理論知識和實踐能力，這樣更有利于將來的發(fā)展，使自己在此領(lǐng)域內(nèi)也有所作為。

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