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鄉(xiāng)鎮(zhèn)炊事員個人工作總結(jié)

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鄉(xiāng)鎮(zhèn)炊事員個人工作總結(jié)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)炊事員個人工作總結(jié)

XXX,男,漢族,現(xiàn)年51歲,生于1954年4月,高中文化程度,高級炊事工。本人于一九六二年九月至一九六七年七月在XX縣LL鄉(xiāng)小學讀書;一九六七年九月至一九七二年七月在XX縣職中讀書,高中畢業(yè);一九七九年七月在XX縣LL鄉(xiāng)參加炊事工作至一九九二年十月;一九九二年十月調(diào)XX縣LY鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府仍擔任炊事工作至今。

在政治思想工作方面:從參加工作以來,本人一直認真學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論,以及“三個代表”的重要思想,堅持常學不斷,特別是黨的各項方針政策的學習,加強了自身的思想和世界觀的改造,使自己的思想政治跟上時代的步伐,自己隨時以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為自己的行動指南,加強了自身的政治思想素質(zhì)建設(shè),響應了黨的號召,堅持了四項基本原則,堅持了社會主義道路,堅持改革開放,擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導,擁護社會主義制度和黨的各項方針政策,努力做好了自己的后勤工作,為社會發(fā)展和政府工作做好了后勤保障。

在業(yè)務知識方面:我從參加工作特別是炊事工作以來,由于業(yè)務知識的淺簿,為了干好炊事工作,我做到了干一行愛一行,而且把自己本質(zhì)工作干好的決心,首先是抽空從書本上學習烹調(diào)知識,有時為一個菜肴的調(diào)味搞無數(shù)次試驗,經(jīng)常通宵達旦地翻看烹調(diào)書籍,有時深更半夜來試炒菜肴調(diào)味,從沒間斷對烹調(diào)知識的學習,過后由于自己所學的東西遠不能達到現(xiàn)有需求,我又自費到XX、XX等地參加培訓學習,通過自己的刻苦學習和鉆研,以及參加培訓時名師的指導,通過不斷的實踐和辛勤的努力,終于拿得了縣人事局中級職稱,雖然獲得中級職稱,但自己對這樣的職稱還不滿足,認為自己的技能還達不到要求,所以我又查找烹調(diào)技術(shù)書籍,多次實踐,然后又到NN炊事培訓班參加培訓,通過努力和名師指導,終于拿到了NN市高級職稱,雖然自己不斷加強業(yè)務知識的學習培訓,但這兩種職稱對我來說,還并沒達到要求,因為人們生活水平不斷提高,所食用的品種、味道也會越來越高,為了跟上形勢的需要,滿足人們飲食的需求,我還在不斷地加強業(yè)務知識學習,朝高級技師、助理工程師等方面奮斗,把烹調(diào)技術(shù)搞得更好,讓人們吃得更加舒心。

在工作方面:從參加工作以來,我就下定決心把工作做好了,首先做到了不怕苦、不怕累,在兩路鄉(xiāng)政府工作的時候,由于當時交通不便,加上那時兩路缺水,本人不辭辛苦,不怕勞累,徒步跑盤龍購米買菜,從沒報銷過什么經(jīng)費,用桶在老鄉(xiāng)家的水井中去挑水,無論天晴下雨,從不間斷,也從不向政府叫苦,自己總覺得要干好這一行,是給政府工作的后勤保障,有很多時候,政府工作人員下隊回來太晚,自己單獨給回來晚的工作人員熱飲、煮飲,自己從不抱怨,記得有一次一個工作同志下鄉(xiāng),因為那天是下雨,工作同志回來得特別晚,大部分人都已休息,而該工作同志還沒吃晚飯,當時又沒水,我一見此情景,深覺工作同志的辛苦,總不能讓他餓著肚子,于是我便去老鄉(xiāng)家要點水回來把飯煮給該工作同志吃了。所有這些事情,我都沒有索取什么報酬,而總認為這是我份內(nèi)的事,搞了自己的本質(zhì)工作是保障政府工作的順利進行,有時為了支持政府的工作,政府工作人(本文權(quán)屬文秘之音所有,更多文章請登陸網(wǎng)絡(luò).com查看)員集中下鄉(xiāng)搞突擊,我還親自跟他們下鄉(xiāng),在田邊地頭或老鄉(xiāng)家借用炊具為政府工作同志煮飯,總之,自己在本職工作中,做到了盡心盡力,不計報酬,不怕苦不怕累,同時堅持抓了食品的衛(wèi)生問題,凡有霉變食品一律清除,總之,我時刻告誡自己,讓職工喝上清清的水,吃上有味的清清的飯,是我工作的職責,政府工作的順利進行,與后勤工作是緊密相關(guān)的,在工作中,我堅守崗位,協(xié)助政府搞好了后勤工作,在工作崗位上,做好了自己應該做的事情,沒出任何差錯,給政府工作做好了后勤保障。今后的努力方向:雖然在工作和業(yè)務知識方面看來是有一些成績,但人應當活到老,學到老,金無赤金,人無完人,在今后的工作中,我還要認真勤學烹調(diào)理論知識和做菜的技巧,并將所學用于實踐,把自己的水平提得更高,在務實的工作作風、炊事清潔的前提下,為職工們把佳肴美味做得更好,讓職工們吃得更舒心,也好更好地為黨為人民工作,同時,我還末更好地團結(jié)同志,尊敬領(lǐng)導,堅守工作崗位,不斷地加強學習,不斷地完善提高自己,把炊事工作做得更好,為社會的發(fā)展政府的工作貢獻自己應有的力量。

擴展閱讀:關(guān)于實行廉政食堂制度的工作總結(jié)1

中共XX鄉(xiāng)委員會XX鄉(xiāng)人民政府關(guān)于實行廉政食堂制度的工作總結(jié)

縣紀委:

201*年以來,我鄉(xiāng)把廉政食堂建設(shè)作為黨風廉政建設(shè)的一項重要內(nèi)容來抓,強化組織領(lǐng)導,嚴格日常管理,取得了實效,F(xiàn)將我鄉(xiāng)廉政食堂制度工作總結(jié)如下:

一、實行廉政食堂制度的背景

鄉(xiāng)上的工作80%以上的工作在農(nóng)村,需要面對面給老百姓打交道,過去“個別干部下鄉(xiāng)喝酒喝得紅頭漲臉,確實影響不好”;同時,干部下鄉(xiāng)吃飯勢必要給村上增加負擔,鄉(xiāng)接待上級領(lǐng)導在飯店吃飯開銷也很大,由于鄉(xiāng)財政資金十分緊張,往往是捉襟見肘,“廉政食堂”勢在必行。我鄉(xiāng)屬于偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn),大多數(shù)干部職工一周基本吃住都在鄉(xiāng)上,建好食堂也是必需的。推行“廉政食堂制度”應該說是對原機關(guān)食堂公務接待的一種“規(guī)范化”。

二、實行廉政食堂制度的主要做法

一是強化組織領(lǐng)導。我鄉(xiāng)把廉政食堂制度建設(shè)列入鄉(xiāng)黨委、政府的重要議事日程,成立了由鄉(xiāng)黨委書記任組長,分管機關(guān)的領(lǐng)導任副組長,其他領(lǐng)導班子為成員的領(lǐng)導小組,為鄉(xiāng)機關(guān)廉政食堂制度的運行提供了堅強的組織保障;二是建立完善制度。我鄉(xiāng)建立了《XX鄉(xiāng)機關(guān)食堂接待制度》、《XX

鄉(xiāng)機關(guān)食堂管理制度》等,確保了機關(guān)食堂的正常運行;三是嚴格日常管理。我們始終按管理制度辦事,嚴格控制接待標準,對需要在鄉(xiāng)機關(guān)用餐的一律由主要領(lǐng)導統(tǒng)籌安排,在用餐結(jié)束后,月底結(jié)算,經(jīng)黨政辦公室核實后交分管領(lǐng)導審核再報鄉(xiāng)長審簽,有效控制了接待費用。

三、實行廉政食堂制度取得的主要成效

一是初步形成了一套實用、管用、有用的制度,建立了長效機制,規(guī)范了機關(guān)食堂運行;二是降低了公務接待費用,節(jié)約了資金,緩解了鄉(xiāng)財政壓力;三是有效遏制了“大吃大喝”等腐敗現(xiàn)象的滋生,樹立了干部廉潔的形象;四是進一步密切了黨群干部群關(guān)系。一方面消除了干部下鄉(xiāng)在農(nóng)戶家吃飯喝酒產(chǎn)生的不良影響,另一方面也消除了在營業(yè)性餐館接待上級領(lǐng)導造成的不良影響,得到了群眾的擁護。同時使上級領(lǐng)導同鄉(xiāng)干部在機關(guān)食堂一起就餐,拉近了交流的距離,密切了黨群干群關(guān)系。

中共XX鄉(xiāng)委員會XX鄉(xiāng)人民政府

201*年7月6日

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