鄉(xiāng)鎮(zhèn)炊事員個人工作總結(jié)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)炊事員個人工作總結(jié)

ＸＸＸ，男，漢族，現(xiàn)年51歲，生于1954年4月，高中文化程度，高級炊事工。本人于一九六二年九月至一九六七年七月在XX縣LL鄉(xiāng)小學讀書；一九六七年九月至一九七二年七月在XX縣職中讀書，高中畢業(yè)；一九七九年七月在XX縣LL鄉(xiāng)參加炊事工作至一九九二年十月；一九九二年十月調(diào)XX縣LY鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府仍擔任炊事工作至今。

在政治思想工作方面：從參加工作以來，本人一直認真學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論，以及“三個代表”的重要思想，堅持常學不斷，特別是黨的各項方針政策的學習，加強了自身的思想和世界觀的改造，使自己的思想政治跟上時代的步伐，自己隨時以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為自己的行動指南，加強了自身的政治思想素質(zhì)建設(shè)，響應了黨的號召，堅持了四項基本原則，堅持了社會主義道路，堅持改革開放，擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導，擁護社會主義制度和黨的各項方針政策，努力做好了自己的后勤工作，為社會發(fā)展和政府工作做好了后勤保障。

在業(yè)務知識方面：我從參加工作特別是炊事工作以來，由于業(yè)務知識的淺簿，為了干好炊事工作，我做到了干一行愛一行，而且把自己本質(zhì)工作干好的決心，首先是抽空從書本上學習烹調(diào)知識，有時為一個菜肴的調(diào)味搞無數(shù)次試驗，經(jīng)常通宵達旦地翻看烹調(diào)書籍，有時深更半夜來試炒菜肴調(diào)味，從沒間斷對烹調(diào)知識的學習，過后由于自己所學的東西遠不能達到現(xiàn)有需求，我又自費到ＸＸ、ＸＸ等地參加培訓學習，通過自己的刻苦學習和鉆研，以及參加培訓時名師的指導，通過不斷的實踐和辛勤的努力，終于拿得了縣人事局中級職稱，雖然獲得中級職稱，但自己對這樣的職稱還不滿足，認為自己的技能還達不到要求，所以我又查找烹調(diào)技術(shù)書籍，多次實踐，然后又到ＮＮ炊事培訓班參加培訓，通過努力和名師指導，終于拿到了ＮＮ市高級職稱，雖然自己不斷加強業(yè)務知識的學習培訓，但這兩種職稱對我來說，還并沒達到要求，因為人們生活水平不斷提高，所食用的品種、味道也會越來越高，為了跟上形勢的需要，滿足人們飲食的需求，我還在不斷地加強業(yè)務知識學習，朝高級技師、助理工程師等方面奮斗，把烹調(diào)技術(shù)搞得更好，讓人們吃得更加舒心。

在工作方面：從參加工作以來，我就下定決心把工作做好了，首先做到了不怕苦、不怕累，在兩路鄉(xiāng)政府工作的時候，由于當時交通不便，加上那時兩路缺水，本人不辭辛苦，不怕勞累，徒步跑盤龍購米買菜，從沒報銷過什么經(jīng)費，用桶在老鄉(xiāng)家的水井中去挑水，無論天晴下雨，從不間斷，也從不向政府叫苦，自己總覺得要干好這一行，是給政府工作的后勤保障，有很多時候，政府工作人員下隊回來太晚，自己單獨給回來晚的工作人員熱飲、煮飲，自己從不抱怨，記得有一次一個工作同志下鄉(xiāng)，因為那天是下雨，工作同志回來得特別晚，大部分人都已休息，而該工作同志還沒吃晚飯，當時又沒水，我一見此情景，深覺工作同志的辛苦，總不能讓他餓著肚子，于是我便去老鄉(xiāng)家要點水回來把飯煮給該工作同志吃了。所有這些事情，我都沒有索取什么報酬，而總認為這是我份內(nèi)的事，搞了自己的本質(zhì)工作是保障政府工作的順利進行，有時為了支持政府的工作，政府工作人(本文權(quán)屬文秘之音所有，更多文章請登陸網(wǎng)絡(luò).com查看)員集中下鄉(xiāng)搞突擊，我還親自跟他們下鄉(xiāng)，在田邊地頭或老鄉(xiāng)家借用炊具為政府工作同志煮飯，總之，自己在本職工作中，做到了盡心盡力，不計報酬，不怕苦不怕累，同時堅持抓了食品的衛(wèi)生問題，凡有霉變食品一律清除，總之，我時刻告誡自己，讓職工喝上清清的水，吃上有味的清清的飯，是我工作的職責，政府工作的順利進行，與后勤工作是緊密相關(guān)的，在工作中，我堅守崗位，協(xié)助政府搞好了后勤工作，在工作崗位上，做好了自己應該做的事情，沒出任何差錯，給政府工作做好了后勤保障。今后的努力方向：雖然在工作和業(yè)務知識方面看來是有一些成績，但人應當活到老，學到老，金無赤金，人無完人，在今后的工作中，我還要認真勤學烹調(diào)理論知識和做菜的技巧，并將所學用于實踐，把自己的水平提得更高，在務實的工作作風、炊事清潔的前提下，為職工們把佳肴美味做得更好，讓職工們吃得更舒心，也好更好地為黨為人民工作，同時，我還末更好地團結(jié)同志，尊敬領(lǐng)導，堅守工作崗位，不斷地加強學習，不斷地完善提高自己，把炊事工作做得更好，為社會的發(fā)展政府的工作貢獻自己應有的力量。

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中共XX鄉(xiāng)委員會XX鄉(xiāng)人民政府關(guān)于實行廉政食堂制度的工作總結(jié)

縣紀委：

201*年以來，我鄉(xiāng)把廉政食堂建設(shè)作為黨風廉政建設(shè)的一項重要內(nèi)容來抓，強化組織領(lǐng)導，嚴格日常管理，取得了實效�，F(xiàn)將我鄉(xiāng)廉政食堂制度工作總結(jié)如下：

一、實行廉政食堂制度的背景

鄉(xiāng)上的工作80%以上的工作在農(nóng)村，需要面對面給老百姓打交道，過去“個別干部下鄉(xiāng)喝酒喝得紅頭漲臉，確實影響不好”；同時，干部下鄉(xiāng)吃飯勢必要給村上增加負擔，鄉(xiāng)接待上級領(lǐng)導在飯店吃飯開銷也很大，由于鄉(xiāng)財政資金十分緊張，往往是捉襟見肘，“廉政食堂”勢在必行。我鄉(xiāng)屬于偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)，大多數(shù)干部職工一周基本吃住都在鄉(xiāng)上，建好食堂也是必需的。推行“廉政食堂制度”應該說是對原機關(guān)食堂公務接待的一種“規(guī)范化”。

二、實行廉政食堂制度的主要做法

一是強化組織領(lǐng)導。我鄉(xiāng)把廉政食堂制度建設(shè)列入鄉(xiāng)黨委、政府的重要議事日程，成立了由鄉(xiāng)黨委書記任組長，分管機關(guān)的領(lǐng)導任副組長，其他領(lǐng)導班子為成員的領(lǐng)導小組，為鄉(xiāng)機關(guān)廉政食堂制度的運行提供了堅強的組織保障；二是建立完善制度。我鄉(xiāng)建立了《XX鄉(xiāng)機關(guān)食堂接待制度》、《XX

鄉(xiāng)機關(guān)食堂管理制度》等，確保了機關(guān)食堂的正常運行；三是嚴格日常管理。我們始終按管理制度辦事，嚴格控制接待標準，對需要在鄉(xiāng)機關(guān)用餐的一律由主要領(lǐng)導統(tǒng)籌安排，在用餐結(jié)束后，月底結(jié)算，經(jīng)黨政辦公室核實后交分管領(lǐng)導審核再報鄉(xiāng)長審簽，有效控制了接待費用。

三、實行廉政食堂制度取得的主要成效

一是初步形成了一套實用、管用、有用的制度，建立了長效機制，規(guī)范了機關(guān)食堂運行；二是降低了公務接待費用，節(jié)約了資金，緩解了鄉(xiāng)財政壓力；三是有效遏制了“大吃大喝”等腐敗現(xiàn)象的滋生，樹立了干部廉潔的形象；四是進一步密切了黨群干部群關(guān)系。一方面消除了干部下鄉(xiāng)在農(nóng)戶家吃飯喝酒產(chǎn)生的不良影響，另一方面也消除了在營業(yè)性餐館接待上級領(lǐng)導造成的不良影響，得到了群眾的擁護。同時使上級領(lǐng)導同鄉(xiāng)干部在機關(guān)食堂一起就餐，拉近了交流的距離，密切了黨群干群關(guān)系。

中共XX鄉(xiāng)委員會XX鄉(xiāng)人民政府

201*年7月6日

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