超市營(yíng)運(yùn)主管的工作職責(zé)

超市營(yíng)運(yùn)主管的工作職責(zé)

1、營(yíng)運(yùn)主管的首要職責(zé)是根據(jù)公司下達(dá)的各項(xiàng)規(guī)定和指標(biāo)，認(rèn)真搞好樓層經(jīng)營(yíng)管理工作。

2、負(fù)責(zé)本樓層的員工管理，加強(qiáng)員工素質(zhì)教育和專(zhuān)業(yè)技能的訓(xùn)練，及時(shí)了解員工思想動(dòng)態(tài)，深入細(xì)致地做好員工的思想工作，培養(yǎng)員工愛(ài)崗敬業(yè)精神。

3、負(fù)責(zé)審定進(jìn)貨和銷(xiāo)售計(jì)劃，掌握樓層的經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售情況，對(duì)各供應(yīng)商的商品結(jié)構(gòu)，經(jīng)營(yíng)方式等做出合理的決策性指導(dǎo)，及時(shí)掌握樓層各專(zhuān)柜每月的經(jīng)營(yíng)情況，并給予指導(dǎo)性的建議和改進(jìn)措施，提高商場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。

4、本樓層經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)及大型促銷(xiāo)活動(dòng)的組織和實(shí)施以及商品標(biāo)識(shí)牌、POP、商品擺放提出指導(dǎo)性建議，不斷與供應(yīng)商溝通，不斷推出各種形式的促銷(xiāo)活動(dòng)。

5、負(fù)責(zé)本樓層商品價(jià)格定位管理，嚴(yán)格控制商品的進(jìn)、銷(xiāo)、存、調(diào)運(yùn)作程序，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，杜絕假冒偽劣商品進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售，及時(shí)與物價(jià)部門(mén)溝通，定期組織員工市場(chǎng)調(diào)研，反饋調(diào)研信息，及時(shí)調(diào)整不同檔次商品價(jià)格。

6、全面負(fù)責(zé)本樓層營(yíng)運(yùn)管理工作，按公司對(duì)企業(yè)形象的統(tǒng)一要求，具體實(shí)施賣(mài)場(chǎng)管理，嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)運(yùn)管理規(guī)范和各項(xiàng)管理制度，保證營(yíng)運(yùn)活動(dòng)的正常進(jìn)行，并不斷提高服務(wù)質(zhì)量，妥善處理顧客投訴。7、組織本部門(mén)會(huì)議，及時(shí)傳達(dá)總裁、總經(jīng)理的工作指示精神和公司相關(guān)會(huì)議、文件精神。

8、嚴(yán)抓消防安全工作，培養(yǎng)員工的消防意識(shí)和應(yīng)急能力杜絕安全事故的發(fā)生。

9、對(duì)本部門(mén)工作目標(biāo)，能夠做出非常正確的決策，工作中經(jīng)常提出新的方案或建議。

10、認(rèn)真組織實(shí)施市場(chǎng)調(diào)查，為賣(mài)場(chǎng)商品提供市場(chǎng)建議。

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超市營(yíng)運(yùn)主管崗位職責(zé)

一、

依據(jù)門(mén)店月銷(xiāo)售指標(biāo)，對(duì)各排面銷(xiāo)售進(jìn)行指標(biāo)劃分，并提出銷(xiāo)售指導(dǎo)建議

根據(jù)公司的訂貨程序，組織和指導(dǎo)各部商品訂貨，并對(duì)訂貨計(jì)劃進(jìn)行審

二、核

三、負(fù)責(zé)所轄部門(mén)的商品品質(zhì)管理工作

四、按照公司的＜商品陳列指導(dǎo)意見(jiàn)＞，指導(dǎo)所部門(mén)的商品陳列工作

五、組織部門(mén)商品報(bào)損工作，商品損耗的成因，并給與控制和提出改進(jìn)方案六、根據(jù)公司的＜門(mén)店商品盤(pán)點(diǎn)制度＞，組織所轄部門(mén)的盤(pán)點(diǎn)工作，對(duì)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果

負(fù)責(zé)，根據(jù)盤(pán)點(diǎn)結(jié)果，對(duì)商品的不明盈虧進(jìn)行分析，提交所轄區(qū)域的＜盤(pán)點(diǎn)報(bào)告＞

七、定期分析所轄部組的商品結(jié)構(gòu)和銷(xiāo)售情況，控制商品合理的存銷(xiāo)比率，提高商品適

銷(xiāo)性

八、依據(jù)公司規(guī)定的員工評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和體系，對(duì)理貨員的工作進(jìn)行考核，并監(jiān)督和指導(dǎo)理

貨工作，對(duì)理貨員日常工作考核。

九、組織部門(mén)員工進(jìn)行半月一次的市場(chǎng)調(diào)研和商品采價(jià)工作，并提交相關(guān)報(bào)告

十、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理，負(fù)責(zé)所轄部組的店面鼓勵(lì)狀況符合公司要求輔助工作：

(一)協(xié)助店長(zhǎng)工作，努力完成門(mén)店的銷(xiāo)售指標(biāo)

(二)協(xié)助店長(zhǎng)進(jìn)行門(mén)店各項(xiàng)促銷(xiāo)計(jì)劃的組織、落實(shí)工作

(三)合理安排員工的班次，合理控制部組自用品及耗材的使用，配合店長(zhǎng)進(jìn)行費(fèi)

用成本的控制

(四)負(fù)責(zé)與其他部門(mén)的溝通，及時(shí)解決問(wèn)題

(五)計(jì)劃和組織所轄區(qū)域新進(jìn)員工、在（轉(zhuǎn)）崗員工的培訓(xùn)工作

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