高一必修一生物期中復習總結

生物期中復習總結

1、生命系統(tǒng)的結構層次：細胞→組織→器官→系統(tǒng)（植物沒有系統(tǒng)）→個體→種群

→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈

細胞：是生物體結構和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細胞構成的。細胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)

2、光學顯微鏡的操作步驟：對光→低倍物鏡觀察→移動視野中央（偏哪移哪）→

高倍物鏡觀察：①只能調(diào)節(jié)細準焦螺旋；②調(diào)節(jié)大光圈、凹面鏡

★3、細胞種類：根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為原核細胞和真核細胞注、原核細胞和真核細胞的比較：

①、原核細胞：細胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細胞核；遺傳物質(zhì)（一個環(huán)狀

DNA分子）集中的區(qū)域稱為擬核；沒有染色體，DNA不與蛋白質(zhì)結合，；細胞器只有核糖體；有細胞壁（主要成分是肽聚糖），成分與真核細胞不同。

②、真核細胞：細胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細胞核；有一定數(shù)目的染色體（DNA

與蛋白質(zhì)結合而成）；一般有多種細胞器。

③、原核生物：由原核細胞構成的生物。如：藍藻、細菌（如硝化細菌、乳酸菌、大腸

桿菌、肺炎雙球菌）、放線菌、支原體等都屬于原核生物。

④、真核生物：由真核細胞構成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌（酵母

菌、霉菌、粘菌）等。

補：病毒的相關知識：

1、病毒（Virus）是一類沒有細胞結構的生物體，病毒既不是真核也不是原核生物。主

要特征：

①、個體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見；②、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒；③、專營細胞內(nèi)寄生生活；

④、結構簡單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)外殼所構成。

2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細菌病毒（即噬菌體）三

大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。

3、常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒

（HIV）[引起艾滋�。ˋIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。

4、藍藻是原核生物，自養(yǎng)生物

5、真核細胞與原核細胞統(tǒng)一性體現(xiàn)在二者均有細胞膜和細胞質(zhì)

6、虎克既是細胞的發(fā)現(xiàn)者也是細胞的命名者；細胞學說建立者是施萊登和施旺，細胞

學說內(nèi)容：1、一切動植物都是由細胞構成的。2、細胞是一個相對獨立的單位3、新細胞可以從老細胞產(chǎn)生。細胞學說建立揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結構的統(tǒng)一性。細胞學說建立過程，是一個在科學探究中開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程，充滿耐人尋味的曲折

7、組成細胞（生物界）和無機自然界的化學元素種類大體相同，含量不同★8、組成細胞的元素①大量無素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg②微量無素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu

③主要元素：C、H、O、N、P、S④基本元素：C

⑤細胞干重中，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O

統(tǒng)一性：構成生物體的元素在無機自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的。差異性：組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無機自然界中的含量相差很大。

★9、生物（如沙漠中仙人掌）鮮重中，含量最多化合物為水，干重中含量最多的化合物為蛋白質(zhì)�！�10、（1）還原糖（葡萄糖、果糖、麥芽糖）可與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀；脂肪可與蘇丹III染成橘黃色（或被蘇丹IV染成紅色）；淀粉（多糖）遇碘變藍色；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應。

（2）還原糖鑒定材料不能選用甘蔗

（3）斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用（與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B

液）★11、蛋白質(zhì)由C、H、O、N元素構成，有些含有P、S

R

★蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸結構通式為NH2CCOOH，各種氨基酸的

區(qū)H別在于R基的不同。氨基酸約20種★結構特點：每種氨基酸分子至少都含有一個氨基（NH2）和一個羧基（COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基因。

★12、兩個氨基酸脫水縮合形成二肽，連接兩個氨基酸分子的化學鍵（NHCO）叫肽鍵。

多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結構。肽鏈：多肽通常呈鏈狀結構，叫肽鏈。

★13、有關計算:

脫水縮合中，脫去水分子的個數(shù)=形成的肽鍵個數(shù)=氨基酸個數(shù)n肽鏈條數(shù)m蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量氨基酸個數(shù)-水的個數(shù)18

至少含有的羧基（COOH）或氨基數(shù)（NH2）=肽鏈數(shù)

★14、蛋白質(zhì)多樣性原因：構成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序千變?nèi)f化，多肽鏈盤

曲折疊方式千差萬別。

15、蛋白質(zhì)的主要功能（生命活動的主要承擔者）：

①構成細胞和生物體的重要物質(zhì)，即結構蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動蛋白；

②催化作用：如絕大多數(shù)酶；③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。

16、氨基酸結合方式是脫水縮合：一個氨基酸分子的羧基（COOH）與另一個氨基酸分子

的氨基（NH2）相連接，同時脫去一分子水，如圖：HOHHH酶NH2CCOH+HNCCOOHH2O+NH2CCNCCOOHR1HR2R1OHR2★17、核酸的結構和功能

核酸由C、H、O、N、P5種元素構成基本單位：核苷酸(8種)結構：一分子磷酸、一分子五碳糖（脫氧核糖或核糖）、

一分子含氮堿基（有5種）A、T、C、G、U

構成DNA的核苷酸：（4種）構成RNA的核苷酸：（4種）

功能核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的載體，在生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用，是一切生物的遺傳物質(zhì)。核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸，簡稱DNA；一類是核糖核酸，簡稱RNA。18、★全稱★分布染色劑鏈數(shù)堿基五碳糖組成單位DNA脫氧核糖核酸細胞核、線粒體、葉綠體甲基綠雙鏈ATCG脫氧核糖脫氧核苷酸RNA核糖核酸主要存在細胞質(zhì)吡羅紅單鏈AUCG核糖核糖核苷酸代表生物原核生物、真核生物、噬菌體HIV、SARS病毒注：DNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）19、糖類：是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、二糖和多糖等單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。

多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。

可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等20、糖類的比較：分類單糖C二糖HO多糖元素常見種類核糖脫氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖蔗糖麥芽糖乳糖淀粉纖維素糖原（肝糖原、肌糖原）分布動植物植物動物植物動物主要功能組成核酸重要能源物質(zhì)植物貯能物質(zhì)細胞壁主要成分動物貯能物質(zhì)21、四大能源：①重要能源：葡萄糖②主要能源：糖類③直接能源：ATP④根本能源：陽光22、脂質(zhì)的比較：

分類脂肪磷脂元素C、H、O常見種類膽固醇脂質(zhì)固醇C、H、O（N、P）性激素功能儲能；保溫；緩沖；減壓構成生物膜（細胞膜、液泡膜、線粒體膜等）重要成分與細胞膜流動性有關維持生物第二性征，促進生殖器官發(fā)育及生殖細胞形成維生素D促進人和動物腸道對Ca和P的吸收★23、多糖，蛋白質(zhì)，核酸等都是生物大分子，基本組成單位依次為：單糖、氨基酸、核苷酸。

生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。

自由水（95.5%）：（幼嫩植物、代謝旺盛細胞含量高）良好溶劑；參與

生物化學反應；提供液體環(huán)境；運送營養(yǎng)物質(zhì)及代謝廢物；綠色植物進行光

24、水存在形式合作用的原料。

結合水（4.5%）與細胞內(nèi)其它物質(zhì)結合是細胞結構的組成成分

★25、無機鹽絕大多數(shù)以離子形式存在。哺乳動物血液中Ca2+過低，會出現(xiàn)抽搐癥狀；患急性腸炎的病人脫水時要補充輸入葡萄糖鹽水；高溫作業(yè)大量出汗的工人要多喝淡鹽水。Mg是組成葉綠素的主要成分Fe是人體血紅蛋白的主要成分

26、細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，和少量糖類組成，脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多；細胞膜基本支架是磷脂雙分子層；

將細胞與外界環(huán)境分隔開27、細胞膜的功能控制物質(zhì)進出細胞進行細胞間信息交流A、生物膜的流動鑲嵌模型

（1）蛋白質(zhì)在脂雙層中的分布是不對稱和不均勻的。

（2）膜結構具有流動性。膜的結構成分不是靜止的，而是動態(tài)的，生物膜是流動的脂

質(zhì)雙分子層與鑲嵌著的球蛋白按二維排列組成。

（3）膜的功能是由蛋白與蛋白、蛋白與脂質(zhì)、脂質(zhì)與脂質(zhì)之間復雜的相互作用實現(xiàn)的。B、細胞膜的結構特點：具有流動性

細胞膜的功能特點：具有選擇透過性

28、植物細胞的細胞壁成分為纖維素和果膠，具有支持和保護作用�！�29、制取細胞膜利用哺乳動物成熟紅細胞，因為無核膜和細胞器膜。（但是這個細胞仍然是真核細胞）

30、幾種細胞器的結構和功能

★⑴、線粒體：真核細胞主要細胞器（動植物都有），機能旺盛的含量多。呈粒狀、棒狀，具有雙膜結構，內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”，內(nèi)膜基質(zhì)和基粒上有與有氧呼吸有關的酶，是有氧呼吸第二、三階段的場所，生物體95%的能量來自線粒體，又叫“動力工廠”。含少量的DNA、RNA。

★⑵、葉綠體：只存在于植物的綠色細胞中。扁平的橢球形或球形，雙層膜結構�；�粒上有色素，基質(zhì)和基粒中含有與光合作用有關的酶，是光合作用的場所。含少量的DNA、

RNA。

注：①葉綠體的外膜②葉綠體的內(nèi)膜③葉綠體的基粒（類囊體堆疊形成）④葉綠體的基質(zhì)⑤線粒體的外膜⑥線粒體的內(nèi)膜⑦線粒體的基質(zhì)⑧嵴

⑶.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：單層膜折疊體，是有機物的合成“車間”，蛋白質(zhì)運輸?shù)耐ǖ馈?/p>

⑷.高爾基體：單膜囊狀結構，動物細胞中與細胞分泌物的形成有關，植物細胞中與細胞壁的形成有關。

⑸.液泡：單膜囊泡，成熟的植物有大液泡。功能：貯藏（營養(yǎng)、色素等）、保持細胞形態(tài)，調(diào)節(jié)滲透吸水。

⑹.核糖體：無膜的結構，橢球形粒狀小體，將氨基酸脫水縮合成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的“裝配機器”

⑺.中心體：無膜結構，由垂直的兩個中心粒構成，存在于動物和低等植物細胞中，與動物細胞有絲分裂有關。

31、消化酶、抗體等分泌蛋白合成需要四種細胞器：核糖體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。

核糖體（合成肽鏈）→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結構的蛋白質(zhì)）→

高爾基體（進一步修飾加工）→囊泡→細胞膜→細胞外

32、細胞膜、核膜、細胞器膜共同構成細胞的生物膜系統(tǒng)，它們在結構和功能上緊密聯(lián)系，協(xié)調(diào)。

維持細胞內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定生物膜系統(tǒng)功能許多重要化學反應的位點把各種細胞器分開，提高生命活動效率核膜：雙層膜，其上有核孔，可供蛋白質(zhì)和mRNA通過

結構核仁

33、細胞核由DNA及蛋白質(zhì)構成，與染色體是同種物質(zhì)在不同時期的

染色質(zhì)兩種狀態(tài)容易被堿性染料染成深色

功能：是遺傳信息庫，是遺傳物質(zhì)貯存和復制的場所，是細胞代謝和遺

傳的控制中心

實驗一、檢測生物組織還原糖，脂肪和蛋白質(zhì)

1、原理：還原糖（如：果糖、葡萄糖、麥芽糖）與斐林試劑，在加熱后作用生成磚紅色沉淀；脂肪可被蘇丹III染成橘黃色（或被蘇丹IV染成紅色），蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應。

2、材料：還原糖：蘋果或梨、馬鈴薯，千萬不能用甘蔗脂肪：花生

蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)豆?jié){、鮮肝臟提取液3、步驟中注意點：

（1）斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用，且須水浴加熱（2）脂肪鑒定中，需要制作切片，利用顯微鏡觀察（3）雙縮脲試劑先加A液，再加B液

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