餐飲場所燃氣安全專項治理自查表 1docx

餐飲場所燃氣安全專項治理自查表

企業(yè)名稱（蓋章）法人代表餐飲場所及地址餐飲場所是否達到以下要求專項治理具體內(nèi)容1、應(yīng)當(dāng)取得工商營業(yè)執(zhí)照、排污許可證、餐飲服務(wù)許可證、建筑施工消防驗收意見書等相關(guān)證照。2、燃氣管道、用氣設(shè)備、燃氣監(jiān)控設(shè)施及防雷防靜電等應(yīng)當(dāng)符合《城鎮(zhèn)燃氣設(shè)計規(guī)范》（GB50028-201*）。3、用氣場所應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定安裝可燃氣體濃度報警裝置，配備干粉滅火器等消防器材。4、應(yīng)當(dāng)使用取得燃氣經(jīng)營許可證的供應(yīng)企業(yè)提供的合格的燃氣鋼瓶，無不得使用無警示標(biāo)簽、無充裝標(biāo)識、過期或者報廢的鋼瓶。5、應(yīng)當(dāng)建立健全并嚴格落實燃氣作業(yè)安全生產(chǎn)管理制度、操作規(guī)程。正常6、從業(yè)人員經(jīng)安全培訓(xùn)合格后，方可上崗；企業(yè)負責(zé)人、從業(yè)人員要定期參加安全教育培訓(xùn)，掌握燃氣的危害性及防爆措施。7、應(yīng)當(dāng)定期進行燃氣安全檢查，并制定有針對性的應(yīng)急預(yù)案或應(yīng)急處置方案，保證從業(yè)和施救人員掌握相關(guān)應(yīng)急內(nèi)容。8、應(yīng)當(dāng)與燃氣經(jīng)營企業(yè)簽訂安全供氣合同，每次繳費或購氣后留存購氣憑證，瓶裝液化石油氣購氣憑證應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確記載鋼瓶注冊登記代碼。9、使用的燃氣燃燒器具必須設(shè)置熄火保護裝置。地址安全管理負責(zé)人餐飲服務(wù)許可證類別正常自查情況聯(lián)系電話燃氣種類天然氣整改情況正常無報警裝置正常正常無無10、在地下、半地下或地上封閉場所內(nèi)使用燃氣應(yīng)設(shè)有機械通風(fēng)裝置。無地下室11、燃氣管道及設(shè)備布置應(yīng)由專業(yè)部門設(shè)計、施工并驗收合格。正常無是否符合下列規(guī)定使用液化石油氣（管道燃氣用戶不需要填寫）1、存瓶總重量超過100千克（折合2瓶50千克或7瓶以上15千克氣瓶）時，應(yīng)當(dāng)設(shè)置專用氣瓶間。存瓶總重量小于420千克時，氣瓶間可以設(shè)置在與用氣建筑相鄰的單層專用房間內(nèi)。存瓶總重量大于420千克時，氣瓶間應(yīng)當(dāng)為與其他民用建筑間距小于10米的獨立建筑。2、氣瓶間高度應(yīng)當(dāng)不低于2.2米，內(nèi)部須加裝可燃氣體濃度報警裝置，無且不得有暖氣溝、地漏及其他地下構(gòu)筑物；外部應(yīng)當(dāng)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志；應(yīng)當(dāng)使用防爆型照明等電氣設(shè)備，電器開關(guān)設(shè)置在室外。3、氣相瓶和氣液兩相瓶必須專瓶專用，使用和備用鋼瓶應(yīng)當(dāng)分開放置或者用防火墻隔開。4、放置鋼瓶、燃具和用戶設(shè)備的房間內(nèi)不得堆放易燃易爆物品和使用明火；同一房間內(nèi)不得同時使用液化石油氣和其他明火。5、液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年，密封圈正常使用期限為3年，到期應(yīng)當(dāng)立即更換并記錄。6、鋼瓶供應(yīng)多臺液化石油氣灶具的，應(yīng)當(dāng)采用硬管連接，并將用氣設(shè)備固定。鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的，應(yīng)當(dāng)用卡箍緊固，軟管的長度控制在1.2米到2.0米之間，且沒有接口；橡膠軟管應(yīng)當(dāng)沒2年更換一次；若軟管出現(xiàn)老化、腐蝕等問題，應(yīng)當(dāng)立即更換；軟管不得穿越墻壁、窗戶和門。無無無無

擴展閱讀：學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全專項自查表

附件1：

學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全專項自查表

食堂名稱：XX食堂食堂地址：XX食堂類型：□大學(xué)□高職高�！踔袑W(xué)□小學(xué)□幼兒園

負責(zé)人：XX聯(lián)系電話：XX

檢查項目組織制度建設(shè)許可情況食堂環(huán)境從業(yè)人員健康管理落實索證索票制度檢查內(nèi)容是否建立了以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制是否有食品安全管理機構(gòu)并配備專職食堂食品安全管理人員是否落實了食品安全責(zé)任制度，明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的責(zé)任是否定期檢查食品安全工作并有記錄對外承包食堂是否制定準(zhǔn)入要求，并把食品安全作為承包合同的重要內(nèi)容，是否切實加強監(jiān)督檢查，督促承包人落實各項食品安全管理制度有無餐飲服務(wù)許可證實際經(jīng)營項目與餐飲服務(wù)許可范圍是否相符，是否存在超范圍經(jīng)營問題環(huán)境是否定期清潔，并保持良好是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件的防護措施是否具有足夠的通風(fēng)、排煙設(shè)施是否建立了從業(yè)人員健康管理制度從業(yè)人員是否都取得健康合格證明從業(yè)人員健康合格證明是否都在有效期內(nèi)從事加工直接入口食品的工作人員患有有礙食品安全疾病時，是否及時調(diào)整其工作崗位采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否進貨查驗、索證索票并具有采購記錄臺賬庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合相關(guān)要求是否存在國家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道是否符合規(guī)定，是否嚴格落實索證索票制度食堂是否配備有效洗滌消毒設(shè)施，且數(shù)量滿足實際需要是否有餐飲具專用保潔設(shè)施消毒池是否與其他水池混用消毒人員是否掌握基本消毒知識餐飲具消毒效果是否符合相關(guān)要求貯存食品原料的場所、設(shè)備設(shè)施是否保持清潔是否有存放有毒、有害物品及個人生活物品情況結(jié)果（合格/不合格）合格合格合格合格合格合格合格合格合格合格合格合格合格合格不合格整改期限合格合格合格不合格不合格合格合格合格合格清洗消毒食品加工合格制作管理運輸食品原料的工具與設(shè)備設(shè)施是否保持清潔是否使用超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品原料清洗是否徹底，加工制作過程是否生熟分開，是否存在交叉污染四季豆、豆?jié){等食品是否燒熟煮透是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)，是否按規(guī)定留樣存放時間超過2小時的食品食用前是否經(jīng)充分加熱合格合格合格合格合格合格合格使用食品添加劑情況

食品添加劑使用是否符合國家有關(guān)規(guī)定，是否達到專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存要求自查人員：XX檢查時間：XX年X月X日

友情提示：本文中關(guān)于《餐飲場所燃氣安全專項治理自查表 1docx》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，餐飲場所燃氣安全專項治理自查表 1docx：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

來源：網(wǎng)絡(luò)整理 免責(zé)聲明：本文僅限學(xué)習(xí)分享，如產(chǎn)生版權(quán)問題，請聯(lián)系我們及時刪除。

《餐飲場所燃氣安全專項治理自查表 1docx》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉(zhuǎn)載分享請保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址：http://www.seogis.com/gongwen/712782.html

• 上一篇：運輸公司先進個人獲獎感言
• 下一篇：關(guān)于吸取燃氣爆燃事故教訓(xùn)加強餐飲場所燃氣安全防范工作的通知