蔓嶺小學二0一二年春季學期營養(yǎng)早餐工作總結

蔓嶺小學二0一二年春季學期營養(yǎng)早餐工作總結

一、基本情況：

我蔓嶺小學，是一件農村寄宿制學校。在小學生177人，學校營養(yǎng)午餐工作于本學期全面勝利結束，深受學生的厚愛，和家長的贊賞。仍有200多人吃早餐。隨著銀川市"兩宜城市"和"運動休閑"城市建設步伐的加快，營養(yǎng)午餐進入校園，在"十一期間"，學校先后二次發(fā)放問卷調查表，征求學生家長的同意，有520名學生同意在學校吃午餐，有40名老師同意在校吃午餐，全校師生每天就餐人數(shù)達560人左右，占全校人數(shù)的62%，學校營養(yǎng)午餐配送工作試運行。二、營養(yǎng)早、餐午餐進入校園運行現(xiàn)狀根據(jù)《中共銀川市委專題會議紀要》和銀川市教育局辦公室《關于在全市中小學開展學生營養(yǎng)餐試點工作的通知》文件精神，我校積極和企業(yè)聯(lián)系，指定具體的位置，使企業(yè)在暑假期間搭建營養(yǎng)早餐房。201*年8月31日進入校園，正式向學生營業(yè)。按照銀川市委、市政府和興慶區(qū)教育部門的要求，我校調整作息時間，于12月1日推行營養(yǎng)午餐進校園，保證學生有足夠時間學習生活和玩耍，促進學生身心全面健康發(fā)展。三、營養(yǎng)早餐午餐運行中我校成功做法為了加強對就餐學生的管理，保證就餐工作健康有效和諧運行：1、學校成立了以校長為組長的營養(yǎng)早餐午餐領導小組、監(jiān)督小組和家長委員會，領導小組成員分工明確，責任到人，狠抓落實工作

2、建立領導班子成員包年級、包樓層制度，班子成員統(tǒng)一思想，統(tǒng)一行動，加強服務，加強溝通和協(xié)調的行動，發(fā)現(xiàn)問題提交領導小組，屬于學校的問題及時整改，屬于企業(yè)的問題，由學校責令供餐企業(yè)及時整改。3、發(fā)放告家長一封信和家長調查問卷，每班就餐學生造冊統(tǒng)計。4、為了保證就餐環(huán)境優(yōu)美整潔，井然有序，每班配備兩名教師和學生一道就餐，明確各自的工作職責。5、營養(yǎng)午餐運行時，總務主任每天監(jiān)督飯菜質量，發(fā)現(xiàn)問題及時與供餐企業(yè)協(xié)商解決。6、對有特殊疾病、過敏體質忌食的學生單獨造冊，注明忌食內容，告之企業(yè)。7、為了讓學生養(yǎng)成良好的用餐習慣，學校為每個班配備了小水桶、臉盆、毛巾、肥皂、暖水瓶等。8、為了方便自帶飯菜的教師用餐，學校購買了二臺微波爐供教師使用。四、營養(yǎng)早餐午餐運行中存在的問題為學校配送營養(yǎng)早餐午餐的企業(yè)是陽光那波里--湖城小廚，在供餐過程中存在以下幾方面的問題：1、早餐西餐品種多，中餐品種少。2、學生交錢充值時沒有出微機小票，家長有些不放心。3、早餐、午餐都存在著收取現(xiàn)金現(xiàn)象。4、教師和學生普遍反映米飯分量不夠，且每天湯泡米飯現(xiàn)象，菜的份量更少

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二0一二年春季學期營養(yǎng)早餐工作總結

一、基本情況：

我校是一件農村寄宿制學校。在小學生177人，學校營養(yǎng)午餐工作于本學期全面勝利結束，深受學生的厚愛，和家長的贊賞。仍有200多人吃早餐。隨著銀川市"兩宜城市"和"運動休閑"城市建設步伐的加快，營養(yǎng)午餐進入校園，在"十一期間"，學校先后二次發(fā)放問卷調查表，征求學生家長的同意，有520名學生同意在學校吃午餐，有40名老師同意在校吃午餐，全校師生每天就餐人數(shù)達560人左右，占全校人數(shù)的62%，學校營養(yǎng)午餐配送工作試運行。

二、營養(yǎng)早、餐午餐進入校園運行現(xiàn)狀

根據(jù)《中共銀川市委專題會議紀要》和銀川市教育局辦公室《關于在全市中小學開展學生營養(yǎng)餐試點工作的通知》文件精神，我校積極和企業(yè)聯(lián)系，指定具體的位置，使企業(yè)在暑假期間搭建營養(yǎng)早餐房。

201*年8月31日進入校園，正式向學生營業(yè)。按照銀川市委、市政府和興慶區(qū)教育部門的要求，我校調整作息時間，于12月1日推行營養(yǎng)午餐進校園，保證學生有足夠時間學習生活和玩耍，促進學生身心全面健康發(fā)展。三、營養(yǎng)早餐午餐運行中我校成功做法為了加強對就餐學生的管理，保證就餐工作健康有效和諧運行：1、學校成立了以校長為組長的營養(yǎng)早餐午餐領導小組、監(jiān)督小組和家長委員會，領導小組成員分工明確，責任到人，狠抓落實工作。

2、建立領導班子成員包年級、包樓層制度，班子成員統(tǒng)一思想，統(tǒng)一行動，加強服務，加強溝通和協(xié)調的行動，發(fā)現(xiàn)問題提交領導小組，屬于學校的問題及時整改，屬于企業(yè)的問題，由學校責令供餐企業(yè)及時整改。

3、發(fā)放告家長一封信和家長調查問卷，每班就餐學生造冊統(tǒng)計。

4、為了保證就餐環(huán)境優(yōu)美整潔，井然有序，每班配備兩名教師和學生一道就餐，明確各自的工作職責。

5、營養(yǎng)午餐運行時，總務主任每天監(jiān)督飯菜質量，發(fā)現(xiàn)問題及時與供餐企業(yè)協(xié)商解決。

6、對有特殊疾病、過敏體質忌食的學生單獨造冊，注明忌食內容，告之企業(yè)。

7、為了讓學生養(yǎng)成良好的用餐習慣，學校為每個班配備了小水桶、臉盆、毛巾、肥皂、暖水瓶等。

8、為了方便自帶飯菜的教師用餐，學校購買了二臺微波爐供教師使用。

四、營養(yǎng)早餐午餐運行中存在的問題為學校配送營養(yǎng)早餐午餐的企業(yè)是陽光那波里--湖城小廚，

在供餐過程中存在以下幾方面的問題：1、早餐西餐品種多，中餐品種少。2、學生交錢充值時沒有出微機小票，家長有些不放心。3、早餐、午餐都存在著收取現(xiàn)金現(xiàn)象。

4、教師和學生普遍反映米飯分量不夠，且每天湯泡米飯現(xiàn)象，菜的份量更少

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