冬剪實習(xí)報告

果樹栽培學(xué)冬季修剪實習(xí)報告

《果樹栽培學(xué)》實習(xí)報告

一、實習(xí)時間及地點安排：

二、實習(xí)參與人員

三、報告人：

四、實習(xí)課程：《果樹栽培學(xué)》五、實習(xí)目的：

通過實習(xí)了解并掌握果樹的冬季修剪的技術(shù)和要領(lǐng)，重新熟悉課本知識并將課本知識運用到實踐中去，并學(xué)會各種果樹修剪方法，掌握其修剪要領(lǐng)，通過冬剪，提高果樹的質(zhì)量和產(chǎn)量。六、實習(xí)內(nèi)容及過程：

201*年12月19日，我們興致勃勃的乘坐汽車來到了開封通許縣岳寨村，開始了我們大概一星期的冬季修剪實習(xí)，來到住宿的地方已經(jīng)到了中午，我們先吃了午飯，然后跟隨老師來到岳寨村村民的蘋果地里，先是老師給我們介紹了蘋果樹的品種和它們的一些特性，講了修剪蘋果樹需要掌握的關(guān)鍵知識點，通過老師的講解示范和我們自己動手剪樹，收獲頗多，下面簡要介紹一下蘋果樹冬季修剪蘋果樹的要點：

（一）蘋果樹冬季修剪做到“五看”

1、看樹齡。幼樹、初結(jié)果樹修剪量要小，修剪程度要輕，注意培養(yǎng)樹形和結(jié)果枝組；盛果期樹要適當(dāng)重剪，注意輪換結(jié)果枝組；衰老期樹重剪，更新結(jié)果枝組。2、看花芽量�；ㄑ苛看蟮墓麡湫藜袅恳�大些，修剪程度適當(dāng)加大。嚴(yán)格控制花芽總量和花、葉芽比例，花、葉芽比例一般為1∶4-5。對花芽少的小年樹，要輕剪多留花芽，對沒有花芽的枝和枝組要重剪更新結(jié)果枝組。

3、看樹勢。強旺樹要輕修剪，多緩放，去直立強旺枝，留側(cè)立枝和中庸枝，以緩和樹勢，進(jìn)而促進(jìn)花芽形成；弱樹要重修剪，剪去弱枝和下垂枝，更新衰老結(jié)果枝組。

4、看品種特性。萌芽力和成枝力強的品種，如富士品種，易造成樹冠郁閉，內(nèi)膛光照不良，修剪量宜大，修剪時要多疏、少截、留中庸枝。

5、看栽培管理條件。土、肥、水管理條件好、樹體強健的樹，修剪程度要輕；相反，山坡薄地、管理條件差的樹，修剪量要大些，修剪程度應(yīng)適當(dāng)重些，少疏多剪。

（二）蘋果樹冬季修剪“四注意”

1、以輕為主、簡化修剪，整體緩放、四季調(diào)整。

2、因樹制宜、綜合調(diào)控。首先，充分了解果樹修剪原理，以及正確利用蘋果枝條生長規(guī)律和枝芽異質(zhì)性等特點；然后，再結(jié)合不同果園的立地條件、建園品種、栽植密度、生長情況和栽培管理水平等采取靈活對路的修剪方法，才能達(dá)到正確修剪，合理調(diào)勢。3、認(rèn)準(zhǔn)花芽，精細(xì)修剪。對已進(jìn)入盛果初期的大年樹，必須連年進(jìn)行枝組修剪，這樣不僅可以提高產(chǎn)量、促進(jìn)品質(zhì)，而且還可以通過控制花芽留量使其與樹勢和計劃產(chǎn)量相適應(yīng)。另外，由于留足了預(yù)備枝芽，能夠在結(jié)果的同時，又形成充足的花芽，為防止并消除“大小年”現(xiàn)象有著極其重要的作用。

4、剪除病蟲枝，對于鋸大枝傷口處，必須及時進(jìn)行涂抹消毒。

12月22日我們回到鄭州，來到東趙村，學(xué)習(xí)了桃樹和杏樹的修剪并進(jìn)行了實踐，下面就桃樹和杏樹的冬季修剪要點，簡單介紹一下：

桃樹的冬季修剪：主枝頭的修剪。沒有達(dá)到預(yù)定高度時，繼續(xù)留單頭長放，達(dá)到高度后，回縮到后部短枝處，抽生長枝后再長放，這樣放縮交替，一方面維持樹冠在一定范圍內(nèi)，另一方面始終保持單頭伸長和上小下大的形態(tài)。枝組的維持和更新，大中枝組如果有空間，可繼續(xù)長放，否則放縮交替，維持結(jié)果，小枝組放縮交替，維持結(jié)果即可，大中枝組要保持辮狀，不使其多次分枝，在大中枝組回縮發(fā)不出長果枝時，應(yīng)加重回縮到枝組最后的分枝處，令其生壯旺新梢，經(jīng)夏季擰枝，再長放成新的枝組，繼續(xù)結(jié)果，達(dá)到更新的目的。

桃樹冬季修剪后的效果：1、中短枝增加，樹勢緩和：由于采用長放、疏枝為主的修剪手段，枝芽量相對增加、養(yǎng)分分散，新梢生長減弱、中短枝比例增加。2、葉幕形成早而穩(wěn)定：由于大部分中、短枝在6月以前即停止生長，多次生長現(xiàn)象減少，從而樹體較早地形成穩(wěn)定的葉幕，疏刪修剪的盛果期樹，一般6月份形成穩(wěn)定的葉幕，最遲不超過7月，而短截修剪要到8月甚至9月才能形成穩(wěn)定的葉幕。3、枝組穩(wěn)定，不易光禿：由于枝組單軸延伸呈辮狀，加上結(jié)果后果實自身的重量，使枝組呈水平或下垂，則頂端優(yōu)勢移到枝組后部，復(fù)壯了后部枝組中的結(jié)果枝，延緩了衰老。4、光照改善：由于枝組呈辮狀，且樹體中短枝比例短大，葉幕形成早，因此枝組相互遮陰現(xiàn)象減弱，光照明顯改善。5、提高了果實品質(zhì)：光照的改善，葉幕的較早形成，有利于光合作用的進(jìn)行及光合產(chǎn)物的積累，著色，含糖量，優(yōu)質(zhì)果比例均提高，風(fēng)味濃郁。

杏樹的冬季修剪:調(diào)整生長和結(jié)果的關(guān)系，維持樹勢，延長盛果期結(jié)果的年限。修剪時可根據(jù)枝條長勢、樹冠各部位的空間情況，適當(dāng)疏密、截弱，以保持穩(wěn)定的結(jié)果部位和生長勢。對各級延長枝，一般進(jìn)行中度短截，使其繼續(xù)抽生健壯新梢。對衰弱的主枝、側(cè)枝、多年生輔養(yǎng)枝、結(jié)果枝組、下垂枝，在有強壯枝的部位進(jìn)行回縮更新或抬高角度，使其恢復(fù)生長勢。對樹冠下部及內(nèi)膛枝，要注意及時更新復(fù)壯，使其不斷產(chǎn)生新的健壯結(jié)果枝。樹冠上部和外圍的過密枝、強旺枝，進(jìn)行回縮或疏除，以改善內(nèi)膛光照。杏樹成枝力弱，對各部位的結(jié)果枝組、長果枝和長勢中庸的發(fā)育枝，只要不是過密，一般不要疏除，可短截促發(fā)少量長枝，使中下部抽生中短枝交替結(jié)果。

七、實習(xí)總結(jié)及體會

本次實習(xí)讓我深刻明白了一個道理，作為一名園藝學(xué)子，僅僅書本上的知識是不夠的，只有在學(xué)會理論知識的基礎(chǔ)上，付出相當(dāng)時間的實踐，將實踐結(jié)合理論，把理論應(yīng)用于實踐，我們才能牢固的掌握一門本領(lǐng)。

實習(xí)中遇到了很多相當(dāng)厲害的果樹修剪高手，有資深的專家教授，當(dāng)然也有那些靠長時間實際操作經(jīng)驗鍛煉出來的當(dāng)?shù)丶夹g(shù)果農(nóng)。他們都有值得我們學(xué)習(xí)的地方，我們的幾位老師都有幾十年的修剪經(jīng)驗，都是高手，受到了當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員的尊重和好評。但是他們并不相信我們本科生，這不是大家的錯，只能說我們實踐太少。但是，我們園藝的學(xué)生不能因為怕錯就不去干，不干的話永遠(yuǎn)都是新手，永遠(yuǎn)都不會有提高。所以，在老師的指點和鼓勵下，我們也進(jìn)行了相當(dāng)多的動手操作，有蘋果樹、桃樹、杏樹等。在樹上操作中，我們掌握了相當(dāng)多的技術(shù)要領(lǐng)。

就像簡老師說的那樣，我們要聯(lián)系我們的理論學(xué)習(xí)，但是不能死板教條；我們要敢于下手，但是不能蠻干；我們要學(xué)會修剪，但是要真正的懂得修剪！

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果樹冬季修剪實習(xí)報告

《果樹栽培學(xué)》實習(xí)報告

一、實習(xí)時間及地點安排：

二、實習(xí)參與人員

三、報告人：

四、實習(xí)課程：《果樹栽培學(xué)》五、實習(xí)目的：

通過實習(xí)了解并掌握果樹的冬季修剪的技術(shù)和要領(lǐng)，重新熟悉課本知識并將課本知識運用到實踐中去，并學(xué)會各種果樹修剪方法，掌握其修剪要領(lǐng)，通過冬剪，提高果樹的質(zhì)量和產(chǎn)量。六、實習(xí)內(nèi)容及過程：

“北風(fēng)吹，雪花飄，園藝學(xué)子上樹梢”，一年一度的果樹冬減又開始了！今年的實習(xí)地點是開封通許縣長治鎮(zhèn)岳寨村，以及鄭州市北郊的一個果園。

今年雖然沒有往年冬天那么的寒冷，但出發(fā)時，大家還是大包小包，大家的行李堆起來真可以說是一個小山坡了。我們在開封通許的住處時一個食品廠的宿舍，這種條件和往屆的相比簡直是太優(yōu)越了，因為我們不用打地鋪睡冰涼的水泥地了！

到了實習(xí)基地收拾了收拾，中午就開飯了。吃過飯后，我們下午就上工了，先是到了村里支書家的蘋果園。由于果樹栽培學(xué)的學(xué)習(xí)是在大二，而且學(xué)得只是理論知識并沒有進(jìn)行實踐過，所以大家的掌握程度隨著時間的推移慢慢都忘了。老師就用了一個下午的時間給我們進(jìn)行了講解，并且進(jìn)行了示范。大家聽得都很認(rèn)真，盡管一個個凍得滿臉通紅。整形修剪的目的:1、使幼樹提早結(jié)果，延長結(jié)果年限；2、提高產(chǎn)量，克服大小年；3、使冠內(nèi)通風(fēng)透光，減少病蟲危害，提高果實品質(zhì)；4、提高工效，降低成本；5適應(yīng)不良?xì)夂�，增強抗逆能力，擴大栽培范圍。

而果樹整形修剪的原則:總的原則：在整形修剪時，既要重視良好的樹體結(jié)構(gòu)的培養(yǎng)，又不能死搬樹形。作到有形不死、無形不亂，因地制宜，因樹修剪，隨枝作形，順其自然，加以控制，便于管理；使之既有利于早果豐產(chǎn)，又要有長期規(guī)劃和合理安排，達(dá)到早果、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、長壽的目的。

我們先學(xué)的是最復(fù)雜的蘋果樹的修剪。最開始講的是因樹修剪，隨枝修剪，大枝不動，長枝修剪，多疏枝，少短截，密枝多疏，太稀短截，以中庸枝結(jié)果為主。

樹形大概有：主干形、變則主干形、紡錘形、細(xì)長紡錘形、圓柱形、層形、十字形、自然開心形等。不同品種的果樹都要根據(jù)當(dāng)?shù)夭煌�的光照條件，氣候條件等進(jìn)行修剪。

最基礎(chǔ)的修剪方法有，短截，回縮，疏剪，長放，曲枝。各種方法有不同的作用。比如短截，就是增加枝梢密度的，一般遵循“強枝短留，弱枝長留”的原則來調(diào)節(jié)主枝平衡�；乜s，就是短剪多年生的枝條，一般修剪量大，刺激比較大，但能促進(jìn)剪口后的枝條生長和潛伏芽的萌發(fā)抽枝，多用于控制樹冠或者是輔養(yǎng)枝的生長。

老師還請來老專家為我們進(jìn)行示范、講解，并在最后給我們進(jìn)行總結(jié)，讓我們不管盲目的光看，而是從中學(xué)習(xí)到知識，進(jìn)而得到提高。而不是去干活，應(yīng)該去學(xué)習(xí)知識。老專家用他豐富的經(jīng)驗給我們講了很多很多課堂上得不到的知識。比如，合理密植是前提，精心修剪是條件，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)是目的等等許多朗朗上口，并且條理性強的順口溜。

通過老師和專家的講解，我知道動剪子之前先要向“老師”請教，這里所說的老師不是我們的帶隊老師，而是我們面前所要修剪的樹，要觀察樹形，樹的結(jié)構(gòu)，從整體上了解這一棵樹，找出它所存在的問題，先找出主枝和輔養(yǎng)枝，分清主要結(jié)果枝和輔養(yǎng)枝，然后再進(jìn)行一個主枝的觀察修剪。

通過三天的修剪以及查閱相關(guān)資料得到以下結(jié)論：對于長勢過旺的樹一般以“緩”為主。加大主枝的分枝角度，疏除背上枝組。對于長勢較弱的樹影重刺激起生長，一強枝帶頭，抬高延長角度。對于下強上弱的樹時，下部枝條可用競爭帶頭延伸，中上部加大延伸角度。對上弱下強的樹，下部加大延伸，背后枝帶頭，削弱長勢。對于交叉枝應(yīng)回縮一枝，長放一枝，平行相交的兩個都回縮。平行枝盡量用曲枝的方法。

老師說的方法進(jìn)行總結(jié)就是：輕剪緩放、干直立、保優(yōu)勢、旺枝拉、弱枝縮、大枝稀、小枝密、實現(xiàn)大枝亮堂堂，小枝鬧嚷嚷的長勢。原計劃是在開封通許縣實習(xí)一周的，可由于種種原因，我們就在鄭州北郊實習(xí)，每天早出晚歸，在這里我們學(xué)習(xí)了桃樹和杏樹的修剪，桃樹主要是Y字型的，我們要做的就是給桃樹整形，盡量讓每個枝條都見到陽光，并且修剪出每一個主枝的“頭”，與蘋果樹相比，桃樹和杏樹相對簡單得多，杏樹相互要學(xué)習(xí)了兩種品種的修剪方法，一個是倒傘型，一個是Y型。

在老師的指導(dǎo)下，一眨眼一周的實習(xí)就結(jié)束了，腦袋中留下的除了對各種果樹的修剪方法，更多的其實是對實習(xí)的留戀和回味，因為這次實習(xí)我們大家吃住玩樂，干活都在一起，不僅僅讓我們結(jié)合實踐學(xué)習(xí)了知識，更增強了班級的凝聚力，使我們同學(xué)之間的感情更加牢固！

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