冬剪實(shí)習(xí)報(bào)告。
果樹(shù)冬季修剪實(shí)習(xí)報(bào)告
《果樹(shù)栽培學(xué)》實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)習(xí)時(shí)間及地點(diǎn)安排：
二、實(shí)習(xí)參與人員
三、報(bào)告人：
四、實(shí)習(xí)課程：《果樹(shù)栽培學(xué)》五、實(shí)習(xí)目的：
通過(guò)實(shí)習(xí)了解并掌握果樹(shù)的冬季修剪的技術(shù)和要領(lǐng)，重新熟悉課本知識(shí)并將課本知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去，并學(xué)會(huì)各種果樹(shù)修剪方法，掌握其修剪要領(lǐng)，通過(guò)冬剪，提高果樹(shù)的質(zhì)量和產(chǎn)量。六、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程：
“北風(fēng)吹，雪花飄，園藝學(xué)子上樹(shù)梢”，一年一度的果樹(shù)冬減又開(kāi)始了！今年的實(shí)習(xí)地點(diǎn)是開(kāi)封通許縣長(zhǎng)治鎮(zhèn)岳寨村，以及鄭州市北郊的一個(gè)果園。
今年雖然沒(méi)有往年冬天那么的寒冷，但出發(fā)時(shí)，大家還是大包小包，大家的行李堆起來(lái)真可以說(shuō)是一個(gè)小山坡了。我們?cè)陂_(kāi)封通許的住處時(shí)一個(gè)食品廠的宿舍，這種條件和往屆的相比簡(jiǎn)直是太優(yōu)越了，因?yàn)槲覀儾挥么虻劁佀鶝龅乃嗟亓耍?/p>
到了實(shí)習(xí)基地收拾了收拾，中午就開(kāi)飯了。吃過(guò)飯后，我們下午就上工了，先是到了村里支書(shū)家的蘋(píng)果園。由于果樹(shù)栽培學(xué)的學(xué)習(xí)是在大二，而且學(xué)得只是理論知識(shí)并沒(méi)有進(jìn)行實(shí)踐過(guò)，所以大家的掌握程度隨著時(shí)間的推移慢慢都忘了。老師就用了一個(gè)下午的時(shí)間給我們進(jìn)行了講解，并且進(jìn)行了示范。大家聽(tīng)得都很認(rèn)真，盡管一個(gè)個(gè)凍得滿臉通紅。整形修剪的目的:1、使幼樹(shù)提早結(jié)果，延長(zhǎng)結(jié)果年限；2、提高產(chǎn)量，克服大小年；3、使冠內(nèi)通風(fēng)透光，減少病蟲(chóng)危害，提高果實(shí)品質(zhì)；4、提高工效，降低成本；5適應(yīng)不良?xì)夂�，增�?qiáng)抗逆能力，擴(kuò)大栽培范圍。
而果樹(shù)整形修剪的原則:總的原則：在整形修剪時(shí)，既要重視良好的樹(shù)體結(jié)構(gòu)的培養(yǎng)，又不能死搬樹(shù)形。作到有形不死、無(wú)形不亂，因地制宜，因樹(shù)修剪，隨枝作形，順其自然，加以控制，便于管理；使之既有利于早果豐產(chǎn)，又要有長(zhǎng)期規(guī)劃和合理安排，達(dá)到早果、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、長(zhǎng)壽的目的。
我們先學(xué)的是最復(fù)雜的蘋(píng)果樹(shù)的修剪。最開(kāi)始講的是因樹(shù)修剪，隨枝修剪，大枝不動(dòng)，長(zhǎng)枝修剪，多疏枝，少短截，密枝多疏，太稀短截，以中庸枝結(jié)果為主。
樹(shù)形大概有：主干形、變則主干形、紡錘形、細(xì)長(zhǎng)紡錘形、圓柱形、層形、十字形、自然開(kāi)心形等。不同品種的果樹(shù)都要根據(jù)當(dāng)?shù)夭煌墓庹諚l件，氣候條件等進(jìn)行修剪。
最基礎(chǔ)的修剪方法有，短截，回縮，疏剪，長(zhǎng)放，曲枝。各種方法有不同的作用。比如短截，就是增加枝梢密度的，一般遵循“強(qiáng)枝短留，弱枝長(zhǎng)留”的原則來(lái)調(diào)節(jié)主枝平衡�；乜s，就是短剪多年生的枝條，一般修剪量大，刺激比較大，但能促進(jìn)剪口后的枝條生長(zhǎng)和潛伏芽的萌發(fā)抽枝，多用于控制樹(shù)冠或者是輔養(yǎng)枝的生長(zhǎng)。
老師還請(qǐng)來(lái)老專(zhuān)家為我們進(jìn)行示范、講解，并在最后給我們進(jìn)行總結(jié)，讓我們不管盲目的光看，而是從中學(xué)習(xí)到知識(shí)，進(jìn)而得到提高。而不是去干活，應(yīng)該去學(xué)習(xí)知識(shí)。老專(zhuān)家用他豐富的經(jīng)驗(yàn)給我們講了很多很多課堂上得不到的知識(shí)。比如，合理密植是前提，精心修剪是條件，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)是目的等等許多朗朗上口，并且條理性強(qiáng)的順口溜。
通過(guò)老師和專(zhuān)家的講解，我知道動(dòng)剪子之前先要向“老師”請(qǐng)教，這里所說(shuō)的老師不是我們的帶隊(duì)老師，而是我們面前所要修剪的樹(shù)，要觀察樹(shù)形，樹(shù)的結(jié)構(gòu)，從整體上了解這一棵樹(shù)，找出它所存在的問(wèn)題，先找出主枝和輔養(yǎng)枝，分清主要結(jié)果枝和輔養(yǎng)枝，然后再進(jìn)行一個(gè)主枝的觀察修剪。
通過(guò)三天的修剪以及查閱相關(guān)資料得到以下結(jié)論：對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺的樹(shù)一般以“緩”為主。加大主枝的分枝角度，疏除背上枝組。對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)較弱的樹(shù)影重刺激起生長(zhǎng)，一強(qiáng)枝帶頭，抬高延長(zhǎng)角度。對(duì)于下強(qiáng)上弱的樹(shù)時(shí)，下部枝條可用競(jìng)爭(zhēng)帶頭延伸，中上部加大延伸角度。對(duì)上弱下強(qiáng)的樹(shù)，下部加大延伸，背后枝帶頭，削弱長(zhǎng)勢(shì)。對(duì)于交叉枝應(yīng)回縮一枝，長(zhǎng)放一枝，平行相交的兩個(gè)都回縮。平行枝盡量用曲枝的方法。
老師說(shuō)的方法進(jìn)行總結(jié)就是：輕剪緩放、干直立、保優(yōu)勢(shì)、旺枝拉、弱枝縮、大枝稀、小枝密、實(shí)現(xiàn)大枝亮堂堂，小枝鬧嚷嚷的長(zhǎng)勢(shì)。原計(jì)劃是在開(kāi)封通許縣實(shí)習(xí)一周的，可由于種種原因，我們就在鄭州北郊實(shí)習(xí)，每天早出晚歸，在這里我們學(xué)習(xí)了桃樹(shù)和杏樹(shù)的修剪，桃樹(shù)主要是Y字型的，我們要做的就是給桃樹(shù)整形，盡量讓每個(gè)枝條都見(jiàn)到陽(yáng)光，并且修剪出每一個(gè)主枝的“頭”，與蘋(píng)果樹(shù)相比，桃樹(shù)和杏樹(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單得多，杏樹(shù)相互要學(xué)習(xí)了兩種品種的修剪方法，一個(gè)是倒傘型，一個(gè)是Y型。
在老師的指導(dǎo)下，一眨眼一周的實(shí)習(xí)就結(jié)束了，腦袋中留下的除了對(duì)各種果樹(shù)的修剪方法，更多的其實(shí)是對(duì)實(shí)習(xí)的留戀和回味，因?yàn)檫@次實(shí)習(xí)我們大家吃住玩樂(lè)，干活都在一起，不僅僅讓我們結(jié)合實(shí)踐學(xué)習(xí)了知識(shí)，更增強(qiáng)了班級(jí)的凝聚力，使我們同學(xué)之間的感情更加牢固！
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果樹(shù)栽培學(xué)冬季修剪實(shí)習(xí)報(bào)告
《果樹(shù)栽培學(xué)》實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)習(xí)時(shí)間及地點(diǎn)安排：
二、實(shí)習(xí)參與人員
三、報(bào)告人：
四、實(shí)習(xí)課程：《果樹(shù)栽培學(xué)》五、實(shí)習(xí)目的：
通過(guò)實(shí)習(xí)了解并掌握果樹(shù)的冬季修剪的技術(shù)和要領(lǐng)，重新熟悉課本知識(shí)并將課本知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去，并學(xué)會(huì)各種果樹(shù)修剪方法，掌握其修剪要領(lǐng)，通過(guò)冬剪，提高果樹(shù)的質(zhì)量和產(chǎn)量。六、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程：
201*年12月19日，我們興致勃勃的乘坐汽車(chē)來(lái)到了開(kāi)封通許縣岳寨村，開(kāi)始了我們大概一星期的冬季修剪實(shí)習(xí)，來(lái)到住宿的地方已經(jīng)到了中午，我們先吃了午飯，然后跟隨老師來(lái)到岳寨村村民的蘋(píng)果地里，先是老師給我們介紹了蘋(píng)果樹(shù)的品種和它們的一些特性，講了修剪蘋(píng)果樹(shù)需要掌握的關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)，通過(guò)老師的講解示范和我們自己動(dòng)手剪樹(shù)，收獲頗多，下面簡(jiǎn)要介紹一下蘋(píng)果樹(shù)冬季修剪蘋(píng)果樹(shù)的要點(diǎn)：
（一）蘋(píng)果樹(shù)冬季修剪做到“五看”
1、看樹(shù)齡。幼樹(shù)、初結(jié)果樹(shù)修剪量要小，修剪程度要輕，注意培養(yǎng)樹(shù)形和結(jié)果枝組；盛果期樹(shù)要適當(dāng)重剪，注意輪換結(jié)果枝組；衰老期樹(shù)重剪，更新結(jié)果枝組。2、看花芽量�；ㄑ苛看蟮墓麡�(shù)修剪量要大些，修剪程度適當(dāng)加大。嚴(yán)格控制花芽總量和花、葉芽比例，花、葉芽比例一般為1∶4-5。對(duì)花芽少的小年樹(shù)，要輕剪多留花芽，對(duì)沒(méi)有花芽的枝和枝組要重剪更新結(jié)果枝組。
3、看樹(shù)勢(shì)。強(qiáng)旺樹(shù)要輕修剪，多緩放，去直立強(qiáng)旺枝，留側(cè)立枝和中庸枝，以緩和樹(shù)勢(shì)，進(jìn)而促進(jìn)花芽形成；弱樹(shù)要重修剪，剪去弱枝和下垂枝，更新衰老結(jié)果枝組。
4、看品種特性。萌芽力和成枝力強(qiáng)的品種，如富士品種，易造成樹(shù)冠郁閉，內(nèi)膛光照不良，修剪量宜大，修剪時(shí)要多疏、少截、留中庸枝。
5、看栽培管理?xiàng)l件。土、肥、水管理?xiàng)l件好、樹(shù)體強(qiáng)健的樹(shù)，修剪程度要輕；相反，山坡薄地、管理?xiàng)l件差的樹(shù)，修剪量要大些，修剪程度應(yīng)適當(dāng)重些，少疏多剪。
（二）蘋(píng)果樹(shù)冬季修剪“四注意”
1、以輕為主、簡(jiǎn)化修剪，整體緩放、四季調(diào)整。
2、因樹(shù)制宜、綜合調(diào)控。首先，充分了解果樹(shù)修剪原理，以及正確利用蘋(píng)果枝條生長(zhǎng)規(guī)律和枝芽異質(zhì)性等特點(diǎn)；然后，再結(jié)合不同果園的立地條件、建園品種、栽植密度、生長(zhǎng)情況和栽培管理水平等采取靈活對(duì)路的修剪方法，才能達(dá)到正確修剪，合理調(diào)勢(shì)。3、認(rèn)準(zhǔn)花芽，精細(xì)修剪。對(duì)已進(jìn)入盛果初期的大年樹(shù)，必須連年進(jìn)行枝組修剪，這樣不僅可以提高產(chǎn)量、促進(jìn)品質(zhì)，而且還可以通過(guò)控制花芽留量使其與樹(shù)勢(shì)和計(jì)劃產(chǎn)量相適應(yīng)。另外，由于留足了預(yù)備枝芽，能夠在結(jié)果的同時(shí)，又形成充足的花芽，為防止并消除“大小年”現(xiàn)象有著極其重要的作用。
4、剪除病蟲(chóng)枝，對(duì)于鋸大枝傷口處，必須及時(shí)進(jìn)行涂抹消毒。
12月22日我們回到鄭州，來(lái)到東趙村，學(xué)習(xí)了桃樹(shù)和杏樹(shù)的修剪并進(jìn)行了實(shí)踐，下面就桃樹(shù)和杏樹(shù)的冬季修剪要點(diǎn)，簡(jiǎn)單介紹一下：
桃樹(shù)的冬季修剪：主枝頭的修剪。沒(méi)有達(dá)到預(yù)定高度時(shí)，繼續(xù)留單頭長(zhǎng)放，達(dá)到高度后，回縮到后部短枝處，抽生長(zhǎng)枝后再長(zhǎng)放，這樣放縮交替，一方面維持樹(shù)冠在一定范圍內(nèi)，另一方面始終保持單頭伸長(zhǎng)和上小下大的形態(tài)。枝組的維持和更新，大中枝組如果有空間，可繼續(xù)長(zhǎng)放，否則放縮交替，維持結(jié)果，小枝組放縮交替，維持結(jié)果即可，大中枝組要保持辮狀，不使其多次分枝，在大中枝組回縮發(fā)不出長(zhǎng)果枝時(shí)，應(yīng)加重回縮到枝組最后的分枝處，令其生壯旺新梢，經(jīng)夏季擰枝，再長(zhǎng)放成新的枝組，繼續(xù)結(jié)果，達(dá)到更新的目的。
桃樹(shù)冬季修剪后的效果：1、中短枝增加，樹(shù)勢(shì)緩和：由于采用長(zhǎng)放、疏枝為主的修剪手段，枝芽量相對(duì)增加、養(yǎng)分分散，新梢生長(zhǎng)減弱、中短枝比例增加。2、葉幕形成早而穩(wěn)定：由于大部分中、短枝在6月以前即停止生長(zhǎng)，多次生長(zhǎng)現(xiàn)象減少，從而樹(shù)體較早地形成穩(wěn)定的葉幕，疏刪修剪的盛果期樹(shù)，一般6月份形成穩(wěn)定的葉幕，最遲不超過(guò)7月，而短截修剪要到8月甚至9月才能形成穩(wěn)定的葉幕。3、枝組穩(wěn)定，不易光禿：由于枝組單軸延伸呈辮狀，加上結(jié)果后果實(shí)自身的重量，使枝組呈水平或下垂，則頂端優(yōu)勢(shì)移到枝組后部，復(fù)壯了后部枝組中的結(jié)果枝，延緩了衰老。4、光照改善：由于枝組呈辮狀，且樹(shù)體中短枝比例短大，葉幕形成早，因此枝組相互遮陰現(xiàn)象減弱，光照明顯改善。5、提高了果實(shí)品質(zhì)：光照的改善，葉幕的較早形成，有利于光合作用的進(jìn)行及光合產(chǎn)物的積累，著色，含糖量，優(yōu)質(zhì)果比例均提高，風(fēng)味濃郁。
杏樹(shù)的冬季修剪:調(diào)整生長(zhǎng)和結(jié)果的關(guān)系，維持樹(shù)勢(shì)，延長(zhǎng)盛果期結(jié)果的年限。修剪時(shí)可根據(jù)枝條長(zhǎng)勢(shì)、樹(shù)冠各部位的空間情況，適當(dāng)疏密、截弱，以保持穩(wěn)定的結(jié)果部位和生長(zhǎng)勢(shì)。對(duì)各級(jí)延長(zhǎng)枝，一般進(jìn)行中度短截，使其繼續(xù)抽生健壯新梢。對(duì)衰弱的主枝、側(cè)枝、多年生輔養(yǎng)枝、結(jié)果枝組、下垂枝，在有強(qiáng)壯枝的部位進(jìn)行回縮更新或抬高角度，使其恢復(fù)生長(zhǎng)勢(shì)。對(duì)樹(shù)冠下部及內(nèi)膛枝，要注意及時(shí)更新復(fù)壯，使其不斷產(chǎn)生新的健壯結(jié)果枝。樹(shù)冠上部和外圍的過(guò)密枝、強(qiáng)旺枝，進(jìn)行回縮或疏除，以改善內(nèi)膛光照。杏樹(shù)成枝力弱，對(duì)各部位的結(jié)果枝組、長(zhǎng)果枝和長(zhǎng)勢(shì)中庸的發(fā)育枝，只要不是過(guò)密，一般不要疏除，可短截促發(fā)少量長(zhǎng)枝，使中下部抽生中短枝交替結(jié)果。
七、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)
本次實(shí)習(xí)讓我深刻明白了一個(gè)道理，作為一名園藝學(xué)子，僅僅書(shū)本上的知識(shí)是不夠的，只有在學(xué)會(huì)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，付出相當(dāng)時(shí)間的實(shí)踐，將實(shí)踐結(jié)合理論，把理論應(yīng)用于實(shí)踐，我們才能牢固的掌握一門(mén)本領(lǐng)。
實(shí)習(xí)中遇到了很多相當(dāng)厲害的果樹(shù)修剪高手，有資深的專(zhuān)家教授，當(dāng)然也有那些靠長(zhǎng)時(shí)間實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)鍛煉出來(lái)的當(dāng)?shù)丶夹g(shù)果農(nóng)。他們都有值得我們學(xué)習(xí)的地方，我們的幾位老師都有幾十年的修剪經(jīng)驗(yàn)，都是高手，受到了當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員的尊重和好評(píng)。但是他們并不相信我們本科生，這不是大家的錯(cuò)，只能說(shuō)我們實(shí)踐太少。但是，我們園藝的學(xué)生不能因?yàn)榕洛e(cuò)就不去干，不干的話永遠(yuǎn)都是新手，永遠(yuǎn)都不會(huì)有提高。所以，在老師的指點(diǎn)和鼓勵(lì)下，我們也進(jìn)行了相當(dāng)多的動(dòng)手操作，有蘋(píng)果樹(shù)、桃樹(shù)、杏樹(shù)等。在樹(shù)上操作中，我們掌握了相當(dāng)多的技術(shù)要領(lǐng)。
就像簡(jiǎn)老師說(shuō)的那樣，我們要聯(lián)系我們的理論學(xué)習(xí)，但是不能死板教條；我們要敢于下手，但是不能蠻干；我們要學(xué)會(huì)修剪，但是要真正的懂得修剪！
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