林下養(yǎng)殖的思考

在“農(nóng)戶萬元增收”背景下，關(guān)于林下養(yǎng)殖的思考

彭水縣巾幗散養(yǎng)土雞行業(yè)協(xié)會陳愛華彭水縣山谷土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社向克一、協(xié)會基本情況

于201*年1月組建的彭水縣巾幗散養(yǎng)土雞行業(yè)協(xié)會，位于靛水鄉(xiāng)前進村1組。下轄“彭水縣眾怡生態(tài)養(yǎng)殖”和“彭水縣山谷土雞養(yǎng)殖”兩個專業(yè)合作社以及肖壩村綠殼蛋雞養(yǎng)殖示范基地，有注冊資金850萬元，有固定資產(chǎn)480萬元，有員工11人（其中，專業(yè)技術(shù)人才2人）；有占地30畝的土雞種雞場1個，占地15畝的商品蛋雞場一個。集中脫溫育雛場一個，有科技示范基地3個，另有簡易解剖診斷等設(shè)施設(shè)備。

協(xié)會遵循“民辦、民管、民受益”的原則，以“農(nóng)戶+基地+專業(yè)合作社+協(xié)會”為發(fā)展模式，主要從事以土雞為主的“山谷生態(tài)”品牌系列（純紅羽、純黑羽）土雞選優(yōu)提純的育種、養(yǎng)殖、銷售等工作。常年存欄蛋雞3萬只，在建土雞種雞場設(shè)計存欄種雞3萬套，綠殼蛋雞6千只，年產(chǎn)值900余萬元。行業(yè)協(xié)會有成員940余戶，會員存欄土雞近46萬只，商品蛋雞5萬余只，年產(chǎn)值8000余萬元；專業(yè)合作社建有常年網(wǎng)點50個，所建網(wǎng)點除覆蓋彭水縣境外，還輻射到武隆、黔江、酉陽、豐都等周邊區(qū)縣。201*年，專業(yè)社實現(xiàn)經(jīng)營收入349萬元,為入會農(nóng)戶實現(xiàn)二次返利近55萬元。

201*年，專業(yè)社榮獲市級模范專業(yè)合作社稱號，專業(yè)協(xié)會于201*年獲得國家財政部先進專業(yè)技術(shù)協(xié)會稱號，專業(yè)社理事會副主任陳愛華多次獲得各級表彰。

二、目前全縣土雞養(yǎng)殖的現(xiàn)狀

我縣近年養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展體現(xiàn)了5個特點：一是小規(guī)模、大群體的飼養(yǎng)方式占主體，市場95％以上的鮮蛋和土雞由他們提供。二是飼養(yǎng)規(guī)模由小到大，從每家每戶三五百只發(fā)展到目前的二三千只。養(yǎng)殖戶沒有切合實際的養(yǎng)殖計劃，盲目上馬。三是設(shè)施設(shè)備簡陋，投資不足。很多養(yǎng)殖戶始終抱有低投入，高回報的幻想，在飼養(yǎng)成本上投入不科學(xué)，造成因簡易而傷效益。四是疾病防控能力差，防疫意識淡薄。致使濫用藥，同時上市產(chǎn)品藥物殘留超標，影響消費者健康。所以總是存量大，出量小；五是價格波動周期明顯，很多養(yǎng)殖戶沒有規(guī)避市場風(fēng)險的經(jīng)驗，從業(yè)者一哄而上、一哄而下。

三、取得的成果及經(jīng)驗

土雞的生產(chǎn)效率在很大程度上取決于基礎(chǔ)育種工作。然而，由于我縣土雞養(yǎng)殖長期受外來品種的沖擊、提純選優(yōu)工作相對滯后，養(yǎng)殖規(guī)模較小，缺乏龍頭企業(yè)及規(guī)模大戶的帶動等因素的制約，從而使我縣土雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展停滯不前。協(xié)會通過近5年的努力，充分利用我縣地方土雞的生產(chǎn)遺傳性能穩(wěn)定，適應(yīng)性強、抗病力強，生產(chǎn)性能高、風(fēng)味鮮美的特點，培育出具有優(yōu)良性狀的“山谷”系列（純紅羽、純黑羽）土雞品種、品系。屬于高產(chǎn)、低耗的商品代農(nóng)家土雞。

主打產(chǎn)品（紅羽）的特征是：體型外貌整齊，具有土雞特征，形如“馬鞍”；背部寬平，毛色光亮；冠紅直立，冠齒8～10個，齒距均勻；主翼羽以紅為主，尾羽高翹，以黑色為主；徹底凈化白腳、黃腳、白羽等隱性基因；脛黑強直細高，爪著地板直有力，胸角達58度，胸寬8.5cm，脛長公9.7cm，母7.6cm。初生雛雞重32g，8周體重母573.97g，公589.72g，180天體重母1740g，公2180g。父母代種雞，66周齡產(chǎn)蛋數(shù)134.5枚，平均蛋重40.6g，受精率93%以上，入孵蛋孵化率81%，受精蛋孵化率93%以上，健雛率96%�！吧焦取毕盗型岭u，品種獨特，肉質(zhì)品味極佳，肌體瘦肉率達95%以上，瘦肉型特點在國內(nèi)外少有。富含人體所必需的多種氨基酸，肌肉氨基酸含量達84.88%，鮮肌肉中精蛋白質(zhì)達到24.4%，有著極高的食療保健和滋補作用，非常適合現(xiàn)代高檔消費群體的需求，特別適宜老、弱、病、孕婦食用。

選育出來的土雞品種屬于肉蛋兼用型，成年公雞體重能達到2公斤以上，基本滿足川渝市場的需求，母雞產(chǎn)蛋率也有所提高，商品代母雞，一個產(chǎn)蛋年能達到近200枚土蛋左右。具有肉蛋產(chǎn)能相對提高的農(nóng)家土雞的獨有特征，具備川渝地區(qū)專屬知識產(chǎn)權(quán)。同時，種雞場建成投產(chǎn)后可向全市提供大量農(nóng)家土雞苗供應(yīng)，將有效改變我縣土雞苗長期依靠外調(diào)的被動局面。

四、抓住機遇，合理布局

“兩翼農(nóng)戶萬元增收”工程的實施，給林下養(yǎng)殖帶來了前所未有的發(fā)展契機。由于我縣地理結(jié)構(gòu)復(fù)雜，海拔懸殊大。要使林下養(yǎng)殖步入良性發(fā)展的軌道，必須在如下幾個方面做努力。

1、分段飼養(yǎng)，形成全進全出的養(yǎng)殖模式。

考慮到我縣的現(xiàn)實情況，廣大農(nóng)村養(yǎng)雞戶缺乏資金建設(shè)新場和改造舊場，更不可能投巨資將后備雞與產(chǎn)蛋雞分開建場，所以迫切需要實行社會化分工�？捎蓞f(xié)會規(guī)劃、引導(dǎo)和扶持建設(shè)一批后備雞場。產(chǎn)蛋前的雞群由后備雞場飼養(yǎng)，產(chǎn)蛋雞群由農(nóng)戶飼養(yǎng)，后備雞場掙育雛育成階段的錢，農(nóng)戶掙產(chǎn)蛋階段的錢。有條件的農(nóng)戶可以自己投資建立配套的后備雞場，經(jīng)濟條件差的地區(qū)則可以先扶持建育雛雞場，待條件成熟時再建育成雞場，建多少后備雞場完全由市場調(diào)節(jié)。也許有人擔(dān)心，后備雞場建成后會不會無雞可養(yǎng)或育雛育成的雞無人購買，著就需要協(xié)會成員大家來共同遵守游戲規(guī)則，才能有錢大家一起賺，否則只能走入僵局。肉雞也采用集中脫溫防疫，然后由農(nóng)戶分散飼養(yǎng)，零星防疫，這樣才防止和杜絕了疫情給養(yǎng)殖戶帶來的毀滅性打擊。

推進社會分工、分段飼養(yǎng)、全進全出的飼養(yǎng)模式，關(guān)鍵環(huán)節(jié)是建立專業(yè)的育雛育成后備雞場，在引導(dǎo)扶持和建立專業(yè)后備雞場的同時，還要引導(dǎo)廣大飼養(yǎng)場（戶）規(guī)范和改造自己的原有雞場，小步驟、分批次地逐漸向標準化、適度規(guī)�；�飼養(yǎng)過渡。如果能夠堅定不移、持之以恒地按這一路線推進，再過幾年，相信我縣的養(yǎng)雞業(yè)也會實現(xiàn)現(xiàn)代化，到時農(nóng)民的收入會更高、更穩(wěn)定。

2、建立行業(yè)聯(lián)保機制，抵抗疫病和市場風(fēng)險

眾所周知，當前制約家禽業(yè)發(fā)展的最大瓶頸是疫病，而造成目前疾病困擾的根本原因正是小規(guī)模、大群體的飼養(yǎng)模式。在這種飼養(yǎng)模式下，大雞小雞混養(yǎng)，大雞發(fā)病小雞遭殃，一個飼養(yǎng)場（戶）發(fā)病，波及全村、全縣乃至更大范圍，并且經(jīng)常是一病未平一病又起，循環(huán)往復(fù)，損失巨大。

分段飼養(yǎng)、全進全出的飼養(yǎng)模式只是解決農(nóng)村養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展制約瓶頸的一個方面，在養(yǎng)殖類商業(yè)保險沒有規(guī)范之前，很有必要輔之以戶戶聯(lián)保式的家禽業(yè)保險。其基本思路包括：建立家禽業(yè)政策性保險基金體制（強制性），凡是飼養(yǎng)戶都要參加。有聯(lián)保性質(zhì)，一場（戶）發(fā)生問題，大家都受損失，都要承擔(dān)一定的保險費，發(fā)生問題的場（戶）數(shù)量越多、面積越大，大家受的損失就越大，反之亦然。保險基金來源養(yǎng)殖戶交納的會費。額度按每只產(chǎn)蛋雞0.5，肉雞0.2標準收取，其保險基金不是以盈利為目標，目的是集中資金配置急用疫苗和常規(guī)藥品，及時有效防止突然爆發(fā)的疫情。同時用于規(guī)范市場，穩(wěn)定價格以及協(xié)會會議會務(wù)支出。

3、養(yǎng)殖有特色，行業(yè)需規(guī)范

建議不同的海拔區(qū)域要根據(jù)區(qū)域溫差的實際情況計劃進苗。給土雞生

長選擇一個良好的溫度環(huán)境。通道經(jīng)濟區(qū)域著力發(fā)展特禽養(yǎng)殖。比方鞍子、茂云山、阿依河等地可以計劃投放“綠殼蛋雞”、“七彩山雞”、“紅腹錦雞”、“野鴨”等。

行業(yè)協(xié)會按照下列步驟規(guī)范具體細節(jié)：（1）飼料采購由協(xié)會聯(lián)系飼料企業(yè)。

（2）雞苗引進由協(xié)會統(tǒng)一安排，墊資發(fā)放給養(yǎng)殖戶。（3）土雞飼養(yǎng)主要由農(nóng)戶來完成。

（4）技術(shù)配套由合作社科技推廣中心來完成，負責(zé)技術(shù)的普及和推廣。有計劃地在全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織免費培訓(xùn)。（5）銷售由協(xié)會銷售部完成。

以上五個環(huán)節(jié)按一定的計劃進行，其中，協(xié)會承擔(dān)市場風(fēng)險，實行綜合經(jīng)營，養(yǎng)殖戶承擔(dān)飼養(yǎng)管理風(fēng)險。

具體流程:

（1）申請開戶。農(nóng)戶需具備養(yǎng)殖所需的場舍、工具、勞動力及一定的合作周轉(zhuǎn)金(每1000只雞15000元，含疫苗、藥品、飼料)，憑身份證到協(xié)會開具一個合作養(yǎng)殖帳戶。

（2）訂苗。從農(nóng)戶交付合作周轉(zhuǎn)金之日起，協(xié)會即安排領(lǐng)苗時間，在領(lǐng)苗前15天里農(nóng)戶將憑領(lǐng)苗通知單，參加培訓(xùn)班，按通知領(lǐng)苗時間農(nóng)戶自帶運輸工具到指定地點領(lǐng)取雞苗及飼料、藥品。

（3）領(lǐng)苗：領(lǐng)苗時協(xié)會與農(nóng)戶統(tǒng)一簽訂《委托養(yǎng)殖合同》。協(xié)會同時派發(fā)“免疫及用藥程序表”“領(lǐng)取貨物憑證”以及“飼養(yǎng)管理記錄本”。農(nóng)戶要按免疫程序表的要求接種疫苗；領(lǐng)取貨物憑證是領(lǐng)取物料的登記冊，憑此冊就可以以電腦記帳的形式在協(xié)會相應(yīng)的服務(wù)點，領(lǐng)取養(yǎng)雞所需的飼料、藥物，該環(huán)節(jié)均采用記賬方式，不用交付現(xiàn)金，待土雞上市后才統(tǒng)一結(jié)算。

（4）技術(shù)服務(wù)：協(xié)會設(shè)有專門的技術(shù)管理員，定期免費為農(nóng)戶提供技術(shù)咨詢和疾病防治等服務(wù)。對新開戶的農(nóng)戶進行全程跟蹤指導(dǎo)。同時，協(xié)會將要求農(nóng)戶按統(tǒng)一制定的免疫程序、飼養(yǎng)管理程序等管理制度規(guī)范操作，保證土雞生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量符合安全食品的要求。

（5）產(chǎn)品上市與結(jié)算：協(xié)會銷售部提前通知所飼養(yǎng)的土雞符合上市日齡的農(nóng)戶將合格的土雞由協(xié)會按照協(xié)議價格統(tǒng)一收購，農(nóng)戶在交貨后的第二天，到協(xié)會結(jié)算。

（6）一個飼養(yǎng)周期完成，農(nóng)戶繼續(xù)向公司訂苗，進入下一個飼養(yǎng)周期。

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筠連縣發(fā)展林下經(jīng)濟的思考筠連縣人民政府副縣長甘華鋒

筠連縣林業(yè)用地面積85萬余畝，全縣森林覆蓋率達46.37%。由于地形復(fù)雜，高差懸殊，溫度、雨量、濕度、光照等差異很大，氣候特點復(fù)雜多樣，適宜多種樹木和林下植物生長。全縣林下資源種類繁多，發(fā)展林下經(jīng)濟潛力巨大。

一、林下經(jīng)濟的概念及其重要意義

林下經(jīng)濟是指以林地資源為依托，以科技為支撐，充分利用林下土地資源和林蔭空間，選擇適合林下生長的微生物(菌類)和動植物種類，進行合理種植、養(yǎng)殖，以構(gòu)建穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)，達到林地生物的多樣性，從而成為農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點，為農(nóng)民增收致富開辟新路子。其主要特點：首先，它是一種林業(yè)經(jīng)濟，是充分利用林地資源和林蔭空間為依托發(fā)展的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，主要有林下種植和林下養(yǎng)殖兩種基本模式；其次，它是一種循環(huán)經(jīng)濟，在充分保護和利用森林資源的基礎(chǔ)上發(fā)展的，有效利用林下自然條件，既可以構(gòu)建穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)，而且可增加林地生物多樣性；再次，它是一種高效經(jīng)濟，以科技為支撐，具有投資少、產(chǎn)出值高，且見效快、優(yōu)質(zhì)、安全、節(jié)省勞動力等特點。

從林下經(jīng)濟特點和效益進行分析，發(fā)展林下經(jīng)濟的重要意義主要表現(xiàn)在：一是有利于林業(yè)綜合效益的提高。通過發(fā)展林下養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)，提高單位面積土地產(chǎn)出，可以使林業(yè)產(chǎn)業(yè)從單純利用林產(chǎn)資源轉(zhuǎn)向林產(chǎn)資源和林地資源結(jié)合利用，起到近期得利、長期得林、遠近結(jié)合、以短補長、協(xié)調(diào)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化效應(yīng)，使林業(yè)綜合效益得到不斷提高。而林下集約化經(jīng)營又會反過來促進林業(yè)生產(chǎn)，進而可以探索出一條發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟的新路子。二是有利于農(nóng)民增收。利用閑置林地把農(nóng)村的一些多種經(jīng)營項目轉(zhuǎn)移到林下，在不新增占地的情況下，為農(nóng)民開辟出了一個新的增收渠道。三是有利于推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)。通過發(fā)展林下經(jīng)濟，促使農(nóng)村農(nóng)林牧各業(yè)相互促進、協(xié)調(diào)發(fā)展，將有效帶動加工、運輸、物流、信息服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，吸納農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。同時，還可以改變傳統(tǒng)家庭養(yǎng)殖業(yè)污染居住環(huán)境、影響村容整潔的問題，促進農(nóng)民生活質(zhì)量的不斷提高。

二、筠連縣發(fā)展林下經(jīng)濟的優(yōu)勢（一）空間優(yōu)勢。目前，全縣林業(yè)用地面積達85萬余畝，森林覆蓋率達46.37%。其中，有林地面積72萬余畝，適宜發(fā)展林下經(jīng)濟面積達到30萬畝，并且絕大部分處于閑置狀態(tài)，為林下經(jīng)濟發(fā)展提供了良好的空間優(yōu)勢。

（二）氣候優(yōu)勢。我縣屬于中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，光、熱、水資源豐富，適宜發(fā)展農(nóng)林牧業(yè)及多種經(jīng)濟作物。主要特點是氣候溫暖，降水充沛，冬暖春早，霜雪較少。春季天氣變化劇烈，初夏多干旱，盛夏多洪澇，秋季多綿雨，冬季寡日照；年平均氣溫17.5℃，年平均降雨量1202.9mm，年蒸發(fā)量1095mm，年均日照時數(shù)1050小時，無霜期達325天，非常適宜發(fā)展林下經(jīng)濟。

（三）比較優(yōu)勢。利用林地資源，在林下綜合發(fā)展種養(yǎng)業(yè)、采集業(yè)，經(jīng)濟效益十分可觀�？稍诹窒吗B(yǎng)殖牛、羊、雞、鵝等，市場前景非常好；可種植食用菌，每畝林地有效種植面積達300平方米，畝產(chǎn)年純收入可在1.5萬元以上。與現(xiàn)有水稻、小麥等農(nóng)作物相比，比較效益十分可觀。

（四）政策優(yōu)勢。為促進林下經(jīng)濟發(fā)展，縣政府將把林下經(jīng)濟作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入新的增長點來抓，“十一五”期間每年拿出一定資金，支持林下經(jīng)濟發(fā)展。同時，要求各部門把發(fā)展林下經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)開發(fā)、結(jié)構(gòu)調(diào)整、畜牧養(yǎng)殖、蔬菜種植、扶貧開發(fā)、科技推廣等項目資金有機結(jié)合起來，集中支持林下經(jīng)濟發(fā)展。

三、筠連縣林下經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀

上個世紀80年代以來，筠連縣林業(yè)科技人員先后在林下試種植藥材黃連、天麻，森林蔬菜如薇菜、蕨苔、蔥木等，對開發(fā)林下資源發(fā)展林下經(jīng)濟進行探索。今年以來，縣政府對發(fā)展林下經(jīng)濟進行重點部署，采取邀請專家技術(shù)講解、組織人員外出考察、典型示范等方式，激發(fā)群眾參與林下經(jīng)濟發(fā)展的積極性。目前，全縣已發(fā)展林下經(jīng)濟2200余畝，其中，林蔬模式1800畝，以種植品種薇菜、蔥木和林下蔬菜（火蔥、蒜苗、蕨采）為主；林菌模式以種植品種是食用菌主，主要集中在筠連縣林木種子園；林藥模式200余畝，以種植品種粉葛為主；林草模式200畝，養(yǎng)殖品種主要是牛、羊、兔、雞等。

由于林下經(jīng)濟是一個新生事物，仍處于起步階段，發(fā)展中還面臨著許多困難和問題：一是規(guī)模小。林下養(yǎng)殖缺少飼養(yǎng)大戶，一方面致使存欄量不大，難以形成規(guī)模優(yōu)勢，另一方面難以形成產(chǎn)業(yè)龍頭，無法形成有效的輻射帶動能力。二是市場組織化程度低。由于缺乏專業(yè)的行業(yè)協(xié)會，養(yǎng)殖和種植戶的市場信息不靈通，在種養(yǎng)品種選擇上存在盲目性，在產(chǎn)品經(jīng)營中，多數(shù)農(nóng)戶坐等外地經(jīng)銷者上門收購或市場零售，效益得不到保障。三是管理水平低。在種養(yǎng)過程中尤其是在養(yǎng)殖方面，農(nóng)戶大多數(shù)沿用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，對科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)掌握不夠，致使飼養(yǎng)成本高、效益差，不能適應(yīng)市場需求。四是資金制約因素大。多數(shù)農(nóng)戶對發(fā)展林下經(jīng)濟熱情很高，但由于缺乏啟動資金，發(fā)展之初就受到限制，而現(xiàn)有的一些養(yǎng)殖、種植戶，由于得不到必要的資金支持，在做大規(guī)模、拉長鏈條方面也是止步不前，致使全縣林下經(jīng)濟發(fā)展缺乏后勁。五是基礎(chǔ)條件差。我縣林木種植較多的地方在山區(qū)，基礎(chǔ)設(shè)施不完善、不配套，致使一些先進的種養(yǎng)方式無法推廣，制約著林下經(jīng)濟規(guī)模化發(fā)展、集約化經(jīng)營。

四、發(fā)展林下經(jīng)濟的對策

林下經(jīng)濟發(fā)展前景廣闊、潛力巨大，應(yīng)將其作為一個新興產(chǎn)業(yè)放在突出位置，傾注人力、物力、財力，逐步把林下經(jīng)濟培育成為帶動縣域經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收新的增長點。

一是搞好宣傳，營造氛圍。充分利用廣播、電視等新聞媒體，對發(fā)展林下經(jīng)濟的重要意義、技術(shù)、模式及成功典型進行全面、深入、廣泛的宣傳，通過計算收入對比、邀請專家開展技術(shù)講座、科普宣傳、參觀考察的方式，炒熱思想，營造良好的輿論氛圍，激發(fā)群眾發(fā)展林下經(jīng)濟的熱情。

二是統(tǒng)籌安排，科學(xué)規(guī)劃。在規(guī)劃中，按照“因地制宜，統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，突出特色，發(fā)揮優(yōu)勢，講求實效”的原則，把發(fā)展林下經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整相結(jié)合，與無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)相結(jié)合，與畜牧業(yè)發(fā)展相結(jié)合，與農(nóng)業(yè)科技推廣相結(jié)合，與扶貧開發(fā)相結(jié)合，與建設(shè)社會主義新農(nóng)村規(guī)劃相結(jié)合，多角度、深層次地發(fā)掘林下經(jīng)濟的發(fā)展?jié)摿�。要根�?jù)群眾意愿，圍繞林下養(yǎng)殖和林間種植做文章，科學(xué)選擇種養(yǎng)模式，因地制宜，宜養(yǎng)則養(yǎng)、宜種則種，不能盲目發(fā)展，一哄而上。

三是培育龍頭，示范帶動。要把培育壯大產(chǎn)業(yè)龍頭作為推進林下經(jīng)濟發(fā)展的突破口，大力推廣“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的路子，鼓勵種養(yǎng)戶搞深加工，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，實施品牌戰(zhàn)略，不斷做大做強。林業(yè)、科技、農(nóng)業(yè)、畜牧、扶貧等部門要各自選擇2-3個種養(yǎng)戶作為自己的基地或示范點，進行重點培育，促其上檔次、成規(guī)模，催生扶強一批專業(yè)化林下經(jīng)濟龍頭企業(yè)，帶動更多的群眾投身于林下經(jīng)濟發(fā)展。

四是強化服務(wù)，合力推動。要搞好技術(shù)服務(wù)，加強技術(shù)培訓(xùn)，解決生產(chǎn)過程中的技術(shù)難題，不斷提高農(nóng)民技術(shù)骨干和示范戶的專業(yè)技術(shù)、技能水平。要搞好資金服務(wù)，財政每年列支一定專項資金給予重點扶持，金融部門要加大信貸支持。要搞好市場服務(wù)，積極培育市場營銷組織，成立行業(yè)協(xié)會，加強市場研究，規(guī)避市場風(fēng)險，使林下經(jīng)濟種（養(yǎng)）得好，賣得出，效益高。

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