生物必修1知識點總結

生物必修1知識點總結

第一章走近細胞一、相關概念、

細胞：是生物體結構和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細胞構成的。細胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)

生命系統(tǒng)的結構層次：細胞→組織→器官→系統(tǒng)（植物沒有系統(tǒng)）→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈二、病毒的相關知識：

1、病毒（Virus）是一類沒有細胞結構的生物體。主要特征：

①、個體微小，一般在10~30nm之間，大多數必須用電子顯微鏡才能看見；②、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒；③、專營細胞內寄生生活；

④、結構簡單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質外殼所構成。

2、根據寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細菌病毒（即噬菌體）三大類。根據病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。

3、常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒（HIV）[引起艾滋�。ˋIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。第二節(jié)細胞的多樣性和統(tǒng)一性

一、細胞種類：根據細胞內有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為原核細胞和真核細胞二、原核細胞和真核細胞的比較：

1、原核細胞：細胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細胞核；遺傳物質（一個環(huán)狀DNA分子）集中的區(qū)域稱為擬核；沒有染色體，DNA不與蛋白質結合，；細胞器只有核糖體；有細胞壁，成分與真核細胞不同。

2、真核細胞：細胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細胞核；有一定數目的染色體（DNA與蛋白質結合而成）；一般有多種細胞器。

3、原核生物：由原核細胞構成的生物。如：藍藻、細菌（如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、放線菌、支原體等都屬于原核生物。

4、真核生物：由真核細胞構成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。三、細胞學說的建立：

1、1665英國人虎克(RobertHooke)用自己設計與制造的顯微鏡（放大倍數為40-140倍)觀察了軟木的薄片，第一次描述了植物細胞的構造，并首次用拉丁文cella（小室)這個詞來對細胞命名。

2、1680荷蘭人列文虎克（A.vanLeeuwenhoek），首次觀察到活細胞，觀察過原生動物、人類精子、鮭魚的紅細胞、牙垢中的細菌等。

3、19世紀30年代德國人施萊登（MatthiasJacobSchleiden）、施旺（TheodarSchwann）提出：一切植物、動物都是由細胞組成的，細胞是一切動植物的基本單位。這一學說即“細胞學說（CellTheory)”，它揭示了生物體結構的統(tǒng)一性。第二章組成細胞的分子

一、1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性：組成細胞的化學元素在非生物界都可以找到

2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學元素在細胞內的含量與在非生物界中的含量明顯不同

二、組成生物體的化學元素有20多種：

（1）大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；（2）微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；（3）基本元素：C；

（4）主要元素；C、O、H、N、S、P；（5）細胞含量最多4種元素：C、O、H、N；

水無機物無機鹽組成細胞蛋白質的化合物脂質有機物糖類核酸

三、在活細胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有機物是蛋白質（7％-10％）；占細胞鮮重比例最大的化學元素是O、占細胞干重比例最大的化學元素是C。第二節(jié)生命活動的主要承擔者------蛋白質一、相關概念：

氨基酸：蛋白質的基本組成單位，組成蛋白質的氨基酸約有20種。

脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（COOH）相連接，同時失去一分子水。

肽鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學鍵（NHCO）。二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結構。肽鏈：多肽通常呈鏈狀結構，叫肽鏈。二、氨基酸分子通式：

三、氨基酸結構的特點：每種氨基酸分子至少含有一個氨基（NH2）和一個羧基（COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上（如：有NH2和COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同導致氨基酸的種類不同。

四、蛋白質多樣性的原因是：組成蛋白質的氨基酸數目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結構千變萬化。

五、蛋白質的主要功能（生命活動的主要承擔者）：①構成細胞和生物體的重要物質，如肌動蛋白；②催化作用：如酶；

③調節(jié)作用：如胰島素、生長激素；④免疫作用：如抗體，抗原；

⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。六、有關計算：

①肽鍵數=脫去水分子數=氨基酸數目肽鏈數

②至少含有的羧基（COOH）或氨基數（NH2）=肽鏈數第三節(jié)遺傳信息的攜帶者------核酸

一、核酸的種類：脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）

二、核酸：是細胞內攜帶遺傳信息的物質，對于生物的遺傳、變異和蛋白質的合成具有重要作用。三、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。四、DNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）

五、核酸的分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞核中；線粒體、葉綠體內也含有少量的DNA；RNA主要分布在細胞質中。第四節(jié)細胞中的糖類和脂質一、相關概念：

糖類：是主要的能源物質；主要分為單糖、二糖和多糖等單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。

多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖�？扇苄赃�原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等二、糖類的比較：

分類元素常見種類分布主要功能

單糖C、H、O核糖動植物組成核酸脫氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物質

二糖蔗糖植物麥芽糖乳糖動物多糖淀粉植物植物貯能物質纖維素細胞壁主要成分糖原（肝糖原、肌糖原）動物動物貯能物質三、脂質的比較：

脂質脂肪C、H、O

1、主要儲能物質2、保溫3、減少摩擦，緩沖和減壓磷脂C、H、O（N、P）（1）細胞膜的主要成分

（2）固醇膽固醇與細胞膜流動性有關

（3）性激素維持生物第二性征，促進生殖器官發(fā)育（4）維生素D有利于Ca、P吸收第五節(jié)細胞中的無機物一、有關水的知識要點存在形式含量功能聯(lián)系水自由水約95％1、良好溶劑2、參與多種化學反應

3、運送養(yǎng)料和代謝廢物它們可相互轉化；代謝旺盛時自由水含量增多，反之，含量減少。結合水約4.5％細胞結構的重要組成成分二、無機鹽（絕大多數以離子形式存在）功能：

①、構成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等②、維持生物體的生命活動（如動物缺鈣會抽搐）③、維持酸堿平衡，調節(jié)滲透壓。第三章細胞的基本結構第一節(jié)細胞膜------系統(tǒng)的邊界

一、細胞膜的成分：主要是脂質（約50％）和蛋白質（約40％），還有少量糖類（約2％--10％）二、細胞膜的功能：

①、將細胞與外界環(huán)境分隔開②、控制物質進出細胞③、進行細胞間的信息交流

三、植物細胞含有細胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細胞有支持和保護作用；其性質是全透性的。第二節(jié)細胞器----系統(tǒng)內的分工合作一、相關概念：

細胞質：在細胞膜以內、細胞核以外的原生質，叫做細胞質。細胞質主要包括細胞質基質和細胞器。細胞質基質：細胞質內呈液態(tài)的部分是基質。是細胞進行新陳代謝的主要場所。細胞器：細胞質中具有特定功能的各種亞細胞結構的總稱。二、八大細胞器的比較：1、線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在于動、植物細胞中，內有少量DNA和RNA內膜突起形成嵴，內膜、基質和基粒中有許多種與有氧呼吸有關的酶），線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細胞的“動力車間”

2、葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細胞里），葉綠體是植物進行光合作用的細胞器，是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉換站”，（含有葉綠素和類胡蘿卜素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結構的膜上和葉綠體內的基質中，含有光合作用需要的酶）。

3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內質網上，有些游離在細胞質基質中。是細胞內將氨基酸合成蛋白質的場所。

4、內質網：由膜結構連接而成的網狀物。是細胞內蛋白質合成和加工，以及脂質合成的“車間”5、高爾基體：在植物細胞中與細胞壁的形成有關，在動物細胞中與蛋白質（分泌蛋白）的加工、分類運輸有關。

6、中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在于動物細胞和低等植物細胞，與細胞的有絲分裂有關。

7、液泡：主要存在于成熟植物細胞中，液泡內有細胞液�；瘜W成分：有機酸、生物堿、糖類、蛋白質、無機鹽、色素等。有維持細胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調節(jié)細胞滲透吸水的作用。

8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。

三、分泌蛋白的合成和運輸：

核糖體（合成肽鏈）→內質網（加工成具有一定空間結構的蛋白質）→高爾基體（進一步修飾加工）→囊泡→細胞膜→細胞外四、生物膜系統(tǒng)的組成：包括細胞器膜、細胞膜和核膜等。第三節(jié)細胞核----系統(tǒng)的控制中心

一、細胞核的功能：是遺傳信息庫（遺傳物質儲存和復制的場所），是細胞代謝和遺傳的控制中心；二、細胞核的結構：

1、染色質：由DNA和蛋白質組成，染色質和染色體是同樣物質在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。2、核膜：雙層膜，把核內物質與細胞質分開。3、核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關。4、核孔：實現(xiàn)細胞核與細胞質之間的物質交換和信息交流

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生物知識點總結一.從生物圈到細胞1.生命活動離不開細胞

2.除病毒外，生物體都以細胞作為結構和功能的基本單位

3.生命系統(tǒng)的結構層次：細胞（最基本的生命系統(tǒng)；單位）→組織→器官→系統(tǒng)（玉米等植物沒有系統(tǒng)）→個體→種群和群落（在一定區(qū)域內，同種生物的所有個體是一個種群，所有的種群組成一個群落）→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈二.真核細胞、原核細胞細胞細胞核細胞質細胞壁真核細胞1.核膜核糖體纖維素2.染色質=DNA(遺傳物質)+蛋白質原核細胞DNA（即擬核，為遺傳物質）核糖體肽聚糖原核細胞特點：“三有”細胞壁、細胞膜、細胞質。細胞質中只含有核糖體，無葉綠體�！叭裏o”核膜、核仁、染色質。代表：細菌（乳酸菌、大腸桿菌）、藍藻（內含藻藍素、葉綠素。藍球藻、顫藻、念珠藻）支原體，衣原體真核生物特點：包括：動物細胞、部分植物細胞、真菌（蘑菇）、酵母菌、霉菌1..病毒（HIV/SARS）不屬于真、原核生物。它們只有一類核酸：RNA，噬菌體DNA。

2.細胞學說（細胞統(tǒng)一性和生物體結構統(tǒng)一性）建立的過程：1665年英國科學家虎克發(fā)現(xiàn)細胞

19世紀（1838/1839）德國科學家：施旺、施萊登

內容：1.細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞核細

胞產物構成。

2.細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞

共同組成的整體的生命起作用。

3.新細胞可以從老細胞中產生。三.高倍鏡的使用方法

1.光學顯微鏡的使用方法：對光：轉轉換器→調大光圈→轉反光鏡

觀察：對光→放標本至孔中央→降物鏡至片上方→

升鏡筒仔細看

2.高倍物鏡的操作步驟：對光→低倍物鏡觀察→移動視野中央(偏哪移哪)→轉動

轉換器

注：用高倍鏡觀察，只能使用細準焦螺旋，調節(jié)光圈，凹面鏡。4.高倍物鏡的操作步驟注意事項：①必須先用低倍鏡觀察后再用高倍鏡②低倍鏡觀察時，粗、細準焦螺旋都可調節(jié)，用高倍鏡觀察，只能使用細準焦螺旋。③物象與實際材料，左右都是相反的。④放大倍數，目鏡長度與其放大倍數成反比；物鏡為正比。⑤由低倍鏡換高倍鏡，視野變小，視野內細胞數目變少，每個細胞體積比大。例：當顯微鏡的目鏡為10x；物鏡為10x時，在視野范圍內由8個細胞若目鏡變?yōu)?0x，物鏡不變，則只有2個細胞。課PBiology201*.1TETE

第二章

一.細胞中的元素和化合物

1.常見元素：C,H,O(糖類元素),N,P,S,K,Ca,Mg2.微量元素：Fe,Mn,Zn,Cu,B,Mo3.主要元素：C,H,O,N,P,S

4.基本元素：C,H,O,N5.最基本元素：C

6.細胞中含量最多的元素：鮮重：O、干重：C；細胞中含量最多的有機化合物：脂肪

二.檢測生物組織中的還原糖、蛋白質和脂肪有機物生物材料用于鑒定的試劑產生的顏色淀粉馬鈴薯汁碘液藍色還原糖（葡萄糖、蘋果、梨、白斐林試劑淺藍色→棕色→果糖、麥芽糖）蘿卜、葡萄汁。甲液0.1g/mlNaOH磚紅色沉淀不能選用甘蔗乙液0.05g/mlCuSO4等量混合均勻后加入，50-65℃溫水中隔水加熱）蛋白質豆?jié){、蛋清、雙縮脲試劑紫色A0.1g/mlNaOH牛奶B0.1g/mlCuSO4A先B后脂肪花生子葉蘇丹Ⅲ染液（Ⅳ染液）橘黃色（紅色）DNA甲基綠綠色RNA吡羅紅紅色二.蛋白質生命活動的主要承擔者，一切生命活動都離不開蛋白質1.氨基酸是組成蛋白的基本單位組成蛋白質的氨基酸約有20多種

2.每種氨基酸至少分子有：一個氨基（NH2）一個羧基（COOH），它們與一個氫原子和一個側鏈基團連在一個中心碳原子上結構通式：脫水縮合：3.蛋白質是以氨基酸為基本單位構成的生物大分子

4.氨基酸分子互相結合方式：一個氨基（NH2）一個羧基（COOH）相連接，同時脫去一分子水，這種方式為脫水縮合5.氨基酸數肽鍵數的轉換

6.由多個氨基酸分子縮合而成的,含有多個肽鍵的化合物,叫做多肽

7.細胞中蛋白質種類繁多的原因：不同種類氨基酸的排列順序千差萬別

肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結構千差萬別

8.蛋白質的功能：結構蛋白：構成細胞核生物體結構的重要物質（羽毛、肌肉、頭發(fā)、蛛絲）Biology201*.1TETE

催化：細胞內的化學反應離不開酶的催化，絕大多數酶是蛋白質（唾液淀粉酶、胃蛋白酶）

運輸載體：血紅蛋白，運輸氧

信息傳遞：具有調節(jié)功能，胰島素，生長激素（性激素為固醇，非蛋白質）免疫功能：抗體

例：1.血紅蛋白是由574個氨基酸構成的蛋白質，含四條多肽鏈，那么在形成肽鏈的過程中，其肽鍵的數目和脫下水分子的數目分別是

A573573B570570C572572D571571

2.一條含9個肽鍵的多肽，至少應有游離的氨基和羧基

A99B1010C88D113.20種氨基酸的平均分子量為128.由100個氨基酸構成的蛋白質，其分子量約為

A12800B11000C11018D7800

4.20種氨基酸的平均分子量為128,現(xiàn)有一條蛋白質分子由兩條多肽鏈組成，共有肽鍵98個，問此蛋白質的相對分子質量最接近

A11036B12544C12288D12800肽鍵數=脫去的水分子數=氨基酸數肽鏈數

多肽分子量=氨基酸分子量x氨基酸數x水分子數18三.核酸遺傳信息的攜帶者，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中起重要作用核酸比較項目元素組成基本單位磷酸五碳糖含氮堿基脫氧核糖A腺嘌呤G鳥嘌呤C胞嘧啶T胸腺嘧啶脫氧核糖核苷酸DNA脫氧核糖核酸CHONP核糖核苷酸僅一種核糖A腺嘌呤G鳥嘌呤C胞嘧啶U尿嘧啶RNA核糖核酸Biology201*.1TETE

存在主要存在于細胞核，少量存于葉綠大部分存在于細胞質中體、線粒體例1.組成核酸的堿基、五碳糖、核苷酸的種類依次是A528B448C442D5222.藍藻、煙草、病毒的核酸中具有堿基和核苷酸的種類依次是

A484和484B554和884C454和484D484和454四.細胞中的糖類（主要能源物、被稱為碳水化合物）和脂質

1.單糖（根據水解分類）葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖

2.二糖（有甜味、由兩個單糖脫水縮合而成）蔗糖（甘蔗、甜菜和大多數水果蔬菜）、紅糖、白糖、冰糖、麥芽糖（發(fā)芽的小麥等谷粒中）、乳糖（人和動物的乳汁）

3.多糖淀粉（植物的儲能物質）、糖原（動物的儲能物質）、纖維素(棉、棕櫚、麻類植物、所有植物細胞的細胞壁)組成多糖的基本單位為葡萄糖

4.脂肪存在于所有細胞中，是細胞內良好的儲能物質，很好的絕熱體，每克完全釋放能量最多

5.磷脂構成細胞膜的重要成分，構成多種細胞器膜的重要成分（分布：人和動物的腦，卵細胞、肝臟、大豆種子）

6.固醇包括膽固醇(細胞膜的重要成分，參與血液中的脂質運輸)、性激素、VD(脂溶性、有效促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收、VC水溶性)

7.多聚體由每一個單體以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架多糖單體為單糖、蛋白質單體為氨基酸、核酸的單體為核苷酸五.無機物

1.水構成細胞的重要無機化合物水在細胞中以兩種形式才存在結合水自由水一部分水與其他物質相結合，叫做結合絕大部分以游離的形式存在，可以自由水。流動，叫做自由水。細胞結構的重要組成成分4.5%細胞內良好的溶劑，參與細胞內生化反應。95%存在于代謝旺盛的細胞中，植物蒸騰作用散失的水。1.生物新陳代謝旺盛，生長迅速時，生物體內的結合水與自由水的比值降低。2.生物體內水的作用：①良好溶劑②參與細胞內生化反應③運送營養(yǎng)物質④排出細胞在新陳代謝中的廢物2.無機鹽大多數以離子形式存在、僅占細胞鮮重1%-1.5%陽離子Na+K+Ca+（抽搐、骨骼）Mg2+(葉綠素)Fe2+（血紅蛋白）Fe3+Cl-SO42-PO43-HCO3-

I甲狀腺激素Zn蘋果

功能：①是細胞中默寫化合物的重要成分

②許多無機鹽對維持細胞核生物體的生命活動有重要作用③維持細胞酸堿平衡

總結：CHON等化學元素是構成細胞中主要化合物的基礎。以肽鏈為骨架的糖類、脂質、蛋白質、核酸等有機物構成生命大廈的基本框架。糖類和脂質提供生Biology201*.1TETE

命活動的重要能源；水合無機鹽與其他物質一起共同承擔起構建、參與細胞生命活動的功能。第三章

一細胞膜系統(tǒng)的邊界

1.制備細胞膜用豬（人、牛、羊）的新鮮的紅細胞（無核膜、線粒體膜等結構）稀釋液，放在清水里，水進入細胞，吧細胞漲破，細胞內的物質流出來，得到細胞膜。

2.細胞膜由脂質（主要為磷脂）50%、蛋白質40%、糖類2%-10%組成。功能越復雜的細胞膜，蛋白質的種類和數量越多。

3.細胞膜的功能：“長城”將細胞與外界環(huán)境分開，保障了細胞內部環(huán)境的穩(wěn)定“海關”控制物質進出細胞“外交部”進行細胞間的物質交流

4.植物細胞的細胞壁，主要成分為纖維素、果膠，有支持保護作用。全透二細胞器細胞體內的分工和合作

1.分離各種細胞器的方法：差速離心法細胞器、其他物質→勻漿→離心管→高速離心機不同轉速離心→分開各種細胞

x1000細胞核x10000葉綠體x100000內質網核糖體高爾基體2.各細胞器的比較存在形態(tài)/膜結構功能線粒體動植物細胞雙層膜（內膜向與能量的代謝有關。內折疊成嵴，有有氧呼吸、的重要場基粒）所。棒狀，橢球形“動力車間”葉綠體（有色素）植物細胞特雙層膜，類囊體光合作用的場所有薄膜堆疊而成“養(yǎng)料制造車間”“能存在于植物基粒扁平的橢量轉換站”的葉肉細胞球形或球形液泡（有細胞液、植物細胞特雙層膜調節(jié)植物細胞內的環(huán)糖類、無機鹽、有境（滲透壓），充盈色素、蛋白質等的液泡使植物細胞保物質）持堅挺。內質網動植物細胞單層膜與蛋白質、脂質糖類網狀表面積最合成有關蛋白質，為大的膜結構運輸通道。高爾基體動植物細胞單層膜與動物細胞分泌物的大小囊泡，扁平形成，植物細胞壁形囊組成成有關。加工蛋白質“車間”“發(fā)送站”核糖體動植物細胞無膜“生產蛋白質的機有的附著在器”合成蛋白質內質網上，有的游離分布在細胞質中中心體動物（低等植無膜動物細胞有絲分裂物）細胞Biology201*.1TETE

3.在細胞質中，除細胞器，還有呈膠質狀態(tài)的細胞質基質、水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸、酶。4.分泌蛋白的形成：

核糖體內質網高爾基體細胞膜

（合成肽鏈）（加工成蛋白質）（進一步加工）（囊泡與細胞膜融合，蛋白質釋放）

其消耗能量來自線粒體5.細胞的生物膜系統(tǒng)：①一個相對穩(wěn)定的內部環(huán)境②許多重要的化學反應都在生物膜上進行③保證細胞生命活動高效、有序進行。

三．細胞核系統(tǒng)的代謝和遺傳控制中心、遺傳信息庫

1.除了高等植物成熟的篩管細胞核哺乳動物的紅細胞等極少數細胞外，真核細

胞都有細胞核。

2.細胞核控制著細胞的代謝和遺傳

3.細胞核的結構：核膜（雙層膜，不同于細胞器的膜，把核內物質與細胞質分開）染色質（主要由DNA和蛋白質組成，DNA是遺傳信息的載體，控制生物性狀）核仁（與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關）核孔（實現(xiàn)核質之間頻繁的物質交換和信息交流，大分子RNA進出細胞的通道，0層膜）4.染色質是極細的絲狀物，因容易被堿性染料染成深色而得名。5.染色質和染色體是同樣的物質在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。

生物13章總結

細胞鮮重各元素含量O＞C＞H＞N細胞干重各元素含量C＞O＞N＞H

化合物有機化合物糖類主要的能源物質CHO核酸攜帶遺傳信息CHONP脂質主要的儲能物質CHO(NP)

蛋白質生命活動或性狀的主要承擔者CHON含DNA的細胞器：線粒體，葉綠體含RNA的細胞器：核糖體

含核酸的細胞器：線粒體，葉綠體，核糖體能產生水的細胞器：線粒體，葉綠體，核糖體能產生ATP的細胞器：線粒體，葉綠體

動植物細胞內都有，但功能不同的細胞器：高爾基體線粒體與新陳代謝有關，代謝旺盛的細胞，含線粒體多顯微鏡使用常識

1調亮視野的兩種方法（放大光圈）、（使用凹面鏡）。2高倍鏡：物象（大），視野（暗），看到細胞數目（少）。低倍鏡：物象（小），視野（亮），看到的細胞數目（多）。3物鏡：（有）螺紋，鏡筒越（長），放大倍數越大。目鏡：（無）螺紋，鏡筒越（短），放大倍數越大。

放大倍數越大視野范圍越小視野越暗視野中細胞數目越少每個細胞越大

放大倍數越小視野范圍越大視野越亮視野中細胞數目越多每個細胞越小Biology201*.1TETE

4放大倍數=物鏡的放大倍數х目鏡的放大倍數

5一行細胞的數目變化可根據視野范圍與放大倍數成反比計算方法：個數×放大倍數的比例倒數=最后看到的細胞數

第四章細胞的物質輸入和輸出

第一節(jié)物質跨膜運輸的實例

一、滲透作用

（1）滲透作用：指水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴散。（2）發(fā)生滲透作用的條件：①是具有半透膜

②是半透膜兩側具有濃度差。

二、細胞的吸水和失水（原理：滲透作用）1、動物細胞的吸水和失水

外界溶液濃度細胞質濃度時,細胞失水皺縮

外界溶液濃度=細胞質濃度時,水分進出細胞處于動態(tài)平衡2、植物細胞的吸水和失水

細胞內的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細胞液。原生質層：細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質外界溶液濃度>細胞液濃度時,細胞質壁分離外界溶液濃度細胞液濃度2、質壁分離產生的原因：

內因：原生質層伸縮性大于細胞壁伸縮性外因：外界溶液濃度>細胞液濃度3、植物吸水方式有兩種：

（1）吸帳作用（未形成液泡）如：干種子、根尖分生區(qū)（2）滲透作用(形成液泡)四、物質跨膜運輸的其他實例1、對礦質元素的吸收

逆濃度梯度運輸主動運輸

對物質是否吸收以及吸收多少，都是由細胞膜上載體的種類和數量決定。

2、細胞膜是一層選擇透過性膜，水分子可以自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。五、比較幾組概念

擴散：物質從高濃度到低濃度的運動叫做擴散（擴散與過膜與否無關）（如：O2從濃度高的地方向濃度低的地方運動）

滲透：水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴散又稱為滲透（如：細胞的吸水和失水，原生質層相當于半透膜）Biology201*.1TETE

半透膜：物質的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小（如：動物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等）選擇透過性膜：細胞膜上具有載體，且不同生物的細胞膜上載體種類和數量不同，構成了對不同物質吸收與否和吸收多少的選擇性。（如：細胞膜等各種生物膜）

第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型

一、探索歷程（見P65-67）二、流動鑲嵌模型的基本內容

▲磷脂雙分子層構成了膜的基本支架

▲蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層

▲磷脂雙分子層和大多數蛋白質分子可以運動糖蛋白（糖被）

組成：由細胞膜上的蛋白質與糖類結合形成。

作用：細胞識別、免疫反應、血型鑒定、保護潤滑等。

第三節(jié)物質跨膜運輸的方式

一、被動運輸：物質進出細胞，順濃度梯度的擴散，稱為被動運輸。(1)自由擴散：物質通過簡單的擴散作用進出細胞(2)協(xié)助擴散：進出細胞的物質借助載體蛋白的擴散

二、主動運輸：從低濃度一側運輸到高濃度一側，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細胞內化學反應所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。方向載體能量舉例

自由擴散高→低不需要不需要水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、維生素等

協(xié)助擴散高→低需要不需要葡萄糖進入紅細胞主動運輸低→高需要需要氨基酸、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄

糖進入小腸上皮細胞

三、大分子物質進出細胞的方式：胞吞、胞吐

第五章細胞的能量供應和利用

第一節(jié)降低反應活化能的酶

一、細胞代謝與酶

1、細胞代謝的概念：細胞內每時每刻進行著許多化學反應，統(tǒng)稱為細胞代謝.2、酶的發(fā)現(xiàn)：發(fā)現(xiàn)過程，發(fā)現(xiàn)過程中的科學探究思想，發(fā)現(xiàn)的意義

3、酶的概念：酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數是蛋白質，少數是RNA。

4、酶的特性：專一性，高效性，作用條件較溫和

5、活化能：分子從常態(tài)轉變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。二、影響酶促反應的因素（難點）1、底物濃度2、酶濃度Biology201*.1TETE

3、PH值：過酸、過堿使酶失活

4、溫度：高溫使酶失活。低溫降低酶的活性，在適宜溫度下酶活性可以恢復。三、實驗

1、比較過氧化氫酶在不同條件下的分解（過程見課本P79）

實驗結論：酶具有催化作用，并且催化效率要比無機催化劑Fe3+高得多控制變量法：變量、自變量、因變量、無關變量的定義。對照實驗：除一個因素外，其余因素都保持不變的實驗。2、影響酶活性的條件（要求用控制變量法，自己設計實驗）建議用淀粉酶探究溫度對酶活性的影響，用過氧化氫酶探究PH對酶活性的影響。

第二節(jié)細胞的能量“通貨”ATP

一、什么是ATP？是細胞內的一種高能磷酸化合物，中文名稱叫做三磷酸腺苷二、結構簡式：A-P~P~PA代表腺苷P代表磷酸基團～代表高能磷酸鍵三、ATP和ADP之間的相互轉化（見課本）ADP轉化為ATP所需能量來源：動物和人：呼吸作用

綠色植物：呼吸作用、光合作用

第三節(jié)ATP的主要來源細胞呼吸

1、概念：有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產物，釋放出能量并生成ATP的過程。2、有氧呼吸

總反應式：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+大量能量

第一階段：細胞質基質C6H12O62丙酮酸+少量[H]+少量能量第二階段：線粒體基質2丙酮酸+6H2O6CO2+大量[H]+少量能量第三階段：線粒體內膜24[H]+6O212H2O+大量能量3、無氧呼吸產生酒精：C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量發(fā)生生物：大部分植物，酵母菌

產生乳酸：C6H12O62乳酸+少量能量發(fā)生生物：動物，乳酸菌，馬鈴薯塊莖，玉米胚

反應場所：細胞質基質注意：無機物的無氧呼吸也叫發(fā)酵，生成乳酸的叫乳酸發(fā)酵，生成酒精的叫酒精發(fā)酵討論：

1有氧呼吸及無氧呼吸的能量去路

有氧呼吸：所釋放的能量一部分用于生成ATP，大部分以熱能形式散失了。無氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分儲存于乳酸或酒精中2有氧呼吸過程中氧氣的去路：氧氣用于和[H]生成水第四節(jié)能量之源光與光合作用一、捕獲光能的色素綠葉中的色素

葉綠素a（藍綠色）葉綠素

葉綠素b（黃綠色）

胡蘿卜素（橙黃色）類胡蘿卜素

葉黃素（黃色）Biology201*.1TETE

葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。白光下光合作用最強，其次是紅光和藍紫光，綠光下最弱。二、實驗綠葉中色素的提取和分離1實驗原理：綠葉中的色素都能溶解在層析液中，且他們在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，綠葉中的色素隨著層析液在濾紙上的擴散而分離開。

2方法步驟中需要注意的問題：（步驟要記準確）（1）研磨時加入二氧化硅和碳酸鈣的作用是什么？

二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸鈣可防止研磨中的色素被破壞。

（2）實驗為何要在通風的條件下進行？為何要用培養(yǎng)皿蓋住小燒杯？用棉塞塞緊試管口？

因為層析液中的丙酮是一種有揮發(fā)性的有毒物質。（3）濾紙上的濾液細線為什么不能觸及層析液？防止細線中的色素被層析液溶解

（4）濾紙條上有幾條不同顏色的色帶？其排序怎樣？寬窄如何？

有四條色帶，自上而下依次是橙黃色的胡蘿卜素，黃色的葉黃素，藍綠色的葉綠素a，黃綠色的葉綠素b。最寬的是葉綠素a，最窄的是胡蘿卜素。三、捕獲光能的結構葉綠體

結構：外膜，內膜，基質，基粒（由類囊體構成）與光合作用有關的酶分布于基粒的類囊體及基質中。光合作用色素分布于類囊體的薄膜上。四、光合作用的原理

1、光合作用的探究歷程：（略）

2、光合作用的過程：（熟練掌握課本P103下方的圖）根據是否需要光能，可將其分為光反應和暗反應兩個階段。光反應階段：必須有光才能進行場所：類囊體薄膜上水的光解

ATP形成：光反應中，光能轉化為ATP中活躍的化學能暗反應階段：有光無光都能進行場所：葉綠體基質CO2的固定C3的還原

暗反應中，ATP中活躍的化學能轉化為（CH2O）中穩(wěn)定的化學能聯(lián)系：

光反應為暗反應提供ATP和[H]，暗反應為光反應提供合成ATP的原料ADP和Pi五、影響光合作用的因素及在生產實踐中的應用（1）光對光合作用的影響①光的波長

葉綠體中色素的吸收光波主要在紅光和藍紫光。②光照強度

植物的光合作用強度在一定范圍內隨著光照強度的增加而增加，但光照強度達到一定時，光合作用的強度不再隨著光照強度的增加而增加③光照時間

光照時間長，光合作用時間長，有利于植物的生長發(fā)育。Biology201*.1TETE

（2）溫度

溫度低，光和速率低。隨著溫度升高，光合速率加快，溫度過高時會影響酶的活性，光和速率降低。生產上白天升溫，增強光合作用，晚上降低室溫，抑制呼吸作用，以積累有機物。（3）CO2濃度

在一定范圍內，植物光合作用強度隨著CO2濃度的增加而增加，但達到一定濃度后，光合作用強度不再增加。

生產上使田間通風良好，供應充足的CO2

（4）水分的供應當植物葉片缺水時，氣孔會關閉，減少水分的散失，同時影響CO2進入葉內，暗反應受阻，光合作用下降。

生產上應適時灌溉，保證植物生長所需要的水分。六、化能合成作用

概念：自然界中少數種類的細菌，雖然細胞內沒有葉綠素，不能進行光合作用，但是能夠利用體外環(huán)境中的某些無機物氧化時所釋放的能量來制造有機物，這種合成作用，叫做化能合成作用，這些細菌也屬于自養(yǎng)生物。如：硝化細菌，不能利用光能，但能將土壤中的NH3氧化成HNO2，進而將HNO2氧化成HNO3。

硝化細菌能利用這兩個化學反應中釋放出來的化學能，將CO2和水合成為糖類，這些糖類可供硝化細菌維持自身的生命活動.舉例：硝化細菌、硫細菌、鐵細菌、氫細菌

自養(yǎng)型生物：綠色植物、光合細菌、化能合成性細菌異養(yǎng)型生物：動物、人、大多數細菌、真菌

第六章細胞的生命歷程

第1節(jié)細胞的增殖

一、限制細胞長大的原因1、細胞表面積與體積的比。2、細胞的核質比二、細胞增殖

1.細胞增殖的意義：生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎2.真核細胞分裂的方式：有絲分裂、無絲分裂、減數分裂(一)細胞周期

（1）概念：指連續(xù)分裂的細胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時為止。

（2）兩個階段：

分裂間期：從細胞在一次分裂結束之后到下一次分裂之前分裂期：分為前期、中期、后期、末期（3）特點：分裂間期所占時間長。

(二)植物細胞有絲分裂各期的主要特點：1.分裂間期

特點：完成DNA的復制和有關蛋白質的合成

結果：每個染色體都形成兩個姐妹染色單體，呈染色質形態(tài)2.前期

特點：①出現(xiàn)染色體、出現(xiàn)紡錘體②核膜、核仁消失Biology201*.1TETE

染色體特點：1、染色體散亂地分布在細胞中心附近。2、每個染色體都有兩條姐妹染色單體3.中期

特點：①所有染色體的著絲點都排列在赤道板上②染色體的形態(tài)和數目最清晰染色體特點：染色體的形態(tài)比較固定，數目比較清晰。故中期是進行染色體觀察及計數的最佳時機。4.后期

特點：①著絲點一分為二，姐妹染色單體分開，成為兩條子染色體。并分別向兩極移動。②紡錘絲牽引著子染色體分別向細胞的兩極移動。這時細胞核內的全部染色體就平均分配到了細胞兩極。染色體特點：染色單體消失，染色體數目加倍。5.末期

特點：①染色體變成染色質，紡錘體消失。②核膜、核仁重現(xiàn)。③在赤道板位置出現(xiàn)細胞板，并擴展成分隔兩個子細胞的細胞壁

6.總結前期：膜仁消失顯兩體。中期：形定數晰赤道齊。

后期：點裂數加均兩極。末期：膜仁重現(xiàn)失兩體。

三、植物與動物細胞的有絲分裂的比較

不同點：1.前期紡錘體的來源植物細胞由兩極發(fā)出的紡錘絲直接產生動物細胞由中心體周圍產生的星射線形成。

2.末期細胞質的分裂植物細胞細胞中部出現(xiàn)細胞板形成新細胞壁將細胞隔開動物細胞中部的細胞膜向內凹陷使細胞縊裂相同點：

1、都有間期和分裂期。分裂期都有前、中、后、末四個階段。

2、分裂產生的兩個子細胞的染色體數目和組成完全相同且與母細胞完全相同。染色體在各期的變化也完全相同。

3、有絲分裂過程中染色體、DNA分子數目的變化規(guī)律。動物細胞和植物細胞完全相同。

五、有絲分裂的意義：

將親代細胞的染色體經過復制以后，精確地平均分配到兩個子細胞中去。從而保持生物的親代和子代之間的遺傳性狀的穩(wěn)定性。六、無絲分裂：

特點：在分裂過程中沒有出現(xiàn)紡錘絲和染色體的變化。例：蛙的紅細胞

第二節(jié)細胞的分化

一、細胞的分化

（1）概念：在個體發(fā)育中，相同細胞的后代，在形態(tài)、結構和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。

（2）過程：受精卵增殖為多細胞分化為組織、器官、系統(tǒng)發(fā)育為生物體

（3）特點：持久性、穩(wěn)定不可逆轉性、普遍性二、細胞全能性:

（1）體細胞具有全能性的原因

由于體細胞一般是通過有絲分裂增殖而來的，一般已分化的細胞都有一整套和受精卵相同的DNA分子，因此，分化的細胞具有發(fā)育成完整新個體的潛能。Biology201*.1TETE

（2）植物細胞全能性

高度分化的植物細胞仍然具有全能性。

例如：胡蘿卜跟根組織的細胞可以發(fā)育成完整的新植株（3）動物細胞全能性

高度特化的動物細胞，從整個細胞來說，全能性受到限制。但是，細胞核仍然保持著全能性。例如：克隆羊多莉

（4）全能性大�。菏芫�卵>生殖細胞>體細胞

第三節(jié)細胞的衰老和凋亡

一、細胞的衰老

1、個體衰老與細胞衰老的關系

單細胞生物體，細胞的衰老或死亡就是個體的衰老或死亡。

多細胞生物體，個體衰老的過程就是組成個體的細胞普遍衰老的過程。2、衰老細胞的主要特征：

1）在衰老的細胞內水分減少，細胞萎縮，體積變小，。2）衰老的細胞內有些酶的活性降低。3）細胞內的色素會隨著細胞的衰老而逐漸積累。

4）衰老的細胞內呼吸速率減慢，細胞核體積增大。染色體固縮，染色加深。5）細胞膜通透性功能改變，使物質運輸功能降低。3、細胞衰老的學說：（1）自由基學說（2）端粒學說二、細胞的凋亡

1、概念：由基因所決定的細胞自動結束生命的過程。由于細胞凋亡受到嚴格的由遺傳機制決定的程序性調控，所以也常常被稱為細胞編程性死亡

2、意義：完成正常發(fā)育，維持內部環(huán)境的穩(wěn)定，抵御外界各種因素的干擾。3、與細胞壞死的區(qū)別：細胞壞死是在種種不利因素影響下，由于細胞正常代謝活動受損或中斷引起的細胞損傷和死亡。細胞凋亡是一種正常的自然現(xiàn)象。

第4節(jié)細胞的癌變

1.癌細胞：細胞由于受到致癌因子的作用，細胞內遺傳物質發(fā)生變化，而形成了不受機體控制的、連續(xù)進行分裂的惡性增殖細胞，這種細胞就是癌細胞。2.癌細胞的特征：

（1）在適宜條件下能夠無限增殖。（2）癌細胞的形態(tài)結構發(fā)生了變化。

（3）癌細胞的表面也發(fā)生了變化。癌細胞容易在有機體內分散轉移的原因細胞膜上的糖蛋白減少，使細胞間黏著性降低。3.致癌因子的種類有三類：物理致癌因子

化學致癌因子病毒致癌因子

4.細胞癌變的原因：致癌因子會損傷細胞中的DNA分子，是原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變，導致正常細胞轉變?yōu)榘┘毎?5.癌癥的預防及治療

預防措施：遠離致癌因子

治療手段：手術切除，化療，放療

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