寒假兼職實踐報告

假期兼職實踐活動的報告

時間流逝得很快，我已經大二了。這是我大二的第一個寒假，一年到頭，總是學業(yè)為重，在外奔波，理應回家跟家人團聚共度天倫。但是，作為當代大學生，我認為應當趁還沒出來工作就要開始逐漸認識這個社會，應該出去鍛煉一下。于是，我考完試第二天就去面試薩莉亞西餐廳的兼職工作。

剛到餐廳當兼職，首先從最簡單的傳菜干起。在我的印象中，傳菜不外乎是把菜交到服務員手里就啥事沒有了，很簡單，但實際上我想錯了，餐廳里的傳菜員工作很多，當打卡上崗后，就要開始不停地從廚房與大廳之間來回端菜，不能小看這活，當你面對成山的盤子時就有感觸了。有時候菜上得多，雙手一共要端4、5份菜，上菜速度還要快，因為人很多。起初還不習慣，胳膊酸得抬不起來，慢慢適應了才緩過勁來。傳菜幾天后，我被安排到最臟的活后勤洗刷。先是推一輛大車收取幾個餐具回收點的已用餐具，然后帶回后勤洗刷間。再將碟、碗、叉之類的分類，先用清水沖洗再放進自動洗刷機自動洗刷�？墒�，味道很難受，周圍環(huán)境又很臟亂。我好幾次都想吐了，真不容易啊！當這些活干完，我已是氣喘吁吁了。這時候心理開始不平衡來，心想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人，可現在只能干這些零活，怎么著在學校也是禮儀隊的，多少也有點社會能力，不免有點失落。

我們兼職的工作時間比較少，有時候2、3個小時，也就是忙時用餐的時間而已。高峰過后，就可以下班或者等2、3個小時再繼續(xù)下一輪用餐高峰。當客人陸陸續(xù)續(xù)進來時，正式傳菜才開始。我眼睛都跟不上客人訂餐出單的速度，我必須集中精力接好每一盤肉和菜，認清它們的樣子。因為好多意粉或者飯都是長差不多樣子的。還有，就是要記得臺號，上菜的時候還要說一下菜名跟一些上菜用語，剛開始感覺挺奇怪。后來隨著環(huán)境的熟悉，拘束感沒了，自然也就沒事啦。傳菜可有學問，它不僅練體力，還練反應能力和菜名，幾十種菜名幾天就認清了，但體力是有點吃不消了，晚上回到家時累得一句話也不想說，睡覺時腿抽筋很厲害，開始那會真想打退堂鼓了。

勞累只是一方面，真正的考驗是如何服務好客人，在兼職期間，兼職有的休班回家過年，留下來繼續(xù)工作的不多，我們傳菜員就客串了一回服務員。不干不知道其中不易�。∽鳛�90年代后的我們，平時在家像個小公主一樣活也不多干，享受著年輕所應有的優(yōu)越，讓我們一下子放下這一切去服務別人真是不習慣，有點難以接受�？腿擞袝r是很苛刻的，對服務要求很高，但是這時候要控制好自己的情緒，不能意氣用事。我初來乍到，就惹了不少禍。有次兼職時，也許是端菜太多太久有點酸，上菜時不小心打翻了一份湯飯，差點燙了客人。我頓時不知所措以及連忙道歉，同事經過立刻前來幫我解決這個麻煩。鑒于打翻湯飯，我對端比較大的菜有點恐懼，生怕同類事情繼續(xù)發(fā)生。幸好店長得知此事出于同情，并未罰我工資，但經過此事，我真是害怕了，做事反而拘束的不得了，心情也很差，之后幾天里，我始終是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，也不知是怎么過來的，精神始終不振。好不容易修了一天班調整，我也主動找我同事虛心地向他們請教和學習，有些正式員工跟我說：“我知道你是大學生大常有志向，想做大事，但你千萬不要小看這些小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，不積小流無以成江海；不積跬步無以致辭千里�！闭娴暮芨兄x他，他還為我指出了工作中的很多錯誤和缺點，還對我說，“我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣，關鍵是看此人做事是否認真勤快踏實，對事對物要對得起良心，對得起自己，凡事要堅強，拿得起放得下。你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，日后就能挑大梁，年輕人的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎？為時已晚呀。”確實，聽了這位正式員工對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，我更加明確自己的任務與目標。

從那天開始，我重新樹立了目標，重新找回了信心，在這幾天里，我從沒犯任何差錯，始終默念一條原則，“客人永遠沒有錯，我們永遠有不足”。我的努力終于有了回報，我第一次聽到了客人對我的夸獎，實在太興奮了。從小到大，我聽過很多的夸獎，但沒有這句讓我如此的感動，如此的感慨，如此的回味！之后，我也認真學習其他工作，慢慢琢磨和總結，后來我成了多面手，除了傳菜員，還能勝任洗刷工等工作。

我的店長在走之前也給了我一些指點，他說：“一個人在他的學生時代最重要的是學習知識，增長見識，鍛煉能力，尤其在大學學習時候，選用寒假期間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會，然后他給我說了他讀書時的事，他說他讀書的時候，也是求知欲非常強烈，想方設法地想多學點本領，放假的時候，經常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識”。這個假期，我過得是如此的充實，如此有意義。它是一筆財富。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會有收獲。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識，它讓我開闊視野，了解社會，深入生活，無限回味。更何況參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。它也是一種動力，是體味人生的"百味筒"，是驗證實力的"試金石"，它讓我體味到生活的酸甜苦辣咸，工作的不容易與上學的幸福顯得對比鮮明，懂得了各種滋味只有親身參與才能體會的到，賺錢實在難也�？墒俏覀冇蛛x不開金錢，唯有付出才有收獲。走出校門融入社會的大舞臺，我們才真正體驗到自身知識的欠缺，能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結合，才能實現其價值。

實踐是檢驗真理的方法。我相信，經過社會實踐的磨練，我會漸漸變得更加成熟，自己散發(fā)著蓬勃向上的精神來感染他人。我相信，當代青年大學生不會再是眾人觀念的小皇帝，我們有實力承擔的起未來建設國家的重任，勤于實踐，在身體上受到了錘煉,在思想上得到了啟迪和升華，多了一份社會經驗。實踐的心得總結：

我以“善用專業(yè)知識，增加社會經驗，提高實踐能力，豐富寒假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。

一、在社會上要善于與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。以前所接觸的人與環(huán)境有所局限，真正實踐的機會少，使得我與他人對話時欠缺靈活變通的技巧。甚至會冷場，這是很尷尬的。人總要融入這個社會，講求人與人之間齊心協力合作做事，要求過程和諧融洽，接過自然事半功倍。當別人給你提取意見時，你虛心地接受，用心地改正。

二、在工作以及其他社會實踐過程中，要有自信。自信是一個人精神面貌的體現，有自信的人做事會更加果斷與堅定，這對未來邁進社會很有幫助。自信是對自己能力的一種肯定。想我剛到薩莉亞西餐廳當兼職時，做事戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的，后來自信給了我勇氣，最后兼職工作進行得得心應手。自信讓工作的良好精神面貌也帶動了起來。

三、在工作以及其他實踐過程中，要不斷豐富自己的知識，與時俱進。實踐小結：

通過這次的兼職工作體驗實踐，我增加了與社會充分接觸的經驗，獲得了提升社交能力和動手能力的機會。本次實踐活動的成功，為我下一次再次實踐做了較好的鋪墊，也為我以后投身社會打下了堅定的基礎。

從這次兼職工作中，我體會到實際的工作與平時所學的書本上的知識存在一定差距，而且需要進一步學習與研究。學習不應該僅僅局限于書本或者老師的言傳身受，更多的靠的是自己對這個知識比較全面的掌握。結語：

作為新生代大學生的我們，即將要通過自己的雙手創(chuàng)造屬于自己的美好未來，我們應該將從大學里所學的知識與更多的實踐結合在一起，多參加社會實踐活動，努力積累經驗，讓我們將來的職場生涯更加順利。

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寒假實踐報告

實踐人：哈爾濱工業(yè)大學（威海）船舶與海洋工程學院12級船舶四班王雷實踐時間：201*年1月10日2月19日實踐活動：滕州市育一輔導中心任教實踐目的：第一，勤工儉學；

第二，鍛煉人際交往能力，積累社會經驗

為了充實我的寒假生活，我找了一份臨時工作。就是在滕州市育一輔導中心進行了為期五周的文職工作。在此期間與學生們同吃同住、教學相長，讓我收獲頗豐。下面是我的幾點感想。

一、運營一個企業(yè)（指輔導機構）的幾點看法1、面對競爭，要動腦子

暑假我也在育一輔導中心工作，又經過一個寒假的體驗，我對輔導機構運營有了些許了解。由于輔導機構林立要想辦好輔導機構。首先在宣傳方面要搶得先機，要做的與眾不同。我參與了前期的宣傳工作，開始的時候攜帶著傳單到各中學、高中門口去發(fā)放。放傳單的特別多親身感受到了競爭的巨大壓力。讓我感嘆輔導業(yè)市場火熱的同時，不禁為學生學習壓力默哀。所以如何在宣傳中脫穎而出使更多的學生、家長了解自己的輔導機構顯得尤為重要。一些宣傳做法鄰人瞠目結舌，其中不乏有送宣傳布袋的、宣傳掛歷的、宣傳便利貼的。我覺著能在參加工作之前親身感受一下社會競爭，對我很有幫助。讓我明白，要想讓自己閃光，就要做得與眾不同。有些事情，只有你想不到沒有你做不到。山外有人天外有天，只要你松懈，那么你就會在競爭中被淘汰�，F在我經常為自己感到慶幸。慶幸我自己現在還是大一的學生，在正式參加工作之前，我還有時間為自己準備。

2、輔導機構應以品質樹形象，以口碑做宣傳。

如果說前期的瘋狂宣傳是迫于競爭壓力，不得以而為之的話。那么輔導機構的教育質量就是實實在在的了，不容半點含糊。而且不論是學生本身還是學生家長，他們在選擇輔導學校時，關注最多的也是教育質量。據育一輔導中心領導介紹：育一輔導中心開辦十五年來，一直注重教學質量在業(yè)內競爭中一路走來。它見證了一些輔導機構的興衰。還說凡是保留下來的輔導機構教學質量都是較好的。

我覺著大學生在平時也應注重個人“質量”，那就是對自己做人做事方面嚴格要求，多做實事不弄虛作假。要有實干精神。3、對學生管理制度的新認識

在輔導中心有不少學生來自農村，吃住都在輔導中心里。他們的飲食、人身安全中心都要負責。輔導中心為此制定了嚴格的管理制度。

我以前對學校的管理制度很反感，認為限制了我們的自由。然而在育一輔導中心體驗了一次管理員后，發(fā)現站在管理者的角度來看，管理制度存在還是很必要的。雖然在一定程度上限制了學生自由，但不得不說這都是從學生安全角度所做的要求。二、教學過程中的感受

通過一個多月做“老師”的體驗，我感受到一個老師應與學生建立親切和諧的的師生關系。和學生相處不僅僅是教授知識，也應該關注學生心理，進行心與心的交流。了解學生的性格，努力和學生打成一片。我教的初三班級就不錯，我和一群初三能學到一塊去，玩到一塊去。起初，學生們都叫我“王老師”，對我顯得比較敬畏，舉手回答問題的學生也比較少。過了一段時間，他們漸漸和我熟悉了，表現的也比較自在了，慢慢地便不再叫我王老師，都叫我“王雷同學”這樣問問題的開始多了起來。遇到問題的，我也盡我所能去幫助開導他們。在這個過程中使我改變或產生了一些看法。其一，之前認為我能想到的，學生也能想到。然而事實卻不是這樣，由于學生年齡比自己小，他們的理解能力還有待提高。因此在授課過程中要考慮學生接受能力。教學入手點要低，要簡單，要能讓學生理解。于此同時，也深感自己對學生心理方面知識的欠缺，由于時間倉促《教育心理學》也就只看了一點點，自己還有很多很多要去學習。其二，之前認為學生與學生之間是一樣的，然而事實卻是，他們之間是有差別的。這里的差別不是指智力或智商方面的差異。這種差別是學生在以往基本知識積累學習中逐漸拉開形成的。我在授課過程中，明顯感受到學生參差不齊，理解能力有高有低。這種差別也造成了優(yōu)生越優(yōu)、差生越差的情況。優(yōu)等生心里有自豪感，學習有動力，然而后進生極易產生自卑感，對學習產生厭惡感。從而影響以后的學習。其三，就是學生面對的是同一個老師，老師面對的卻是眾多學生。這種“多對一，一對多”的關系，讓我對老師的辛苦略有感受，對以前老師的“冷落”有了了解。實實在在地感受到，一個老師面對這么多的學生，有時很難做到關注每一個學生。要做到一個都不漏，其實老師壓力挺大的。其四，輸入知識和輸出知識是兩種能力。學的過程是自我理解自我吸收納入的過程。而教學則是在自我理解的基礎上的一個輸出過程。聽輔導班老師講，他們接觸過許多大學生，但能夠將自己所學的東西清晰的表達出來，表達出來后學生又能理解的不是很多。教別人是對是對自己能力的另一種提高。三、了解社會，體驗社會生活

寒假打工讓我感受到，大學和社會是不一樣的。大學允許你你犯錯。大學給你提供犯錯的平臺。然而社會去不是這樣的，社會很殘酷，機會是有限的，錯過了就不在擁有。

1、鍛煉人際交流能力

在輔導班工作面對的是學生，老師，學生家長等不同的人群。給我和大學不同的感覺，首先就是沒人再把我當作小孩子來看待，在別人眼里現在他們面前的是一個大人。有時還要聽到別人叫你一聲叔叔。無論怎樣，對我來說，開口與這些形形色色的人交流是有壓力的。我自認為我臉皮還是蠻厚的，但是開始的時候，我也是滿臉通紅不好意思說話，吞吞吐吐的。但時間長了也就逐漸放開了。有意識的主動和他們交流。此外，我更喜歡和比我年長的高層次的人聊天。從那里我能通過他們的人生經歷了解積累社會經驗，作為指導我走好人生旅途的精神財富。其次，我發(fā)現說話很講究技巧，在與人講話中應避免什么，應如何轉移話題，如何婉言拒絕別人等2、打工要不怕苦不怕累

在外打工，是為自己掙錢而給別人工作。工作中不僅要會說話，更重要的是有真才實學，有實干精神。首先，對工作要高度負責，不能也不允許以自我為中心考慮問題。不像大學里面那么自由，工作時間里你只能在崗位上，要兢兢業(yè)業(yè)，刻于職守。

其次，對待工作，要不怕苦不怕累，即使別人不愿意去做的活我也愿意去做我也愿意去干。雖然有人覺得這樣很傻，這樣是出力不討好，但是，要知道你做了什么，領導不會永遠不知道的，終有一天你會得到領導的許可。3、做事要負責，“答應”兩字有分量

走入社會感到“責任”的含義就是做事就要做好，不能搪塞敷衍別人。做錯了事沒有人聽你解釋什么，“自己年齡小沒經驗”再也不是萬能的理由。另外就是做事量力而行，不能輕易答應別人。因為“答應”兩字是有分量的。你覺著能幫到人做到的那你就答應別人。千萬不能自己沒把握就答應別人，到最后不僅耽誤而了別人的事情，而且還要遭別人的埋冤，降低別人對你的認可。4、做事要考慮周全，不要太單純

有人給我講了他的一次經驗，讓我感觸頗深：一次他騎電動車和一同時騎電動車的女士撞了，他沒事，那女的卻趴在地上不起來（有點耍賴皮的味道），他便問她去哪個醫(yī)院，那女的隨口說出一家醫(yī)院，他啥也沒想就帶著那女的去了，去了那本想給那女的檢查的可到了那，事情卻變了，那醫(yī)院里有那女的熟人，弄得他很是被動，吃了大虧，他后來一想就不應該去那家醫(yī)院。應該去別的醫(yī)院，同樣是給那女的做檢查去別的醫(yī)院也不至于這樣被人坑。社會是個大染缸，就算你再純潔也會被染色。社會太復雜了，一些事情根本就不能按常理推理。有些人會借你的善良而對你欺騙。有時分明不是你的錯，你卻還要給別人道歉。有時，不是不愿意幫助別人而是出于自我保護的一種考慮。社會上人這么多，你讀不懂別人。有時很容易因為你的單純而栽跟頭，所以要小心做事

本次實踐活動，讓我在社會上體驗了一把，有苦有甜，不論是好是壞多少有些收獲。這些寶貴的經驗對我以后的學習生活彌足珍貴。我想在上大學的有限時間里，我要多闖，多體驗，感受社會，為以后真正步入社會打基礎。

201*年2月20日

（后附實踐證明）

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