總結(jié)詞

酒店工作總結(jié)

各位同事大家好！

201*年已悄然落幕，我們將充滿信心地迎來(lái)201*年，轉(zhuǎn)眼間我酒店自201*年7月10日正式接手已半年有余。過(guò)去的半年是不平凡的半年，從酒店籌備到現(xiàn)在，酒店在以***總經(jīng)理為首的管理班子提出的工作思想和目標(biāo)，堅(jiān)持以開拓經(jīng)營(yíng)提升酒店知名度為重點(diǎn)，狠抓經(jīng)營(yíng)管理，酒店全體員工克服了眾多困難，經(jīng)過(guò)前期的裝修（更換客房地毯、壁紙、床上用品），投資（更換大廳雙層自動(dòng)門，加裝后院門廳，提升一樓大廳溫度）。改造（酒店硬件、設(shè)施設(shè)備、廚房灶具）等一系列措施，使酒店穩(wěn)步進(jìn)入了正常經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，逐漸由第一階段的創(chuàng)業(yè)期大跨步走向了第二階段的成長(zhǎng)期。在酒店創(chuàng)收及提高知名度方面做出了一定的成績(jī)。至此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過(guò)去半年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)不足以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短、奮發(fā)進(jìn)取爭(zhēng)取在新的一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

在酒店發(fā)生重大轉(zhuǎn)變及改變的同時(shí)，作為酒店普通的一員，在平穩(wěn)中感受變化，在變化中感受創(chuàng)新，在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受壓力。我相信這半年對(duì)于我和同事們有著不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義。（一）經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收

酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出銷售獎(jiǎng)勵(lì)激制，全員營(yíng)銷等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施。酒店半年完成營(yíng)業(yè)收入***萬(wàn)元。其中客房收入***萬(wàn)元，餐飲收入***萬(wàn)元，其他

收入共計(jì)***萬(wàn)元。半年固定費(fèi)用支出***萬(wàn)元，前期投資支出為***萬(wàn)元，半年客房平均入住率為*，年平均房?jī)r(jià)***元/天。開業(yè)以來(lái)共計(jì)有效簽單協(xié)議客戶單位103家，使酒店有了初步穩(wěn)定的客源，為酒店的來(lái)年銷售穩(wěn)步發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)，目前半年酒店經(jīng)營(yíng)處于持平狀態(tài)。（二）管理制度創(chuàng)利

規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證，為此酒店制定了各部門的崗位職責(zé)，工作服務(wù)流程等一系列的規(guī)章制度，開業(yè)之初，由于個(gè)別部門的規(guī)章制度不是很健全，有工作漏洞。酒店在工作中結(jié)合實(shí)際情況，不斷進(jìn)行調(diào)整實(shí)地模擬操作、培訓(xùn)交流。使酒店規(guī)章制度不斷健全和完善。規(guī)章制度的建立使酒店全體員工的精神面貌、言行舉止、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面有了很大的提高。201*年首要工作任務(wù)還是不斷健全酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，要建立各部門的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范流程，對(duì)每一個(gè)員工的崗位責(zé)任、崗位目標(biāo)都要有明確的標(biāo)準(zhǔn)、對(duì)超越或違反者做出相應(yīng)的處罰處理。做到各項(xiàng)工作、各個(gè)環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依，切實(shí)做到“以制度管人”的良好效果。201*年酒店主抓六大工作（一）營(yíng)銷工作

由于開業(yè)初期酒店知名度不高，顧客對(duì)酒店不認(rèn)可、不熟悉等諸多因素致使酒店前四個(gè)月處于虧損狀態(tài)，我們很快就意識(shí)到了這一點(diǎn)，在加大自身宣傳力度的同時(shí)也在積極尋找客源。酒店通過(guò)給出租車司機(jī)送飲品、發(fā)名片、給提成，拍攝

酒店專題片在油田電視臺(tái)不間斷的播報(bào)。不惜花代價(jià)通過(guò)協(xié)議單位、旅行社、會(huì)議、網(wǎng)絡(luò)、媒體宣傳及第三方銷售等多方面的銷售手段，目前的穩(wěn)定客源已拓展到市、區(qū)一些政府單位及大型企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)都給予了較高的評(píng)價(jià)，經(jīng)過(guò)多層次、多方位、多角度的宣傳，使酒店的知名度在社會(huì)各界有了很大的提高。同時(shí)承辦了全國(guó)性的《青少年環(huán)保志愿者培訓(xùn)班》會(huì)議的大型接待、甘肅省《林業(yè)技術(shù)研討交流會(huì)》、中國(guó)西北地區(qū)《山西商會(huì)》成立、中國(guó)《金龍魚食品》客戶答謝會(huì)等一系列活動(dòng)以及與中國(guó)石油玉門油田中廣有線的合作宣傳，對(duì)酒店起到了很好的宣傳作用。（二）餐飲工作

餐飲部每月的計(jì)劃任務(wù)在一步步提升，在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下一方面經(jīng)過(guò)餐廳管理人員、服務(wù)員、后堂廚師等員工以無(wú)形的壓力，另一方面使大家變壓力為動(dòng)力促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好促銷工作，從開業(yè)以來(lái)，餐飲完成計(jì)劃任務(wù)70，毛利率平均達(dá)到48以上。今年餐飲部的工作任務(wù)依然很重，主要抓管理、抓細(xì)節(jié)、抓落實(shí)，努力將各項(xiàng)工作落到實(shí)處。廚房要組織廚師力量大力推陳出新，不斷研發(fā)新菜品，及時(shí)掌握餐飲動(dòng)態(tài)跟上社會(huì)餐飲的步伐加大力度，節(jié)能降耗、開源節(jié)支，為酒店奉獻(xiàn)出應(yīng)有的力量，爭(zhēng)當(dāng)餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭羊。（三）前廳、客房工作

前廳部人員基本保持較好的工作態(tài)度、較高的工作熱情

為所有來(lái)客辦理入住、退房手續(xù)、前廳主管也能及時(shí)有效地處理顧客的各類投訴，但前臺(tái)人員的細(xì)致、周到的服務(wù)、熱情洋溢的對(duì)客有待提高，多些笑臉、少些埋怨。

客房部自酒店籌備以來(lái)，客房服務(wù)人員邊開荒、邊做房、工作重、壓力大，但大家齊心協(xié)力在不降低客房打掃質(zhì)量的前提下，共同完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，對(duì)每日工作進(jìn)行布置，從而使全體員工在思想上能保持一致。保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位，望前廳、客房部能團(tuán)結(jié)一致在201*年用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和細(xì)致將酒店客房入住率翻一翻。（四）財(cái)務(wù)、采購(gòu)工作

財(cái)務(wù)工作是酒店經(jīng)營(yíng)中的一項(xiàng)非常重要的工作，任務(wù)重、責(zé)任大。為此財(cái)務(wù)部門認(rèn)真做好財(cái)務(wù)分析和會(huì)計(jì)核算工作，確保了每一個(gè)數(shù)據(jù)和會(huì)計(jì)資料的準(zhǔn)確性。真實(shí)、及時(shí)、完整、可靠的按時(shí)完成了各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表。使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時(shí)了解酒店的實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，針對(duì)收入及成本費(fèi)用合理確定資金的使用，同時(shí)積極做好應(yīng)收賬款的結(jié)賬工作，保證酒店收入及時(shí)變現(xiàn)。

物品采購(gòu)方面，采取橫向比較，貨比三家的辦法。盡量減少在物品購(gòu)進(jìn)過(guò)程中的損失，對(duì)一些商品供應(yīng)實(shí)施定期市場(chǎng)調(diào)研，在同等質(zhì)量的前提下，嚴(yán)格按照酒店的操作流程工作。同時(shí)與各供貨單位建立良好的信譽(yù)、合作關(guān)系，保證購(gòu)進(jìn)物美價(jià)廉的商品，確保酒店的正常經(jīng)營(yíng)。

（五）外聯(lián)及安全工作

酒店自營(yíng)業(yè)以來(lái)，通過(guò)各部門的通力合作及酒店領(lǐng)導(dǎo)的對(duì)外協(xié)調(diào)、溝通，與市、區(qū)公安、消防、工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等各級(jí)主管部門。目前建立了良好的社會(huì)關(guān)系。酒店作為一個(gè)公共場(chǎng)所，安全是壓倒一切的工作責(zé)任，為了保障酒店經(jīng)營(yíng)工作的順利進(jìn)行，保障賓客、酒店和員工的生命及財(cái)產(chǎn)安全，酒店在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作，不惜花代價(jià)架設(shè)安裝了監(jiān)控系統(tǒng)。201*年酒店將通過(guò)制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案”等各項(xiàng)安全預(yù)案，做到日常防火、防盜等“六防”。酒店將在節(jié)假日安排員工加崗加時(shí)。加強(qiáng)巡邏、嚴(yán)密防控、重點(diǎn)做好安防工作。（六）維修工作

從酒店籌備開始，維修人員就一直配合各部門進(jìn)行維修施工，將維修工作積極按時(shí)落到實(shí)處，同時(shí)在酒店節(jié)能降耗方面提出了切實(shí)可行的方案。酒店仍存在的三大問(wèn)題（一）營(yíng)收方面

因銷售部人員少，銷售水平參差不齊對(duì)一些接待信息捕捉的不夠迅速準(zhǔn)確，同時(shí)在很多細(xì)節(jié)方面考慮不夠全面。在收應(yīng)收賬款收賬方面，積極主動(dòng)性不強(qiáng)。（二）管理水準(zhǔn)有待提高

因管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊，酒店尚未明確制定一整套規(guī)范的切實(shí)可行

的“管理模式”“人”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生，執(zhí)行力不足。缺乏奉獻(xiàn)意識(shí)、主人翁意識(shí)。

（三）服務(wù)質(zhì)量需優(yōu)化

從多次檢查和顧客投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門、各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較，有高有低，縱向比較，有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末，領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)一貫性。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題未能得到及時(shí)有效地整改。

201*年是**酒店試營(yíng)業(yè)的半年，是酒店發(fā)展的半年，**酒店要在社會(huì)各界中樹立良好的形象，保持客房入住率和餐飲上座率繼續(xù)更上一層樓，還需要全體員工的共同努力。

201*年，營(yíng)業(yè)收入爭(zhēng)取要比今年翻一番。通過(guò)各種形式的促銷手段將餐飲收入保持在今年良好的勢(shì)頭上穩(wěn)步增長(zhǎng)�？头繝I(yíng)收要有突破性增長(zhǎng)。同時(shí)進(jìn)一步提高酒店的知名度、美譽(yù)度。加強(qiáng)外聯(lián)的人脈關(guān)系逐步樹立酒店的品牌效應(yīng)。同時(shí)加強(qiáng)酒店內(nèi)部管理，加強(qiáng)各部門管理人員的素質(zhì)，初步建立適合自己的管理模式。節(jié)能降耗、增收節(jié)支并合理的提高員工精神及物質(zhì)方面的需求。相信通過(guò)全體員工的通力合作來(lái)年一定可以再創(chuàng)佳績(jī)。

**大酒店201*年*月*日

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工作總結(jié)詞

各位教育前輩，各位老師：大家好!

因?yàn)槲蚁矚g從事教師這個(gè)職業(yè)，所以我的工作態(tài)度從一開始就很積極主動(dòng)。

從執(zhí)教的第一天起，我要求自己的舉止行為要規(guī)范。因?yàn)闉槿藥煴�，一言一行都影響著一批人，我要�?duì)所教育的對(duì)象及其未來(lái)負(fù)責(zé)。

在工作中，我總是把愛學(xué)生放在第一位的，這是我工作上對(duì)心境的要求。這樣，師生之間才能和諧相處，許多問(wèn)題也就迎刃而解，學(xué)生還能從老師身上學(xué)到待人接物的方法。其次，還要熱愛學(xué)生，包括尊重信任學(xué)生、關(guān)心愛護(hù)學(xué)生。對(duì)于學(xué)生，無(wú)論成績(jī)好壞，我都一視同仁。對(duì)性格孤僻的學(xué)生多給以熱情幫助，以使他們恢復(fù)自信，走出孤僻的誤區(qū)。人與人是相互的，教師的真誠(chéng)學(xué)生是能感受到的。有一次班上的學(xué)生手指破了，急需包扎，一時(shí)找不到紅藥水，我二話沒(méi)說(shuō)，騎上自行車去買了回來(lái)，后來(lái)這個(gè)學(xué)生與我親近多了，上課也不再搗蛋，大多情況下，堅(jiān)持與學(xué)生平等相處，鼓勵(lì)他們談自己的想法，盡量使師生之間形成一種交流的習(xí)慣。我堅(jiān)信：只有當(dāng)學(xué)生接受了你這個(gè)人，才可能以主動(dòng)的態(tài)度接受你的教育。

教書育人，光有愛心是不夠的，還要勤奮鉆研、科學(xué)施教。教育活動(dòng)有其客觀規(guī)律，正確運(yùn)用教學(xué)規(guī)律，能提高教師的工作效率。這個(gè)規(guī)律的核心便是科學(xué)、有效的教育方法，靠自己不斷地摸索才

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能得到。記得我做學(xué)生的時(shí)候，輕輕松松、快快樂(lè)樂(lè)地度時(shí)光，最后順利考入了重點(diǎn)大學(xué)，再看周圍的同學(xué)大多是勤奮好學(xué)的，但總不乏努力不見成效的例子。分析一下，也許是我的學(xué)習(xí)方法得當(dāng)吧。從那時(shí)起，我就希望以后能做老師，可以把我的學(xué)習(xí)方法介紹給別人，讓更多的人受益。向?qū)W生建議一種高效的學(xué)習(xí)方法，等于完成了科學(xué)施教的一大半。但是，在教學(xué)活動(dòng)中貫徹實(shí)施這項(xiàng)工作是非常辛苦的，因?yàn)閷W(xué)生有惰性，他們習(xí)慣了填鴨式教育，懶得自己看書理解，哪怕再簡(jiǎn)單的東西，他也希望你講，這樣就需要我的教法打破傳統(tǒng)模式。而與新學(xué)法相適應(yīng)，卻在短時(shí)間內(nèi)看不到成效，但我還是堅(jiān)持不懈地做下去，因?yàn)榻虒W(xué)大綱中明確指出教育的目的是為學(xué)生將來(lái)走上社會(huì)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)�；�礎(chǔ)是一種能力，未來(lái)的社會(huì)是一個(gè)不斷更新的社會(huì)，要立足于本，就必須不斷地學(xué)習(xí)，獲得新知識(shí)，充實(shí)自己。換句話說(shuō)，在學(xué)校學(xué)的那些具體知識(shí)，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，所以我們要給學(xué)生的是一種能延續(xù)的東西，這就是學(xué)習(xí)能力。那么，無(wú)論什么時(shí)候、無(wú)論哪個(gè)領(lǐng)域的知識(shí)，只要他想學(xué)，都不會(huì)感到無(wú)師的困惑。

同時(shí)，教師還要不斷完善自身、提高業(yè)務(wù)水平、擴(kuò)大知識(shí)面。因?yàn)�，學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣以后，他的發(fā)散思維得到了開發(fā)，提問(wèn)題自然就多了，面也廣了。所以不管工作有多忙，教師都要堅(jiān)持反復(fù)鉆研教材，大量閱讀參考書，以提高自己的業(yè)務(wù)能力。另外，在公共知識(shí)方面，英語(yǔ)、日語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、普通話也要不斷學(xué)習(xí)。

教育是一項(xiàng)高難度的工作，要做好它十分不易。但我相信，只

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要愛崗敬業(yè)，定會(huì)有所收獲。我的精神生活中將會(huì)有一份常人無(wú)法比擬的歡愉。

關(guān)于我從業(yè)以來(lái)的幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，就先簡(jiǎn)單地講這么多。希望大家多多指教!

謝謝!

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一、標(biāo)題：“關(guān)于××的總結(jié)”，或直接點(diǎn)明總結(jié)出的主題。二、正文：

1.首先說(shuō)明進(jìn)行總結(jié)的緣由、意義、時(shí)機(jī)等有關(guān)要素。

2.其次闡述總結(jié)的主要內(nèi)容，有論點(diǎn)、論據(jù)和論證過(guò)程�？梢苑贮c(diǎn)總結(jié)，也可以不分點(diǎn)。三、結(jié)尾：以鼓勵(lì)性、號(hào)召性的句子收束全文。適用范圍

適用于對(duì)一段時(shí)間的工作、某一項(xiàng)活動(dòng)等告一段落后，及時(shí)反省前述行為和做法，發(fā)揚(yáng)

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長(zhǎng)處，避免缺點(diǎn)，繼續(xù)前進(jìn)。

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