生物必修一第四章知識(shí)總結(jié)

第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出

第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

一、滲透作用

（1）滲透作用：指水分子（或其他溶劑分子）通過(guò)半透膜的擴(kuò)散。（2）發(fā)生滲透作用的條件：①是具有半透膜

②是半透膜兩側(cè)具有濃度差。二、

細(xì)胞的吸水和失水（原理：滲透作用）

1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水

外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞失水皺縮

外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡2、植物細(xì)胞的吸水和失水

細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細(xì)胞液。原生質(zhì)層：細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分離外界溶液濃度細(xì)胞液濃度2、質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因：

內(nèi)因：原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性外因：外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度1、植物吸水方式有兩種：

（1）吸帳作用（未形成液泡）如：干種子、根尖分生區(qū)（2）滲透作用(形成液泡)一、

物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例

1、對(duì)礦質(zhì)元素的吸收逆相對(duì)含量梯度主動(dòng)運(yùn)輸

對(duì)物質(zhì)是否吸收以及吸收多少，都是由細(xì)胞膜上載體的種類(lèi)和數(shù)量決定。

2、細(xì)胞膜是一層選擇透過(guò)性膜，水分子可以自由通過(guò)，一些離子和小分子也可以通過(guò)，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過(guò)。二、比較幾組概念

擴(kuò)散：物質(zhì)從高濃度到低濃度的運(yùn)動(dòng)叫做擴(kuò)散（擴(kuò)散與過(guò)膜與否無(wú)關(guān)）（如：O2從濃度高的地方向濃度低的地方運(yùn)動(dòng)）滲透：水分子或其他溶劑分子通過(guò)半透膜的擴(kuò)散又稱為滲透（如：細(xì)胞的吸水和失水，原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜）半透膜：物質(zhì)的透過(guò)與否取決于半透膜孔隙直徑的大�。ㄈ纾簞�(dòng)物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等）

選擇透過(guò)性膜：細(xì)胞膜上具有載體，且不同生物的細(xì)胞膜上載體種類(lèi)和數(shù)量不同，構(gòu)成了對(duì)不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。（如：細(xì)胞膜等各種生物膜）

第二節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型

一、探索歷程（略，見(jiàn)P65-67）二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容▲磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架

▲蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層

▲磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)糖蛋白（糖被）組成：由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類(lèi)結(jié)合形成。作用：細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、血型鑒定、保護(hù)潤(rùn)滑等。

第三節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/p>

一、被動(dòng)運(yùn)輸：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，順濃度梯度的擴(kuò)散，稱為被動(dòng)運(yùn)輸。(1)自由擴(kuò)散：物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞(2)協(xié)助擴(kuò)散：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散

二、主動(dòng)運(yùn)輸：從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，這種方式叫做主動(dòng)運(yùn)輸。

方向載體能量舉例

高→低不需要不需要水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、高→低需要不需要葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞低→高需要需要

氨基酸、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進(jìn)入小腸

自由擴(kuò)散維生素等協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸上皮細(xì)胞

三、大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式：胞吞、胞吐

擴(kuò)展閱讀：高中生物必修一第四章知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

1.4.1物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

一、應(yīng)牢記知識(shí)點(diǎn)1、細(xì)胞的吸水和失水

⑴、當(dāng)外界溶液的濃度低于細(xì)胞內(nèi)溶液的濃度，細(xì)胞吸收水分膨脹。⑵、當(dāng)外界溶液的濃度高于細(xì)胞內(nèi)溶液的濃度，細(xì)胞失去水分皺縮。

⑶、當(dāng)外界溶液的濃度等于細(xì)胞內(nèi)溶液的濃度，水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡。2、細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境：主要指液泡里面的細(xì)胞液。

3、原生質(zhì)層：指細(xì)胞膜和液泡膜以及這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。⑴、細(xì)胞核在原生質(zhì)層內(nèi)（P61圖42）⑵、原生質(zhì)層：可以被看作是一層半透膜。4、植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原⑴、植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。

⑵、當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞液中的水分透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入外界溶液，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離質(zhì)壁分離。

⑶、發(fā)生了質(zhì)壁分離的細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大于細(xì)胞外液濃度時(shí)，外界溶液中的水分透過(guò)原生質(zhì)層

進(jìn)入細(xì)胞液，原生質(zhì)層逐漸膨脹恢復(fù)原態(tài)質(zhì)壁分離復(fù)原。5、植物細(xì)胞質(zhì)壁分離的原因⑴、直接原因：細(xì)胞失水。

⑵、根本原因：原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性。6、細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過(guò)性膜二、應(yīng)會(huì)知識(shí)點(diǎn)

1、原生質(zhì)：指細(xì)胞內(nèi)的生命物質(zhì)，包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等部分（不包括細(xì)胞壁）。2、半透膜：是指水分子可以自由通過(guò)，一些離子和小分子也可以通過(guò)，而其他離子、小分子和大分子不能通過(guò)的人工膜。

3、選擇透過(guò)性膜：是生物膜。表現(xiàn)為水分子可以自由通過(guò)，細(xì)胞選擇吸收的離子和小分子也能通過(guò)，其他離子、小分子和大分子不能通過(guò)。如細(xì)胞膜等生物膜。

4、半透膜只具有半透性而不具備選擇透過(guò)性；選擇透過(guò)性膜具有選擇透過(guò)性也具有半透性。5、質(zhì)壁分離過(guò)程中，紫色洋蔥表皮細(xì)胞液泡的顏色由淺變深；復(fù)原過(guò)程中反之。1.4.2生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型

第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第二節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型

一、應(yīng)牢記知識(shí)點(diǎn)

1、歐文頓（E.Overton）的發(fā)現(xiàn)和結(jié)論⑴、發(fā)現(xiàn)：細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的通透性不同。凡是脂溶性物質(zhì)都更容易通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。⑵、結(jié)論：膜是由脂質(zhì)組成的。2、1925年荷蘭科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)和結(jié)論

⑴、實(shí)驗(yàn)：提取人紅細(xì)胞中的脂質(zhì)，在空氣水界面上鋪展成單層分子。⑵、發(fā)現(xiàn)：?jiǎn)螌臃肿拥拿娣e為人紅細(xì)胞表面積的2倍。⑶、結(jié)論：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層。3、1959年，羅伯特森（J.D.Robertsen）的發(fā)現(xiàn)和論斷

⑴、發(fā)現(xiàn)：電鏡下，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜有清晰的“暗亮暗”三層結(jié)構(gòu)。⑵、論斷：所有的生物膜都是由“蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)”三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成。4、“熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)”的發(fā)現(xiàn)和結(jié)論（P67圖45）

⑴、發(fā)現(xiàn)：兩種細(xì)胞剛?cè)诤蠒r(shí)，融合細(xì)胞一半發(fā)綠色熒光，另一半發(fā)紅色熒光；370C下40min后，

兩種顏色的熒光均勻分布。⑵、論斷：細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。

5、1972年，桑格（S.J.Singer）和尼克森（G.Nicolson）提出的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容⑴、磷脂雙分子層是細(xì)胞膜的基本支架。

⑵、蛋白質(zhì)分子或鑲或嵌入或橫跨磷脂雙分子層。⑶、磷脂和蛋白質(zhì)分子都是可以運(yùn)動(dòng)的。6、糖被糖蛋白

⑴、位置：細(xì)胞膜的外側(cè)表面。⑵、組成：蛋白質(zhì)和多糖。

⑶、功能：細(xì)胞識(shí)別作用、信息傳遞等。

保護(hù)和潤(rùn)滑作用。如消化道、呼吸道上皮細(xì)胞表面的糖蛋白。二、應(yīng)會(huì)知識(shí)點(diǎn)

1、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)流動(dòng)性2、細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)選擇透過(guò)性。

3、磷脂是細(xì)胞膜的主要成分，蛋白質(zhì)是細(xì)胞膜的重要成分。1.4.3物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/p>

第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第三節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?/p>

一、應(yīng)牢記知識(shí)點(diǎn)

1、被動(dòng)運(yùn)輸：指物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞時(shí)順濃度梯度的擴(kuò)散。2、主動(dòng)運(yùn)輸：指物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞時(shí)逆濃度梯度的運(yùn)輸。

3、自由擴(kuò)散：指物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞。（P71圖47）如O2、CO2、H2O、乙醇（C2H5OH）、甘油、苯等

4、協(xié)助擴(kuò)散：指物質(zhì)順濃度梯度的擴(kuò)散過(guò)程中需要載體蛋白的協(xié)助。（P71圖47）如葡萄糖分子等

5、主動(dòng)運(yùn)輸：指物質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)過(guò)程中，既需要載體蛋白的協(xié)助又需要消耗細(xì)胞內(nèi)

化學(xué)反應(yīng)釋放的能量的方式。（P72圖48）如Na+、K+、Ca+等離子

意義：保證活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)的需要，主動(dòng)選擇吸收所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物和對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)。6、胞吞：是細(xì)胞吸收大分子時(shí)，大分子首先附著在細(xì)胞膜表面，然后細(xì)胞膜包裹著大分子內(nèi)陷成囊泡進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部的現(xiàn)象。

7、胞吐：是細(xì)胞需要下外排大分子時(shí)，先在細(xì)胞內(nèi)形成囊泡包裹著大分子，囊泡移動(dòng)到細(xì)胞膜處，與細(xì)胞膜融合，將大分子排出細(xì)胞的現(xiàn)象。二、應(yīng)會(huì)知識(shí)點(diǎn)

1、擴(kuò)散作用：指物質(zhì)順濃度梯度的擴(kuò)散，即從高濃度處向低濃度處的擴(kuò)散。2、自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸、胞吞、胞吐的比較物質(zhì)通過(guò)細(xì)細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)濃度的高是否需要載是否消耗細(xì)胞膜的方式低自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸體蛋白質(zhì)胞內(nèi)的能量不消耗不消耗消耗不消耗O2、CO2、甘油、乙醇、苯等葡萄糖分子進(jìn)入人的紅細(xì)胞K＋進(jìn)入紅細(xì)胞等酶原顆粒的分泌由高濃度一邊到低濃度一不需要邊由高濃度一邊到低濃度一需要邊與濃度無(wú)關(guān)需要不需要舉例內(nèi)吞、外排與濃度無(wú)關(guān)

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