201*年上半年食品監(jiān)管工作總結(jié)

201*年上半年食品安全監(jiān)管工作小結(jié)

一、食品安全大檢查

一是為落實年初“兩大安全”工作會議精神，按照市局統(tǒng)一部署，食品辦在一季度重點開展兩節(jié)食品安全大檢查，即元月15日至元月25日為第一階段檢查巡查；元月26日至2月15日為第二階段對每家企業(yè)進行回訪；第三階段對存在問題整改不到位的予以立案查處或報政府取締。

在檢查巡查階段，食品辦人員及分管領(lǐng)導(dǎo)取消節(jié)假日，檢查獲證企業(yè)12家、檢查小作坊9家；回訪企業(yè)5家、回訪小作坊2家。獲證企業(yè)（其中3家茶葉生產(chǎn)企業(yè)處季節(jié)性停產(chǎn)期、1家大米加工廠已報停）生產(chǎn)環(huán)境條件是主要問題，廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境的保持清潔工作有待加強，個別企業(yè)存在化驗室未批批檢定、計量器具超出檢定有效期，鏈條建設(shè)需健全等問題。食品小作坊（其中1家已停產(chǎn)，4家正搬遷廠房），主要問題是加工場所衛(wèi)生差，堆放亂且雜物、進貨驗證記錄不完善。在第二階段食品辦對全部食品企業(yè)、正常生產(chǎn)的小作坊進行了回訪，發(fā)現(xiàn)一階段檢查發(fā)現(xiàn)26個問題已基本整改到位。

二是加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常巡查，從生產(chǎn)加工源頭嚴(yán)把食品安全關(guān)。通過上半年定期和不定期監(jiān)督檢查，共巡查食品生產(chǎn)加工單位60家次，下達整改通知書25份，對整改不到位的都依法進行了處罰。日常巡查重點對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生，原輔材料，生產(chǎn)過程、產(chǎn)品標(biāo)識、成品質(zhì)量控制等進行了檢查，其中大部份企業(yè)還是做的比較到位，小作坊存在問題反復(fù)出現(xiàn)情況多見。

上半年，食品辦立案查辦案件11起，涉及4家大米加工企業(yè)、1家罐頭生產(chǎn)企業(yè)、2家飲用水廠、4家小作坊，現(xiàn)已處罰到位10起，罰沒收入達8.36萬元，比往年同期有大幅提高，也實現(xiàn)了年初時間過半、任務(wù)過半的工作目標(biāo)。

二、食品安全法規(guī)宣傳與督促企業(yè)主體責(zé)任落實

一是將法規(guī)宣傳與巡查、檢查相結(jié)合，將食品安全法及其實施細則宣傳冊發(fā)放至轄區(qū)內(nèi)所有食品加工單位，其中12家食品生產(chǎn)企業(yè)還免費發(fā)放了市局食品科編印的《實用手冊》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》，并對新出臺的生產(chǎn)許可管理辦法和新許可標(biāo)志使用規(guī)定進行了宣傳。

二是按照監(jiān)督檢查規(guī)定，要求所有獲證企業(yè)在一季度先對照做好自查，并上交自查表，二季度按照市局食品科要求集中對各食品企業(yè)的臺帳、相關(guān)制度、記錄等進行檢查，然后由食品辦組織人員實地核查，此項工作正在進行中。

三是食品辦還按照縣人大就落實《食品安全法》的情況進行了自查，就食品安全法實施以來縣局食品辦落實食品安全法組織領(lǐng)導(dǎo)、宣傳、監(jiān)管及行政執(zhí)法工作向人大檢查組做了書面報告。在縣人大常委會機關(guān)學(xué)習(xí)安排中，食品辦人員也結(jié)合食品安全法等大力宣傳了質(zhì)監(jiān)相關(guān)法律制度及實踐中遇到的問題。

三、關(guān)于食品定期監(jiān)督檢驗等其它工作

一是定檢工作。今年上半年，按照全市產(chǎn)品質(zhì)量定期監(jiān)督檢驗計劃，食品辦完成食品類12個樣品（一季度4個、二季度8個）的抽送檢，經(jīng)檢驗全部合格，涉及大米、飲用水、罐頭、蜜餞糖果等。蜜餞專項整治要求抽送一個樣品寄送至省產(chǎn)檢暫未接到報告。由于經(jīng)費等問題，上半年暫未對其它未列入市定檢的產(chǎn)品進行監(jiān)督抽送樣檢驗。

二是食品安全聯(lián)動機制。上半年，會同工商、藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)等部門，對“兩節(jié)”食品市場進行了聯(lián)合執(zhí)法檢查；對生產(chǎn)企業(yè)、商場等節(jié)日旺銷食品開展了專項執(zhí)法檢查行動；對端午粽子進行了專項檢查。與相關(guān)執(zhí)法單位聯(lián)動檢查基本情況良好，主要問題存在于菜市場無證加工的散裝粉干、茶葉等產(chǎn)品。另外，食品辦還會同上級對本縣到期換證和年度核查的單位進行了現(xiàn)場審查，對審查組提出的問題整改意見督促我縣食品企業(yè)整改到位并遞交報告材料，如明華米廠換證、齊云山食品年度現(xiàn)場審查等。

三是結(jié)合創(chuàng)業(yè)服務(wù)年活動，食品辦加大企業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)幫扶力度，指導(dǎo)有申辦生產(chǎn)許可證愿望的企業(yè)（如野生葡萄釀酒、吉祥粉干廠等）改善條件辦證，引導(dǎo)我縣特色食品（如葛根粉絲、糕點）等食品加工單位申辦生產(chǎn)許可，對前來咨詢辦理食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)和個人（涉及茶葉、飲用水、速凍食品、委托加工茶油等），在宣講相關(guān)法律和政策的同時，盡可能地給予指導(dǎo)和解答。

崇義縣質(zhì)監(jiān)局食品辦二O一O年六月二十六日

擴展閱讀：201*上半年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)

利津街道辦事處食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)

今年，在市委市政府和食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我街道以保護人民群眾身體健康、提高人民生活質(zhì)量為工作目標(biāo)，有組織、有步驟地深入開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。現(xiàn)將我街道辦開展食品藥品安全工作情況匯報如下：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，健全網(wǎng)絡(luò)

為進一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。確保全街道人民的消費安全。成立了以主任為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，工作區(qū)、衛(wèi)生院、黨政辦、工商所、藥監(jiān)站、計生辦等單位為成員的利津街道食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，并設(shè)立了食品藥品監(jiān)管站，具體負(fù)責(zé)全街道的食品藥品監(jiān)管工作。二是實行責(zé)任到人。對村級食品藥品信息員進行了資格審查、任命，并與63個行政村簽訂了《利津街道食品藥品安全工作責(zé)任狀》。落實了食品藥品安全工作的職責(zé)、目標(biāo)、任務(wù)。將食品藥品工作列入街道督查考核內(nèi)容。保障了綜合監(jiān)管協(xié)調(diào)工作的正常運轉(zhuǎn)。三是健全各項規(guī)章制度。監(jiān)管站設(shè)立了辦公室，配備了車輛、電腦及印機等設(shè)施；并健全了各項規(guī)章制度，制定了利津街道食品藥品監(jiān)管站工作職責(zé)、監(jiān)管信息員工作職責(zé)及考核辦法，對不履行職能造

成重大影響或后果的，追究部門及責(zé)任人的責(zé)任。

二、廣泛宣傳，營造氛圍

以維護群眾食品藥品安全為出發(fā)點。以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。通過新聞媒體、知識講座、設(shè)立宣傳點、采取多種形式發(fā)放宣傳冊子3000余份，出動宣傳車6輛，設(shè)立咨詢站25處。通過廣泛開展食品藥品宣傳教育，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者安全經(jīng)營，提高了人民群眾的自我保護意識。營造了人人關(guān)注食品藥品安全的社會氛圍。為我街道更好地開展食品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。

三、明確目標(biāo)，加大整治

我們專門成立了食品藥品專項整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組，全面部署和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)專項整治行動，按照屬地管理和“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，街道辦、職能部門配套聯(lián)動、整體推進，真正形成“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)為第一責(zé)任人”的責(zé)任體系。通過對農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工、流通領(lǐng)域、餐飲業(yè)、藥品、動物性食品、消費品等領(lǐng)域的專項整治，依法規(guī)范了食品藥品經(jīng)營主體行為。嚴(yán)厲打擊了制售假冒偽劣食品藥品違法犯罪行為。促進了農(nóng)村食品藥品市場

的繁榮與安全。維護了人民群眾的身體健康，提高了人民生活質(zhì)量。

四、今后工作打算

1、加強對食品安全工作組織領(lǐng)導(dǎo)，全面履行人民政府職責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本轄區(qū)食品安全監(jiān)管和整治工作，及時研究解決食品安全重要問題；進一步健全完善食品安全協(xié)調(diào)機制，對食品安全協(xié)調(diào)機構(gòu)及監(jiān)管部門依法開展工作給予政策支持，切實保障食品安全工作正常開展。

2、建立完善食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制。與各村委會各單位簽定《201*年利津街道辦事處食品安全工作責(zé)任狀》,落實食品藥品安全工作的職責(zé)；嚴(yán)格按照《利津街道辦食品藥品信息員考核辦法》以食品藥品信息員進行考核，逐步實現(xiàn)食品安全工作的法制化、規(guī)范化和制度化。

3、加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管。積極推進農(nóng)村食品“三網(wǎng)”（食品安全流通網(wǎng)、監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、信息網(wǎng)）建設(shè)，進一步改造和規(guī)范食品流通供應(yīng)網(wǎng)，加強農(nóng)村食品藥品信息員隊伍建設(shè)，建立完善安全信息平臺，形成職責(zé)明確、協(xié)調(diào)配合、運轉(zhuǎn)有序的農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)和信息網(wǎng)。積極開展農(nóng)村食品安全專項整治，探索農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作機制，規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序。

4、深入推進食品放心工程。結(jié)合我們實際，積極組織開展食品安全專項整治，切實解決食品安全熱點難點問題。加強食品調(diào)查研究，掌握轄區(qū)內(nèi)食品安全狀況。

5、加大信息上報力度。認(rèn)真收集、整理、分析食品安全監(jiān)管信息，及時向食品監(jiān)管部門傳遞、報送工作情況。建立暢通的食品安全舉報渠道。做好食品安全舉報受理、報送工作。

6、落實食品安全快速反應(yīng)機制。對本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的重大食品安全事故要及時上報，并有效控制事態(tài)，查明事故原因，在規(guī)定時限內(nèi)上報事故處理情況。

7、廣泛開展食品安全宣傳教育。在各村文明一條街粉刷食品安全標(biāo)語3條以上，加強食品安全法律、法規(guī)、政策及科普知識的宣傳，開展食品安全進學(xué)校，進社區(qū)、進農(nóng)村活動。

8、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升監(jiān)管水平。加強對食品藥品協(xié)管員和信息員的法律法規(guī)培訓(xùn)，堅決糾正各種不正之風(fēng)，切實提高食品藥品安全監(jiān)管水平。

總之，食品藥品監(jiān)管工作要從源頭上治理，堅持“標(biāo)本兼治、著力治本”的工作方針，把“整治”與“建設(shè)”有機結(jié)合起來，把食品藥品安全工作真正落到實處。為保障人民群眾的身體健康和生命安全做出我們應(yīng)有的努力。

利津街道藥監(jiān)站二0一0年七月

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