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免費午餐階段性總結(jié)

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-29 22:59:15 | 移動端:免費午餐階段性總結(jié)

免費午餐階段性總結(jié)

一:介紹來源

免費午餐階段性總結(jié)

201*年以來,在中國大地上,掀起了民間公益的熱潮,其中最具影響力的新詞匯,當是“免費午餐”。那么“免費午餐”是怎么來的呢?現(xiàn)就“愛心納雍”所負責的納雍縣境內(nèi)“免費午餐”項目簡單介紹起來源:在納雍縣境內(nèi),自201*年起至今,共開展“免費午餐”學校19所。

其中與杭州都市快報合作,開展羊場新聯(lián)小學,左鳩嘎場壩小學等12所小學免費午餐(其中羊場伐木小學與龍場四新小學因干旱和危房等原因停餐)。

與希望之光合作,開展羊場保衛(wèi)小學免費午餐。

與三杯茶合作,開展羊場菜籽地,法期等5所小學及教學點免費午餐。貴州省青少年發(fā)展基金會微基金捐助的曙光鄉(xiāng)陳家寨小學免費午餐共計3806人受益。以與杭州都市快報合作的12所學校為例,簡單談?wù)勂鋪碓矗菏紫扔珊贾荻际锌靾笙霃V大市民發(fā)起倡議:讓山區(qū)的孩子能吃飽肚子上學!募集善款,再由愛心納雍義工實地考查適合開展免費午餐的學校(條件包括學校有沒有地方做為食堂?離家3公里以上學生所占比例,當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導,學校領(lǐng)導是否愿意并支持等)最后再由雙方商議,決定是否開展某小學免費午餐。

二;介紹實施方案

在確定為某小學開展“免費午餐”以后,由“愛心納雍”義工,學校領(lǐng)導,當?shù)卮甯晒餐趯W校附近的村里尋找并確定食堂承包人(食堂承包人應(yīng)具備以下條件:在當?shù)乜诒^好,有過做廚經(jīng)驗,身體健康并辦理健康證等),并向其介紹午餐內(nèi)容(普通餐2.5元,加肉餐5元,每周一次加肉餐,加肉餐平均每個學生肉的用量不少于50克等,)再根據(jù)就餐人數(shù)核算出需要的餐具,炊具由承包人預(yù)先墊付資金購買后報銷。然后由學校協(xié)調(diào)出一間教室作為食堂開始開餐,食堂承包人預(yù)先墊付一月餐費,下月初經(jīng)“愛心納雍”核算后向杭州都市快報申請領(lǐng)取。

三:介紹監(jiān)管方案

為保證學生吃得好,吃得飽,吃得健康,“愛心納雍”義工組成了“實地核查小組”,“電話復(fù)查組”以及賦予其學校領(lǐng)導及周邊村民的監(jiān)督權(quán)力與義務(wù)。其中“實地核查小組”負責每月至少一次的現(xiàn)場突擊檢查,內(nèi)容包括:當天的午餐品種,食物分量,食物衛(wèi)生,糧食儲備是否衛(wèi)生、合理,現(xiàn)場訪問學生對午餐是否滿意?加肉餐有滿意吃到肉?是否足量等!半娫拸(fù)查小組”每人負責一個學校,每周至少給其負責學校的10名學生或家長打電話,征求他們對午餐的意見或建議,詢問其本周內(nèi)在學校吃到午餐的品種,質(zhì)量以及滿意度等。學校領(lǐng)導和周邊村民有權(quán)利監(jiān)督食堂衛(wèi)生,飯菜質(zhì)量,分量等。四,實施與監(jiān)管過程中所遇到的問題

在實施與監(jiān)管過程中,做為一個剛剛成立并初步發(fā)展起來的草根公益組織來說,與到困難是在所難免的,結(jié)合我們自身的情況,將所遇到的問題淺談如下:首先是資金問題,由于所開展免費午餐學校分布廣,不集中,每月的實地核查(以一次為例)就需要4到5天,車輛租金,油費,核查義工生活等就需要1500余元,每月的電話復(fù)查產(chǎn)生的通訊費也近千元,然而我們沒有在善款中提留任何的管理費用,這些費用以前靠義工自掏腰包不是長久之計,就現(xiàn)在得到其他公益基金的支持來說,也是杯水車薪。另外就是對于食堂原料的采購監(jiān)管不能到位,因為我們沒有你們多人力,在食堂每次采購原料的時候都能在場,不能保證食堂采購的原料都來自正規(guī)商店且都符合衛(wèi)生標準等。在次就是應(yīng)急保障的問題,誰都不能保證一直不會出現(xiàn)問題,比如食物中毒,萬一出現(xiàn)問題,怎么解決?

五:對免費午餐實施與監(jiān)管的建議

1,想捐贈方申請一定的管理費用。

2,在縣城考查一家比較有規(guī)模的糧油供應(yīng)商,并要求此供應(yīng)商首先繳納一定的風險保證金,以備在出現(xiàn)不能預(yù)料的時間以后有資金首先處理事情。所有食堂均要求統(tǒng)一在此采購,或要求供應(yīng)商統(tǒng)一配送。3,應(yīng)爭取得到政府的支持,比如衛(wèi)生監(jiān)管單位對衛(wèi)生的監(jiān)管,抽查,教育部門對學校領(lǐng)導的要求等

六,淺談“免費午餐”帶來的積極影響

有一點毋庸置疑,貧困山區(qū)的孩子受益了!因為學校離家遠,在沒有免費午餐以前,中午放學后不是啃著冰冷的土豆,就是嚼點玉米干糧,正處于張身體的年代完全的營養(yǎng)不良,餓著肚子上課,又怎么能集中精力。且由于長期餓肚子,造成小學沒有畢業(yè)就輟學的孩子更是不在少數(shù),羊場鄉(xiāng)繁榮小學(一所沒有午餐的學校)因為此原因,平均每年非畢業(yè)流失的學生就達35個,而同事羊場鄉(xiāng)的哥樂,新豐等小學因有了免費午餐,一年內(nèi)生源就增加了10到30個不等。另外從心靈與精神上來說,也有很高的教育意義,如果說午餐是國家給的,那么這是一項大大的惠民政策,百姓會覺得現(xiàn)在的國家真好,黨真好,如果是廣大的好心人捐贈的,那孩子們從小就會感受到這個社會的和諧,人與人之間的親近與互助,從小就會心存善念,心存感恩之心!

附“免費午餐”內(nèi)容以及淺評:

因為合作方得不同,午餐內(nèi)容目前分為兩種標準:

一:每周普通餐4頓:白菜豆腐湯或酸湯+炒土豆或胡蘿卜或其他蔬菜,米飯管飽,每餐2.5元

每周一頓加肉餐,就是在普通餐的標準上增加炒肉片,每個學生均量不少于50克。每餐5元

每個學生每周餐費合計3*4+5=15元

二:每天都有肉,按3元一餐,每人每周餐費合計也是15元,為保證食堂承包人合理利潤,人數(shù)少于100的學校,餐費提高15%。按照目前當?shù)氐奈飪r來算,無論是哪一種方式,除開食堂承包人合理利潤,要想完全按照菜譜要求來滿足學生的營養(yǎng)已經(jīng)很困難,特別是人數(shù)極少的學校,已經(jīng)有食堂承包人有放棄的的想法。

擴展閱讀:營養(yǎng)早餐午餐工作總結(jié)

太原小學營養(yǎng)早餐工作總結(jié)

一、基本情況:

太原小學,現(xiàn)有小學生162人,在上級主管部門的統(tǒng)一領(lǐng)導下,學校營養(yǎng)早餐工程于本學期5.25全面實施,極大的溫暖了民心,受到學生及家長一致好評。

二、營養(yǎng)早、餐午餐進入校園運行現(xiàn)狀

根據(jù)《大陽學區(qū)小學開展學生營養(yǎng)餐試點工作的通知》文件精神,我校積極配合,對享受早餐的我校全體學生進行實名制登記造冊,及時上報學區(qū)早餐辦存檔。按照張家川縣教育部門的要求,我校調(diào)整作息時間,于5月25日推行營養(yǎng)早餐進校園,在保證早餐管理工作正常開展的同時不影響學校正常教育教學活動,促進學生身心全面健康發(fā)展。

三、營養(yǎng)早餐運行中我校成功做法

為了加強對就餐學生的管理,保證就餐工作健康有效和諧運行:1、學校成立了以校長為組長的營養(yǎng)早餐領(lǐng)導小組、監(jiān)督小組,領(lǐng)導小組成員分工明確,責任到人,狠抓落實工作。成立家長委員會配合落實工作營養(yǎng)早餐工作。

2、建立領(lǐng)導班子成員及班主任取存煮發(fā)簽配套服務(wù)機制,統(tǒng)一班子成員及班主任思想與行動,加強服務(wù),加強溝通和協(xié)調(diào)的行動,發(fā)現(xiàn)問題提交領(lǐng)導小組,屬于學校的問題及時整改,屬于企業(yè)的問題,由學校及時上報學區(qū)早餐辦解決。

3、發(fā)放告家長一封信和家長調(diào)查問卷,每班就餐學生造冊統(tǒng)計。4、為了保證就餐環(huán)境優(yōu)美整潔,井然有序,班主任負責本班學生早餐發(fā)放及垃圾處理工作。

5、定期對學生進行早餐安全工作排查及問調(diào)查。

6、定期召開村早餐委員會,對學生進行早餐安全工作存在問題及建議進行同意協(xié)商解決。

7、為了讓學生養(yǎng)成良好的用餐習慣,學校為每個班配備了垃圾桶,由班主任負責每天定期清理。

8、由班主任負責每天及時填寫學生領(lǐng)取早餐登記表,每周及時交教導處存檔。

四、營養(yǎng)早餐午餐運行中存在的問題

1、早餐品種少,供應(yīng)不及時,不能保證奶蛋同時及時供應(yīng)。2、早餐存儲缺乏必要工具,如電冰箱。

3、學生早餐前后衛(wèi)生清潔缺乏必要的水香皂毛巾等用品。4、人員配備不到位,班主任及教師分擔取存煮發(fā)簽等學生早餐供應(yīng)工作負擔太重,影響正常教學。

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