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關(guān)于薯的作文

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薯董魏高三37班彈指之余,隆冬又至。雖見(jiàn)陽(yáng)輪,卻無(wú)暖意。不免要蝸居小室中,倘若說(shuō)有什么能喚我出門(mén)。大概只有烤紅薯。這東西的名號(hào)不少:紅薯,甘薯,地瓜,芋頭,洋芋,番薯。它的名號(hào)多,恰恰表現(xiàn)了它強(qiáng)大的親民力。它不一定榮登廟宇殿堂,不配奉享考妣;卻是牢牢的和土地連在一起,和廣大的普通老百姓連在一起。故而

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董魏 高三37班

彈指之余,隆冬又至。雖見(jiàn)陽(yáng)輪,卻無(wú)暖意。不免要蝸居小室中,倘若說(shuō)有什么能喚我出門(mén)。大概只有烤紅薯。

這東西的名號(hào)不少:紅薯,甘薯,地瓜,芋頭,洋芋,番薯。它的名號(hào)多,恰恰表現(xiàn)了它強(qiáng)大的親民力。它不一定榮登廟宇殿堂,不配奉享考妣;卻是牢牢的和土地連在一起,和廣大的普通老百姓連在一起。故而老百姓才會(huì)給它許許多多的愛(ài)稱(chēng)。

甘薯,它長(zhǎng)的灰頭土臉。但并不影響人們對(duì)他的喜愛(ài)。此君,又香又甜,可以火烤水煮,可以鍋蒸油炸。但我更屬意于冬日里的烤紅薯。常言道“燙手的山芋”。試想在炎炎夏日里,身不動(dòng)腋下自生汗,人人更愛(ài)手持一支奶油冰淇淋,清涼甜爽。猶如涼風(fēng)入懷,冰玉在手。誰(shuí)愿意拿塊火炭啊。但到了寒寒冬日,手將一塊烤紅薯多么愜意。小火爐一樣驅(qū)寒庇風(fēng),又焦香撲面,甜糯盈口,唇齒留香。只這一塊,便使手鼻口盡歡愉。老北京林海音在《城南舊事》記道:“冬天的清晨站在校門(mén)前,戴著露出五個(gè)手指頭的那種手套,舉了一塊熱乎乎的烤白薯在吃著!边@真是十分愜意事也。

將甘薯切塊同白米共煮,便使平淡無(wú)奇的白粥加上幾分神韻。但是要以有香甜為佳。甘薯最忌索然無(wú)味,不然雖然軟糯卻容易味同嚼蠟。北京吆喝的代表之一就是栗子味的白薯,栗子香甜,白薯若得如此的確可口。幸而沒(méi)有白薯味的栗子,倘非如此,那還吃什么勁。廣東甜品糖水番薯算是人盡皆知,用冰糖紅糖慢慢煨入味,燉到可以輕易捻動(dòng),其香甜程度不亞于冰糖雪梨,而且別有一番滋味。

番薯雖然好吃,呵,也固然好吃。卻更有妙效,《本草綱目拾遺》載番薯“補(bǔ)中,和血,暖胃,肥五臟。白皮白肉者,益肺生津。煮時(shí)加生姜一片調(diào)中與姜棗同功;同紅花煮食,可理脾血,使不外泄”。甘薯吃多了容易反胃吐酸,這有個(gè)專(zhuān)有名詞叫“燒心”?捎靡粔K咸菜壓下去。舊時(shí)天橋聽(tīng)?wèi),唱戲的角們,倘若高腔刺耳,就要有人大喊“快?lái)一塊咸蘿卜兒壓壓!”有奶油小生,這就給他添一個(gè)番薯老旦!哈哈!

甘薯不是赤縣本生,明朝中漂洋渡海地流入中國(guó)。雖然不登五谷,卻茂然推向中華大地,它易長(zhǎng)而且又能充饑,不知多少食不果腹的貧苦百姓賴以生存。在江南稻米茂密之地外,數(shù)不清的荒山野嶺種滿玉米甘薯。大清朝的康乾盛世黎民四萬(wàn)萬(wàn),十之七八是甘薯包谷小米養(yǎng)活的,這泱泱上國(guó)天朝盛世,可以稱(chēng)之為番薯盛世;哪牮囸H,不知這微不足道的甘薯救了多少人。諸天慈悲菩薩有能不種自生的谷粒,卻不如這土坑里的凡胎俗物救濟(jì)世人功德大。

吃甘薯度日,的確是貧苦的代言詞。雖然能飽腹,卻終究不是五谷,革命時(shí)期,紅軍物資匱乏,饑一頓飽一頓。從山區(qū)農(nóng)民那得知種番薯可有效應(yīng)對(duì)饑餓,便和山區(qū)農(nóng)民一起房前屋后種番薯,當(dāng)時(shí)軍民們還有口號(hào)“土藏萌番薯,吃飽不辛苦”。常言道,“當(dāng)官不為民做主,不如回家賣(mài)紅薯!比昵逯,十萬(wàn)雪花銀。倘若不是能為一方父母,廉潔奉公,回家怎么可能去賣(mài)紅薯?還有窮書(shū)生,未發(fā)達(dá)之際,不僅要吃三年沒(méi)油豆腐,免不了也要吃三年芋頭干。我希望好官和立意于學(xué)問(wèn)的人,都有能挨住吃芋頭干的決心,和日后不將芋頭干充饑的好前途。

閑說(shuō):一個(gè)不要臉的窮秀才,天天口上孔孟大道,仁義道德,自然沒(méi)人信。背地里干著偷雞摸狗,男娼女盜,卻也不成。天天以地瓜干度日,免不了日日“腹氣后出”!這個(gè)人首先要解決兩個(gè)問(wèn)題,一個(gè)是溫飽問(wèn)題,一個(gè)是廉恥問(wèn)題。不要臉還餓著,這怎么能行!

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