秀氣、文靜、坦誠、直率的郝xx,來自定襄縣北西力村,是山西海運技校實習(xí)生。
今年5月18日,翠巖餐廳雅4來了五位客人,客人吃得是套餐。所謂套餐,就是客人預(yù)先定好餐標(biāo),就餐時按照餐標(biāo)上菜。這次招待的五位客人中,有一位客人情緒不好,細心的郝素芳早已觀察到了,在上了“莜面蜂窩”后,客人已吃了一多半,這位帶情緒的客人突然說蜂窩太涼,本來郝素芳送上的是一籠熱的蜂窩。看到這種情形,考慮到整體就餐氣氛,郝素芳不卑不亢禮貌地說:“給你們換一籠吧!”這時,其他客人看到服務(wù)員態(tài)度誠懇,都一致說:這就可以了,不用換了。郝素芳一直熱情、周到地服務(wù)著,直到客人滿意。
“對客服務(wù)中,不可避免地會產(chǎn)生一些小誤會,郝素芳不是藏著掖著,而是真誠地面對,靈活機動地解決,以客人滿意為目的。這種精神是值得我們大家學(xué)習(xí)的。”餐廳經(jīng)理楊素紅說。
郝素芳一直以來都是這樣服務(wù)客人,她敢于接受領(lǐng)導(dǎo)、同事、客人的批評,積極面對自身的服務(wù)盲點,加以改進。她坦誠地說:“性子急是我的弱點,對客服務(wù)要的是熱情而不失冷靜;快捷而又顯優(yōu)雅的個性化服務(wù),自身的弱點一旦暴露出來,堅決改掉,要規(guī)范自己的言行,提升服務(wù)素質(zhì)。”
真誠的語言,人性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)博得客人的歡心;膽大、心細、直率、真誠的人性化服務(wù),常會帶給客人一次次的滿意加驚喜。成績是肯定的,她光榮的評為七月份優(yōu)秀員工,青春靚麗的照片登在《五峰簡訊》光榮榜上。
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