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校園創(chuàng)業(yè)大賽策劃書

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時(shí)間:2019-05-08 00:50:37 | 移動(dòng)端:校園創(chuàng)業(yè)大賽策劃書

  在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要,這就需要一個(gè)平臺(tái)來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而提升自己的能力,為自己的未來打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。下面是小編整理的校園創(chuàng)業(yè)大賽策劃書,希望對(duì)你有幫助。

  校園創(chuàng)業(yè)大賽策劃書【一】

  一、活動(dòng)意義

  為認(rèn)真貫徹“創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”戰(zhàn)略,激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情,營造我校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍,引導(dǎo)同學(xué)們樹立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理想,多形式地為有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力的學(xué)生提供實(shí)踐訓(xùn)練平臺(tái),舉辦本次創(chuàng)業(yè)大賽。

  大賽導(dǎo)師和評(píng)委團(tuán)由具有豐富教育經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老師和專家組成,參賽選手在展現(xiàn)自我的同時(shí),還可以得到老師全面地指導(dǎo),進(jìn)一步深化創(chuàng)業(yè)認(rèn)知,增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)勇氣、信心和能力,為實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想奠定良好的基礎(chǔ)。

  二、活動(dòng)主題

  “ 激情創(chuàng)業(yè) 成就夢(mèng)想 ”

  三、活動(dòng)組織單位及人員任務(wù)分工

  1、組委會(huì)

  組長:張飛 副組長:靳秀榮 王平平 耿世雄

  成員單位:招生就業(yè)處 團(tuán)委 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院

  2、活動(dòng)時(shí)間和任務(wù)分工

  XX年10月20日 — XX年12月11日

  賽程

  時(shí)間

  負(fù)責(zé)單位

  報(bào)名

  10月20日—11月9日

  校團(tuán)委、各學(xué)院

  初選

  11月10日—15日

  校團(tuán)委、各學(xué)院

  培訓(xùn)階段

  11月16日 — 19日

  招生就業(yè)處、經(jīng)管學(xué)院

  初 賽

  11月25日

  招生就業(yè)處、經(jīng)管學(xué)院

  決 賽

  12月8日

  招生就業(yè)處、校團(tuán)委、經(jīng)管學(xué)院

  頒獎(jiǎng)儀式

  12月11日

  招生就業(yè)處、校團(tuán)委、經(jīng)管學(xué)院

  四、報(bào)名事宜

  (一)報(bào)名對(duì)象:我校大學(xué)生(包括:本科生、研究生)均可報(bào)名參加。

  (二)報(bào)名方式:

  1、學(xué)院推薦:由學(xué)院組織推薦參賽隊(duì)伍(每隊(duì)3-5人),要求各學(xué)院選送不少于2支隊(duì)伍。

  2、自主報(bào)名:大學(xué)生可自由組隊(duì)(每隊(duì)3-5人),無專業(yè)限制,到作品第一負(fù)責(zé)人所在院系報(bào)名。

  (三)報(bào)名材料:

  1、參賽隊(duì)伍選手報(bào)名表電子版1份。

  2、《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》,每隊(duì)需提交紙質(zhì)版一份,電子版1份。

  以上材料交所在學(xué)院,電子版最后由學(xué)院匯總,以郵件名為“×××學(xué)院創(chuàng)業(yè)大賽材料”發(fā)到

  (四)報(bào)名時(shí)間:10月20 — 11月9日

  五、賽事安排

  (一)初選:(11月10日—15日)

  根據(jù)報(bào)名選手遞交的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,從創(chuàng)新意識(shí)、經(jīng)營思路、商業(yè)模式等方面對(duì)小組進(jìn)行初選。初選合格的隊(duì)伍通知參加大賽培訓(xùn)。

  (二)培訓(xùn):(11月16日 — 19日)

  聘請(qǐng)有實(shí)際創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的公司CEO或?qū)<覍?duì)選手進(jìn)行一次創(chuàng)業(yè)政策和創(chuàng)業(yè)形式等方面的集中培訓(xùn)。

  (三)初賽:(11月25日)

  初賽主要是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書評(píng)分,通過初賽選拔12支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。

  (四)決賽:(12月8日)

  決賽主要是陳述和問辯(5 15分鐘),通過決賽決出:一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,優(yōu)秀獎(jiǎng)6名。

  獎(jiǎng)金分別為:一等獎(jiǎng)1000元,二等獎(jiǎng)800元,三等獎(jiǎng)500元,優(yōu)秀獎(jiǎng)300元。

  主辦:招生就業(yè)處 校團(tuán)委

  承辦:經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院

  校園創(chuàng)業(yè)大賽策劃書【二】

  一、活動(dòng)簡(jiǎn)介

  展會(huì)名稱:20**年湖南大學(xué)生春季服裝藝術(shù)節(jié)

  舉辦地點(diǎn):長沙大學(xué)新體育館(規(guī)模可擴(kuò)大至籃球場(chǎng)甚至周邊校園內(nèi))

  辦展機(jī)構(gòu):

  1、主辦單位:長沙市人民政府

  長沙學(xué)院(取得多方的支持和贊助)

  2、策劃協(xié)辦單位:長沙學(xué)院法學(xué)與公共管理系部

  承辦單位:閃星創(chuàng)意會(huì)展公司(07級(jí)公共事業(yè)管理會(huì)展班)

  展品范圍:服裝(衣服、褲子、鞋、襪等)

  飾品(手飾、項(xiàng)鏈、耳環(huán)、頭飾等)

  挎包類

  辦展時(shí)間:3月6日――3月7日(時(shí)間應(yīng)在開學(xué)后一個(gè)月以內(nèi),這是學(xué)生的消費(fèi)旺季,開幕式安排在周末或者特別的日子),展期兩天(星期六、星期天),辦展時(shí)間還應(yīng)定在換季時(shí)期,那是大學(xué)生服裝消費(fèi)的旺季。

  展會(huì)規(guī)模:小型或是中型(因?yàn)槭浅跽,投入?guī)模不能太大,展會(huì)的籌備階段進(jìn)行調(diào)查,根據(jù)掌握的信息預(yù)測(cè)參展商和觀眾的數(shù)量)

  展會(huì)性質(zhì):展與銷雙重性質(zhì)

  展會(huì)定位:本次展會(huì)的創(chuàng)新首先體現(xiàn)在展會(huì)的主題上,只在服務(wù)和打造大學(xué)生服裝文化,專門性和創(chuàng)新性。展現(xiàn)大學(xué)生的年輕活力,追求時(shí)尚潮流,積極向上,充滿奮斗激情,同時(shí)還融入一定的藝術(shù)性。再次,在大學(xué)校園里舉行,比較親近大學(xué)生活,有地域優(yōu)勢(shì)和情結(jié)優(yōu)勢(shì)。

  招展對(duì)象:耐克,阿迪達(dá)斯,康威,李寧,安踏,特步,Lee,班尼路,增值牛仔,以純,森馬,摩高,美特斯邦威、真維斯、淑女屋、依米奴、馬克華菲、伊韻兒、羅賓漢、卡帕等品牌服裝。

  觀 眾:主要是湖南在校大學(xué)生各個(gè)經(jīng)銷商以及社會(huì)公眾。

  辦展目標(biāo):幫助參展企業(yè)達(dá)到預(yù)期目標(biāo),能讓大學(xué)生對(duì)此展會(huì)留下深刻印象,堅(jiān)持長遠(yuǎn)延續(xù)發(fā)展,使該展會(huì)成為企業(yè)與消費(fèi)群體可信賴的交流交易平臺(tái)。樹立該展會(huì)的優(yōu)質(zhì)形象,打造展會(huì)品牌,讓展會(huì)成為每年固定節(jié)目。

  二、調(diào)查與分析

  (1)市場(chǎng)調(diào)查分析:

  服裝服飾產(chǎn)業(yè)是“日不落”產(chǎn)業(yè),行業(yè)發(fā)展日新月異,服裝文化同樣是時(shí)代文化的一種最簡(jiǎn)單、最直接的表現(xiàn)形式,是現(xiàn)代潮流文化的象征。據(jù)調(diào)查,全國各地在校大學(xué)生已達(dá)2500萬以上,他們是時(shí)尚品、電子、影像、文化、培訓(xùn)等產(chǎn)品的強(qiáng)大消費(fèi)者和潛在消費(fèi)群體。旅游、電腦、手機(jī)、戀愛、服裝可以稱做是大學(xué)生的五大消費(fèi),消費(fèi)額超過日常吃飯和購買學(xué)習(xí)用品的花費(fèi)。大學(xué)生是未來消費(fèi)時(shí)尚和方向的領(lǐng)導(dǎo)者,尤其在中高檔商品的消費(fèi)上。因此,開拓大學(xué)生市場(chǎng)并不僅僅是獲得了目前這一個(gè)市場(chǎng)空間,對(duì)企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展也很有意義。

  (2)行業(yè)調(diào)查與分析:

  整個(gè)服裝行業(yè)出現(xiàn)了新的形勢(shì):市場(chǎng)重點(diǎn)從歐美轉(zhuǎn)到中國。金融風(fēng)暴對(duì)歐美國家打擊最大,品牌企業(yè)也不能幸免,消費(fèi)者的購買能力與信心也要一段長時(shí)間才能恢復(fù)過來全世界的目光也都集中到中國市場(chǎng)。中國將從以往一味崇洋,到冷靜地看洋品牌的價(jià)值以及優(yōu)劣,中國市場(chǎng)將不再盲目追求洋牌子了,這也是國內(nèi)品牌升值的大好機(jī)會(huì)。學(xué)生裝產(chǎn)業(yè)因?yàn)橄M(fèi)群體穩(wěn)定而且龐大,不失為服裝企業(yè)應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)的效益增長點(diǎn)。對(duì)于服裝廠家來說:

 、偎梢詭椭髽I(yè)樹立品牌形象,適應(yīng)企業(yè)的品牌發(fā)展戰(zhàn)略。

  ②有利于專門開拓大學(xué)生這塊市場(chǎng),產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),影響和引導(dǎo)企業(yè)的發(fā)展方向。同時(shí),專門打造大學(xué)生這塊市場(chǎng)對(duì)企業(yè)也是一種競(jìng)爭(zhēng)手段,是一種戰(zhàn)略分析。

 、弁ㄟ^展銷可以擴(kuò)大企業(yè)的產(chǎn)品銷量。

 、苷故痉b產(chǎn)品,與消費(fèi)群體實(shí)現(xiàn)交流,收集市場(chǎng)信息。對(duì)大學(xué)生來說滿足了大學(xué)生的消費(fèi)需求,適應(yīng)了大學(xué)生追求時(shí)尚、陽光等的消費(fèi)心理。為大學(xué)生樹立個(gè)人形象提供了一個(gè)更好的平臺(tái),還可以從中尋找一種樂趣、新鮮感,引導(dǎo)購買行為。同時(shí)也是一種社會(huì)信息資源庫。而且,通過該展會(huì)可以提高學(xué)校知名度、豐富校園生活,激發(fā)學(xué)校的氛圍,促進(jìn)學(xué)校的建設(shè)和發(fā)展。

  (3)外部環(huán)境分析。后經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)代,服裝產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇,各個(gè)品牌正積極尋找利益增長點(diǎn)。學(xué)生裝產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)發(fā)展趨于成熟,企業(yè)完全有能力向世人展現(xiàn)能體現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生風(fēng)采的產(chǎn)品。甲流流行趨勢(shì)有所減緩,各種集會(huì)活動(dòng)能繼續(xù)展開。

  (4)內(nèi)部環(huán)境分析。各大高等院校有足夠的面積容納展會(huì)的進(jìn)駐舉行,學(xué)校本身具有相當(dāng)數(shù)量的安保人員,申請(qǐng)動(dòng)用學(xué)校保安維持展會(huì)進(jìn)行的基本秩序,以及保持學(xué)校正常秩序,扶持幫助公司工作人員開展工作,能保證展會(huì)的順利進(jìn)行。閃星創(chuàng)意公司工作人員,在學(xué)校系部老師的指導(dǎo)幫助下,提供現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),維持展會(huì)進(jìn)行的正常秩序。

  三、廣告宣傳推廣

  (1)展覽標(biāo)志:

  展覽標(biāo)語:

  (2)宣傳方式:

 、僭诟鞲咝0l(fā)放印有展會(huì)信息的傳單、招貼畫。宣傳推廣的重點(diǎn)是湖南各大高校,宣傳資料的制作以及宣傳團(tuán)隊(duì)的建立,有兩種方案,第一,宣傳團(tuán)隊(duì)去各大高校實(shí)地宣傳,本方案實(shí)施起來工作量較大,宣傳工作難度加大;第二,在各大高校尋求合適的代理,這種方案的實(shí)施減少了工作量,宣傳工作比較容易展開,但成本相對(duì)比較高,宣傳力度不夠大。宣傳資料的設(shè)計(jì)制作必須展現(xiàn)展會(huì)主題,設(shè)計(jì)要精美,能吸引觀眾的眼球和好奇心,樹立展會(huì)面對(duì)觀眾的第一印象。同時(shí),宣傳資料要寫明相關(guān)信息,交代展會(huì)地點(diǎn),公交換乘路線,舉辦時(shí)間等具體信息。

  ②高校電臺(tái)廣播宣傳。與移動(dòng)校園集團(tuán)合作,在校園集團(tuán)內(nèi)部進(jìn)行短信的群發(fā),確保展會(huì)基本信息能夠提前讓同學(xué)們知曉。

 、垩(qǐng)本土電視臺(tái)報(bào)社對(duì)本次展會(huì)進(jìn)行相關(guān)追蹤

  ④宣傳工作可利用同學(xué)的關(guān)系網(wǎng)。

  四、籌備日程表

  1、特裝修、搭建布展:

  3月3日—3月4日9:00-17:00

  3月5日9:00-14:00

  2、封館檢查:3月5日14:00-17:00

  3、開幕式:3月6日9:00-9:30

  4、開館及觀眾參觀時(shí)間:

  3月5日9:30-17:00

  3月6日9:00-16:00

  5、撤展時(shí)間:3月7日9:00-17:00

  五、展會(huì)管理計(jì)劃:

  申請(qǐng)動(dòng)用學(xué)校保安維持展會(huì)進(jìn)行的基本秩序,以及保持學(xué)校正常秩序,扶持幫助公司工作人員開展工作。閃星創(chuàng)意公司工作人員,在學(xué)校系部老師的指導(dǎo)幫助下,提供現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),維持展會(huì)進(jìn)行的正常秩序。

  展會(huì)可進(jìn)行分區(qū)布置,體現(xiàn)層次感,展位中間不止T臺(tái),這由展會(huì)公司聘請(qǐng)學(xué)校相關(guān)藝術(shù)學(xué)生進(jìn)行幫助設(shè)計(jì)。同時(shí)在學(xué)校聘請(qǐng)兩位優(yōu)秀主持人,或者主持人直接從會(huì)展公司內(nèi)部挑選。展覽開幕期間,進(jìn)行T臺(tái)走秀活動(dòng),T臺(tái)模特從學(xué)校聘請(qǐng)。

  同時(shí),我們?cè)谡箷?huì)期間進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)錄像,以備展會(huì)后續(xù)宣傳工作,擴(kuò)大影響。在校園交通方面同學(xué)校校車進(jìn)行洽商。

  六、相關(guān)活動(dòng)計(jì)劃:

 、匍_幕計(jì)劃,主持人邀請(qǐng)主辦單位負(fù)責(zé)任講話,介紹宣傳展會(huì)

 、赥臺(tái)走秀表演,旨在服務(wù)展商產(chǎn)品活動(dòng)宣傳介紹。這也是活動(dòng)的重點(diǎn)

 、矍楦鑼(duì)唱,現(xiàn)場(chǎng)禮品派送活動(dòng)

  ④進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)錄像,以及現(xiàn)場(chǎng)采訪

  七、展會(huì)財(cái)務(wù)管理:

  展會(huì)定價(jià)必須通過市場(chǎng)調(diào)查之后才能確定,請(qǐng)求專業(yè)人員的協(xié)助。展位期間的資金流動(dòng)由會(huì)展公司進(jìn)行管理,主辦單位和協(xié)辦單位進(jìn)行監(jiān)督。

  會(huì)展管理專業(yè) 男生組

  校園創(chuàng)業(yè)大賽策劃書【三】

  (一)摘要

  項(xiàng)目名稱:H&n(health&nutrition)營養(yǎng)餐廳

  使命:為同學(xué)提供實(shí)惠方便的綠色餐飲服務(wù),并且為移動(dòng)餐廳,哪里有需要,我們就往哪里去。

  創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的起源:當(dāng)前在學(xué)校能買到食品的地方為數(shù)不多,且地方小種類少,垃圾食品量多。同學(xué)們上課下課時(shí)間是規(guī)定的,所以校內(nèi)商店購物高峰期統(tǒng)一,尤其是對(duì)于趕時(shí)間的同學(xué)來說,購買食品不方便一直是個(gè)讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市,也被搬遷到校外,而在二教,主樓附近更是想買東西都買不到。在學(xué)校里也只有2個(gè)師生超市,一教的小賣部,2食對(duì)面的超市,整體來說,在學(xué)校里買東西很不方便的,尤其是在2教上課或上自習(xí),有時(shí)候渴了,餓了,還要跑出2教,在冬天遇上下雪或大風(fēng),有些同學(xué)不得不選擇餓肚子,這對(duì)身體和學(xué)習(xí)的影響都很大。

  相信這種情況在各大高;蚨嗷蛏俣即嬖,鑒于當(dāng)前學(xué)校的情況,我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)想到在我們學(xué)校開一個(gè)移動(dòng)餐廳,來解決這個(gè)問題。

  首先我們的移動(dòng)餐廳是利用二手車為主體,并進(jìn)行改裝,使之能進(jìn)行制飲品,冷藏等,并要有一定的空間來儲(chǔ)存。我們還要購置一些桌椅,供顧客使用。

  我們營業(yè)場(chǎng)地并不固定,但主要集中在某幾個(gè)地方,如2教,主樓,田家炳附近,初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個(gè)場(chǎng)地,作為節(jié)假日的固定場(chǎng)所。這可以行使我們露天飲品店的功能,方便又浪漫。地點(diǎn)也是主要看哪里有需要,我們就往哪里去。

  我們的營業(yè)時(shí)間也并不固定,也是主要看客源情況。但我們營業(yè)時(shí)間主要是在上課前和上課后,主要供應(yīng)健康食品,綠色飲品,此外供應(yīng)同學(xué)們需求量大的食品等。

  考慮到資金的問題,我們主要使用的是二手車、桌、椅,對(duì)二手貨翻新,使之有更好的使用價(jià)值。

  對(duì)于資金的融合,我們可以申請(qǐng)貸款,畢竟我們的項(xiàng)目需要的資金不會(huì)很多,如果家里有條件的,還可以投資。

  在初期我們還要對(duì)我們的店員進(jìn)行培訓(xùn),如如何做飲料,加工食品等,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好,還要在上崗前進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn),做好我們團(tuán)隊(duì)的形象。我們堅(jiān)信,良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。

  我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)首先在我們學(xué)!本┝謽I(yè)大學(xué)進(jìn)行試驗(yàn),如果收入可觀,我們將對(duì)其他學(xué)校進(jìn)行調(diào)查,如果有好的前景,我們將推廣我們的校園移動(dòng)餐廳到其他學(xué)校,并成立連鎖餐廳。

  此外,我們還要對(duì)我們的項(xiàng)目進(jìn)行宣傳,吸引對(duì)我們項(xiàng)目感興趣的商家進(jìn)行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品一定會(huì)得到商家的興趣,學(xué)校的支持和同學(xué)們的喜歡。

  (二)公司概述

  北京林業(yè)大學(xué)校園移動(dòng)餐廳有限責(zé)任公司的定位是現(xiàn)代化學(xué)生營養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標(biāo)是建成成為北京市學(xué)生營養(yǎng)餐定點(diǎn)生產(chǎn)單位,最終成為一家正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。

  所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送,杜絕食品添加劑,全面啟動(dòng)食品健康、無污染的綠色工程。此外,加工車間根據(jù)市場(chǎng)需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳?梢耘c北京林業(yè)大學(xué)附屬小學(xué),中國農(nóng)業(yè)大學(xué),北京語言大學(xué),中國礦業(yè)大學(xué),中國地質(zhì)大學(xué)等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅(jiān)持嚴(yán)格高效的科學(xué)管理,確保食品安全,從而贏得社會(huì)各界的贊譽(yù)和認(rèn)可。

  樹立品牌意識(shí),創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見,為了創(chuàng)立屬于自己的品牌,我們決定吸取一些起步較早,發(fā)展較好,品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),這樣一方面可以少走彎路,另一方面上手也比較簡(jiǎn)單。相信有了一定的品牌效應(yīng)積累,對(duì)于我們公司的發(fā)展會(huì)是有更大的好處的,他可以成為良好的口碑,成為我們宣傳的好助手。

  (三)產(chǎn)品的研究和分析

  產(chǎn)品的綠色與營養(yǎng)我們餐廳的主要亮點(diǎn)。我們的主要產(chǎn)品是針對(duì)現(xiàn)在高校學(xué)生身體健康普遍狀況、個(gè)時(shí)間段需求而分時(shí)段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。

  花草茶

  花草茶是我們主要共飲健康飲品,飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果粒混合花草茶

  花草茶是近十年才開始在大城市流行,因?yàn)榛ú莶璨缓Х纫,每一種花草都具有奇特的療效,花草茶的功效大約可分為3種:

  1. 松弛神經(jīng) - 幫助鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心情。學(xué)習(xí)中休息時(shí)間的最好選擇。

  2. 提振精神 - 可增強(qiáng)身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡,既達(dá)到提神效果也沒有咖啡因的傷害。

  3. 加促新陳代謝 - 能促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。

  我們將推出多種不同功效的主打花草茶,并且根據(jù)不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。

  并且搜集各種花草茶功效的知識(shí)做成精致小冊(cè)子,供顧客翻閱。

  相信了解花草茶的同學(xué)將成為我們的常客,不了解花草茶的同學(xué)也能通過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。

  水果汁

  水果的好處就不用多說,是每個(gè)人每天都應(yīng)該攝入的。對(duì)于不愛吃水果或嫌麻煩的同學(xué)來說,水果汁就是很好選擇。

  我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運(yùn)輸并不方便,為保證新鮮,我們實(shí)行限量供應(yīng)限時(shí)搶購。并且,水果汁并非主打,可以說是作為一種提升我們餐廳趣味性,增加同學(xué)們對(duì)我們餐廳興趣的產(chǎn)品。

  水果撻

  這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻,撻底松軟,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、顏色、味道都十分棒。

  (四)產(chǎn)品or服務(wù)

  產(chǎn)品/服務(wù)描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的食品。

  本公司將通過一系列的公關(guān)活動(dòng),處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

  1、與員工、供應(yīng)商建立精誠團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,積極為供應(yīng)商提供市場(chǎng)信息,進(jìn)而開拓市場(chǎng)空間。

  2、學(xué)校消費(fèi)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。

  3、學(xué)校投資方的關(guān)系。及時(shí)了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)與學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。與投資方保持廣緊密關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。

  本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):

  1、主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

  2、主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品

  3、預(yù)期成立時(shí)間:2010年2月份

  4、預(yù)期注冊(cè)資本:

  初始階段的成本主要是:餐車桌椅及改裝(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用(600),廚房用具購置費(fèi) 主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù) 移動(dòng)服務(wù)

  主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  主要消費(fèi)對(duì)象:北京林業(yè)大學(xué)校在校學(xué)生。

  (五)管理與團(tuán)隊(duì)

  1、擬定的企業(yè)名稱:H&n(health&nutrition)

  2、企業(yè)基本情況:本公司正處于初步策劃階段,領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低,員工主要來自本校學(xué)生,勤工儉學(xué)或個(gè)人愛好。

  2) 運(yùn)營階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

  3) 據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需33200元(餐車租賃費(fèi)用3萬元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,廚房用具購置費(fèi)用、基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金學(xué)校提供20%,校外投資方50%,自己籌備30%。

  4) 每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

  據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。

  3、預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn):北京林業(yè)大學(xué)

  4、 企業(yè)主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況。

  5、 企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況:

  A、領(lǐng)導(dǎo)組:財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、市場(chǎng)營銷負(fù)責(zé)人、技術(shù)開發(fā)負(fù)責(zé)人。

  B、服務(wù)組:本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔(dān)任相關(guān)任務(wù)。

  8、 董事會(huì)成員名單:(可根據(jù)本公司實(shí)際情況去決定職位安排)

  序號(hào)職 務(wù)姓 名學(xué)歷或職稱聯(lián)系電話

  1財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人羅書勤大學(xué)本科15000000000

  2市場(chǎng)營銷負(fù)責(zé)人王永寬大學(xué)本科15100000000

  3技術(shù)開發(fā)負(fù)責(zé)人陳建行大學(xué)本科1300000000000

  (六)校園移動(dòng)餐廳市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)分析

  校園營養(yǎng)餐廳具有很好的市場(chǎng)前景,原因一由于學(xué)校一教旁邊的林大師生超市價(jià)格較高,在下課上課高峰期人滿為患,很多同學(xué)買東西不方便,而且一教和二教周圍沒有什么超市,同學(xué)們購物難成為了一個(gè)問題。同學(xué)們?cè)谏险n或上自習(xí)的時(shí)候,趕時(shí)間想買一些零食來充饑,或者當(dāng)同學(xué)們自習(xí)感到很餓的時(shí)候,想買一些食物來補(bǔ)充能量。我們可以把我們的移動(dòng)快餐車開到一教或二教門口,品種齊全,價(jià)格低廉,會(huì)吸引很多同學(xué)前來選購。我們還會(huì)在一教的三層、二教的四層成立采購點(diǎn),供高層上課或自習(xí)的同學(xué)所需,為他們節(jié)省了很多上下樓的時(shí)間。

  我們推斷很多同學(xué)為了省點(diǎn)錢或少走一段路多節(jié)約時(shí)間而選擇我們的移動(dòng)餐廳。我們會(huì)加大宣傳力度,印制傳單或海報(bào),在各個(gè)宿舍樓、教學(xué)樓張貼、發(fā)放。有可能的話,我們會(huì)和我們學(xué)校的廣播臺(tái)取得聯(lián)系,來幫助我們宣傳我們的移動(dòng)餐廳,擴(kuò)大影響力。之所以說我們的移動(dòng)餐廳有很好的市場(chǎng)前景。

  原因一,我們餐廳的主要特色是營養(yǎng),營養(yǎng)對(duì)于學(xué)習(xí)就業(yè)壓力越來越大的高校學(xué)子來說非常重要。并且隨著生活水品的日益增高,營養(yǎng)與保健越來越成為大家關(guān)注的問題。學(xué)校超市食品大多為對(duì)健康無益的零食,學(xué)校食堂供應(yīng)時(shí)間短且遠(yuǎn)離教學(xué)樓。我們餐廳勝在解決了營養(yǎng)與便捷雙面問題。

  原因二,我們學(xué)校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期,我們將移動(dòng)餐廳來到家屬區(qū),讓他們來購買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)一定會(huì)給我們的移動(dòng)餐廳帶來不菲的收入。我們還會(huì)提供送貨上門服務(wù),讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對(duì)是一流的,目的是給顧客留下良好的印象,得到一些固定的客戶。我們會(huì)采取積分制和會(huì)員制。積滿一定的積分或購買到一定數(shù)額后,會(huì)得到相應(yīng)的禮品或打一定的折扣。會(huì)員也會(huì)得到一定的優(yōu)惠。

  我們?cè)诒拘M貙捨覀兊氖袌?chǎng)后,還會(huì)在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場(chǎng),讓我們的移動(dòng)餐廳成為一道風(fēng)景線。我們?cè)趧?chuàng)業(yè)的過程中,肯定會(huì)遇到一些困難和競(jìng)爭(zhēng)。在面對(duì)這些競(jìng)爭(zhēng)時(shí),我們團(tuán)隊(duì)首先要保持冷靜,團(tuán)結(jié)起來想一些應(yīng)對(duì)策略。其次,我們會(huì)推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我們相信,有了自己的特色,一定會(huì)站住腳跟,至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會(huì)落后。

  財(cái)務(wù)分析和融資需要

  一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)要有一定的資金儲(chǔ)備。我們團(tuán)隊(duì)會(huì)把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步,我們主要從各自家長那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金,畢竟我們還是學(xué)生,還沒有掙錢。如果這筆資金不夠,我們會(huì)申報(bào)團(tuán)中央,努力得到他們提供的創(chuàng)業(yè)資金,來擴(kuò)充我們的資金。我們會(huì)爭(zhēng)取到一個(gè)或更多的贊助商,一方面他們給我們提供一些物資和資金的贊助;另一方面,我們會(huì)在學(xué)校里給他們做宣傳,給他們做廣告。

  這樣經(jīng)過多渠道的努力,我們的資金就不是問題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)掙了自己的第一筆錢,我們不能先將這筆錢平分,而是先將這筆錢用到自己的團(tuán)隊(duì)建設(shè)上來。畢竟我們的團(tuán)隊(duì)還年輕,以后還需要大量的資金來維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。等我們的項(xiàng)目成熟了,再將賺的錢平分。說到融資需要,我們的項(xiàng)目需要很多資金,我們的移動(dòng)餐廳需要一輛甚至更多的二手車,還有提貨的資金,員工的工資都需要大量的資金。各種設(shè)備,物品都需要大量的資金來購買。我們會(huì)制定一份詳細(xì)的購買物資明細(xì)單,做到心中有數(shù),不能盲目投資。我們團(tuán)隊(duì)的融資需要和財(cái)務(wù)分析是我們團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要步驟,我們會(huì)用百分百的認(rèn)真去做好這件事情。

  (七)風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避

  外部風(fēng)險(xiǎn)

  隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場(chǎng),必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。

  同學(xué)們適應(yīng)食堂就餐超市購物的習(xí)慣不會(huì)一時(shí)間改變,并且對(duì)我們的新型餐廳的接受需要一定時(shí)間。

  內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

  餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

  市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

  市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:

  (1) 在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

  (2) 如果沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。

  (3) 項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

  原料資源風(fēng)險(xiǎn)

  本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

  應(yīng)對(duì)措施

  1.汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。

  2.嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。

  3.項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。

  4.進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。

  5.與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。

  保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過中國平安保險(xiǎn)公司購買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。

  初期(1-3月)

  主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過積極有效的營銷策略,擠占食堂超市的校園市場(chǎng)分額;樹立良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。

  中期(1年)

  鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,向外部定向募集資金,并著手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟。

  屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展,而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。

  長期(2年)

  屆時(shí),餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式,迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范),以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳,強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營,積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率,實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。

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