上半年xx鄉(xiāng)食品安全工作總結(jié)

　　xxxx年上半年鄉(xiāng)食安辦在鄉(xiāng)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣市場(chǎng)局指導(dǎo)下較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)總結(jié)如下：

　　1、日常工作（監(jiān)督檢查）

　　xxxx年上半年鄉(xiāng)政府與各村及鄉(xiāng)直單位簽訂《食品安全工作責(zé)任狀》，把食品安全納入村級(jí)目標(biāo)考核，各村都有信息員、協(xié)管員，各學(xué)校、敬老院有食品安全管理員，對(duì)從事食品生產(chǎn)加工的小企業(yè)全部實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理，實(shí)行定期檢查制度。x月x日召開了食品安全工作培訓(xùn)會(huì)議，另外對(duì)全鄉(xiāng)x所學(xué)校、x所敬老院、x所幼兒園、x個(gè)菜市場(chǎng)、xx家飯店、x家規(guī)模超市進(jìn)行了x次安全大檢查，共發(fā)現(xiàn)各種問題xxx多個(gè)，如食物混放、消毒不到位、食物采購(gòu)不登記、食物不留樣、食品條碼不清楚、保質(zhì)期不明確、還有x無食品、不按規(guī)定經(jīng)營(yíng)食品等現(xiàn)象。對(duì)檢查中存在的問題都要求已整改到位并且上報(bào)縣市場(chǎng)局。另外對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有小餐飲、小作坊、小攤販及流動(dòng)廚師、屠宰戶進(jìn)行了x次以上安全檢查，對(duì)xx名村食品藥品協(xié)管員、信息員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，冠狀病毒期間共拒絕集體宴會(huì)xxx次，約xxxxx多人次集體就餐。

　　另外鄉(xiāng)快檢室每天都要對(duì)集鎮(zhèn)菜市場(chǎng)所有蔬菜及肉、魚、豆制品等進(jìn)行檢測(cè)xxxx次，對(duì)檢測(cè)的結(jié)果每天大美xx群中公布，在公示欄在公布、并且及時(shí)上傳到x省食品檢測(cè)群和縣食品監(jiān)督群。對(duì)不合格的食品及時(shí)跟蹤處理。

　　2、宣傳信息

　　鄉(xiāng)、村都有食品安全宣傳欄、有x個(gè)科普宣傳站，每月出宣傳欄x期，在x個(gè)中心村建立了科普宣傳站，集中在集鎮(zhèn)發(fā)放宣傳冊(cè)xxx多冊(cè)等。

　　同時(shí)暢通食品安全投訴舉報(bào)渠道，公布投訴舉報(bào)熱線，及時(shí)受理群眾關(guān)心的食品安全問題，提高群眾滿意率。

　　3、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

　　加大我鄉(xiāng)食品安全“四員”網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，不斷提高監(jiān)管能力和保障水平，穩(wěn)定“四員”隊(duì)伍，村協(xié)管員、信息員補(bǔ)貼經(jīng)費(fèi)納入政府財(cái)政預(yù)算，要求他們及時(shí)掌握本村集中就餐登記和檢查情況，村絕集中就餐意外事件發(fā)生，明確規(guī)定每月x號(hào)各村信息員要上報(bào)上個(gè)月集體就餐情況，鄉(xiāng)及時(shí)匯總上報(bào)到縣食安辦。同時(shí)要求認(rèn)真配合縣開展食品安全檢查工作，做好溝通協(xié)調(diào)，積極參加各類食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，完善聯(lián)動(dòng)機(jī)制，強(qiáng)化信息通報(bào)、配合縣聯(lián)合執(zhí)法及事故處置等工作。

　　1、存在的問題

　　2、部分老百姓對(duì)食品安全意識(shí)普遍不高，宣傳工作還需加強(qiáng)。

　　3、農(nóng)村市場(chǎng)復(fù)雜，餐飲服務(wù)單位點(diǎn)多面廣，參差不齊，還存在聚餐登記有死角、三小餐飲監(jiān)管不到位現(xiàn)象。

　　4、檢測(cè)人員沒有專門培訓(xùn)，很多復(fù)雜檢測(cè)不能做。

　　我鄉(xiāng)食品安全和質(zhì)量管理工作雖然連續(xù)x年全縣考核第一名，但是問題和任務(wù)依然存在，我們將繼續(xù)努力做好。

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