街道辦事處關(guān)于印發(fā)食品安全年度計劃的通知

　　各村（居）委會、有關(guān)站所：

　　為落實好市、區(qū)關(guān)于食品安全監(jiān)管的有關(guān)要求，進(jìn)一步推進(jìn)我街道省級食品安全區(qū)創(chuàng)建工作及食安日常工作，經(jīng)研究，決定印發(fā)xx街道街道辦事處xxxx年度食品安全工作計劃。具體內(nèi)容如下：

　　xxxx年是新中國成立xx周年，也是決勝全面建成小康社會的關(guān)鍵之年。食品安全工作要堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，大力實施食品安全戰(zhàn)略，以“讓人民吃得放心”為宗旨，以落實黨政領(lǐng)導(dǎo)食安責(zé)任制為主線，以深化“雙安雙創(chuàng)”為抓手，以完善“全程管控”為依托，以強(qiáng)化能力建設(shè)為保障，以注重"靶向治理”為導(dǎo)向，以突出“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)”為動力，以實現(xiàn)“共治共享”為目標(biāo)，堅決守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險底線，進(jìn)一步提高街道食品安全治理能力和保障水平。

　　一、聚力“省級食品安全區(qū)創(chuàng)建”，提升食品安全保障水平

　　持續(xù)深化省級食品安全區(qū)創(chuàng)建。按照“政府主導(dǎo)、全域達(dá)標(biāo)，全民參與、共創(chuàng)共享”整體思路，全面深化省級食品安全區(qū)創(chuàng)建攻堅專項行動， 確保通過xxxx年省級食品安全區(qū)創(chuàng)建驗收。

　　二、突出“黨政同責(zé)"，完善食品安全責(zé)任體系

　　（一）壓實黨政領(lǐng)導(dǎo)食安責(zé)任制。進(jìn)一步加強(qiáng)對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，貫徹落實市、區(qū)兩級關(guān)于地方黨政領(lǐng)導(dǎo)于部食品安全責(zé)任制相關(guān)要求。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)于部食品安全培訓(xùn)，將食品安全工作納入黨政領(lǐng)導(dǎo)干部政績考核內(nèi)容，提高領(lǐng)導(dǎo)干部履職能力水平。構(gòu)建“盡職照單免責(zé)，失職照單問責(zé)”的工作機(jī)制，完善食品安全工作評議考核辦法，強(qiáng)化食品安全重點工作檢查，推動各項任務(wù)落實。全面完成食品安全領(lǐng)域的機(jī)構(gòu)改革任務(wù)，加快隊伍融合、理念融合和工作融合，落實食品安全監(jiān)管經(jīng)費保障，有效發(fā)揮街道食品安全委員會及其辦公室的作用，建立健全各項工作機(jī)制，切實履行屬地管理責(zé)任。

　　（二）履行食品安全監(jiān)管責(zé)任。進(jìn)一步科學(xué)劃分食品安全監(jiān)管事權(quán)，理順監(jiān)管體制，以“雙隨機(jī)、一公開”為基本手段、以重點監(jiān)管為補(bǔ)充、以信用監(jiān)管為基礎(chǔ)的新型監(jiān)管機(jī)制，探索“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管"，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，實現(xiàn)全過程管控。謀劃研究食品安全監(jiān)管創(chuàng)新舉措，重點推進(jìn)“多責(zé)合一”的智慧監(jiān)管系統(tǒng)建設(shè)。

　　（三）落實食品安全主體責(zé)任。加快建立“全鏈可溯、標(biāo)準(zhǔn)管理、定向評價"的主體責(zé)任落實體系，實施企業(yè)主體食品安全風(fēng)險清單管理制度。健全網(wǎng)絡(luò)食品銷售監(jiān)管工作機(jī)制，繼續(xù)推廣應(yīng)用智慧餐飲信息化系統(tǒng)，推進(jìn)有條件的網(wǎng)絡(luò)供餐單位安裝“陽光廚房”并接入外賣平臺。加強(qiáng)對特殊膳食食品、保健食品、乳 制品、調(diào)味料等重點食品生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)督檢查。

　　（四）嚴(yán)格食品生產(chǎn)流通監(jiān)管。

　　繼續(xù)深入開展名特優(yōu)食品作坊建設(shè)，組織開展小微食品生產(chǎn)企業(yè)星級亮化達(dá)標(biāo)活動。完善農(nóng)貿(mào)市場快檢室長效運行機(jī)制， 推行標(biāo)準(zhǔn)化快檢室建設(shè)。全面做好“非洲豬瘟”疫情防控工作。

　　（五）深化餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程。

　　探索集聚區(qū)餐飲服務(wù)食品安全違法行為記分管理模式，全面實行餐飲食品安全風(fēng)險量化分級日常監(jiān)管機(jī)制，深入開展農(nóng)村家宴放心廚房、放心消費示范餐飲、學(xué)校食安提升、陽光廚房建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)餐飲規(guī)范監(jiān)管等工作。

　　（六）強(qiáng)化各環(huán)節(jié)安全監(jiān)管。加大食品相關(guān)產(chǎn)品的監(jiān)督抽查和專項整治力度。堵疏結(jié)合強(qiáng)化食品攤販的綜合管控，積極開展馬路市場專項整治和校園周邊區(qū)域管理。推進(jìn)餐廚垃圾資源化綜合利用和無害化處置，加快餐廚垃圾處理設(shè)施項目建設(shè)，加大對隨意處置各類餐廚垃圾行為的處理力度，持續(xù)深化餐飲服務(wù)單位油水分離裝置安裝工作。

　　（七）全面夯實食安基層基礎(chǔ)。

　　加強(qiáng)街道辦事處食安辦、基層市場監(jiān)管力量建設(shè)，持續(xù)開展食安辦規(guī)范化建設(shè)動態(tài)管理，有效發(fā)揮基層食安網(wǎng)格員在隱患排查、信息報告、協(xié)助執(zhí)法、宣傳引導(dǎo)等方面作用。

　　三、突出"靶向治理”，聚力健全風(fēng)險隱患防控體系

　　（八）健全風(fēng)險監(jiān)測防控機(jī)制。定期開展風(fēng)險會商，及時通報交流風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果，為監(jiān)管部門提供隱患排查和專項整治的關(guān)聯(lián)信息和決策依據(jù)。

　　（九）加大風(fēng)險隱患整治力度。堅持問題導(dǎo)向和底線思維，清單式排查并消除一批可能誘發(fā)重大食品安全問題的風(fēng)險隱患點。聚焦網(wǎng)絡(luò)訂餐、校園及周邊、會議營銷、 冷藏冷凍食品儲藏經(jīng)營場所等重點環(huán)節(jié)、重要區(qū)域，以糕點、餅干、炒貨食品及堅果制品、水果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、 乳制品、肉制品、保健食品等為重點品種，開展全環(huán)節(jié)專項治理行動，有效解決農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、非法添加、制假售假、虛假 宣傳等突出問題。持續(xù)深化農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治和保健品市場亂象專項整治。

　　（十）健全應(yīng)急處置機(jī)制。扎實推進(jìn)食品安全風(fēng)險防控和應(yīng)急機(jī)制體系建設(shè)，加強(qiáng)食安謠言防控和輿情處置，引導(dǎo)媒體科學(xué)、客觀、有序監(jiān)督，健全應(yīng)急處置協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制。切實提高對各類輿情事件的科學(xué)防范和專業(yè)處理能力，圍繞公眾關(guān)注焦點， 第一時間做好輿情引導(dǎo)與信息公開工作。

　　四、突出“共治共享"，聚力營造全員齊抓共管格局

　　（十一）深入開展食品安全科普宣傳。加強(qiáng)食品安全科普宣傳陣地建設(shè)，高位打造主流媒體、自媒體、新媒體”三位一體” 宣傳矩陣，深入開展食品安全宣傳周、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳直通車”三進(jìn)”活動、糧食科技宣傳周等主題活動。不斷豐富食 安宣傳載體，深化“四個你我”活動，推動社會監(jiān)督員規(guī)范有序開展食品安全監(jiān)督。完善食品安全投訴舉報獎勵機(jī)制，加快構(gòu)建食品安全社會共治格局。

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