縣市場(chǎng)監(jiān)管局冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作總結(jié)報(bào)告

　　為進(jìn)一步做好常態(tài)化疫情防控和食品安全監(jiān)管工作，xx縣市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉，全面行動(dòng)，持續(xù)開展冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作�，F(xiàn)將工作開展情況匯報(bào)如下：

　　一、工作開展情況

　�。ㄒ唬┤�面開展冷鏈?zhǔn)称放挪闄z查工作。

　　一是以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)場(chǎng)所，在全面排查的基礎(chǔ)上，建立并持續(xù)更新了冷庫(kù)臺(tái)賬和冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位臺(tái)賬，對(duì)全縣冷庫(kù)和冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位開展全面排查，重點(diǎn)對(duì)冷鏈?zhǔn)称返乃髯C索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存等方面進(jìn)行檢查，嚴(yán)格防控來源不明、無(wú)檢驗(yàn)檢疫合格證明的冷鏈?zhǔn)称妨魅胧袌?chǎng)，指導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位建立健全食品安全管理制度。截至目前，共排查涉疫冷鏈?zhǔn)称穢x批次，未查見問題批次產(chǎn)品。

　　二是實(shí)行經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穲?bào)備制，督促經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，指導(dǎo)相關(guān)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)提前向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管所報(bào)備，查驗(yàn)并索取追溯憑證、同批次產(chǎn)品的入境檢驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測(cè)報(bào)告及消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳锵�毒證明等。截至目前，共接受報(bào)備進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穢x批次，合計(jì)xxxxkg。

　�。ǘ�）推廣運(yùn)用x冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)。各基層所上門指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者注冊(cè)和使用“x冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)”，要求冷鏈?zhǔn)称放�發(fā)銷售點(diǎn)、商超及大型餐飲單位等市場(chǎng)主體完成注冊(cè)，并如實(shí)填寫進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲贩N、規(guī)格、批次、數(shù)量、產(chǎn)地等信息，上傳檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明、追溯憑證等材料，對(duì)未附“追溯碼”的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称�，不得采�?gòu)、銷售。截至目前，已有xx戶市場(chǎng)主體完成注冊(cè)。

　�。ㄈ�）協(xié)同配合其他部門，做好風(fēng)險(xiǎn)排查監(jiān)測(cè)工作。聯(lián)合縣交通運(yùn)輸部門對(duì)冷鏈運(yùn)輸車輛進(jìn)行檢查，會(huì)同縣疾控中心對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等經(jīng)營(yíng)的冷鏈?zhǔn)称贰��?chǎng)所環(huán)境以及從業(yè)人員進(jìn)行核酸檢測(cè)采樣，截至目前，共采樣xx次，采集各類樣本xxx組，其中重點(diǎn)食品樣本xxx組，環(huán)境樣本xxx組，從業(yè)人員樣本xxx組，核酸檢測(cè)結(jié)果均為陰性。

　　二、存在的問題

　　目前部分經(jīng)營(yíng)單位有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窞閤xxx年xx月前購(gòu)進(jìn)，無(wú)核酸檢測(cè)證明和消毒證明，不能錄入系統(tǒng)生成追溯碼，無(wú)法上市銷售。前期，我局已聯(lián)合疾控中心對(duì)上述產(chǎn)品進(jìn)行核酸檢測(cè)采樣，檢測(cè)結(jié)果均為陰性，但由于我縣無(wú)具有消毒資質(zhì)的企業(yè)，無(wú)法出具相應(yīng)的消毒證明，部分存量產(chǎn)品積壓在庫(kù)房?jī)?nèi)，急需解決。

　　三、下一步打算

　　我局將繼續(xù)根據(jù)省、市局和縣疫情防控指揮部工作部署和要求，進(jìn)一步落實(shí)冷鏈?zhǔn)称返呐挪楹蛨?bào)備工作，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)戶使用x冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)指導(dǎo)力度，切實(shí)做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管經(jīng)營(yíng)全程可追溯工作。

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